Bombay Sapphire London Dry Gin 40% Vol. 0.7 L

Scoprite il raffinato carattere botanico di Bombay Sapphire London Dry Gin 40% Vol. 0.7L, un gin inglese premium riconosciuto in tutto il mondo per la sua inconfondibile bottiglia blu, la vivace freschezza agrumata e il gusto splendidamente equilibrato. Realizzato con dieci botaniche accuratamente selezionate da tutto il mondo, Bombay Sapphire unisce ginepro profumato, vivace scorza di limone, coriandolo aromatico, spezie esotiche e delicate note floreali in un elegante London Dry Gin.

A differenza di molti gin tradizionali, durante la distillazione le sue botaniche vengono delicatamente infuse a vapore, consentendo alle qualità aromatiche di ogni ingrediente di svilupparsi senza essere bollite direttamente nel distillato. Prodotto nella storica distilleria Laverstoke Mill, nell'Hampshire, in Inghilterra, Bombay Sapphire coniuga tecniche di distillazione consolidate nel tempo con un approccio moderno alla selezione delle botaniche. La sua consistenza morbida, il rinfrescante carattere agrumato e le sottili note speziate lo rendono particolarmente versatile sia nei cocktail classici sia in quelli contemporanei. Per Drinkero, Bombay Sapphire è una scelta eccellente per Gin & Tonic, Negroni, Dry Martini, Tom Collins, French 75, Bramble, Gimlet e altri cocktail in cui un gin botanico equilibrato può esaltare il risultato finale.

Note di degustazione

Aspetto: Cristallino e brillante, presentato nell'inconfondibile bottiglia in vetro blu zaffiro diventata simbolo del marchio.

Profumo: Fresco e aromatico, con bacche di ginepro, scorza di limone, coriandolo, delicate note floreali e sottili sfumature speziate ed erbacee.

Palato: Morbido, equilibrato e spiccatamente agrumato, unisce il ginepro delicato al limone fresco, alle erbe aromatiche, alle radici terrose e alle calde note speziate del pepe cubebe e dei grani del paradiso.

Finale: Pulito, rinfrescante ed elegantemente secco, con persistenti oli di agrumi, delicate note speziate di pepe e un morbido carattere botanico.

L'eredità di Bombay Sapphire

Bombay Sapphire è uno dei marchi di gin premium più riconoscibili al mondo, apprezzato per la sua inconfondibile bottiglia blu e il carattere botanico sapientemente equilibrato.

Il marchio è stato lanciato nel 1987, traendo ispirazione dalla tradizione inglese della produzione del gin e da una ricetta storica risalente al 1761.

La sua identità coniuga i principi classici del London Dry Gin con un approccio più contemporaneo al gusto, alla presentazione e alla selezione delle botaniche.

A differenza dei gin che si affidano soprattutto a uno o due aromi dominanti, Bombay Sapphire è stato sviluppato attorno a dieci botaniche che apportano diverse componenti aromatiche.

Il nome si riferisce alla Stella di Bombay, un celebre zaffiro blu, rafforzando il legame tra il distillato e il suo inconfondibile packaging.

Nel tempo, la bottiglia blu è diventata uno dei design più riconoscibili nel mercato internazionale dei distillati.

Bombay Sapphire ha inoltre svolto un ruolo importante nel far conoscere il gin botanico premium a un pubblico più ampio durante la rinascita della moderna cultura dei cocktail.

Oggi il marchio appartiene a Bacardi e continua a valorizzare la maestria nella lavorazione delle botaniche, gli ingredienti accuratamente selezionati e il suo caratteristico processo di infusione a vapore.

Per gli appassionati di mixology domestica, Bombay Sapphire rappresenta un gin premium versatile, utilizzabile nelle ricette tradizionali e ideale per sperimentare moderne combinazioni botaniche.

Le dieci botaniche distintive

Una delle caratteristiche distintive di Bombay Sapphire è la combinazione sapientemente equilibrata di dieci botaniche provenienti da diverse regioni del mondo.

Ogni ingrediente conferisce una specifica qualità aromatica al distillato finale.

