1800 Tequila Añejo 38% Vol. 0.7 L

Avastage 1800 Tequila Añejo 38% Vol. 0.7L rikkalik ja elegantne iseloom. See premium-klassi Mehhiko tekiila on valmistatud 100% sinisest Weberi agaavist ning laagerdunud üle aasta Ameerika ja Prantsuse tammevaatides. Röstitud agaavi, aromaatilise vanilli, kreemise iirise, röstitud pähklite ja soojendavate vürtside kooslus annab 1800 Añejole kaunilt ümara maitse, mis sobib nii puhtalt nautimiseks kui ka elegantsetesse kokteilidesse.

Mehhikos Jaliscos toodetud 1800 Añejo esindab traditsioonilise tekiila rikkalikumat ja küpsemat külge. Pärast kahekordset destilleerimist vasest kateldes omandab jook hoolikalt kontrollitud tammevaadis laagerdamise käigus lisasügavust, mille tulemuseks on tume merevaigukarva tekiila ilmekate aroomide ning pika ja mahedalt piprase järelmaitsega.

Drinkero jaoks on 1800 Añejo suurepärane täiendus premium-klassi tekiilavalikusse. Selle rikkalik vanilli-, karamelli- ja tammine iseloom sobib eriti hästi kokteilidesse Tequila Old Fashioned, Añejo Margarita või klassikaliste viskikokteilide loomingulistesse variatsioonidesse.

Maitsenoodid

Välimus: Sügav merevaigutoon rikkalike kuldsete ja soojade vasekarva helkidega.

Aroom: Ilmekas tamm ja vanill koos röstitud agaavi, karamelli ja õrnade soojendavate vürtsidega.

Maitse: Rikkalik ja ümar, röstitud pähklite, kreemise iirise, küpsetatud agaavi, vanilli ja maheda tammesusega.

Järelmaitse: Pikk, soojendav ja meeldivalt vürtsikas, püsivate pipra-, karamelli- ja röstitud tamme nootidega.

1800 Tequila pärand

Kaubamärk 1800 Tequila on saanud oma nime aasta järgi, mida traditsiooniliselt seostatakse tammevaadis laagerdatud tekiila tootmise algusega.

Mehhiko tuntud tekiilapiirkonnast Jaliscost pärit kaubamärk väärtustab riigi pikaajalisi agaavikasvatuse ja destilleerimise traditsioone.

1800 Tequila valmistatakse sinisest Weberi agaavist traditsiooniliste tekiilavalmistamise meetoditega, ühendades hoolikalt kontrollitud kääritamise, destilleerimise vasest kateldes ja tammevaadis laagerdamise.

Kaubamärgi omanäoline trapetsikujuline pudel peegeldab selle Mehhiko pärandit ja sellest on saanud üks äratuntavamaid disaine premium-klassi tekiilade seas.

1800 Añejo esindab kollektsiooni küpset, tammevaadis laagerdunud väljendust, pakkudes suuremat rikkalikkust ja komplekssust kui kaubamärgi Blanco ja Reposado tekiilad.

Valmistatud 100% sinisest Weberi agaavist

1800 Añejo valmistatakse eranditult 100% sinisest Weberi agaavist, mis on ehtsa Mehhiko tekiila valmistamisel kasutatav traditsiooniline agaavisort.

Agaavitaimi kasvatatakse Jaliscos ja koristatakse siis, kui need on piisavalt küpsed, et sisaldada tekiila tootmiseks vajalikke looduslikke suhkruid.

Pärast koristamist valmistatakse küpsetamiseks ette agaavi südamikud, mida nimetatakse piñadeks.

Agaavi küpsetatakse traditsioonilistes müüritud ahjudes ligikaudu 36–40 tundi, et muuta selle süsivesikud kääritatavateks suhkruteks ja kujundada rikkalikud küpsetatud agaavi aroomid.

Seejärel töödeldakse küpsetatud agaavi valtsveskites, et eraldada agaavisuhkrud.

Pärast kääritamist destilleeritakse saadud vedelikku kaks korda vasest padadestillaatorites, mille tulemusel valmib selge tekiila, milles säilib sinise Weberi agaavi iseloomulik maitse.

