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SELEZIONATO DA DRINKERO
DRINKERO
Nonino Amaro Quintessentia di Erbe Alpine 35% Vol. 0.5 L è un Amaro italiano alle erbe prodotto dalla famiglia Nonino in Friuli. Ottenuto da una miscela di erbe e arricchito con distillato d'uva Nonino ÙE® affinato in barrique, unisce l'amaro delle erbe a note agrumate e speziate e a un carattere delicatamente dolce. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Il suo profilo agrodolce equilibrato lo rende particolarmente adatto ai cocktail in cui l'Amaro deve conferire complessità senza sovrastare gli altri ingredienti. Nonino descrive un profilo dominato da note erbacee e agrumate, tra cui scorza d'arancia, arancia amara, timo, mentolo, pepe e liquirizia.
Drinkero ha selezionato Amaro Nonino Quintessentia principalmente per il Paper Plane. Il cocktail combina in parti uguali bourbon, Amaro Nonino, Aperol e succo di limone fresco, creando un vivace equilibrio tra whiskey, agrumi, dolcezza e amarezza erbacea.
Per un Paper Plane, utilizzare 30 ml di Amaro Nonino con parti uguali di bourbon, Aperol e succo di limone fresco. Shakerare bene con ghiaccio e filtrare in una coppetta da cocktail ben fredda. Questa è anche la ricetta pubblicata dall'International Bartenders Association. Dettagli del prodotto
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