Bacche di ginepro: conferiscono l'essenziale carattere balsamico, resinoso ed erbaceo che definisce il gin. Il ginepro rimane al centro dell'identità di Bombay Sapphire, creando la base per le altre note botaniche.

Scorza di limone: introduce una vivace freschezza agrumata e fragranti oli essenziali di limone, conferendo al gin il suo carattere brioso e rinfrescante.

Semi di coriandolo: apportano note speziate calde e aromi naturalmente agrumati che si abbinano al ginepro e alla scorza di limone.

Radice di angelica: aggiunge caratteristiche terrose, legnose e lievemente erbacee che conferiscono profondità e struttura.

Radice di iris: offre delicate note terrose e floreali che completano gli elementi aromatici più leggeri del gin.

Mandorle amare: introducono un discreto carattere di frutta secca, contribuendo al gusto morbido e rotondo del distillato.

Radice di liquirizia: conferisce una dolcezza delicata e un lieve calore erbaceo, senza dare al gin il gusto di un liquore dolce.

Corteccia di cassia: aggiunge una spezia calda che ricorda la cannella, creando profondità sotto gli aromi agrumati più vivaci.

Bacche di cubebe: apportano una caratteristica nota speziata e pepata, con una sottile complessità aromatica.

Grani del paradiso: introducono note speziate calde, pepate e leggermente esotiche che completano la miscela botanica.

Questi dieci ingredienti creano un gin in cui agrumi, erbe, radici e spezie si fondono armoniosamente, mentre il ginepro rimane ben riconoscibile.

Il gusto che ne deriva è abbastanza delicato per long drink rinfrescanti, ma sufficientemente strutturato per i classici cocktail in cui il distillato è protagonista.

L'arte dell'infusione a vapore

Bombay Sapphire è particolarmente noto per il suo processo di distillazione per infusione a vapore, che lo distingue da molti gin tradizionali.

Nella tradizionale produzione del gin mediante macerazione e bollitura, le botaniche possono essere immerse direttamente nell'alcol durante la distillazione.

Bombay Sapphire sospende invece le botaniche selezionate all'interno di cestelli forati in rame, posizionati lungo il percorso del vapore alcolico ascendente.

Passando attraverso i cestelli, il vapore caldo estrae delicatamente i composti aromatici da erbe, radici, scorze e spezie.

Il vapore prosegue quindi attraverso l'attrezzatura di distillazione prima di essere condensato in distillato liquido.

Questo approccio consente al distillatore di sviluppare un profilo aromatico attentamente equilibrato a partire da botaniche con proprietà aromatiche diverse.

Cestelli per botaniche: Mantengono gli ingredienti selezionati separati dal liquido in ebollizione.

Vapore ascendente: Trasporta i composti aromatici delle botaniche nel distillato.

Distillazione controllata: Contribuisce a mantenere l'equilibrio desiderato tra agrumi, ginepro e spezie.

Preparazione finale: Consente di ottenere il gin finito alla gradazione alcolica specificata.

Il risultato è un distillato morbido e aromatico, con vivaci note agrumate e una delicata complessità botanica.

Sebbene diverse tecniche di distillazione possano produrre gin eccellenti, l'infusione a vapore è un elemento distintivo del carattere e della filosofia produttiva di Bombay Sapphire.

Distillato a Laverstoke Mill, Hampshire

Bombay Sapphire viene prodotto presso Laverstoke Mill nell'Hampshire, in Inghilterra, un sito storico trasformato in una moderna distilleria di gin.

Il sito vanta una storia industriale di diversi secoli, che comprende il suo precedente utilizzo come cartiera.

La riqualificazione di Laverstoke Mill ha riunito edifici storici, architettura contemporanea e attrezzature specialistiche per la distillazione.

La distilleria è stata ufficialmente aperta al pubblico nel 2014 ed è diventata strettamente associata all'identità moderna del brand.

Le sue caratteristiche serre, progettate da Heatherwick Studio, ospitano piante che rappresentano gli ingredienti botanici utilizzati in Bombay Sapphire.

