Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7 L

Fedezze fel a Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7L gyönyörűen kiegyensúlyozott karakterét: ez a prémium Kentucky Straight Bourbon négy gondosan kiválasztott whiskeyrecept házasításával készül. A Kentucky állambeli Lawrenceburgben működő Four Roses Distillery kivételes bourbonja az érett piros bogyós gyümölcsök, a gazdag karamell, az édes tölgy és a finom süteményfűszerek egyedi kombinációját kínálja. Selymes, kerek ízvilága a lepárló házasításért felelős mestereinek szakértelmét és az érett amerikai tölgyfahordók gondos kiválasztását tükrözi.

A Four Roses Small Batch a lepárló tíz jellegzetes bourbonreceptje közül négyből készül, két különböző gabonakeverék és két saját élesztőtörzs felhasználásával, amelyek egymást kiegészítő gyümölcsös és fűszeres karaktert alakítanak ki. Minden whiskey körülbelül hat-hét évig érlelődik új, kiégetett amerikai tölgyfahordókban, majd a kiválasztott tételeket a harmonikus ízvilág elérése érdekében házasítják. A 45% alkoholtartalommal palackozott bourbon elegánsan egyensúlyoz a gazdagság, a frissesség és a finom melegség között. A Drinkero kínálatában a Four Roses Small Batch kiváló választás Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep és más klasszikus whiskeykoktélok készítéséhez, amelyekben különösen előnyös a gyümölcsös összetettség és a kifinomult bourbonkarakter.

Kóstolási jegyzetek

Megjelenés: Meleg borostyánszín gazdag aranyszínű tükröződésekkel, amely az új, kiégetett amerikai tölgyfahordókban történő érlelés során alakul ki.

Illat: Gazdag gyümölcsös aromák, édes tölgy és karamell árnyalataival, finom fűszeres és vaníliás benyomásokkal kiegészítve.

Ízvilág: Selymes és gyönyörűen kiegyensúlyozott, érett piros bogyós gyümölcsökkel, szárított fűszerekkel, lágy karamellel, édes tölgyes és finoman melengető fűszeres jegyekkel.

Textúra: Kerek és könnyen megközelíthető, kellően testes ahhoz, hogy a klasszikus bourbonkoktélokban is kifejező maradjon.

Lecsengés: Lágy, selymes és kellemesen hosszú, hosszan megmaradó gyümölcsös, finoman fűszeres és tölgyes jegyekkel.

A Four Roses Bourbon öröksége

A Four Roses az amerikai bourbon egyik legismertebb neve, öröksége 1888-ig nyúlik vissza.

A márka története szorosan kapcsolódik Paul Jones Jr. whiskeyvállalkozóhoz, aki a tizenkilencedik század végén alapozta meg a Four Roses nevet.

A márka híres romantikus legendája szerint Jones megkérte egy nő kezét, aki beleegyezett, hogy rózsákból készült fűződíszt visel, ha a válasza igen.

Amikor a nő négy rózsát viselve jelent meg, a gesztus állítólag ez ihlette bourbonjának nevét.

Bár e történet egyes elemei a márka folklórjához tartoznak, a Four Roses identitásának fontos részeként őrizte meg ezt a romantikus kapcsolatot.

A whiskey ezt követően a kentuckyi bourbonkészítés elismert nevévé vált.

A huszadik század során a Four Roses különösen erős nemzetközi jelenlétet alakított ki Európában és Japánban.

2002-ben a márkát és a gyártólétesítményeket a Kirin vásárolta meg, ezzel új fejezet kezdődött, amelynek részeként a Four Roses Kentucky Straight Bourbon visszatért az amerikai piacra.

A Four Roses ma történelmi hírnevét olyan jellegzetes whiskykészítési eljárással ötvözi, amely különböző gabonareceptúrákra, élesztőtörzsekre és gondosan kiválasztott hordókra épül.

Mitől különleges a Four Roses Small Batch?

A Four Roses Small Batch meghatározó jellemzője a négy különböző bourbonreceptúra gondosan szabályozott házasítása.

Az egyetlen gabonakeverékre és élesztőtörzsre épülő bourbonokkal ellentétben a Four Roses két gabonareceptúra és öt saját élesztőtörzs kombinálásával különböző ízprofilokat tud kialakítani.

Így a lepárló tíz egyedi bourbonreceptúrával rendelkezik.

Mindegyik receptúra kissé eltérő aroma- és ízjegyekkel rendelkező whiskyt eredményez.

