Kezdje egy koktéllal
Válasszon egy klasszikus receptet, és kezdje azokkal az összetevőkkel, amelyek igazán jóvá teszik.
A DRINKERO VÁLOGATÁSA
Olmeca Altos Plata Tequila 38% Vol. 0.7 L
DRINKERO
Fedezze fel az Olmeca Altos Plata Tequila 38% Vol. 0.7L friss, karakteres világát: ez az autentikus mexikói Blanco tequila 100%-ban Jalisco hegyvidékén termesztett kék Weber-agávéból készül. Élénk citrusos aromáival, édes, főtt agávés ízjegyeivel, friss gyógynövényes karakterével és finoman borsos lecsengésével az Olmeca Altos Plata kiváló választás klasszikus koktélokhoz és modern tequilás kreációkhoz. A professzionális bartenderekkel és egy mexikói lepárlómesterrel együttműködésben megalkotott Olmeca Altos a hagyományos kézműves eljárásokat a koktélokban való sokoldalú...
Termékadatok
Fedezze fel az Olmeca Altos Plata Tequila 38% Vol. 0.7L friss, karakteres világát: ez az autentikus mexikói Blanco tequila 100%-ban Jalisco hegyvidékén termesztett kék Weber-agávéból készül. Élénk citrusos aromáival, édes, főtt agávés ízjegyeivel, friss gyógynövényes karakterével és finoman borsos lecsengésével az Olmeca Altos Plata kiváló választás klasszikus koktélokhoz és modern tequilás kreációkhoz.
A professzionális bartenderekkel és egy mexikói lepárlómesterrel együttműködésben megalkotott Olmeca Altos a hagyományos kézműves eljárásokat a koktélokban való sokoldalú felhasználhatóság egyértelmű céljával ötvözi. Előállítása során az évszázados tahona köves zúzási módszert modern hengerszékes őrléssel kombinálják, megőrizve a gondosan termesztett hegyvidéki agávé jellegzetes karakterét.
Az élénk, selymes és aromás Olmeca Altos Plata különösen jól illik a Margaritához, a Palomához és a Tommy's Margaritához. A Drinkero kínálatában a karakteres agávéíz, a koktélokban nyújtott kiváló teljesítmény és a sokoldalú felhasználhatóság remek egyensúlyát képviseli.
Kóstolási jegyzetek
Megjelenés: Kristálytiszta és színtelen, ami az érleletlen Plata stílust tükrözi.
Illat: Frissen főtt agávé élénk citrusos, zöldfűszeres és finoman édeskés jegyekkel.
Íz: Selymes és élénk, az édes agávé, a friss lime és citrom, a finom ásványos jegyek és a lágy fehér bors harmonikus kombinációjával.
Lecsengés: Kellemesen hosszú és frissítő, hosszan megmaradó agávés, citrusos és gyógynövényes jegyekkel, valamint lágy, borsos fűszerességgel.
Bartenderek alkották nagyszerű koktélokhoz
Az Olmeca Altos 2009-ben született Jesús Hernández lepárlómester, valamint a nemzetközileg elismert bartenderek, Henry Besant és Dré Masso együttműködésében.
Céljuk egy olyan kiváló minőségű tequila megalkotása volt, amely tiszteletben tartja a hagyományos mexikói gyártási módszereket, miközben a kivételes koktélokhoz szükséges ízvilágot, egyensúlyt és állandó minőséget nyújtja.
Ahelyett, hogy kizárólag tisztán fogyasztható tequilára összpontosítottak volna, olyan párlatot alkottak, amely egy gondosan elkészített Margaritában, egy frissítő Palomában vagy egyszerűen jégre töltve egyaránt kiválóan érvényesül.
Az Olmeca Altos ma az agávé feldolgozásának egyedi megközelítéséről és a professzionális koktélkészítéssel való szoros kapcsolatáról ismert.
100%-ban hegyvidéki kék Weber-agávéból készült
Az Olmeca Altos Plata alapját a mexikói Jalisco hegyvidéki részén, Los Altosban termesztett 100%-os kék Weber-agávé adja.
Ezek a magasan fekvő termőterületek ásványi anyagokban gazdag vulkanikus talajukról és az agávétermesztéshez kedvező adottságaikról ismertek.
Az agávénövényeket a betakarítás előtt körülbelül hét-nyolc évig érlelik, hogy kialakuljanak bennük a tequilakészítéshez nélkülözhetetlen természetes cukrok.
A jimador néven ismert, tapasztalt mezőgazdasági munkások betakarítják a növényeket, majd gondosan eltávolítják a leveleket, hogy szabaddá tegyék a központi szívüket, az úgynevezett piñákat.
Az agávészíveket lassan főzik hagyományos tégla kemencékben, így összetett szénhidrátjaik erjeszthető cukrokká alakulnak, miközben kialakul a főtt agávé gazdag aromája.
A főzés után az agávét a hagyományos tahona köves zúzás és a modern hengeres őrlés kombinációjával dolgozzák fel.
A kinyert agávémasszát ezután erjesztik, majd kétszer lepárolják rézüstökben, így alakul ki az Olmeca Altos Plata friss, kiegyensúlyozott karaktere.
