The Botanist Islay Dry Gin 46% Vol. 0.7 L

Avastage The Botanist Islay Dry Gin 46% Vol. 0.7L erakordne botaaniline iseloom. See on esmaklassiline Šoti džinn, mis valmib Bruichladdich Distillerys kaugel Hebriidide Islay saarel. The Botanist on valmistatud erakordsest 31 taimekomponendist, sealhulgas 22 saarelt käsitsi korjatud metsikust taimest ja üheksast traditsioonilisest džinni koostisosast, ning kätkeb endas oma omanäolise rannikumaastiku lõhnavaid ürte, õrnu lilli ja looduslikku iseloomu.

Selle kompleksne maitse ühendab väljendusrikka kadakamarja, värskendava tsitruse, õrna mündi, pehmed lillearoomid ja soojendava ürdise vürtsikuse kaunilt tasakaalustatud tervikuks. Džinni destilleeritakse aeglaselt ainulaadses vaskdestillaatoris, mida kutsutakse hellitavalt Ugly Bettyks, kasutades hoolikalt kontrollitud protsessi, mis võimaldab igal taimearoomil välja areneda. 46% alkoholisisaldusega The Botanist pakub rikkalikku ja elegantset tekstuuri ning pikka aromaatset järelmaitset, mis jääb väljendusrikkaks nii lihtsates kui ka peenetes kokteilides. Drinkero valikus on see suurepärane valik Gin & Tonicu, Dry Martini, Negroni, Gimleti, Tom Collinsi, French 75 ja teiste kokteilide jaoks, mis toovad esile iseloomuliku botaanilise mitmekülgsuse.

Maitsenoodid

Välimus: Kristallselge ja särav ning elegantse välimusega, mis peegeldab selle hoolikalt destilleeritud Šoti džinni puhtust.

Aroom: Mitmekülgne ja kutsuv, värske kadakamarja, õrna tsitrusekoore, metsikute niiduürtide, pehmete lilleliste nootide, värskendava mündi ja maheda aromaatse vürtsikusega.

Maitse: Pehme, rikkalik ja kaunilt kihiline, ühendades väljendusrikka kadakamarja sidruni, koriandri, ürdise värskuse, lillelise mitmekülgsuse ja õrna piprase soojusega.

Järelmaitse: Pikk, elegantne ja selgelt botaaniline, püsivate ürtide, õrna mündi, tsitruseõlide ning meeldivalt soojendava kuiva lõpuga.

The Botanist Islay Dry Gini pärand

The Botanist on üks Šotimaa omanäolisemaid premium-džinne, mis loodi väljendama Islay saare erakordset taimset mitmekesisust.

Kuigi Islay on rahvusvaheliselt kuulus oma Šoti ühelinnaseviskide poolest, kasvab saarel ka rikkalik valik metsikuid taimi, ürte ja lilli.

The Botanist töötati välja Bruichladdich Distillerys, ajaloolises Šoti destilleerimiskojas, mis asutati 1881. aastal.

Pärast mitut sulgemisperioodi 20. sajandil taastati destilleerimiskoda ning see alustas 2001. aastal taas tootmist.

Mõte valmistada kohalikest taimedest džinni tekkis destilleerimiskoja ajaloo selles uues peatükis.

Kasutades destilleerimiskoja taastamise käigus soetatud omanäolist Lomondi destillaatorit, töötas meeskond välja retsepti, milles on ühendatud traditsioonilised džinni koostisosad ja saare ümbrusest korjatud taimed.

Esimene džinn destilleeriti 2010. aastal ning The Botanist toodi ametlikult turule 2011. aastal Islay esimese džinnina.

Selle loomine lisas uue mõõtme saarele, mis oli juba tuntud oma omanäolise kangete alkohoolsete jookide valmistamise pärandi poolest.

Tänapäeval kehastab The Botanist jätkuvalt traditsioonilise destilleerimise, botaaniliste otsingute ja Šoti Hebriidide loodusmaastiku vahelist seost.

Destilleeritud Bruichladdichis Islay saarel

The Botanisti toodetakse Bruichladdichi piiritusetehases Loch Indaali kaldal, mis on varjuline merelaht Šotimaa lääneosas asuval Islay saarel.