Egyesek a lágy gyümölcsösséget hangsúlyozzák, míg mások gazdagabb gyümölcsaromákat, virágos jegyeket, fűszerességet vagy összetett gyógynövényes karaktert adnak.

A Small Batch elkészítéséhez a gyártó négyet választ ki e receptúrák közül, hogy különösen harmonikus bourbont alkosson.

A kombináció célja, hogy egyensúlyt teremtsen egyes receptúrák gazdagabb gyümölcsös karaktere és mások lágy süteményfűszeres jegyei között.

Az érlelés után a kiválasztott hordókat kiértékelik, tartalmukat pedig gondosan házasítják.

Az eredmény egy bourbon, amelyben az érett piros bogyós gyümölcsök, a szárított fűszerek, a karamell és az édeskés tölgy felismerhető egyensúlyt alkotnak.

A négy jellegzetes receptúra

A Four Roses Small Batch négy meghatározott bourbonreceptúra házasításával készül: OBSK, OBSO, OESK és OESO.

Ezek a kódok az egyes whiskyk előállításához használt gabonareceptúrát és élesztőtörzset jelölik.

OBSK: A magasabb rozstartalmú B gabonareceptúrát a K élesztőtörzzsel használja, rozsos fűszerességet és süteményfűszeres karaktert kölcsönözve.

OBSO: A B gabonareceptúrát az O élesztőtörzzsel ötvözi, gazdagabb gyümölcsös karaktert teremtve a rozs meghatározta alap mellett.

OESK: Az E gabonareceptúrát a K élesztőtörzzsel használja, kiegyensúlyozott, süteményfűszeres jegyeket kölcsönözve.

OESO: Az E gabonareceptúrát az O élesztőtörzzsel ötvözi, gazdag gyümölcsös és vaníliás karaktert eredményezve.

Minden összetevő más-más karakterrel gazdagítja a kész bourbont.

A K élesztőtörzzsel készült receptúrák aromás fűszerességet adnak, míg az O élesztőtörzzsel készültek gazdagabb gyümölcsös jegyeket hoznak.

A két gabonakeverék további változatosságot kínál a kukorica édessége és a rozs fűszeressége közötti egyensúlyban.

A négy receptúra házasításával a lepárló olyan bourbont alkot, amelynek ízvilága rétegzettebb annál, mint amit bármelyik összetevő önmagában nyújtana.

Két gabonareceptúra és öt élesztőtörzs

A Four Roses különösen arról ismert, hogy whiskyjei előállításához két különböző gabonakeveréket és öt saját élesztőtörzset használ.

A kombinációk lehetővé teszik a gyártó számára, hogy tíz különböző receptúrát alkosson, mindegyiket saját aromajegyekkel.

A B gabonarecept nagyobb arányban tartalmaz rozst, ami hangsúlyosabb fűszeres alapkaraktert eredményez.

Az E gabonarecept nagyobb arányban tartalmaz kukoricát, ami viszonylag lágyabb gabonás karaktert kölcsönöz neki.

Mindkét recept kukoricát, rozst és malátázott árpát tartalmaz, és megfelel a bourbon gyártási követelményeinek.

A különböző élesztőtörzsek befolyásolják az erjedés során kialakuló íz- és aromavegyületeket.

Az élesztő szerepe túlmutat az alkohol előállításán: a gyümölcsös, virágos, gyógynövényes és fűszeres aromákat is befolyásolhatja.

A Four Roses tudatosan alkalmazza ezeket a változatokat, hogy olyan whiskey-komponenseket hozzon létre, amelyek később egységes ízprofilú házasítássá állíthatók össze.

A Small Batch az öt élesztőtörzsből kettőt használ, amelyeket kifejezetten az egymást kiegészítő gyümölcsös és fűszeres jegyeik miatt választottak ki.

Az erjesztés jelentősége

Az erjesztés a Four Roses Small Batch készítésének egyik alapvető szakasza.

A gabonák előkészítése és a bennük lévő keményítő cukrokká alakítása után élesztő hozzáadásával indítják el az erjedést.

Az élesztő ezeket a cukrokat alkohollá alakítja, miközben további aromás vegyületeket termel.

A Four Roses több saját fejlesztésű élesztőtörzset használ, amelyek befolyásolják a különböző whiskey-receptek ízvilágát.

A Small Batch esetében a K élesztőtörzs a süteményfűszerekre emlékeztető jegyeket adja.

Az O élesztőtörzs gazdagabb gyümölcsös aromákat kölcsönöz.

