Fernet Stock Original 35% Vol. 0.5 L

Tutustu Fernet Stock Original 35% Vol. 0.5L -yrttikatkeron omaleimaiseen luonteeseen. Tämä perinteinen tšekkiläinen yrttikatkero tunnetaan voimakkaista kasviaromeistaan, selvästä karvaudestaan ja pitkästä, lämmittävästä jälkimaustaan. Fernet Stock valmistetaan 14 huolellisesti valitun yrtin sekoituksesta, joka tarjoaa moniulotteisen yhdistelmän yrttisiä, mausteisia ja maanläheisiä makuja.

Vuoteen 1927 ulottuvan perintönsä ansiosta Fernet Stockista on tullut yksi Keski-Euroopan tunnetuimmista yrttiviinoista. Omaleimaisen makunsa ansiosta se sopii erinomaisesti jäähdytettynä illallisen jälkeen nautittavaksi, jäiden päällä tarjoiltavaksi tai tuomaan yrttistä moniulotteisuutta klassisiin ja moderneihin cocktaileihin.

Drinkerolle Fernet Stock on erityisen kiinnostava vaihtoehto Fernet-Brancalle esimerkiksi Hanky Panky -cocktailissa, jossa pieni määrä yrttikatkeroa tuo syvyyttä ja aromaattista kontrastia.

Maistelumuistiinpanot

Ulkonäkö: Syvän meripihkanruskea ja lämpimän karamellinsävyinen.

Tuoksu: Voimakkaan yrttinen, vivahteissa minttua, anista, aromaattisia mausteita ja karvaita juuria.

Maku: Voimakas yrttinen karvaus, jota tasapainottavat hienovarainen makeus, maanläheiset juurten aromit ja lämmittävät mausteiset vivahteet.

Jälkimaku: Pitkä, moniulotteinen ja miellyttävän karvas, viipyilevän yrttinen ja miedon mausteinen.

Tšekkiläistä yrttiperinnettä vuodesta 1927

Fernet Stockilla on pitkä historia Tšekissä, jossa siitä on tullut tunnettu yrttikatkero, jota nautitaan niin digestiivinä kuin drinkeissäkin.

Sen omaleimainen maku perustuu tarkoin varjeltuun reseptiin, jossa yhdistyvät 14 huolellisesti valittua yrttiä ja muuta kasviainesosaa.

Yrttiseosta maseroidaan alkoholissa sen aromaattisten yhdisteiden, karvauden ja tunnusomaisten kasviaromien uuttamiseksi.

Maseraation jälkeen tislettä kypsytetään edelleen puutynnyreissä, jolloin yksittäiset yrttikomponentit saavat kehittyä yhtenäisemmiksi ja pyöreämmiksi.

Stock Plzeň-Božkovin valmistama Fernet Stock edustaa omaleimaista keskieurooppalaista näkemystä perinteisistä yrttiviinoista.

Mikä erottaa Fernet Stockin muista?

Fernet kuuluu voimakkaan makuisten yrttikatkeroiden ryhmään, joka tunnetaan kasviainesosien, juurien ja mausteiden monimuotoisesta yhdistelmästä.

Makeammista yrttilikööreistä poiketen Fernet Stockin makuprofiilin keskiössä on voimakas karvaus, jota hienovarainen makeus ja lämmittävät yrttiset vivahteet täydentävät.

Mintun, aniksen, mausteiden ja maanläheisten juurien tunnusomainen yhdistelmä tekee siitä kiinnostavan ainesosan cocktaileihin, joihin kaivataan lisää kasviaromien syvyyttä.

Italialaiseen Fernet-Brancaan verrattuna Fernet Stock tarjoaa yleensä pehmeämmän ja hieman makeamman yrttisen luonteen. Sitä voidaan käyttää vaihtoehtona monissa drinkeissä, vaikka lopputuloksen maku ei olekaan täysin sama.

Täydellinen cocktaileihin

Fernet Stock tuo cocktaileihin, long drinkeihin ja moderneihin aperitiiviyhdistelmiin omaleimaista yrttistä katkeruutta.

Hanky Panky: Yhdistä London Dry Gin, makea punainen vermutti ja pieni määrä Fernet Stockia. Näin syntyy muunnelma klassisesta Hanky Pankysta, joka valmistetaan perinteisesti Fernet-Brancasta. Fernet Stock antaa hieman erilaisen yrttisen tasapainon säilyttäen samalla cocktailille ominaisen karvaan jälkimaun.

Fernet & Tonic: Yhdistä 40 ml Fernet Stockia ja 120–150 ml jäähdytettyä tonic-vettä jäiden päällä. Koristele tuoreella sitruuna- tai appelsiiniviipaleella, niin saat raikkaan yrttisen long drinkin.

Fernet & Cola: Sekoita 40 ml Fernet Stockia ja 120–150 ml jäähdytettyä colaa runsaiden jäiden kanssa. Colan makeus luo miellyttävän vastapainon yrttiselle katkeruudelle.

Fernet & Ginger Beer: Yhdistä 40 ml Fernet Stockia ja 120 ml ginger beeriä jäiden päällä. Lisää tuoretta limettiä, niin saat mausteisen ja raikkaan cocktailin, jossa on vivahteikas kasviaromien kirjo.

Yrttinen Manhattan-muunnelma: Lisää pieni määrä Fernet Stockia viskiä ja makeaa vermuttia sisältävään cocktailiin tuomaan yrttistä katkeruutta ja mausteisuutta.

Tarjoiluehdotukset

Fernet Stock Original nautitaan perinteisesti hyvin jäähdytettynä joko sellaisenaan tai jäiden kera.

Valmista yksinkertainen aperitiivi tarjoilemalla noin 30–40 ml pienestä lasista ja antamalla kasviaromien avautua.

Valmista raikas long drink yhdistämällä Fernet Stock tonic-veteen, colaan tai ginger beeriin ja tarjoile tuoreiden jäiden kera.

Käytä Fernet Stockia säästeliäästi klassisissa cocktaileissa, kuten Hanky Pankyssa. Sen tiivis yrttinen katkeruus voi vaikuttaa merkittävästi valmiin juoman makuun jo pieninä määrinä.

Ainesosat & tuotetiedot

Ainesosat: Vesi, alkoholi, yrttisekoitus, sokeri ja karamelliväri. Tarkista markkina-alueellasi sovellettavat tarkat ainesosa- ja allergeenitiedot pullon etiketistä.

• Tuotemerkki: Fernet Stock
• Tuote: Original
• Alkuperämaa: Tšekin tasavalta
• Valmistaja: Stock Plzeň-Božkov
• Alkoholijuomatyyppi: Yrttibitteri
• Yrttisekoitus: 14 yrttiä
• Alkoholipitoisuus: 35% Vol.
• Pullokoko: 0.5L (500 ml)
• Väri: Tumman meripihkainen
• EAN: 8594005029552
• Käyttösuositus: Digestiiviksi, yrtticocktaileihin ja juomasekoituksiin

Säilytys: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa suojassa suoralta auringonvalolta. Tarjoile mieltymyksen mukaan jäähdytettynä tai jäiden kera.

Löydä lisää Drinkeron valikoimasta: Tutustu klassisiin ginicocktaileihin, yrttiaperitiiveihin ja luoviin juomasekoituksiin, joissa maistuvat Fernet Stock ja muut aromaattiset bitterit.