A hagyományos tahona eljárás
Az Olmeca Altos egyik meghatározó jellemzője a hagyományos tahona eljárás alkalmazása.
A tahona egy nagyméretű kőkerék, amelyet a főtt agávé összezúzására használnak; ez a technika generációk óta része a mexikói tequilakészítésnek.
Az Olmeca Altos a tahona köves zúzást hengeres őrléssel ötvözi, így a főtt agávé különböző tulajdonságai egyaránt hozzájárulnak a kész párlat karakteréhez.
Ez az eljárás segít megőrizni az agávé természetes gazdagságát, miközben megtartja azokat a friss citrusos és gyógynövényes jegyeket, amelyek a Plata tequilát különösen alkalmassá teszik koktélok készítésére.
Az eredmény egy karakteres Blanco tequila természetes agávés édességgel, kiegyensúlyozott textúrával és jellegzetesen borsos lecsengéssel.
Miben különbözik a Plata tequila?
A Plata, más néven Blanco vagy Silver tequila, általában hosszabb tölgyfahordós érlelés nélkül kerül palackba. Ez a tequilastílus tükrözi a legközvetlenebbül a kék Weber-agávé friss karakterét.
A Reposado és Añejo tequilákkal ellentétben, amelyek a hordós érlelés során további tölgyes, vaníliás és fűszeres jegyekkel gazdagodnak, a Plata tequila a főtt agávé, a citrusfélék, a gyógynövények és a természetes frissesség karakterét helyezi előtérbe.
Az Olmeca Altos Plata e stílus különösen kiegyensúlyozott képviselője: az édes agávés és citrusos jegyeket enyhe borsosság és ásványos komplexitás egészíti ki.
Ezek az ízjegyek különösen jól érvényesülnek a friss lime-levet, grapefruitot, narancslikőrt vagy agávészirupot tartalmazó koktélokban.
Mivel az Olmeca Altos Plata 100%-ban kék Weber-agávéból készül, nem tévesztendő össze a standard Olmeca Silverrel, amely eltérő összetételű termék.
Tökéletes koktélokhoz
Az Olmeca Altos Platát kifejezetten koktélkészítéshez fejlesztették ki, így különösen jól illik a frissítő tequilás italokhoz.
Margarita: Keverje össze az Olmeca Altos Platát narancslikőrrel és friss lime-lével. A tequila főtt agávés édessége, citrusos jegyei és enyhén borsos karaktere jól kiegészítik a koktél frissítő édes-savanyú egyensúlyát.
Paloma: Keverje össze az Olmeca Altos Platát friss lime-mal és behűtött grapefruitos szódával, vagy grapefruitlével és szénsavas vízzel. Friss, gyógynövényes és citrusos aromái természetesen harmonizálnak a grapefruit kesernyésen édes ízével.
Tommy's Margarita: Keverje össze az Olmeca Altos Platát friss lime-lével és agávésziruppal. Narancslikőr nélkül ez a változat a tequila természetes agávés ízét emeli ki.
Tequila Sunrise: Keverje össze az Olmeca Altos Platát narancslével és grenadinnal egy színes, gyümölcsös long drinkhez. A tequila tiszta agávés alapot biztosít a citrusos és gyümölcsös ízekhez.
Tequila Collins: Keverje össze az Olmeca Altos Platát friss citromlével, cukorsziruppal és behűtött szódavízzel a klasszikus Collins koktél pezsgő változatához.
El Diablo variáció: Keverje össze az Olmeca Altos Platát crème de cassis-szal, friss lime-mal és gyömbérsörrel. Friss agávés karaktere üdébb alternatívát kínál a hagyományos, Reposado-alapú változathoz képest.
Felszolgálási javaslatok
Az Olmeca Altos Plata kiváló választás frissítő koktélokhoz, kiegyensúlyozott agávés karakterének köszönhetően azonban tisztán vagy jéggel is élvezhető.
Egy klasszikus Margaritához keverjen össze körülbelül 50 ml Olmeca Altos Platát 25 ml narancslikőrrel és 25 ml friss lime-lével. Rázza alaposan össze jéggel, majd szűrje behűtött koktélospohárba, vagy tálalja friss jégen.
Egy frissítő Palomához keverjen össze 50 ml tequilát friss lime-lével és behűtött grapefruitos szódával egy jéggel töltött highball pohárban. Díszítse egy szelet grapefruittal vagy lime-mal.
Egy Tommy's Margaritához keverjen össze 60 ml Olmeca Altos Platát 30 ml friss lime-lével és 15 ml agávésziruppal. Rázza össze jéggel, és ízlés szerint állítsa be az édességét.
Amikor csak lehetséges, használjon frissen facsart citruslevet, hogy megőrizze a tequila élénk, természetes ízét.