Ezek a különbségek segítenek megérteni, hogyan képes a Four Roses ugyanabban a lepárlóüzemben, viszonylag szűk gabonaválasztékból több különböző bourbont készíteni.

Az egyes erjesztett keverékeket külön párolják le és érlelik, így a házasításig megőrzik jellegzetes profiljukat.

Hagyományos kentuckyi bourbonlepárlás

A Four Roses Small Batch hagyományos amerikai bourbonkészítési eljárásokkal készül.

A gabonakeverékeket a Kentucky állambeli Lawrenceburgben található Four Roses Distilleryben készítik elő, erjesztik és párolják le.

A lepárlóüzem oszlopos lepárlást alkalmaz, amelyet egy második lepárlási szakasz követ a párlat finomítása érdekében.

A gyártási eljárás célja, hogy megőrizze a különböző gabonakeverékek és élesztőtörzsek révén kialakult ízjegyeket.

A lepárolt whiskey-t a vállalat Kentucky állambeli Cox's Creekben található raktározó- és palackozóüzemébe szállítják.

A hordók megtöltése előtt a whiskey alkoholfokát a gyártó által meghatározott szintre állítják be.

A Four Roses a bourbon esetében megengedett maximálisnál alacsonyabb alkoholfokon tölti hordóba a párlatot, ami elősegíti a tölgyből kioldódó jegyek és az ízek fejlődése közötti kívánt egyensúly kialakulását.

A párlatot ezután új, kiégetett amerikai tölgyfahordókban érlelik.

A folyamat során minden recept azonosítható marad, így a házasítást végző csapat kiválaszthatja a kívánt jellemzőkkel rendelkező, érett hordókat.

Hat-hét éves érlelés

A Four Roses Small Batch körülbelül hat-hét évig érlelt bourbonökből készül.

Ebben az időszakban minden whisky további színt, textúrát és aromás komplexitást nyer az új, belül elszenesített tölgyfahordókkal való kölcsönhatás révén.

A fa a vaníliához, karamellhez, pirított tölgyhöz és lágy fűszerességhez gyakran társított jegyeket kölcsönöz.

Eközben a gabonából és az erjedésből származó gyümölcsös aromák összefonódnak a hordó hatásával.

A gyártó a házasításra szánt érett hordókat kiválasztásuk előtt értékeli.

Az egyes hordók saját jellemzőik és érlelési körülményeik miatt kissé eltérő ízeket alakíthatnak ki.

Több hordó kiválasztásával és házasításával a lepárlóüzem elérheti a Small Batch kívánt ízprofilját.

A hagyományos Four Roses Small Batch palackján nincs konkrét kormegjelölés, a gyártó azonban hozzávetőleg hat-hét éves érlelési időt ad meg.

Ezért hat-hét évig érlelt whiskyből készült Kentucky Straight Bourbonként érdemes jellemezni, nem pedig garantáltan hétéves kiadásként.

Egyszintes raktárak és egyenletes érlelés

A Four Roses egyik jellegzetessége, hogy az érleléshez egyszintes, állványrendszeres raktárakat használ.

A hagyományos, többszintes whiskyraktárak felső és alsó szintjei között jelentős hőmérséklet-különbségek alakulhatnak ki.

Ezek az eltérések befolyásolhatják a tölgyfahordós érlelés sebességét és jellegét.

A Four Roses egyszintes raktárakat használ, hogy egyenletesebb környezetet biztosítson hordói számára.

A gyártó szerint a felső és alsó állványok közötti hőmérséklet-különbségek lényegesen kisebbek, mint sok hagyományos, többszintes raktárban.

Ez hozzájárul ahhoz, hogy a hordók érési profilja egyenletesebb legyen.

Ez a megközelítés különösen fontos a Four Roses számára, mivel a lepárlóüzem különböző receptek alapján készült érett whiskyk házasítására épít.

Az egyenletes érlelés lehetővé teszi, hogy a házasításért felelős csapat az egyes gabonafajták és élesztőtörzsek jellemzőit a raktáron belüli elhelyezkedésből fakadó túlzott eltérések nélkül értékelje.

Mit jelent a Small Batch?

A Small Batch kifejezés általában korlátozott számú hordó kiválasztásával és házasításával készített whiskyt jelöl.

A kifejezésnek azonban nincs olyan általános jogi meghatározása, amely rögzített hordószámot írna elő.

A különböző gyártók a termelési módszereiktől és az elérni kívánt ízvilágtól függően eltérő tételnagyságokat alkalmaznak.