Piiritusetehas on eriti tuntud oma Šoti ühelinnaseviski poolest, kuid selle asjatundlikkus on aluseks ka The Botanisti džinnile.

Islayd iseloomustavad karmid rannajooned, avarad nõmmed, lauged künkad ja Atlandi ookeani mõjuga mereline keskkond.

Selle maastikul kasvab looduslikult arvukalt aromaatseid taimi nii põldudel, metsaservades, rannikualadel kui ka varjulistes orgudes.

Selle asemel et luua džinn täielikult rahvusvahelistelt tarnijatelt hangitud botaaniliste koostisosade põhjal, otsustas destilleerimismeeskond kasutada märkimisväärset valikut kohalikke taimi.

See otsus andis The Botanistile selge geograafilise identiteedi ning lõi tiheda seose valmis joogi ja selle tootmispaiga vahel.

Üheksa traditsioonilist džinni botaanilist koostisosa loovad olulise kadakase põhja, samas kui 22 Islay metsikut taime lisavad ebatavalisemat ürdist ja lillelist mitmekihilisust.

Valmis džinn destilleeritakse ja villitakse Islayl, kasutades saarelt pärit vett.

Klientidele, keda huvitab alkohoolsete jookide päritolu, on The Botanist eriti ilmekas näide kohalikul eripäral põhinevast džinnitootmisest.

31 botaanilist koostisosa ühes erakordses džinnis

The Botanisti üks tähelepanuväärsemaid omadusi on 31 botaanilise koostisosa kasutamine, ühendades traditsioonilised džinni koostisosad hoolikalt valitud Islay metsikute taimedega.

Retsept koosneb üheksast klassikalisest botaanilisest koostisosast ja 22 kohalikust loodusest korjatud koostisosast.

Traditsioonilised botaanilised koostisosad annavad kuiva džinni tuttava struktuuri, eelkõige tänu kadakale, koriandrile ja tsitrusekoorele.

Kohalikku päritolu taimed annavad laiema aroomispektri, kuhu kuuluvad münt, kanarbik, kummel, leedriõis, metsik tüümian ja muud niidutaimed.

Kadakas: Annab olulise männise, vaiguse ja ürdise maitse, mis määratleb selle alkohoolse joogi džinnina.

Tsitrusekoor: Lisab erksaid sidruni- ja apelsiniaroome, luues värskuse ja tasakaalu.

Koriander: Annab õrna tsitruselaadse vürtsikuse ja aromaatse soojuse.

Metsik münt: Lisab värskendavaid rohelisi noote ja peent jahutavat tunnet.

Kanarbik: Annab õrna lillelisuse ja niiduliku aromaatse mitmekihilisuse.

Kummel: Lisab pehmeid lillelisi ja mahedalt ürdiseid nüansse.

Leedriõis: Lisab kerget lillelisust, mis täiendab tsitruse- ja kadakanoote.

Metsik tüümian: Annab aromaatse ürdinoodi ja maheda vürtsikuse.

Nende koostisosade eesmärk ei ole luua igas sõõmus 31 eraldi äratuntavat maitset.

Selle asemel moodustavad need üheskoos mitmekihilise botaanilise profiili, milles tulevad sõltuvalt kokteili koostisosadest, temperatuurist ja lahjendusastmest esile erinevad aroomid.

Islay 22 looduslikku botaanilist koostisosa

The Botanisti muudab eriti eripäraseks 22 taime valik, mis korjatakse vastutustundlikult käsitsi Islay loodusmaastikult.

Neid botaanilisi koostisosi koguvad elukutselised korilased, kes tunnevad saare taimestikku, kasvutingimusi ja hooajalisi tsükleid.

Valikusse kuuluvad õunmünt, kummel, põldohakas, sookask, leeder, astelhernes, sidrunmeliss, viirpuu, harilik porss, mesiputk ja hobumadar.

Valikusse kuuluvad ka rohemünt, vesimünt, angervaks, punane ristik, soolikarohi, harilik puju, valge ristik, kanarbik, salvei, nõmm-liivatee ja väike Islay kadakaoks.

Iga botaaniline koostisosa kujundab džinni üldist aromaatset iseloomu, kuigi nende eraldiseisev mõju on sageli peen.

