Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7 L

Scoprite il carattere ricco ed elegante di Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7L, una tequila messicana premium prodotta con agave blu Weber al 100% e invecchiata per 11 mesi in botti di rovere bianco americano. Unendo agave tostata, morbida vaniglia, frutta secca e spezie calde, Herradura Reposado offre un equilibrio eccezionale tra il carattere fresco dell'agave e la complessità del rovere maturo.

Prodotta nella storica distilleria Casa Herradura ad Amatitán, Jalisco, questa tequila dorata rappresenta oltre 150 anni di tradizione messicana nella distillazione. Introdotta nel 1974, Herradura Reposado contribuì ad affermare il moderno stile della tequila Reposado e rimane una delle espressioni più distintive del marchio.

La lunga maturazione dà vita a una tequila ricca ma equilibrata, da gustare liscia, con ghiaccio o in cocktail sofisticati. Per Drinkero, Herradura Reposado è un'eccellente scelta premium per El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned e altri cocktail che traggono beneficio da un gusto più intenso di agave e rovere.

Note di degustazione

Aspetto: Ambra dorata brillante, con caldi riflessi di miele e rame.

Profumo: Agave blu tostata, rovere caldo, vaniglia delicata, note erbacee e spezie leggere.

Palato: Ricco e rotondo, con note di agave cotta, frutta secca, anice delicato, vaniglia e morbide sfumature legnose.

Finale: Morbido e delicatamente dolce, con persistenti note di caramella mou, rovere caldo e piacevoli spezie autunnali.

Tradizione della tequila messicana dal 1870

La storia di Herradura ebbe inizio nel 1870 presso Hacienda San José del Refugio ad Amatitán, Jalisco, Messico.

La distilleria divenne nota per il suo approccio tradizionale alla produzione della tequila e per la dedizione all'utilizzo dell'agave blu Weber.

Il nome Herradura significa "ferro di cavallo" in spagnolo, un simbolo divenuto strettamente associato al marchio e alle sue origini messicane.

Nel corso della sua storia, Casa Herradura ha svolto un ruolo importante nello sviluppo della tequila premium.

Nel 1974, l'azienda introdusse Herradura Reposado, contribuendo a rendere popolare uno stile di tequila che unisce il gusto distintivo dell'agave fresca alla maggiore ricchezza conferita dalla maturazione in rovere.

Oggi Herradura continua a produrre tequila ad Amatitán, preservando il proprio legame con le tradizioni agricole e di distillazione della regione.

Prodotto con agave blu Weber al 100%

Herradura Reposado è prodotto esclusivamente con agave blu Weber al 100%, la varietà tradizionale utilizzata per l'autentica tequila messicana.

L'agave viene coltivata a Jalisco e raccolta a piena maturazione, consentendo ai suoi cuori centrali, noti come piñas, di sviluppare gli zuccheri naturali necessari alla produzione della tequila.

Gli esperti jimadores raccolgono l'agave con una coa tradizionale, rimuovendo le foglie per portare alla luce i cuori ricchi di zuccheri.

Le piñas vengono quindi cotte per preparare i loro zuccheri naturali alla fermentazione, contribuendo a sviluppare il ricco carattere di agave cotta della tequila finita.

Dopo la cottura e l'estrazione, l'agave viene sottoposta a fermentazione e distillazione presso Casa Herradura.

La tequila così ottenuta conserva il suo naturale carattere di agave prima di iniziare il prolungato processo di maturazione che distingue Herradura Reposado.

Invecchiata 11 mesi in rovere bianco americano

Una delle caratteristiche distintive di Herradura Reposado è la maturazione prolungata in botti di rovere bianco americano.

Sebbene la normativa messicana sulla tequila richieda che la tequila Reposado rimanga a contatto con il rovere per almeno due mesi, Herradura Reposado viene invecchiata per circa 11 mesi.

Durante questo periodo, il distillato sviluppa uno splendido colore ambrato, insieme a ulteriori note di vaniglia, caramella mou, frutta secca e spezie calde.

L'influenza del rovere crea maggiore profondità e rotondità, preservando al contempo il carattere distintivo dell'agave blu Weber.

Questa maturazione prolungata conferisce a Herradura Reposado un profilo aromatico più ricco rispetto a molte espressioni Reposado più giovani.

Il risultato è una tequila sofisticata, adatta da degustare liscia e nei cocktail in cui la complessità aromatica è particolarmente importante.

Cosa rende diversa Herradura Reposado?

Herradura Reposado si distingue per la maturazione prolungata di 11 mesi, la tradizione legata alla tequila e la combinazione accuratamente equilibrata di agave e rovere.