A Four Roses szerint Small Batch bourbonjának jellemző tételnagysága körülbelül 250 hordó.

A lényeges különbséget négy bourbonrecept tudatos kiválasztása és az érett hordók gondos értékelése jelenti.

A házasításért felelős csapat mintát vesz a különböző összetevőkből, és próbaházasításokat készít, mielőtt kiválasztja a végső kombinációt.

Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy a lepárlóüzem következetesen fenntartsa a gyümölcsös, fűszeres, tölgyes és édes jegyek egyensúlyát.

A fogyasztók számára a Small Batch megjelölés ezért egy meghatározott házasítási eljárást jelöl, nem pedig a kivételesen kis gyártási tétel garanciáját.

Érett piros bogyós gyümölcsök és szárított fűszerek

A Four Roses Small Batch hivatalos kóstolási profilja különösen az érett piros bogyós gyümölcsöket és a szárított fűszereket hangsúlyozza.

Ezek a karakterjegyek markáns alternatívát kínálnak az elsősorban vanília, karamell és intenzív tölgyes jegyek uralta bourbonökkel szemben.

A bogyós gyümölcsökre emlékeztető aromák a gabonareceptúrák, az erjesztés, a lepárlás és az érlelés kölcsönhatásából erednek.

Nem jelentik azt, hogy epret, cseresznyét vagy más bogyós gyümölcsöt adtak a whiskey-hez.

A gyümölcsös aromák ehelyett a whiskey készítése során természetes módon kialakuló karakterjegyek.

A szárított fűszerek kiegészítő, melengető karaktert adnak, míg a karamell és az édes tölgy további mélységet kölcsönöz.

Ez a kombináció különösen alkalmassá teszi a Four Roses Small Batch-et bittert, citrusféléket, vermutot és más aromás összetevőket tartalmazó koktélokhoz.

Gyümölcsös profilja tisztán vagy kevés vízzel is jól érvényesül.

A Four Roses Small Batch és a Four Roses Bourbon összehasonlítása

A Four Roses több különböző változatot készít, és a köztük lévő különbségek ismerete megkönnyíti a koktélokhoz megfelelő whiskey kiválasztását.

Four Roses Bourbon 40%: A standard változat, amely a lepárló több jellegzetes receptúrájának házasításával készül. Könnyen befogadható, kiegyensúlyozott ízvilága mindennapi koktélkeveréshez is kiválóan alkalmas.

Four Roses Small Batch 45%: Négy, körülbelül hat-hét évig érlelt, válogatott receptúrát házasít, így testesebb profilt alkot gazdag gyümölcsös jegyekkel, édes tölgyes aromákkal és melengető fűszerességgel.

A Small Batch a standard változatnál testesebb szerkezetet és magasabb alkoholtartalmat kínál.

Ízvilága különösen jól érvényesül a párlatközpontú koktélokban, ahol fontos az aromák összetettsége.

A standard Four Roses Bourbon továbbra is ideális választás könnyedebb kevert italokhoz, valamint azok számára, akik kedvezőbb árú, mindennapi bourbont keresnek.

A Drinkero kínálatában a Small Batch prémium előrelépést kínál anélkül, hogy a ritka vagy limitált kiadású whiskey-k árkategóriájába kerülne.

A Four Roses Small Batch és a Single Barrel összehasonlítása

A Four Roses Single Barrel és a Four Roses Small Batch eltérő megközelítést alkalmaz a whiskey-k kiválasztásában.

Small Batch: Négy különböző receptúra válogatott hordóinak párlatait házasítja a kiegyensúlyozott és állandó ízvilág érdekében.

Single Barrel: Egyetlen hordóból palackozzák, így egy adott whiskey-receptúra és érlelési folyamat karakterjegyeit emeli ki.

A standard Four Roses Single Barrel az OBSV receptúra alapján készül, és 50%-os alkoholtartalommal kerül palackozásra.

A Small Batch 45%-os alkoholtartalommal kerül palackozásra, így valamivel lágyabb és könnyebben fogyasztható élményt nyújt.

Négy receptúrájának kombinációja lehetővé teszi a gyártó számára, hogy tudatosan egyensúlyozza ki a gyümölcsös és fűszeres karakterjegyeket.

A Single Barrel egy adott hordó karakterjegyeinek koncentráltabb kifejeződését kínálja.

Mindkét termék vonzó a bourbonrajongók számára, de a Small Batch különösen sokoldalúan használható koktélok készítéséhez.