Mündisordid lisavad värskendavaid rohelisi noote, samas kui kanarbik, kummel ja leeder annavad õrna lillelise komplekssuse.

Teised taimed lisavad ürdiseid, maalähedasi ja kergelt vürtsikaid noote, mis annavad valmis joogile struktuuri.

Tootja kasutab väljaõppinud korilasi, kes koguvad botaanilisi koostisosi vastutustundlikult, pöörates tähelepanu nende kasvukohtade elujõu säilimisele.

Tulemuseks on jook, mille iseloom on otseselt seotud selle kodusaare loodusliku mitmekesisusega.

Aeglane destilleerimisprotsess

The Botanisti valmistamisel kasutatakse ebatavaliselt aeglast destilleerimismeetodit, mis laseb botaaniliste koostisosade komplekssel valikul oma aromaatse iseloomu välja arendada.

Protsess algab neutraalse teraviljapiiritusega, mis lahjendatakse enne destilleerimist Islay allikaveega ligikaudu 57% alkoholisisalduseni.

Üheksa traditsioonilist botaanilist koostisosa lisatakse otse destillaatorisse, kus neid ettevaatlikult soojendatakse ja lastakse ligikaudu kaksteist tundi matseratsioonis tõmmata.

See protsess soodustab juurtest, koortest, marjadest, seemnetest ja tsitrusekoortest pärit aromaatsete ühendite imendumist jooki.

Seejärel suurendab destilleerija järk-järgult kuumust ja alustab aeglast tasasel tulel destilleerimist.

Kui alkoholiaur destillaatoris kerkib, läbib see kambri, mis sisaldab 22 Islay saarelt korjatud looduslikku botaanilist koostisosa.

Need taimed annavad auruinfusiooni kaudu edasi oma aromaatsed omadused, luues botaanilise komplekssuse teise kihi.

Seejärel aur kondenseeritakse ja kogutakse suure alkoholisisaldusega džinnidestillaadina.

Seejärel lahjendatakse jook Islay allikaveega lõpliku villimiskanguseni 46%.

See hoolikalt kontrollitud matseratsiooni ja auruinfusiooni kombinatsioon on oluline osa joogi eripärasest maitsest.

Ugly Betty: ainulaadne džinnidestillaator

The Botanisti tootmise keskmes on eripärane vasest destillaator, mis kannab hellitavat nime Ugly Betty.

Destillaator valmistati algselt 1959. aastal ja soetati hiljem Bruichladdichi destilleerimiskoja taastamisel kasutatud seadmete osana.

Selle ebatavaline konstruktsioon põhineb Lomondi tüüpi destillaatoril, mis pakub tavapäraste vaskkateldestillaatoritega võrreldes teistsuguseid tehnilisi võimalusi.

Pärast mitut aastat piiritusetehases kohandati seade džinni tootmiseks.

Sellest destillaatorist sai The Botanisti omanäolise destilleerimismeetodi alus.

Erinevalt kiirematest tööstuslikest destilleerimisprotsessidest valmistatakse The Botanisti teadlikult aeglases tempos.

Kõigepealt matsereeritakse traditsioonilisi botaanilisi koostisosi piirituses, õrnad metsikud taimed lisatakse aga aurinfusiooni teel.

See võimaldab tootjal tasakaalustada tugevamaid ürdiseid komponente kergemate lilleliste ja aromaatsete nootidega.

Soovitud maitseprofiili säilitamiseks jälgitakse hoolikalt kogu džinni valmistamise protsessi.

Ugly Bettyst on saanud oluline sümbol, mis väljendab The Botanisti pühendumust traditsioonilistele seadmetele, hoolikale käsitööle ja botaanilisele komplekssusele.

Mille poolest erineb The Botanist traditsioonilisest London Dry Ginist?

Klassikalist London Dry Gini iseloomustab üldjuhul selgelt kadakane maitse, mida täiendavad tsitruselised, juured ja vürtsid.

The Botanist säilitab selle traditsioonilise aluse, kuid täiendab seda ebatavaliselt suure valiku kohapealt korjatud botaaniliste koostisosadega.

