Kezdje egy koktéllal
Válasszon egy klasszikus receptet, és kezdje azokkal az összetevőkkel, amelyek igazán jóvá teszik.
A DRINKERO VÁLOGATÁSA
DRINKERO
Fedezze fel a Balan Merlot Veneto 2021 13% Vol. 0.75L elegáns karakterét: ez a száraz olasz vörösbor 100% Merlot szőlőből készül az északkelet-olaszországi Veneto régióban. A piros bogyós gyümölcsök, az érett cseresznye és a lágy vanília hívogató aromáit kínáló, könnyen befogadható bor az élénk gyümölcsös karaktert kiegyensúlyozott tölgyes hatással ötvözi.
A S. Ambrogio di Trebaseleghe közelében fekvő szőlőültetvényekről származó Balan Merlot Veneto az olasz Merlot jellegzetes kifejeződése. Mély rubinvörös színe, tetszetős bogyós gyümölcsös aromái és lágy, gyümölcshangsúlyos stílusa kiváló választássá teszik ételek mellé vagy boralapú italok készítéséhez.
A Drinkero kínálatában a Balan Merlot Veneto különösen alkalmas a hagyományos német Glühwein elkészítéséhez, amelyben gyümölcsös karaktere remekül harmonizál a friss naranccsal, a fahéjjal, a szegfűszeggel és más melengető fűszerekkel.
Megjelenés: Intenzív rubinvörös, tetszetős ibolyaszínű reflexekkel.
Illat: A piros ribizli, a málna, az érett cseresznye és a cseresznyelekvár kifejező aromáit finom vanília és friss menta egészíti ki.
Ízvilág: Száraz és gyümölcshangsúlyos, érett piros bogyós gyümölcsök ízeivel, enyhe tölgyes hatással és kellemesen telt karakterrel.
Lecsengés: Kiegyensúlyozott és gyümölcsös, hosszan tartó cseresznyés, finom vaníliás és könnyed gyógynövényes jegyekkel.
A Balan Merlot Veneto 2021 az északkelet-olaszországi Balan borászat közelében, S. Ambrogio di Trebaseleghe térségének szőlőültetvényeiről származik.
A szőlőültetvények a hagyományosan Grion néven ismert, tömör, agyagban gazdag talajjal jellemezhető területen találhatók.
A bor kizárólag Merlot szőlőből készül, két különböző Merlot-klón házasításával, amelyeket együtt vinifikálnak, hogy a fajta kiegyensúlyozottan mutatkozhasson meg.
Az erjedés cementtartályokban zajlik, így kialakulhatnak a bor jellegzetes gyümölcsös ízei.
Az erjedést követően a bort hat hónapig tölgyfahordókban érlelik. A hordók körülbelül egyharmada új, a többit pedig korábban már két vagy három érlelési ciklus során használták.
A további három hónapos palackos érlelés segíti a bor kiteljesedését a forgalomba kerülés előtt.
A gyümölcsközpontú borkészítés és a visszafogott tölgyfahordós érlelés együttese adja a Balan Merlot Veneto könnyen befogadható, mégis karakteres jellegét.
A Merlot a világ egyik legismertebb kékszőlőfajtája, amelyet telt gyümölcsös ízei és általában könnyen befogadható tanninszerkezete miatt kedvelnek.
Származási helyétől és a borkészítés stílusától függően a Merlot cseresznyés, szilvás, málnás, ribizlis, csokoládés és vaníliás jegyeket mutathat.
A Balan Merlot Veneto az érett piros gyümölcsök, a cseresznyelekvár és a finom tölgy aromáit helyezi előtérbe, így egyaránt sokoldalúan párosítható ételekhez és használható gondosan elkészített boralapú koktélokhoz.
Száraz karakterének köszönhetően a Glühwein és más fűszeres boritalok készítésekor az édesség is könnyen beállítható.
A Balan Merlot Veneto 2021 kiváló választás olyan boralapú italokhoz, amelyekhez gyümölcsös, mérsékelten tölgyes vörösbor illik.
Hagyományos német Glühwein: Óvatosan melegítse fel a Balan Merlot-t friss naranccsal, cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel. Piros bogyós gyümölcsös és cseresznyés jegyei jól harmonizálnak a citrusfélékkel és a téli fűszerekkel, így aromás, melengető ital készíthető karácsonyi összejövetelekre és hideg estékre.
Klasszikus vörös sangria: Keverje össze a Merlot-t friss citrusfélékkel, szezonális gyümölcsökkel és megfelelő édesítőszerrel, így frissítő, spanyol ihletésű boros puncsot készíthet. Érett gyümölcsös karaktere természetes módon harmonizál a naranccsal és az almával.
Vörösboros fröccs: Keverje össze a behűtött Merlot-t szénsavas vízzel és friss citrusfélékkel, így könnyed, frissítő boralapú italt kap.
Fűszeres vörösboros puncs: Keverje össze a Merlot-t naranccsal és melengető fűszerekkel, így ünnepi puncsot készíthet téli vendégváráshoz. Az édességet a borhoz és a többi hozzávalóhoz igazítsa.
A Balan Merlot Veneto különösen jól illik sült vörös húsokhoz, vadételekhez, gazdag húsos szósszal készült tésztákhoz és érlelt sajtokhoz.
Piros bogyós gyümölcsös karaktere és finom tölgyes jegyei grillezett zöldségekhez és sós mediterrán fogásokhoz is remekül illenek.
Önmagában fogyasztva szobahőmérsékletnél kissé hűvösebben, körülbelül 16–18°C-on, megfelelő vörösboros pohárban kínálja.
A Drinkero Glühwein receptjéhez adagonként 120 ml Balan Merlot Veneto szükséges. Óvatosan melegítse narancs, cukor és fűszerek hozzáadásával, de ne hagyja felforrni a bort.
Nagyobb mennyiségű Glühwein készítésekor körültekintően állítsa be a fűszerek mennyiségét, és az ízesítés során folyamatosan kóstolja, nehogy a fahéj és a szegfűszeg íze túlzottan dominánssá váljon.
Tárolás: Hűvös, sötét, közvetlen napfénytől és hőmérséklet-ingadozásoktól védett helyen tárolandó. Felbontás után zárja vissza, és tartsa hűtőszekrényben; a legjobb frissesség érdekében lehetőleg néhány napon belül fogyassza el.
Fedezzen fel még többet a Drinkeróval: Ismerje meg a hagyományos Glühweint, a téli boros italokat, valamint a vörösborral, citrusfélékkel és melengető fűszerekkel készülő egyszerű koktélrecepteket.
Válasszon egy klasszikus receptet, és kezdje azokkal az összetevőkkel, amelyek igazán jóvá teszik.
Válassza ki, hány koktélt szeretne elkészíteni, és a Drinkero kiszámítja Önnek a megfelelő mennyiségeket.
Adja hozzá a garnírungot, a jeget és az italt teljessé tevő extrákat, vagy válasszon egyszerűen a gondosan összeállított, azonnal fogyasztható lehetőségek közül.
Kérjük, válassza ki a szállítási országot.
Vásároljon az Ön által választott országban. Ne feledje, hogy rendelését kizárólag a kiválasztott országban található címekre tudjuk kiszállítani.