A Four Roses Small Batch összehasonlítása más bourbonökkel

A Four Roses Small Batch jellegzetes ízprofillal gazdagítja a Drinkero amerikai whisky-kínálatát.

Wild Turkey 101: Karakteres, 50,5%-os bourbon, hangsúlyos karamelles, vaníliás, pirított tölgyes és melengető fűszeres jegyekkel.

Bulleit Bourbon: Magas rozstartalmú gabonareceptje viszonylag száraz és fűszeres ízvilágot eredményez.

Woodford Reserve: Gazdag, kerek bourbon, amelyben aszalt gyümölcsös, narancsos, kakaós, karamelles és tölgyes jegyek egyesülnek.

Maker's Mark: Rozs helyett búzát használ, így lágyabb ízprofilt kínál vaníliás, karamelles és visszafogott fűszeres jegyekkel.

Four Roses Small Batch: Négy recept házasításával az érett piros bogyós gyümölcsök, a szárított fűszerek, a karamell és az édes tölgy elegáns kombinációját kínálja.

Ezek a jellemzők jól megkülönböztethető helyet biztosítanak a Four Roses számára a kínálatban, ahelyett, hogy csupán egy újabb, szinte azonos ízvilágú bourbon lenne.

A koktélrajongók számára különösen vonzó választás, ha a gyümölcsös és fűszeres jegyek kiegyensúlyozott kombinációjára vágynak.

Miért kiváló választás a Four Roses Small Batch egy Old Fashionedhez?

Az Old Fashioned az egyik legjobb koktél a Four Roses Small Batch értékeinek felfedezéséhez.

A bourbon, a cukor, az aromás bitter és a hígítás egyszerű kombinációja lehetővé teszi, hogy a whisky maradjon a központi összetevő.

A Four Roses érett piros bogyós gyümölcsös, karamelles, édes tölgyes és szárított fűszeres jegyeket kölcsönöz az italnak, különösen aromás végeredményt teremtve.

Az Angostura bitter kiemeli a fűszeres karaktert, míg a narancshéj hangsúlyozza a bourbon gyümölcsös és citrusos aromáit.

Egy adaghoz keverjen össze 60 ml Four Roses Small Batch bourbont 5 ml cukorsziruppal és két löttyintés aromás bitterrel.

Keverje alaposan jéggel, amíg megfelelően lehűl és felhígul.

Szűrje egy nagy, friss jégkockát tartalmazó alacsony pohárba.

Díszítse friss narancshéjcsavarral.

Az így elkészített Old Fashioned lágy, aromás és határozottan bourbonközpontú, a gyümölcsös, fűszeres és tölgyes jegyek elegáns egyensúlyával.

Four Roses Small Batch egy Whisky Sourban

A Whisky Sour whisky, friss citromlé és cukor kombinációjával teremt frissítő egyensúlyt a szesz, a savasság és az édesség között.

A Four Roses Small Batch különösen alkalmas erre, mivel gyümölcsös és fűszeres aromái jól kiegészítik a friss citrusokat.

A bourbon érett bogyós gyümölcsös karaktere további komplexitást ad a citromos jegyek alatt.

Karamelles és édes tölgyes jegyei kerek mélységet adnak, míg a szárított fűszerek vonzó lecsengést biztosítanak.

Egy adaghoz keverjen össze 60 ml Four Roses Small Batch bourbont 22,5 ml friss citromlével és 22,5 ml cukorsziruppal.

Ha texturált, habos végeredményt szeretne, tetszés szerint adjon hozzá koktélhabosítót a gyártó utasításai szerint.

Rázza össze megfelelően jéggel, majd kétszer szűrje egy lehűtött coupe pohárba vagy friss jégre.

Végül díszítse citromhéjcsavarral.

Az eredmény egy kiegyensúlyozott, frissítő Whisky Sour, gazdag és aromás bourbonalappal.

Miért működik jól egy Boulevardier koktélban?

A Boulevardier egy klasszikus, keserédes koktél, amely whiskyből, Campariból és édes vörös vermutból készül.

A Four Roses Small Batch kiváló alapot biztosít, mivel gyümölcsös és fűszeres jegyei jól kiegészítik a többi összetevőt.

A Campari keserű narancsos és gyógynövényes komplexitást, míg a vermut aromás, boros édességet ad az italnak.

A bourbon karamellás és tölgyes jegyei mélységet adnak ezeknek az ízeknek.

