Teremana Blanco Tequila 40% Vol. 0.7 L

Découvrez le caractère frais et éclatant de Teremana Blanco Tequila 40% Vol. 0.7L, une tequila mexicaine haut de gamme élaborée à partir de 100 % d’agave bleu Weber cultivé dans les Hautes Terres de Jalisco. Avec ses arômes éclatants d’agrumes, la douceur naturelle de l’agave et ses délicates notes herbacées, Teremana Blanco offre une saveur accessible mais distinctive, idéale pour les grands classiques à base de tequila.

Produite à la Destilería Teremana de Agave, à Jesús María, dans l’État de Jalisco, cette tequila limpide et non vieillie associe des méthodes de production traditionnelles à des agaves soigneusement sélectionnés dans les Hautes Terres. Les cœurs d’agave sont lentement cuits dans des fours en briques avant d’être fermentés et distillés dans des alambics en cuivre fabriqués à la main, afin de préserver les saveurs fraîches et expressives de la matière première.

Teremana Blanco convient particulièrement aux cocktails à base de citron vert frais, de pamplemousse, de liqueur d’orange et de sirop d’agave. Pour Drinkero, elle constitue une excellente alternative à Espolón Blanco dans les Margarita, Paloma et autres recettes nécessitant une authentique tequila Blanco 100 % agave.

Notes de dégustation

Robe : Limpide et incolore, reflétant son style Blanco non vieilli.

Nez : Agave bleu frais, avec de vives notes de citron et de citron vert, de délicates herbes vertes et de subtils arômes végétaux.

Bouche : Douce et équilibrée, associant l’agave cuit, les agrumes frais, de délicates notes fruitées et de légères épices herbacées.

Finale : Nette et rafraîchissante, avec des notes persistantes d’agrumes, la douceur de l’agave et une légère sensation chaleureuse.

Élaborée dans les Hautes Terres de Jalisco

Teremana Tequila est produite à Jesús María, une ville de la région de Los Altos, dans l’État de Jalisco, au Mexique, réputée pour sa longue tradition de culture de l’agave bleu Weber.

La tequila est élaborée à la Destilería Teremana de Agave, une distillerie créée pour associer les techniques traditionnelles mexicaines de production de tequila à un lien étroit avec l’agriculture locale et le savoir-faire artisanal.

La marque a été cofondée par l’acteur et entrepreneur Dwayne Johnson, en collaboration avec des producteurs de tequila expérimentés au Mexique.

Le nom Teremana associe deux mots : « Tere », dérivé du mot latin signifiant terre, et « Mana », un mot polynésien associé à l’esprit. Ensemble, ils expriment l’identité de la marque comme « l’Esprit de la Terre ».

De la culture de l’agave à sa cuisson et à sa distillation, Teremana accorde une importance particulière à la préservation des méthodes de production traditionnelles et du caractère distinctif de la tequila des Hautes Terres.

Élaborée à partir de 100 % d’agave bleu Weber

Teremana Blanco est élaborée exclusivement à partir d’agave bleu Weber, la variété traditionnelle utilisée dans la production d’une tequila authentique.

Les agaves sont cultivés sur les hauts plateaux de Jalisco et récoltés à maturité, lorsque leurs cœurs contiennent les sucres nécessaires à la fermentation.

Après la récolte, les feuilles sont retirées pour révéler les cœurs d'agave, appelés piñas.

Ces piñas sont lentement cuites dans des fours traditionnels en brique pendant environ trois jours. Ce procédé transforme les glucides complexes de l'agave en sucres fermentescibles, tout en développant le caractère naturellement doux et torréfié de l'agave dans la tequila finale.

L'agave cuit est ensuite broyé afin d'en extraire le jus, qui est mis à fermenter avant la distillation.

Teremana utilise des alambics en cuivre fabriqués à la main, qui contribuent au caractère équilibré du spiritueux et aident à préserver les notes vives d'agrumes et d'agave propres à sa production.

Les fibres d'agave restantes sont réutilisées comme compost biologique pour les champs, témoignant de la volonté de la distillerie de réduire les déchets de production.

Qu'est-ce qui distingue la tequila Blanco ?

La tequila Blanco, également appelée tequila Silver ou Plata, constitue l'expression la plus pure de l'agave, car elle est généralement mise en bouteille sans maturation prolongée en fût.

Contrairement à la tequila Reposado, qui développe des notes supplémentaires de vanille, de bois et d'épices au contact des fûts en bois, la tequila Blanco met davantage l'accent sur la saveur naturelle de l'agave.