Seetõttu on selle maitse kihilisem, ühendades laia valiku ürdiseid, lillelisi, tsitruselisi ja mündilaadseid noote.

Võrreldes Tanqueray London Dry Giniga, mille keskmes on neli iseloomulikku botaanilist koostisosa, pakub The Botanist märksa laiemat taimearoomide valikut.

Võrreldes Beefeater London Dry Giniga on selles traditsiooniliste tsitruse- ja vürtsinootide asemel rohkem rõhku pandud metsikutele ürtidele ja õitele.

Ka Bombay Sapphire kasutab kompleksset botaanilist retsepti, kuid The Botanist on tänu Islay saarelt korjatud koostisosadele eriti tihedalt seotud ühe kindla geograafilise piirkonnaga.

Hendrick's pakub omanäolisi kurgi- ja roosinoote, samas kui The Botanisti komplekssus tuleneb märksa laiemast kohalike taimede valikust.

Nende erinevuste tõttu sobib The Botanist eriti hästi klientidele, kellele meeldib avastada, kuidas botaanilised koostisosad mõjutavad džinni iseloomu.

Selle väljendunud kadakane maitse ja 46% kangus tagavad ka selle, et džinn toimib hästi klassikalistes kokteilides ega sobi üksnes õrnadesse lillelistesse jookidesse.

Miks on 46% alkoholisisaldus oluline?

The Botanist villitakse 46% alkoholisisaldusega, mistõttu on see kangem kui paljud tavapärased džinnid, mille alkoholisisaldus on 40% või 41.4%.

Suurem alkoholisisaldus annab joogile täidlasema struktuuri ja aitab esile tuua selle kompleksseid botaanilisi aroome.

Toonikuga segatuna säilitab džinn oma väljendusrikka iseloomu ka pärast lahjenemist.

Dry Martinis loob selle kangus tugeva aluse kuiva vermuti ürdisele iseloomule.

Negronis võib selle botaaniline struktuur jääda tuntavaks ka Campari väljendunud mõrkja maitse ja punase vermuti magususe kõrval.

Suurem kangus tähendab siiski ka seda, et valmis kokteil võib sisaldada rohkem alkoholi kui sama retsepti järgi väiksema kangusega džinnist valmistatud kokteil.

Seetõttu on täpsed kogused ja sobiv lahjendusaste eriti olulised.

Kodubaarmenitele annab 46% kangusega versioon võimaluse avastada rikkalikumat ja kontsentreeritumat džinniprofiili, kasutades seejuures tavapäraseid kokteilivalmistamise võtteid.

Miks sobib The Botanist suurepäraselt Gin & Tonicusse?

Gin & Tonic on üks lihtsamini nauditavaid viise The Botanisti kompleksse maitse avastamiseks.

Kokteilis on ühendatud džinn ja toonik, mis laseb botaanilistel koostisosadel suhestuda värskendava mõrkjuse ja karboniseeritusega.

The Botanisti kadakas kujundab džinni põhikarakteri, münt, ürdid ja lillelised noodid aga lisavad komplekssust.

Värsked tsitruselised võivad võimendada joogi sidruni- ja apelsininüansse, jätmata selle botaanilist struktuuri varju.

Tasakaalustatud joogi valmistamiseks sega 50 ml The Botanisti ligikaudu 150 ml jahutatud kvaliteetse toonikuga.

Serveeri rohke jääga täidetud suures klaasis, et säilitada värskus ja vältida kiiret lahjenemist.

Greibiviil lisab õrnalt mõrkjasmagusa tsitrusearoomi, sidrunikoor aga pakub säravamat alternatiivi.

Ürdise iseloomu täiendamiseks võib kasutada väikest värske rosmariini- või tüümianioksa.

Drinkero klientidele on see suurepärane džinn, millega katsetada erinevaid toonikuid ja garnituure, et avastada, kuidas botaanilised maitsed valmis kokteili muudavad.

The Botanist Dry Martinis

Dry Martini on üks parimaid kokteile The Botanisti kvaliteedi ja botaanilise iseloomu hindamiseks.

Kuna retsept sisaldab suhteliselt vähe koostisosi, jäävad džinni aroom, tekstuur ja maitse joogielamuse keskmesse.