Queste strutture riflettono l'importanza dell'approvvigionamento delle botaniche e il rapporto tra piante, clima e profilo aromatico.

La distilleria utilizza inoltre attrezzature tradizionali in stile Carterhead, inclusi gli alambicchi chiamati Tom e Mary, affiancate da moderne attrezzature aggiuntive per la distillazione in rame.

I suoi metodi di produzione sono concepiti per preservare il profilo aromatico consolidato del brand, garantendo al contempo una qualità costante.

Per i clienti interessati all'origine dei propri distillati, Laverstoke Mill offre un legame unico tra la tradizione inglese del gin e la moderna distillazione delle botaniche.

Botaniche da tutto il mondo

Il profilo aromatico di Bombay Sapphire è plasmato non solo dalla sua ricetta botanica, ma anche dalla selezione e dalla provenienza dei suoi ingredienti.

Il brand utilizza botaniche provenienti da diverse regioni, ciascuna associata a particolari condizioni agricole e caratteristiche aromatiche.

Il ginepro e la radice di iris sono associati all'Italia, mentre la scorza di limone e le mandorle provengono dalla Spagna.

Il coriandolo marocchino apporta una caratteristica nota speziata e aromatica, mentre la radice di angelica è tradizionalmente associata alle regioni di coltivazione europee.

Le bacche di cubebe provengono da Giava, mentre i grani del paradiso sono associati all'Africa occidentale.

La liquirizia e la corteccia di cassia completano la combinazione botanica, aggiungendo dolcezza, calore e note speziate.

Questi ingredienti sono selezionati in base alle caratteristiche necessarie per ottenere il gusto distintivo, non semplicemente in funzione del numero di botaniche utilizzate.

Il produttore pone l'accento sui rapporti di lungo periodo con i coltivatori e sull'attenta valutazione della qualità delle botaniche.

Questo approccio contribuisce a mantenere un gusto uniforme nonostante le naturali variazioni che possono verificarsi tra i raccolti agricoli.

Il gin che ne deriva riunisce ingredienti provenienti da diverse tradizioni botaniche in un'espressione London Dry equilibrata.

Cosa distingue Bombay Sapphire dagli altri London Dry Gin?

Il London Dry Gin è uno stile di gin riconosciuto, definito da specifici requisiti produttivi e da un carattere in cui il ginepro resta la botanica dominante.

Tuttavia, marchi diversi possono offrire interpretazioni dello stile sensibilmente differenti.

Tanqueray London Dry Gin si basa su quattro botaniche distintive, che creano un profilo schietto, dominato dal ginepro e tradizionalmente secco.

Beefeater London Dry Gin utilizza nove botaniche e pone particolare enfasi sull'equilibrio tra ginepro, limone e scorza d'arancia di Siviglia.

Bombay Sapphire utilizza dieci botaniche, tra cui bacche di cubebe, grani del paradiso, corteccia di cassia e mandorle amare.

Ne deriva un profilo aromatico più complesso, caratterizzato da freschezza agrumata, erbe delicate, leggere note floreali e spezie calde.

Anche il suo processo di infusione a vapore rappresenta un approccio produttivo distintivo rispetto ai metodi di macerazione delle botaniche impiegati da molti produttori di gin tradizionali.

Sebbene tutti e tre i prodotti siano adatti ai cocktail classici, le differenze aromatiche possono influenzare il risultato finale.

Bombay Sapphire è particolarmente apprezzato da chi predilige botaniche equilibrate e un rinfrescante carattere agrumato, anziché un profilo di ginepro particolarmente deciso.

Perché Bombay Sapphire è perfetto nel Gin & Tonic

Il Gin & Tonic è uno dei modi più naturali per apprezzare l'equilibrio botanico di Bombay Sapphire.

Il drink combina gin e acqua tonica, creando una miscela rinfrescante di aromi erbacei, amarezza ed effervescenza.

Le note agrumate di Bombay Sapphire esaltano il carattere vivace del lime fresco, mentre il ginepro fornisce l'essenziale base di gin.

Le sue delicate note speziate ed erbacee restano percepibili senza sovrastare la tonica.