Termékadatok
- Márka: Olmeca Altos
- Termék: Plata Tequila
- Származási ország: Mexikó
- Régió: Los Altos de Jalisco (Jalisco-felföld)
- Gyártás helye: Arandas, Jalisco
- Lepárlóüzem: Destilería Colonial de Jalisco
- Lepárlóüzem regisztrációs száma: NOM 1111
- Szeszes ital típusa: Blanco / Plata Tequila
- Stílus: Érleletlen / Silver Tequila
- Alapanyag: 100% kék Weber-agávé
- Az agávé előkészítése: Lassú főzés hagyományos téglaégető kemencékben
- Zúzás: Hagyományos tahona kővel és hengermalommal
- Lepárlás: Kétszeres lepárlás réz kisüstökben
- Szín: Kristálytiszta
- Ízprofil: Főtt agávé, lime, citrom, gyógynövények, ásványos jegyek és fehér bors
- Alkoholtartalom: 38% Vol.
- Palackméret: 0.7L (700 ml)
- EAN: 080432106037
- Ajánlott felhasználás: Margarita, Paloma, Tommy's Margarita, Tequila Sunrise és más tequilakoktélok
Tárolás: Állítva, szorosan lezárt palackban, hűvös, száraz, közvetlen napfénytől és túlzott hőtől védett helyen tárolandó.
Fedezzen fel még többet a Drinkeróval: Ismerje meg a Margarita, a Paloma és más tequilakoktélok receptjeit, fedezze fel a nélkülözhetetlen koktél-hozzávalókat, és a Drinkero koktélkalkulátorával készítsen otthon tökéletesen kiegyensúlyozott italokat.
Miért vásároljon a Drinkero webáruházban?
Minden terméket gondosan, világos céllal választunk ki — a megbízható koktélalapanyagoktól és prémium italoktól a karakteres, azonnal fogyasztható kedvencekig. Egyszerű elvet követünk: kevesebb, de jobb választási lehetőség a nagyszerű italok elkészítéséhez és az új ízek felfedezéséhez.
Előnyök:
✓ Gondosan válogatott termékek
✓ Megbízható márkák
✓ Koktélokra épülő kínálat
✓ Biztonságos csomagolás
✓ Gyors feladás
Szállítási információk
A rendeléseket gyorsan feladjuk, és minden csomagot gondosan becsomagolunk. A munkanapokon 10:00 előtt leadott rendeléseket általában még aznap feladjuk, és minden küldeményhez nyomkövetést biztosítunk.
Előnyök:
✓ Gyors feladás
✓ Biztonságos csomagolás
✓ Teljes körű nyomkövetés
✓ Európa-szerte elérhető kiszállítás
KÉSZÍTSD EL A SAJÁT ÍZLÉSED SZERINT
Válassza ki a mennyiséget
Válassza ki, hány koktélt szeretne elkészíteni, és a Drinkero kiszámítja Önnek a megfelelő mennyiségeket.
Fejezze be rendesen
Adja hozzá a garnírungot, a jeget és az italt teljessé tevő extrákat, vagy válasszon egyszerűen a gondosan összeállított, azonnal fogyasztható lehetőségek közül.
Koktélokat tervez egy társaság számára? Válasszon receptet, adja meg a vendégek számát, és a Drinkero pontosan kiszámolja a szükséges mennyiségeket.
GYIK
Hogyan működik a koktéltervező?
Válasszon egy koktélt, adja meg, hány adagot szeretne elkészíteni, a Drinkero pedig kiszámítja a szükséges mennyiségeket. Ezután áttekintheti az összes hozzávalót, választhat az elérhető termékek közül, és eltávolíthat mindent, ami már megvan Önnek.
Kiválaszthatom, hány koktélt szeretnék elkészíteni?
Igen. Válassza ki a vendégek számát, és az összetevők mennyisége automatikusan ehhez igazodik, így Önnek nem kell kiszámolnia a szükséges palackok, mixerek vagy adagok számát.
Eltávolíthatom a már meglévő hozzávalókat?
Természetesen. Minden összetevőt külön-külön áttekinthet. Ha valamelyik hozzávaló már megtalálható otthonában, egyszerűen hagyja ki, és csak azt rendelje meg, amire szüksége van.
Választhatok más márkákat, vagy magasabb minőségű összetevőkre válthatok?
Amennyiben több lehetőség közül választhat, kiválaszthatja az Önnek tetsző palackot vagy terméket. Így követheti a klasszikus receptet, vagy egyes összetevőket prémiumabbra cserélhet, hogy a saját ízlése szerint készítse el a koktélt.
A koktélokat előre bekeverve szállítják?
Nem. Minden összetevőt eredeti, bontatlan palackjában és csomagolásában szállítunk — soha nem palackozzuk át és nem adagoljuk ki előre. A Drinkero kiszámítja a szükséges mennyiségeket, és az Ön által kiválasztott számú koktélhoz elegendő terméket választ ki. Az italokat Ön frissen keveri el és szolgálja fel otthon.
Mi a helyzet a friss hozzávalókkal és a jéggel?
Azokat a hozzávalókat, amelyeket érdemes frissen, helyben beszerezni, például a friss mentát, a lime-ot vagy a jeget, egyértelműen megjelöljük a koktéltervezőben. A szükséges mennyiséget ezeknél is kiszámítjuk, így teljes körű bevásárlási és elkészítési útmutatót kap.
