Kezdje egy koktéllal
Válasszon egy klasszikus receptet, és kezdje azokkal az összetevőkkel, amelyek igazán jóvá teszik.
A DRINKERO VÁLOGATÁSA
DRINKERO
Fedezze fel a Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut 11% Vol. 0.75L üde, frissítő karakterét. Ez az elegáns olasz habzóbor a Veneto tartománybeli Treviso megyében termesztett Glera szőlőből készül. Finom, tartós buborékjaival, valamint aranyalmára, Vilmoskörtére és fehér virágokra emlékeztető visszafogott aromáival ez a száraz Prosecco kiváló választás aperitifként, ünnepi alkalmakra és habzóboros koktélokhoz.
A Charmat-módszerrel készülő Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut megőrzi a Glera szőlő természetes frissességét és gyümölcsös karakterét. Frissítő savai, lágy gyümölcsös jegyei és tiszta lecsengése különösen alkalmassá teszik olyan koktélokhoz, amelyekben a habzóbor citrusfélékkel, gyümölcslevekkel vagy keserédes aperitifekkel párosul.
A Drinkero kínálatában a Le Contesse Brut kiválóan helyettesíti a Cinzano To Spritzet az Aperol Spritzben és más habzóboros koktélokban. Szárazabb stílusának köszönhetően különösen jól illik a Poinsettia, a French 75 és a Kir Royale különböző változataihoz is.
Megjelenés: Halvány szalmasárga, finom, hosszan tartó buborékokkal.
Illat: Friss és gyümölcsös, aranyalma, Vilmoskörte és finom fehér virágos jegyekkel.
Ízvilág: Üde és frissítő, gyümölcsöskerti jegyekkel, kiegyensúlyozott savakkal és lágy édességgel.
Lecsengés: Tiszta, harmonikus és kellemesen száraz, hosszan tartó friss gyümölcsös és virágos aromákkal.
A Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut az északkelet-olaszországi, híres Veneto borvidék részét képező Treviso megyében készül.
A bor a Prosecco készítéséhez hagyományosan használt Glera szőlőfajtából készül.
A szőlőültetvényeken Sylvoz-művelésmódot alkalmaznak, a szőlőt pedig szeptemberben szüretelik, amikor eléri a frissesség és érettség kívánt egyensúlyát.
A szüret után a szőlőt kíméletesen préselik, a mustot pedig hideg, statikus ülepítéssel tisztítják.
A szabályozott hőmérsékletű erjesztés segít megőrizni a kész borra jellemző finom almás, körtés és virágos aromákat.
A Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut a Martinotti-módszerként is ismert Charmat-módszerrel készül.
Az elsődleges erjedést követően a bor nyomásálló tartályokban, válogatott élesztők és szabályozott hőmérséklet alkalmazásával második erjesztésen megy keresztül.
Ez az eljárás létrehozza a habzóborra jellemző finom buborékokat, miközben megőrzi a Glera szőlő friss, gyümölcsös karakterét.
A másodlagos erjesztés után a bort palackozzák, majd forgalomba hozatal előtt több hétig szabályozott hőmérsékletű tárolóban pihentetik.
Az eredmény egy élénk, elegáns Prosecco finom buborékokkal, frissítő savakkal és kiegyensúlyozott ízvilággal.
A Brut Prosecco általában szárazabb, mint az Extra Dry Prosecco, a megtévesztőnek tűnő elnevezések ellenére.
A Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut literenként körülbelül 10 gramm maradékcukrot tartalmaz, míg a gyártó Extra Dry változata literenként 15 grammot.
Az alacsonyabb cukortartalomnak köszönhetően a bor frissítő savai és finom, gyümölcsöskerti jegyei jobban érvényesülnek.
Koktélkészítéshez a Brut Prosecco különösen jól használható, ha a habzóbort édes vagy keserédes összetevőkkel, például Aperollal, Camparival, áfonyalével és narancslikőrrel kombinálják.
Friss karaktere segít egyensúlyba hozni ezeket az összetevőket anélkül, hogy a kész koktél túlzottan édessé válna.
A Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut sokoldalú habzóbor, amely különösen alkalmas frissítő aperitifekhez és elegáns koktélreceptekhez.