Pärast destilleerimist algab tekiila pikk laagerdumine tammevaatides, mille jooksul kujunevad välja täiendavad vanilli, karamelli, pähklite ja vürtside noodid.

Laagerdatud Ameerika ja Prantsuse tammest vaatides

1800 Añejo üks iseloomulikke omadusi on laagerdumine uutes Ameerika ja Prantsuse tammest vaatides.

Tekiilat laagerdatakse ligikaudu 12–16 kuud, mille jooksul omandab destillaat ümarama tekstuuri, sügava merevaigukollase värvuse ja mitmekihilise aromaatse komplekssuse.

Ameerika tamm annab iseloomulikud vanilli, karamelli ja röstitud puidu nüansid, Prantsuse tamm lisab aga struktuuri ja aromaatset vürtsikust.

Vaate söestatakse ja röstitakse kontrollitud viisil, mis võimaldab eri tammenüanssidel sulanduda agaavi loomuliku iseloomuga.

Saadud laagerdunud destillaadid segatakse hoolikalt, et luua 1800 Añejo omanäoline maitseprofiil.

Valmis tekiilas ühinevad küpsetatud agaavi loomulik magusus ning rikkalikud iirise, röstitud pähklite ja vanilli noodid, mida täiendab kauakestev piprane järelmaitse.

Mille poolest Añejo tekiila erineb?

Añejo tähendab hispaania keeles "laagerdunud" ja tähistab Mehhiko tekiila eeskirjade kohaselt tekiilat, mida on laagerdatud tammeanumates vähemalt ühe, kuid vähem kui kolm aastat.

Erinevalt Blanco tekiilast, mille puhul tõusevad esile värske agaavi, tsitruste ja ürtide maitsed, omandab Añejo pikaajalisel kokkupuutel tammega täiendava komplekssuse.

Laagerdumisprotsess annab sellele kvaliteetse viski ja laagerdunud rummiga tavaliselt seostatavad maitsed, sealhulgas vanilli, karamelli, röstitud pähklite, puidu ja soojendavate vürtside nüansid.

1800 Añejo säilitab sinise Weberi agaavi omanäolise iseloomu, lisades sellele rikkalikuma ja küpsema maitseprofiili.

See teeb sellest ahvatleva valiku klientidele, kes naudivad burbooni, konjakit või teisi vaadis laagerdunud kangeid alkohoolseid jooke ning soovivad avastada premium-klassi laagerdunud tekiilat.

Mis teeb 1800 Añejo eriliseks?

1800 Añejo ühendab kolm olulist omadust: ehtne 100% agaavist valmistamine, kahekordne destilleerimine vaskkateldes ning hoolikalt kontrollitud laagerdamine Ameerika ja Prantsuse tammevaatides.

Selle omanäoline pähkli-iirise iseloom ja aromaatsed vanillinoodid muudavad joogi eriti sobivaks puhtalt nautimiseks, tuues kihilised maitsed täielikult esile.

Kergemate Reposado variantidega võrreldes on 1800 Añejo tammevaadi mõju selgem ning maitse sügavam ja rikkalikum.

Kokteilides täiendavad selle karamelli-, vürtsi- ja röstitud puidu noodid aromaatset bitterit, agaavisiirupit, apelsinikoort ja teisi koostisosi, mida tavaliselt kasutatakse kange alkoholi kesksetes jookides.

Drinkero valikus pakub see kättesaadavat sissejuhatust premium-klassi Añejo tekiilasse ning huvitavat alternatiivi traditsioonilistele viskipõhistele kokteilidele.

Ideaalne kokteilidesse

Kuigi 1800 Añejo sobib eriti hästi puhtalt nautimiseks, teeb selle rikkalik maitse sellest ka suurepärase koostisosa hoolikalt tasakaalustatud premium-kokteilides.

Tequila Old Fashioned: Segage 1800 Añejo väikese koguse agaavisiirupi ja aromaatse bitteriga. Segage jääga ja kaunistage apelsinikoorekeeruga. Tekiila vanilli-, karamelli- ja röstitud tamme noodid loovad traditsioonilisele viskipõhisele Old Fashionedile peene alternatiivi.