The Botanisti 31 botaanilist koostisosa loovad mitmekihilise aluse, mis sobib eriti hästi kuiva vermuti ürdise iseloomuga.

Kadakas annab struktuuri, tsitruselised lisavad värskust ja metsikud ürdid õrna aromaatset komplekssust.

Suurem, 46% alkoholisisaldus annab valmis kokteilile iseloomuliku täidluse.

Traditsioonilise kuiva joogi valmistamiseks sega 60 ml The Botanisti ligikaudu 10–15 ml kuiva vermutiga.

Sega jääga hoolikalt, kuni kokteil saavutab soovitud temperatuuri ja lahjendusastme.

Kurna jahutatud Martini-klaasi ja viimistle värske sidrunikoorekeeru või rohelise oliiviga.

Sidrunigarnituur rõhutab tsitruselist värskust, oliiv aga annab joogile pikantsema nüansi.

Tulemuseks on elegantne Martini, milles The Botanisti iseloomulik metsikest ürtidest tulenev karakter jääb selgelt tajutavaks.

Kuidas The Botanist Negronis toimib

Negroni on klassikaline Itaalia kokteil, milles kohtuvad džinn, mõru aperitiiv ja magus punane vermut.

Selle maitse määrab botaanilise intensiivsuse, mõrkjuse ja aromaatse magususe tasakaal.

The Botanist sobib selle joogi valmistamiseks eriti hästi, sest selle 46% kangus ja selgelt väljendunud kadakane iseloom loovad tugeva aluse.

Metsikud ürdid täiendavad Campari mõrkjat botaanilist iseloomu, džinni tsitrusenoodid aga haakuvad kokteili apelsiniaroomidega.

Magus vermut lisab sügavust, ürdist mitmekihilisust ja magusust.

Traditsiooniline Negroni sisaldab võrdses koguses džinni, Camparit ja magusat vermutit.

Ühe portsjoni jaoks sega kokku 30 ml igat koostisosa ja sega jääga, kuni jook on korralikult jahutatud.

Kurna värskele jääle madalasse viskiklaasi ja kaunista värske apelsinikoore keeruga.

Valmis jook on rikkalik, aromaatne ja mõrkjasmagus ning The Botanist lisab sellele omanäolise ürdise mõõtme.

Kuidas sobitada The Botanisti kokteilikoostisosadega

The Botanisti mitmekülgne botaaniline profiil pakub arvukalt võimalusi klassikaliste kokteilikoostisosadega sobitamiseks.

Toonik: Lisab värskendavat mõrudust ja kihisevust, luues džinni ürdistele ja lillelistele aroomidele sobiva aluse.

Värske sidrun: Lisab erksat happesust ning täiendab joogi tsitruselist ja kadakamarjast iseloomu.

Värske laim: Loob teravama tsitruselise tasakaalu, mis sobib Gimleti ja Gin Rickey variatsioonidesse.

Kuiv vermut: Lisab ürdiseid veininoote, mis täiendavad džinni mitmekihilist botaanilist profiili.

Magus vermut: Annab Negronile ja teistele kange alkoholi kesksetele kokteilidele aromaatset magusust ja sügavust.

Campari: Lisab iseloomulikku ürdist mõrudust, mis sobib džinni metsikute taimede karakteriga.

Meesiirup: Annab pehmema lillelise magususe, mis sobib hästi Bee's Kneesi ja teiste sour-tüüpi kokteilidega.

Värske tüümian või rosmariin: Võib hoolikalt garneeringuna kasutades joogi ürdiseid aroome võimendada.

Gaseeritud vesi: Annab kergemad ja kihisevad joogid, milles džinni botaaniline mitmekihilisus jääb kesksele kohale.

Parima tulemuse annab omavahel sobivate koostisosade valimine, mitte liiga paljude tugeva maitsega pikendajate kasutamine, mis võiksid džinni omanäolise iseloomu varjutada.

Mis teeb The Botanisti eriliseks?

The Botanist paistab silma 31 botaanilise koostisosa erakordse kombinatsiooni ja tiheda seose poolest Islay loodusmaastikuga.

Kakskümmend kaks koostisosa korjatakse saarelt vastutustundlikult käsitsi, luues autentse geograafilise seose, mis eristab seda paljudest rahvusvahelise päritoluga koostisosadel põhinevatest džinniretseptidest.