Rispetto alla tequila Blanco, che esalta i sapori di agave fresca, agrumi ed erbe aromatiche, Herradura Reposado introduce ulteriori note di vaniglia, caramella mou, frutta secca e spezie legnose.

La maturazione più lunga le conferisce inoltre un carattere più pieno e rotondo rispetto a molte tequila Reposado più leggere.

Ciò la rende particolarmente adatta ai cocktail spirit-forward, nei quali la tequila deve apportare complessità anziché limitarsi a fornire una base alcolica.

Per Drinkero, Herradura Reposado rappresenta un'alternativa premium alle tequila Reposado più comuni, come Olmeca Altos Reposado e Teremana Reposado.

Perfetta per i cocktail

Herradura Reposado è una scelta eccellente per i classici cocktail messicani e le più ricche creazioni moderne a base di tequila.

El Diablo: Unire Herradura Reposado con crème de cassis, succo di lime fresco e ginger beer. Le sue note di vaniglia, rovere e spezie calde completano il ricco gusto di ribes nero e la freschezza dello zenzero.

Reposado Margarita: Miscelare Herradura Reposado con liquore all'arancia e succo di lime fresco. Il carattere maturo dell'agave e del rovere della tequila crea un'interpretazione più ricca del classico Margarita.

Tequila Old Fashioned: Mescolare Herradura Reposado con sciroppo d'agave e bitter aromatico. Le note di vaniglia, caramella mou e legno della tequila creano un'elegante alternativa al tradizionale Whiskey Old Fashioned.

Paloma: Unire Herradura Reposado con soda al pompelmo oppure succo di pompelmo fresco, lime e acqua frizzante. Il ricco carattere di agave della tequila dona profondità, mentre il pompelmo mantiene un equilibrio rinfrescante.

Tommy's Margarita: Unire Herradura Reposado con succo di lime fresco e sciroppo d'agave. La semplicità degli ingredienti lascia risaltare la naturale dolcezza dell'agave e il carattere del rovere della tequila.

Mexican Mule: Miscelare Herradura Reposado con succo di lime fresco e ginger beer, servendo con ghiaccio. Le sue calde note speziate di rovere completano il gusto vivace dello zenzero.

Tequila Manhattan: Mescolare Herradura Reposado con vermouth rosso dolce e bitter aromatico. La combinazione crea una variante ricca, erbacea e leggermente dolce del classico Manhattan.

Consigli di servizio

Herradura Reposado è particolarmente piacevole liscio, con ghiaccio o in cocktail premium a base di tequila.

Per l'El Diablo di Drinkero, unire 45 ml di Herradura Reposado con 15 ml di crème de cassis e 20 ml di succo di lime fresco. Shakerare con ghiaccio, filtrare in un bicchiere colmo di ghiaccio fresco e completare con circa 90 ml di ginger beer fredda.

Per un Reposado Margarita, unire 50 ml di Herradura Reposado, 25 ml di liquore all'arancia e 25 ml di succo di lime appena spremuto. Shakerare con ghiaccio e servire in una coppetta da cocktail raffreddata o con ghiaccio fresco.

Per un Tequila Old Fashioned, mescolare 60 ml di Herradura Reposado con 5–10 ml di sciroppo d'agave e due spruzzi di bitter aromatico. Filtrare su un grande cubetto di ghiaccio e guarnire con una scorza d'arancia.

Per degustarlo liscio, servire a temperatura ambiente in un bicchiere da degustazione adatto, per apprezzarne gli aromi di agave tostata, vaniglia, frutta secca e rovere caldo.

Dettagli del prodotto

• Marchio: Herradura
• Prodotto: Tequila Reposado
• Paese di origine: Messico
• Regione: Valles de Jalisco / Valle della Tequila
• Luogo di produzione: Amatitán, Jalisco
• Distilleria: Casa Herradura
• Registrazione della distilleria: NOM 1119
• Tipo di distillato: Tequila Reposado
• Materia prima: 100% agave blu Weber
• Affinamento: 11 mesi
• Tipo di botte: Rovere bianco americano
• Colore: Ambra dorato
• Profilo aromatico: Agave tostata, vaniglia, frutta secca, caramello al burro, rovere e spezie calde
• Gradazione alcolica: 40% Vol.
• Formato bottiglia: 0.7L (700 ml)
• EAN: 7501145233382
• Uso consigliato: El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned, Paloma e degustazione liscia

Conservazione: Conservare in posizione verticale, con la bottiglia ben chiusa, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore eccessivo.

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