Il servizio classico consigliato dal produttore prevede 50 ml di Bombay Sapphire e 100 ml di acqua tonica premium, completati con lime fresco.

Questa proporzione di due parti di tonica per una di gin crea un cocktail espressivo, in cui il carattere botanico rimane ben evidente.

Per un risultato più leggero, è possibile aumentare la quantità di acqua tonica in base alle preferenze.

I cubetti di ghiaccio grandi aiutano a mantenere il cocktail freddo, rallentandone la diluizione.

Uno spicchio di lime fresco offre una guarnizione vivace, mentre la scorza di limone, il rosmarino o il pompelmo possono creare diverse varianti aromatiche.

Per i clienti Drinkero, Bombay Sapphire offre un'eccellente base per esplorare il rapporto tra gin, acqua tonica e guarnizioni botaniche.

Bombay Sapphire in un Negroni

Il Negroni è un classico cocktail italiano che combina gin, Campari e vermouth rosso dolce.

Il suo sapore dipende dall'equilibrio tra le botaniche del gin, l'aperitivo bitter e la dolcezza aromatica del vermouth.

Bombay Sapphire offre una base di gin relativamente morbida e spiccatamente agrumata.

Le sue note di scorza di limone e coriandolo si abbinano alle caratteristiche agrumate del Campari.

Il pepe cubebe e i grani del paradiso aggiungono ulteriori note speziate calde, mentre il ginepro mantiene la tradizionale struttura del gin.

Un Negroni classico si prepara con parti uguali di gin, aperitivo bitter e vermouth rosso dolce.

Gli ingredienti vengono mescolati con ghiaccio e serviti in un bicchiere rocks, solitamente con una guarnizione all'arancia.

Bombay Sapphire crea una variante elegante che mette in risalto la complessità aromatica del cocktail senza rendere il gin eccessivamente dominante.

Per i clienti interessati a sperimentare diversi stili di gin, confrontare un Negroni preparato con Bombay Sapphire con uno a base di Tanqueray o Beefeater può mostrare come le differenze botaniche modifichino l'equilibrio complessivo.

Perfetto per Dry Martini e Gimlet

Bombay Sapphire è inoltre particolarmente adatto a cocktail con relativamente pochi ingredienti, soprattutto Dry Martini e Gimlet.

Il Dry Martini combina gin e vermouth dry, creando un cocktail incentrato sui distillati, nel quale il gin di base apporta gran parte del sapore e dell'aroma.

Le note agrumate e floreali di Bombay Sapphire si abbinano al carattere erbaceo del vermouth, mentre il ginepro offre una classica base da gin.

Un twist di limone può esaltare il fresco aroma agrumato del gin, mentre un'oliva offre un'alternativa sapida.

Il Gimlet segue un approccio diverso, combinando il gin con lime e un ingrediente dolcificante.

Le note di scorza di limone e coriandolo di Bombay Sapphire si abbinano alla vivace acidità del lime.

La sua delicata speziatura aggiunge profondità al cocktail finito senza sovrastare gli agrumi.

Per un Gimlet fresco, il succo di lime e lo sciroppo di zucchero possono essere dosati per ottenere l'equilibrio agrodolce desiderato.

Questi due cocktail dimostrano come lo stesso gin possa offrire una base elegante sia per ricette incentrate sul distillato sia per quelle dal carattere agrumato.

Come Bombay Sapphire valorizza gli ingredienti dei cocktail

La composizione botanica equilibrata di Bombay Sapphire lo rende adatto a un'ampia varietà di ingredienti classici per cocktail.

Acqua tonica: Apporta amarezza ed effervescenza, mettendo in risalto le note di ginepro e agrumi del gin.

Lime fresco: Aggiunge un'acidità rinfrescante e completa le caratteristiche aromatiche della scorza di limone e del coriandolo.

Limone fresco: Esalta il profilo agrumato del gin in cocktail come Tom Collins, French 75 e Bee's Knees.

Vermouth dry: Crea un'elegante combinazione botanica per cocktail in stile Martini.

Vermouth rosso: Aggiunge il carattere aromatico del vino e una nota dolce a cocktail come il Negroni.