Teremana Blanco se distingue par des notes d'agrumes frais, d'agave cuit et d'herbes vertes, ainsi que par une finale nette, ce qui la rend particulièrement adaptée aux cocktails rafraîchissants.

Son profil aromatique vif s'accorde particulièrement bien avec le jus de citron vert frais, le soda au pamplemousse, la liqueur d'orange et d'autres ingrédients à base d'agrumes.

Dans des cocktails tels que la Margarita et la Paloma, la tequila Blanco apporte un caractère vif d'agave sans les arômes boisés supplémentaires associés aux tequilas vieillies.

Idéale pour les cocktails

Teremana Blanco est un excellent choix pour les cocktails mexicains classiques comme pour les créations modernes à base de tequila.

Margarita: Mélangez Teremana Blanco avec de la liqueur d'orange et du jus de citron vert frais. Les notes vives d'agrumes et le caractère naturel d'agave de la tequila complètent l'équilibre rafraîchissant entre douceur et acidité du cocktail.

Paloma: Mélangez Teremana Blanco avec du soda au pamplemousse ou du jus de pamplemousse frais, du citron vert et de l'eau pétillante. Ses notes fraîches d'agave et d'agrumes s'accordent naturellement avec la saveur douce-amère du pamplemousse.

Tommy's Margarita: Mélangez Teremana Blanco avec du jus de citron vert frais et du sirop d'agave pour créer une version moderne de la Margarita qui met en valeur la saveur naturelle d'agave du spiritueux.

Tequila Sunrise : Mélangez de la tequila Blanco avec du jus d'orange et de la grenadine pour obtenir un long drink fruité et coloré. Teremana apporte une base nette d'agave sous les saveurs d'agrumes et de grenade.

Ranch Water : Mélangez Teremana Blanco avec du jus de citron vert frais et de l'eau minérale pétillante bien fraîche sur des glaçons. Ce highball simple permet au caractère frais de l'agave de rester bien présent.

Tequila Collins : Mélangez Teremana Blanco avec du jus de citron frais, du sirop de sucre et de l'eau gazeuse pour une variante rafraîchissante à la tequila du cocktail Collins classique.

Suggestions de dégustation

Teremana Blanco se déguste pure, légèrement rafraîchie, sur glace ou comme base de cocktails rafraîchissants.

Pour préparer une Margarita classique, mélangez environ 50 ml de Teremana Blanco avec 25 ml de liqueur d'orange et 25 ml de jus de citron vert frais. Secouez avec des glaçons et filtrez dans un verre rafraîchi, ou servez sur des glaçons frais.

Pour préparer une Paloma, versez 50 ml de Teremana Blanco, du jus de citron vert frais et du soda au pamplemousse dans un verre highball rempli de glaçons. Décorez d'un quartier de pamplemousse ou d'une rondelle de citron vert.

Pour une boisson plus légère, servez Teremana Blanco avec de l'eau minérale pétillante, du citron vert frais et beaucoup de glaçons.

Dans la mesure du possible, utilisez des agrumes fraîchement pressés, qui offrent une saveur plus vive et plus équilibrée que de nombreuses alternatives en bouteille.

Détails du produit

• Marque : Teremana
• Produit : Blanco Tequila
• Pays d'origine : Mexique
• Région : Los Altos de Jalisco (hautes terres de Jalisco)
• Lieu de production : Jesús María, Jalisco
• Distillerie : Destilería Teremana de Agave
• Numéro d'enregistrement de la distillerie : NOM 1613
• Type de spiritueux : Blanco Tequila
• Style : Tequila non vieillie / Silver
• Matière première : 100% agave bleu Weber
• Préparation de l'agave : Cuisson lente dans des fours traditionnels en briques
• Distillation : Alambics traditionnels en cuivre fabriqués à la main
• Profil aromatique : Agave frais, agrumes, herbes et notes délicatement épicées
• Teneur en alcool : 40% Vol.
• Contenance de la bouteille : 0.7L (700 ml)
• Couleur : Parfaitement limpide
• EAN : 7503028799091
• Utilisation recommandée : Margarita, Paloma, Tommy's Margarita, Tequila Sunrise et autres cocktails à base de tequila

Conservation : Conservez la bouteille bien fermée dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de toute chaleur excessive. Stockez-la en position verticale pour préserver la qualité du spiritueux.

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