Jook destilleeritakse Bruichladdichis, ajaloolises piiritusetehases, millel on Šoti kangete alkohoolsete jookide valmistamisel pikk traditsioon.

Selle ainulaadne Ugly Betty destilleerimisaparaat võimaldab botaaniliste koostisosade matseratsiooni ja aurinfusiooni hoolikalt kontrollitud viisil ühendada.

Valminud džinn ühendab erksa tsitruse, metsikud ürdid, õrnad lilled, värskendava mündi ja klassikalise kadakamarja.

46% alkoholisisaldusega džinn on jõulisema iseloomuga kui paljud tavapärase kangusega džinnid.

Selle iseloomulikku pudelit kaunistavad botaanikast inspireeritud detailid, mis peegeldavad tootmises kasutatavaid looduslikke koostisosi.

Drinkero valikus on The Botanist suurepärane täiendus premium-klassi toodete seas, sest see esindab äratuntavalt omanäolist Šoti džinnistiili, mis sobib nii klassikalistesse kui ka moodsatesse botaanilistesse kokteilidesse.

Ideaalne kokteilidesse

The Botanist Islay Dry Gin sobib eriti hästi kokteilidesse, mis toovad esile selle omanäolise kadaka, tsitruse, metsikute ürtide ja õrnade lillearoomide koosluse.

Gin & Tonic: Segage The Botanist kvaliteetse tooniku ning värske greibi või sidruniga. Selle kihiline botaaniline iseloom loob aromaatse ja värskendava highball'i.

Dry Martini: Segage The Botanist kuiva vermutiga ja viimistlege sidrunikoorekeeru või rohelise oliiviga. Selle 46% kangus ja kompleksne ürdiprofiil annavad tulemuseks ilmekalt alkohoolse kokteili.

Negroni: Segage The Botanist Campari ja magusa punase vermutiga. Selle kadakane ja metsikult ürdine iseloom annab kokteili rikkalikule mõrkjusele ja magususele struktuuri.

Gimlet: Šeikige The Botanisti värske laimimahla ja suhkrusiirupiga. Selle ürdine mitmekihilisus täiendab selle klassikalise kokteili särtsakat tsitruselist iseloomu.

Tom Collins: Segage The Botanist värske sidrunimahla ja suhkrusiirupiga ning lisage soodavett. Selle metsikud botaanilised koostisosad annavad sellele värskendavale mulliga joogile omanäolise nüansi.

French 75: Segage The Botanist sidrunimahla ja suhkrusiirupiga ning lisage jahutatud kuiva vahuveini. Selle lilleline ja ürdine iseloom lisab elegantsele kokteilile mitmekihilisust.

Bee's Knees: Šeikige The Botanisti sidrunimahla ja meesiirupiga. Mee lilleline magusus täiendab džinni kanarbiku-, kummeli- ja ürdiseid noote.

Herbal Gin Rickey: Segage The Botanist värske laimimahla ja soodaveega. See lihtne highball toob esile džinni värskendava botaanilise iseloomu.

Botanical Gin Sour: Šeikige The Botanisti sidrunimahla, suhkrusiirupi ja soovi korral kokteilivahustajaga, et saada tasakaalustatud hapukas kokteil aromaatse ürdise järelmaitsega.

Serveerimissoovitused

The Botanist on eriti nauditav jahutatud Gin & Tonicutes, klassikalistes Martinides ja värskendavates tsitrusekokteilides, milles selle omanäoline botaaniline mitmekihilisus jääb hästi tuntavaks.

Gin & Tonicu valmistamiseks segage 50 ml The Botanisti ja 150 ml jahutatud toonikuvett. Serveerige suures pokaalis 150–200 g värske jääga ning kaunistage greibi või sidruniga.

Dry Martini valmistamiseks segage 60 ml The Botanisti ja 10–15 ml kuiva vermutit. Segage jääga, kurnake jahutatud Martini-klaasi ja kaunistage sidrunikoorekeeru või rohelise oliiviga.

