Egy jó Margaritához nincs szükség hosszú összetevőlistára. Megfelelő hígítás, friss savasság és olyan tequila kell hozzá, amelynek agávés karaktere rázás után is érezhető marad. A sós pohárperem opcionális, de mértékkel alkalmazva kiemeli a citrusos ízeket és kiegyensúlyozza az italt.
Az általunk választott tequila: Espolòn Blanco. 100% Blue Weber agávéból készül, és kellően karakteres ahhoz, hogy a friss lime és a narancslikőr mellett is érezhető maradjon.
Margaritát készít egy társaságnak?
Válasszon 6, 12, 24 vagy 48 koktélt, és a Drinkero kiszámítja a szükséges mennyiségeket.

A grenadint lassan, utolsóként töltse hozzá. Mivel sűrűbb a narancslé és a tequila keverékénél, lesüllyed a pohár aljára, és keverés nélkül létrehozza a napfelkeltehatást.

A kíméletes kezelés jelenti a legnagyobb különbséget. A menta túl erős nyomkodása keserű ízjegyeket szabadít fel, míg a finom törés kellemes aromát ad az italnak. A tört jég és az utolsó átkeverés egyenletesen eloszlatja a pohár alján lévő szirupot és citruslevet. A kalkulátor minden szükséges palackkal számol, a friss menta pedig opcionális marad.

A hideg alapanyagok és az energikus rázás elengedhetetlenek. A kávé kesernyésséget, a likőr édességet ad, a vodka pedig tiszta lecsengést biztosít. Egy kevés nádcukorszirup teszi harmonikussá az ízeket. A Drinkero pontosan kiszámítja a szükséges koncentrátum- és palackmennyiségeket, így a teljes kör minden adagja egyforma lesz.

Az ital akkor a legjobb, ha a bazsalikomot rázás előtt óvatosan megnyomkodjuk, majd kétszer leszűrjük. Így megőrizzük az aromáját és a színét, miközben a levéldarabok nem kerülnek a pohárba. A kalkulátor megfelelő arányban tartja a citromlevet és a szirupot, a vásárló pedig eltávolíthatja a bazsalikomot a hozzávalók közül, ha már van otthon.

A kétlépcsős rázás adja a legjobb textúrát: először jég nélkül, hogy az opcionális habképző levegőssé váljon, majd jéggel a hűtéshez és a hígításhoz. Az eredménynek selymesnek, nem pedig nehéznek kell lennie. A Drinkero a vendégek száma alapján számolja ki a whisky, a citruslé és a szirup mennyiségét, miközben a habképző opcionálisan elhagyható.

A Spritz koktélt nem egyetlen alappárlat, hanem a stílusa határozza meg. Közvetlenül a pohárban készítse el, hogy megőrizze a buborékokat és az aperitivo friss karakterét.