Campari: Apporta un'amarezza erbacea e una complessità agrumata che contrastano con l'equilibrio più morbido delle botaniche del gin.

Sciroppo al miele: Completa le delicate note floreali del gin nei drink in stile sour.

Liquore alla mora: Apporta un intenso gusto di frutti di bosco che si abbina alle note agrumate del gin in un Bramble.

Vino spumante secco: Aggiunge freschezza ed effervescenza a drink eleganti come il French 75.

Questi abbinamenti rendono Bombay Sapphire un'opzione versatile per gli appassionati di mixology che desiderano creare il proprio angolo bar con una selezione essenziale di distillati, liquori e mixer.

Cosa rende speciale Bombay Sapphire?

Bombay Sapphire si distingue per la combinazione di dieci botaniche provenienti da tutto il mondo e per il caratteristico processo produttivo mediante infusione a vapore.

La sua ricetta riunisce ginepro, vivaci note agrumate, radici aromatiche, delicate note floreali e spezie esotiche.

Durante la distillazione, le botaniche sono sospese in cestelli di rame, permettendo ai vapori alcolici in risalita di assorbirne il carattere aromatico.

Questo metodo di produzione è una parte importante dell'identità del marchio e contribuisce al suo gusto equilibrato.

La distilleria di Laverstoke Mill crea un legame tra la storica industria inglese e la moderna produzione di gin.

L'inconfondibile bottiglia blu rende Bombay Sapphire uno dei gin più riconoscibili al mondo.

Con una gradazione alcolica del 40%, la versione destinata al mercato europeo offre una base versatile per cocktail classici e contemporanei.

Per Drinkero, Bombay Sapphire aggiunge un importante stile botanico accanto a Tanqueray e Beefeater, offrendo ai clienti un'altra scelta riconoscibile per Gin & Tonic, Martini, Negroni e cocktail al gin a base di agrumi.

Perfetto per i cocktail

Bombay Sapphire è particolarmente adatto ai classici cocktail a base di gin che valorizzano botaniche equilibrate, una vivace freschezza agrumata e una delicata speziatura.

Gin & Tonic: Unire Bombay Sapphire con acqua tonica premium e lime fresco. Le sue rinfrescanti note di agrumi e ginepro creano un highball elegante ed equilibrato.

Negroni: Mescolare Bombay Sapphire con Campari e vermouth rosso dolce. Il suo carattere botanico completa la miscela agrodolce, offrendo al contempo una nitida base di gin.

Dry Martini: Unire Bombay Sapphire con vermouth dry e guarnire con scorza di limone o un'oliva verde. Il suo delicato carattere agrumato ed erbaceo crea un Martini raffinato.

Tom Collins: Shakerare Bombay Sapphire con succo di limone fresco e sciroppo di zucchero, quindi completare con soda. Il suo profilo agrumato è particolarmente adatto a questo rinfrescante cocktail frizzante.

French 75: Unire Bombay Sapphire con succo di limone e sciroppo di zucchero, quindi completare con spumante secco ben freddo. Il suo gusto botanico completa la vivace acidità e l'elegante effervescenza.

Bramble: Miscelare Bombay Sapphire con succo di limone fresco e sciroppo di zucchero, quindi aggiungere il liquore alla mora sul ghiaccio tritato. Le sue note agrumate e speziate offrono una base equilibrata al gusto dei frutti di bosco.

Gimlet: Shakerare Bombay Sapphire con succo di lime fresco e sciroppo di zucchero. Il suo carattere pulito e botanico completa la caratteristica freschezza del lime.

Bee's Knees: Unire Bombay Sapphire con succo di limone fresco e sciroppo di miele. La dolcezza floreale del miele completa le delicate note botaniche del gin.

Gin Mule: Miscelare Bombay Sapphire con ginger beer e lime fresco. Il suo carattere botanico agrumato e pepato bilancia le note calde e speziate dello zenzero.

Consigli di servizio

Bombay Sapphire è particolarmente piacevole nei Gin & Tonic ben freddi, nei rinfrescanti cocktail agli agrumi e nei classici cocktail a prevalenza alcolica.