Negroni valmistamiseks segage 30 ml The Botanisti, 30 ml Camparit ja 30 ml magusat punast vermutit. Segage hoolikalt jääga, kurnake värskele jääle ja kaunistage apelsinikoorega.

Gimleti valmistamiseks segage 60 ml The Botanisti, 22.5 ml värsket laimimahla ja 15 ml suhkrusiirupit. Šeikige jääga ja kurnake jahutatud kokteiliklaasi.

Tom Collinsi valmistamiseks segage 50 ml The Botanisti, 25 ml värsket sidrunimahla ja 15 ml suhkrusiirupit. Šeikige jääga, kurnake värske jääga täidetud kõrgesse klaasi ja lisage ligikaudu 100 ml soodavett.

French 75 valmistamiseks segage 30 ml The Botanisti, 15 ml värsket sidrunimahla ja 15 ml suhkrusiirupit. Šeikige lühidalt jääga, kurnake sobivasse klaasi ja valage peale ligikaudu 60 ml kuiva vahuveini.

Bee's Kneesi valmistamiseks segage 50 ml The Botanisti, 25 ml värsket sidrunimahla ja 20 ml meesiirupit. Šeikige hoolikalt jääga ja kurnake jahutatud coupe-klaasi.

Botanical Gin Souri valmistamiseks segage 50 ml The Botanisti, 25 ml sidrunimahla, 15 ml suhkrusiirupit ja soovi korral kokteilivahustajat vastavalt selle juhistele. Šeikige vahustaja jaoks sobival viisil ja kurnake jahutatud kokteiliklaasi.

Kuna The Botanist villitakse 46% alkoholisisaldusega, on tasakaalustatud kokteilide valmistamisel eriti oluline koostisosade täpne mõõtmine ja sobiv lahjendamine.

Toote üksikasjad

• Bränd: The Botanist
• Toode: The Botanist Islay Dry Gin
• Päritoluriik: Šotimaa, Ühendkuningriik
• Piirkond: Islay saar, Sise-Hebriidid
• Destilleerimiskoda: Bruichladdich Distillery
• Destilleerimiskoja asutamisaasta: 1881
• Džinni turuletoomise aasta: 2011
• Brändi omanik: Rémy Cointreau
• Alkohoolse joogi tüüp: Džinn
• Stiil: Premium Islay Dry Gin
• Alkoholipõhi: Neutraalne teraviljapiiritus
• Taimseid koostisosi kokku: 31
• Traditsioonilised džinni taimsed koostisosad: 9
• Käsitsi korjatud Islay taimsed koostisosad: 22
• Valitud metsikud taimsed koostisosad: Õunmünt, kummel, leedriõis, kanarbik, sidrunmeliss, harilik porss, rohemünt, vesimünt, nõmm-liivatee ja salvei
• Destilleerimisseade: Modifitseeritud Lomondi destillaator nimega Ugly Betty
• Tootmismeetod: Aeglane destilleerimine madalal kuumusel, milles on ühendatud taimsete koostisosade matseratsioon ja aurinfusioon
• Vesi: Islay allikavesi
• Värvus: Kristallselge
• Aroom: Kadakas, värsked tsitrused, metsikud ürdid, lillelised noodid ja münt
• Maitseprofiil: Tsitrusekoor, aromaatsed ürdid, õrnad lilled, värskendav münt ja soojendavad vürtsid
• Järelmaitse: Pikk, kuiv, värske ja ürdine
• Alkoholisisaldus: 46% Vol.
• Pudeli maht: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5055807400596
• Soovitatav kasutus: Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins, French 75, Bee's Knees ja Botanical Gin Sour

Säilitamine: Hoida pudelit püstises asendis, tihedalt suletuna, jahedas ja kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja liigsest kuumusest. Serveerida jahutatult või valmistada värske jääga vastavalt kokteiliretseptile.

Avastage Drinkero abil rohkem: Tutvuge klassikaliste Gin & Tonici, Dry Martini, Negroni, Gimleti, Tom Collinsi ja French 75 retseptidega, avastage, mille poolest erinevad Šoti ürdiginnid traditsioonilistest London Dry stiilis džinnidest, ning kasutage Drinkero kokteilikalkulaatorit, et kodus oma lemmikkokteilide koostisosad täpselt välja mõõta.