Añejo Margarita: Segage 1800 Añejo apelsinilikööri ja värske laimimahlaga. Selle rikkalik, tammevaadis laagerdunud iseloom lisab klassikalise Margarita värskendavale tsitruselisele tasakaalule vanilli, iirist ja soojendavaid vürtse.

Tequila Manhattan: Segage 1800 Añejo magusa punase vermuti ja aromaatse bitteriga. Vermuti ürdine magusus täiendab tekiila tamme-, karamelli- ja pähklinoote.

Añejo Paloma: Segage 1800 Añejo greibimaitselise gaseeritud joogi või värske greibimahla, laimi ja gaseeritud veega. Tekiila annab sellele värskendavale klassikule täidlasema, tammevaadis laagerdumisest mõjutatud iseloomu.

Tequila Boulevardier: Segage 1800 Añejo Campari ja magusa punase vermutiga. Tamme- ja vanillinoodid annavad traditsioonilisele burboonikokteilile omanäolise tekiilapõhise tõlgenduse.

Añejo Espresso Martini: Segage 1800 Añejo värskelt valmistatud espresso ja kohvilikööriga. Tekiila röstitud, pähklised ja karamellised nüansid täiendavad kohvi rikkalikku iseloomu.

Serveerimissoovitused

1800 Añejo sobib eriti hästi puhtalt toatemperatuuril nautimiseks, mis laseb selle vanilli-, röstitud pähklite, agaavi- ja soojendavatel vürtsinüanssidel loomulikult avaneda.

Veidi jahedamalt serveerimiseks valage tekiila madalas viskiklaasis ühele suurele jääkuubikule.

Tequila Old Fashionedi valmistamiseks segage ligikaudu 60 ml 1800 Añejot, 5–10 ml agaavisiirupit ja kaks sortsu aromaatset bitterit. Segage jääga, kurnake suurele jääkuubikule ja kaunistage värske apelsinikoorega.

Añejo Margarita valmistamiseks segage 50 ml 1800 Añejot, 25 ml apelsinilikööri ja 25 ml värsket laimimahla. Šeikige jääga ja serveerige jahutatud klaasis või värskel jääl.

Esmaklassiliste kokteilide valmistamisel vältige liigseid magusaineid, mis võivad varjutada laagerdunud agaavi, vanilli ja tamme õrna tasakaalu.

Toote üksikasjad

• Kaubamärk: 1800 Tequila
• Toode: Añejo tekiila
• Päritoluriik: Mehhiko
• Piirkond: Valles de Jalisco / Tequila org
• Tootmiskoht: Tequila, Jalisco
• Alkohoolse joogi tüüp: Añejo tekiila
• Tooraine: 100% sinine Weberi agaav
• Agaavi ettevalmistamine: Küpsetatud traditsioonilistes müüritud ahjudes
• Mahla eraldamine: Rullveskis purustamine
• Destilleerimine: Kahekordne destilleerimine vasest padadestillaatorites
• Laagerdumine: Ligikaudu 12–16 kuud
• Vaatide tüübid: Uued Ameerika ja Prantsuse tammest vaadid
• Värvus: Tume merevaigukollane
• Maitseprofiil: Vanill, iiris, karamell, röstitud pähklid, tamm ja piprased vürtsid
• Alkoholisisaldus: 38% Vol.
• Pudeli maht: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5029977351026
• Soovitatav kasutus: Puhtalt nautimiseks, Tequila Old Fashioned, Añejo Margarita, Tequila Manhattan ja muud esmaklassilised kokteilid

Säilitamine: Hoidke pudelit püstises asendis ja tihedalt suletuna jahedas kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja liigsest kuumusest.

Avastage Drinkero abil rohkem: Tutvuge esmaklassiliste tekiilakokteilidega, avastage Blanco, Reposado ja Añejo tekiila erinevused ning kasutage Drinkero kokteilikalkulaatorit, et valmistada kodus täiuslikult tasakaalustatud jooke.