Egy adaghoz keverjen össze 45 ml Four Roses Small Batch whiskyt, 30 ml Camparit és 30 ml édes vörös vermutot.

Keverje alaposan jéggel, majd szűrje friss jéggel töltött rocks pohárba.

Díszítse friss narancshéjcsavarral.

Az így kapott koktél gazdag, aromás és keserédes, a bourbon gyümölcsös karaktere pedig különösen elegáns dimenziót ad neki.

Four Roses Small Batch egy Bourbon Manhattan koktélban

A Manhattan hagyományosan rozswhiskyből, édes vermutból és aromás keserűből készül.

A bourbonalapú Manhattan azonban gazdagabb és gyakran kerekebb változatot kínál.

A Four Roses Small Batch különösen vonzó változatot eredményez, mivel gyümölcsös karaktere jól kiegészíti az édes vermut boralapú aromáit.

Szárított fűszeres jegyei tartást adnak, míg a karamell és a tölgy további mélységet kölcsönöznek.

Egy adaghoz keverjen össze 50 ml Four Roses Small Batch whiskyt 25 ml édes vörös vermuttal és két löttyintés aromás keserűvel.

Keverje alaposan jéggel, amíg jól lehűl.

Szűrje egy lehűtött koktélospohárba, és díszítse koktélcseresznyével.

A kész ital lágy, karakteresen szeszes és aromás, a bogyós gyümölcsök, a fűszerek és a vermut kellemes egyensúlyával.

Mint Julep és Whiskey Smash

A Four Roses Small Batch friss fűszernövényeket tartalmazó, frissítő bourbonkoktélokban is kivételesen jól érvényesül.

A Mint Julep koktélban a menta és a tört jég hűsítő kontrasztot alkot a whisky karamellás és süteményfűszeres jegyeivel.

A bourbon gyümölcsös karaktere további komplexitást ad az italnak, ahogy a jég fokozatosan felhígítja.

Egy adaghoz keverjen össze 60 ml bourbont 10 ml cukorsziruppal és körülbelül nyolc friss mentalevéllel.

Finoman nyomkodja meg a mentát, töltsön meg egy megfelelő poharat tört jéggel, majd keverje lehűlésig.

Töltse fel további tört jéggel, és díszítse friss mentával.

A Whiskey Smash koktélban a friss citrom savasságot, a menta pedig gyógynövényes frissességet kölcsönöz az italnak.

Az eredmény egy élénk és frissítő koktél, amely kiemeli a bourbon lágyabb gyümölcsös és fűszeres karakterét.

További koktélok Four Roses Small Batch felhasználásával

A Four Roses Small Batch sokoldalúságának köszönhetően klasszikus és modern whiskykoktélok széles választékához alkalmas.

New York Sour: A bourbon, a citrom és a cukor ízét gondosan rétegzett vörösborús úsztatással ötvözi, kontrasztot teremtve a whisky-, citrus- és boraromák között.

Paper Plane: A bourbon, az Aperol, az Amaro Nonino és a friss citromlé kombinációjából született kiegyensúlyozott modern klasszikus.

Presbyterian: Bourbonból, gyömbérből és szódavízből készülő frissítő whisky-highball.

Hot Toddy: A bourbont forró vízzel, mézzel és citrommal ötvözi, így melengető szezonális ital születik.

Whiskey Highball: Bourbonból és hűtött szódavízből készül, így jelentős hozzáadott édesség nélkül emeli ki a párlat gyümölcsös, tölgyes és finoman fűszeres jegyeit.

A gyümölcsös és süteményfűszeres jegyek kombinációja különösen alkalmassá teszi a Four Roses Small Batch bourbont olyan koktélokhoz, amelyek a frissítő összetevőket meleg bourbonízzel egyensúlyozzák ki.

Hogyan egészíti ki a Four Roses a koktélok összetevőit?

A Four Roses Small Batch különösen jól párosítható olyan összetevőkkel, amelyek kiemelik gyümölcsös, karamelles, édeskés tölgyes és finoman fűszeres jegyeit.

Angostura bitter: Aromás fűszerességet és gyógynövényes mélységet ad az Old Fashioned és Manhattan koktéloknak.

Friss citrom: Frissítő savassága kiegyensúlyozza a bourbon karamelles és érett bogyós gyümölcsös karakterét.

Narancshéj: Kiemeli a gyümölcsös és citrusos aromákat, miközben illatossá teszi a töményebb, párlatközpontú italokat.

Édes vörös vermut: Gyógynövényes boros komplexitást és édességet visz az italba, jól kiegészítve a whisky szárított fűszeres jegyeit.