Per un Gin & Tonic, unire 50 ml di Bombay Sapphire con 100–150 ml di acqua tonica premium. Servire con 150–200 g di cubetti di ghiaccio in un ampio bicchiere balloon e guarnire con lime fresco.

Per un Negroni, unire 30 ml di Bombay Sapphire, 30 ml di Campari e 30 ml di vermouth rosso dolce. Mescolare con ghiaccio, filtrare su ghiaccio fresco e guarnire con scorza d'arancia.

Per un Dry Martini, unire 60 ml di Bombay Sapphire con 10–15 ml di vermouth dry. Mescolare fino a raffreddare completamente e filtrare in una coppa Martini fredda, completando con una scorza di limone o un'oliva verde.

Per un Tom Collins, unire 50 ml di Bombay Sapphire con 25 ml di succo di limone fresco e 15 ml di sciroppo di zucchero. Shakerare con ghiaccio, filtrare in un bicchiere alto con ghiaccio fresco e completare con circa 100 ml di soda.

Per un French 75, unire 30 ml di Bombay Sapphire con 15 ml di succo di limone e 15 ml di sciroppo di zucchero. Shakerare con ghiaccio, filtrare in un bicchiere adatto precedentemente raffreddato e completare con circa 60 ml di spumante secco.

Per un Bramble, shakerare 50 ml di Bombay Sapphire con 25 ml di succo di limone e 12.5 ml di sciroppo di zucchero. Filtrare su ghiaccio tritato, aggiungere 15 ml di liquore alla mora e guarnire con more fresche.

Per un Gimlet, unire 60 ml di Bombay Sapphire, 22.5 ml di succo di lime fresco e 15 ml di sciroppo di zucchero. Shakerare energicamente con ghiaccio e filtrare in un bicchiere da cocktail freddo.

Per un Bee's Knees, unire 50 ml di Bombay Sapphire, 25 ml di succo di limone e 20 ml di sciroppo al miele. Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppa da cocktail fredda.

Per un Gin Mule, unire 50 ml di Bombay Sapphire, 15 ml di succo di lime e circa 120 ml di ginger beer fredda. Servire con ghiaccio e guarnire con uno spicchio di lime fresco.

Per risultati ottimali, utilizzare agrumi freschi, mixer di qualità e bicchieri adeguatamente raffreddati, così da preservare il delicato equilibrio delle botaniche del gin.

Dettagli del prodotto

• Marchio: Bombay Sapphire
• Prodotto: Bombay Sapphire London Dry Gin
• Paese di origine: Inghilterra, Regno Unito
• Distilleria: Laverstoke Mill, Hampshire, Inghilterra
• Anno di lancio del marchio: 1987
• Proprietario del marchio: Bacardi
• Tipo di distillato: Gin
• Stile: London Dry Gin
• Produzione: Distillazione per infusione a vapore
• Impianto di distillazione: Alambicchi in stile Carterhead con cestelli per l'infusione a vapore delle botaniche
• Botaniche: Bacche di ginepro, scorza di limone, semi di coriandolo, radice di angelica, radice di iris, mandorle amare, radice di liquirizia, corteccia di cassia, bacche di cubebe e grani del paradiso
• Numero di botaniche: 10
• Colore del distillato: Cristallino
• Bottiglia: Caratteristico vetro blu zaffiro
• Profumo: Ginepro, scorza di limone, erbe aromatiche e spezie delicate
• Profilo aromatico: Agrumi vivaci, ginepro delicato, botaniche floreali e calde note speziate e pepate
• Finale: Pulito, morbido e secco
• Gradazione alcolica: 40% Vol.
• Formato bottiglia: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5010677714006
• Utilizzo consigliato: Gin & Tonic, Negroni, Dry Martini, Tom Collins, French 75, Bramble, Gimlet e Bee's Knees

Conservazione: Conservare in posizione verticale, con la bottiglia ben chiusa, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dal calore eccessivo. Servire freddo o miscelare con ghiaccio fresco secondo la ricetta del cocktail.

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