Aperol Spritz: Keverje össze a behűtött Proseccót Aperollal és szódavízzel egy jéggel töltött, nagy borospohárban. A bor száraz karaktere kiegyensúlyozza az Aperol keserédes narancsos ízét, így frissítő olasz aperitifet alkot.
Poinsettia: Keverjen össze 90 ml behűtött Prosecco Brutot 60 ml áfonyalével és 15 ml narancslikőrrel. Pezsgős flőtepohárban, friss narancshéjcsavarral tálalja. A száraz Prosecco kiegyensúlyozza az áfonya és a citrus édességét, így ideális választás a Drinkero ünnepi koktélreceptjéhez.
Hugo Spritz: Keverje össze a Proseccót bodzaszörppel vagy bodzalikőrrel, szódavízzel, friss mentával és lime-mal. A friss, habzó bor remekül kiegészíti a bodza virágos édességét.
Campari Spritz: Keverje össze a Proseccót, a Camparit és a szódavizet, így egy frissítő, keserédes aperitifet kap, hangsúlyos gyógynövényes és citrusos jegyekkel.
Bellini: Párosítsa a behűtött Proseccót fehérőszibarack-pürével egy klasszikus velencei habzókoktélhoz. A Brut használatával kissé szárazabb változat készíthető, amely kiemeli az őszibarack természetes édességét.
Mimosa: Keverje össze a Prosecco Brutot friss narancslével, így egy üde, frissítő habzókoktélt kap, amely tökéletes villásreggelikhez és ünnepi alkalmakhoz.
French 75-variáció: A gin, friss citromlé és cukorszirup kombinációjában Champagne helyett használjon Le Contesse Prosecco Brutot. Így a klasszikus French 75 gyümölcsösebb változatát kapja.
Kir Royale-variáció: Keverje össze a lehűtött Prosecco Brutot crème de cassis-val egy frissítő feketeribizlis pezsgőkoktélhoz. A hagyományos Kir Royale Champagne-ból készül, de a Prosecco könnyedebb alternatívát kínál.
A Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut bort alaposan lehűtve, ideális esetben körülbelül 6–8°C-on szolgálja fel.
A pezsgős flőte vagy a tulipán alakú pezsgőspohár segít megőrizni a finom buborékokat, miközben teret enged a gyümölcsös és virágos aromák kibontakozásának.
A bor különösen jól illik aperitifként, valamint halakhoz, tenger gyümölcseihez, könnyű előételekhez és friss salátákhoz.
Koktélok készítéséhez előzetesen hűtse le a palackot, majd a többi összetevő összekeverése után óvatosan adja hozzá a Proseccót.
Ne rázza fel a habzóbort, mert ez túlzott habzást és a szénsavasság csökkenését okozza.
A klasszikus Aperol Spritzhez használjon körülbelül három rész Proseccót, két rész Aperolt és egy rész szódavizet, az arányokat ízlés szerint módosítva.
Tárolás: Felbontatlanul hűvös, sötét, közvetlen napfénytől és hőmérséklet-ingadozástól védett helyen tárolandó. Felbontás után pezsgőzáró dugóval lezárva hűtőszekrényben tárolja, és mielőbb fogyassza el, amíg friss marad a szénsavassága.
Fedezzen fel még többet a Drinkeróval: Fedezze fel a frissítő Prosecco-koktélokat, a klasszikus olasz Spritz-recepteket és a Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut felhasználásával készülő ünnepi pezsgőitalokat.
Válasszon egy klasszikus receptet, és kezdje azokkal az összetevőkkel, amelyek igazán jóvá teszik.
Válassza ki, hány koktélt szeretne elkészíteni, és a Drinkero kiszámítja Önnek a megfelelő mennyiségeket.
Adja hozzá a garnírungot, a jeget és az italt teljessé tevő extrákat, vagy válasszon egyszerűen a gondosan összeállított, azonnal fogyasztható lehetőségek közül.
Kérjük, válassza ki a szállítási országot.
Vásároljon az Ön által választott országban. Ne feledje, hogy rendelését kizárólag a kiválasztott országban található címekre tudjuk kiszállítani.