Campari: Keserűnarancsos és gyógynövényes karaktert kölcsönöz a klasszikus Boulevardier koktélnak.

Friss menta: Hűsítő, gyógynövényes ellenpontot biztosít a Mint Julep és a Whiskey Smash koktélokban.

Aperol és amaro: Citrusos és keserédes komplexitást adnak a Paper Plane koktélnak.

Mézszirup: Finom édességet kölcsönöz a szezonális whiskyalapú italoknak.

Gyömbér: Frissítő highballokban jól kiegészíti a whisky melengető fűszerességét.

Mivel a Four Roses Small Batch eleve összetett gyümölcsös-fűszeres ízprofillal rendelkezik, a gondosan kimért receptek gyakran a legkiegyensúlyozottabb eredményt adják.

Mitől különleges a Four Roses Small Batch?

A Four Roses Small Batch négy különböző bourbonrecept szokatlan házasítási módszerével tűnik ki.

A lepárló kétféle gabonakeveréket és saját fejlesztésű élesztőtörzseket használ a különböző ízkarakterek kialakításához.

A Small Batch elkészítéséhez az OBSK, OBSO, OESK és OESO recepteket választják ki, hogy a gyümölcsös és fűszeres jegyek kiegyensúlyozott kombinációját hozzák létre.

A whiskyket körülbelül hat-hét évig érlelik új, kiégetett amerikai tölgyfahordókban.

A gyártó egyszintes raktárépületei segítenek állandó érlelési környezetet fenntartani.

A kész bourbonban érett piros bogyós gyümölcsök, karamell, édeskés tölgy és szárított fűszerek jegyei jelennek meg, amelyeket lágy és kellemesen hosszú lecsengés követ.

45%-os alkoholtartalmának köszönhetően sokoldalúan alkalmas önmagában történő fogyasztásra és koktélok készítésére egyaránt.

A Drinkero kínálatában a Four Roses Small Batch egyedülállóan gyümölcsös és aromás bourbon, amely jól kiegészíti a többi amerikai whiskyt anélkül, hogy megismételné azok ízprofilját.

Tökéletes koktélokhoz

Old Fashioned: A Four Roses Small Batch bourbont cukorsziruppal és aromás bitterrel ötvözi, kiemelve karamelles, gyümölcsös és melengetően fűszeres jegyeit.

Whisky Sour: A friss citrom és a cukorszirup kiemeli a bourbon érett piros bogyós gyümölcsös jegyeit és finom fűszerességét. Az opcionális koktélhabosító selymes textúrát kölcsönöz neki.

Boulevardier: A bourbon, a Campari és az édes vörös vermut gazdag, keserédes italt alkot.

Bourbon Manhattan: A Four Roses Small Batch, az édes vermut és a bitter aromás, markánsan szeszes karakterű koktélt alkot.

Mint Julep: A bourbon, a friss menta, a cukor és a tört jég találkozása ebben a frissítő kentuckyi klasszikusban.

Whiskey Smash: A friss citrom és menta kiemeli a bourbon gyümölcsös karakterét.

Paper Plane: Egyenlő arányban egyesíti a bourbont, az Aperolt, az Amaro Noninót és a citromot.

New York Sour: A bourbon sourt finom vörösborréteggel egészíti ki, tovább gazdagítva a gyümölcsös ízvilágot.

Presbyterian: Bourbonból, gyömbérsörből és szódavízből készülő frissítő highball.

Felszolgálási javaslatok

Egy Old Fashioned elkészítéséhez keverjen össze 60 ml Four Roses Small Batch bourbont 5 ml cukorsziruppal és két löttyintés Angostura aromás bitterrel. Keverje össze jéggel, szűrje egy nagy, friss jégkockára, majd díszítse narancshéjjal.

Egy Whisky Sour elkészítéséhez keverjen össze 60 ml Four Roses Small Batch bourbont 22,5 ml friss citromlével és 22,5 ml cukorsziruppal. Ízlés szerint adjon hozzá koktélhabosítót a gyártó utasításai alapján. Rázza össze megfelelően jéggel, majd szűrje előhűtött koktélospohárba.

Egy Boulevardier elkészítéséhez keverjen össze 45 ml Four Roses Small Batch bourbont 30 ml Camparival és 30 ml édes vörös vermuttal. Keverje össze jéggel, szűrje friss jégre, majd díszítse narancshéjjal.

Egy Bourbon Manhattan elkészítéséhez keverjen össze 50 ml Four Roses Small Batch bourbont 25 ml édes vermuttal és két löttyintés aromás bitterrel. Keverje össze jéggel, szűrje előhűtött pohárba, majd díszítse koktélcseresznyével.

Egy Mint Julep elkészítéséhez keverjen össze 60 ml Four Roses Small Batch bourbont 10 ml cukorsziruppal és nyolc friss mentalevéllel. Finoman nyomkodja meg a mentát, adjon hozzá tört jeget, keverje lehűlésig, majd díszítse friss mentával.

Egy Whiskey Smash elkészítéséhez keverjen össze 50 ml Four Roses Small Batch bourbont 25 ml friss citromlével, 15 ml cukorsziruppal és hat friss mentalevéllel. Rázza össze jéggel, majd szűrje friss jégre.

Egy Paper Plane elkészítéséhez keverjen össze 22,5 ml Four Roses Small Batch bourbont, 22,5 ml Aperolt, 22,5 ml Amaro Noninót és 22,5 ml friss citromlevet. Rázza össze jéggel, majd szűrje előhűtött coupe-pohárba.

Egy New York Sour elkészítéséhez keverjen össze 60 ml Four Roses Small Batch bourbont 22,5 ml friss citromlével és 22,5 ml cukorsziruppal. Ízlés szerint adjon hozzá koktélhabosítót. Rázza össze megfelelően jéggel, szűrje friss jégre, majd óvatosan rétegezzen 15 ml vörösbort a koktél tetejére.

Presbyterian készítéséhez keverjen össze 45 ml Four Roses Small Batch bourbont 60 ml gyömbérüdítővel és 60 ml szódavízzel. Highball pohárban, jéggel kínálja, és citrommal díszítse.

Whiskey Highball készítéséhez keverjen össze 45 ml Four Roses Small Batch bourbont körülbelül 120 ml behűtött szódavízzel. Friss jéggel kínálja, és citromhéjjal díszítse.

Használjon pontos mennyiségeket, friss hozzávalókat és megfelelő hígítást, hogy megőrizze a bourbon érett gyümölcsök, lágy fűszerek, karamell és édes tölgy közötti egyensúlyát.

Termékadatok

• Márka: Four Roses
• Termék: Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey
• Származási ország: Amerikai Egyesült Államok
• Régió: Kentucky
• Lepárlóüzem: Four Roses Distillery, Lawrenceburg, Kentucky
• Raktár- és palackozóüzem: Cox's Creek, Kentucky
• A márka története: 1888 óta
• A Small Batch változat bevezetése: 2006
• Márkatulajdonos: Kirin Holdings
• Szeszesital-típus: Whiskey
• Stílus: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Változat: Small Batch
• Gabona-összetétel: Két cefrerecept kukoricával, rozzsal és malátázott árpával
• Házasítás: Négy jellegzetes receptúra — OBSK, OBSO, OESK és OESO
• Élesztőtörzsek: K és O
• Lepárlás: Hagyományos kentuckyi bourbonlepárlás
• Érlelés: Körülbelül hat-hét év
• Hordótípus: Új, kiégetett amerikai tölgyfa hordó
• Raktározás: Egyszintes állványraktárak
• Kormegjelölés: A standard palackon nincs kormegjelölés
• Szín: Meleg borostyán
• Illat: Gazdag gyümölcsösség, édes tölgy és karamell
• Ízprofil: Érett piros bogyós gyümölcsök, szárított fűszerek, karamell és édes tölgy
• Lecsengés: Sima, lágy és kellemesen hosszú
• Alkoholtartalom: 45% Vol.
• Amerikai alkoholfok: 90
• Palackméret: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5000299284865
• Ajánlott felhasználás: Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep, Whiskey Smash és Paper Plane
• Ajánlott díszítés: Narancshéj, citromhéj, friss menta vagy koktélcseresznye, a recepttől függően

Tárolás: Állítva, szorosan lezárt palackban, hűvös, száraz, közvetlen napfénytől és túlzott hőtől védett helyen tárolandó. Fogyassza tisztán, jéggel vagy pontosan kimért koktélokban.

Fedezzen fel még többet a Drinkeróval: Ismerje meg az Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Manhattan, Mint Julep és Paper Plane recepteket, hasonlítsa össze a Small Batch bourbont a Single Barrel és rye whiskey változatokkal, a Drinkero koktélkalkulátorával pedig pontosan kimért hozzávalókból készítse el otthon kedvenc koktéljait.