Fernet Stock Original 35% Vol. 0.5 L

Atklājiet tradicionālā čehu zālaugu rūgtā dzēriena Fernet Stock Original 35% Vol. 0.5L savdabīgo raksturu — tas pazīstams ar intensīviem botāniskajiem aromātiem, izteiktu rūgtumu un ilgu, sildošu pēcgaršu. Fernet Stock ir izgatavots no rūpīgi atlasīta 14 augu maisījuma un piedāvā sarežģītu zālaugu, garšvielu un zemes nianšu garšu kombināciju.

Fernet Stock, kura vēsture aizsākās 1927. gadā, ir kļuvis par vienu no pazīstamākajiem Centrāleiropas zālaugu stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Tā savdabīgā garša padara to par lielisku izvēli baudīšanai atdzesētu pēc vakariņām, pasniegšanai ar ledu vai zālaugu niansētas sarežģītības piešķiršanai klasiskiem un mūsdienīgiem kokteiļiem.

Drinkero skatījumā Fernet Stock ir īpaši interesants kā Fernet-Branca alternatīva tādos kokteiļos kā Hanky Panky, kuros neliels daudzums zālaugu rūgtā dzēriena piešķir dziļumu un aromātisku kontrastu.

Degustācijas piezīmes

Izskats: Dziļa dzintarbrūna krāsa ar siltiem karameles atspīdumiem.

Aromāts: Intensīvas zālaugu notis ar piparmētru, anīsa, aromātisku garšvielu un rūgto sakņu niansēm.

Garša: Izteikts zālaugu rūgtums, ko līdzsvaro viegls saldums, zemes niansēm bagāta sakņu garša un sildošas garšvielu notis.

Pēcgarša: Ilga, sarežģīta un patīkami rūgta, ar noturīgām zālaugu un viegli pikantām niansēm.

Čehu zālaugu tradīcija kopš 1927. gada

Fernet Stock Čehijā ir sena vēsture, un tur tas ir kļuvis par iecienītu zālaugu rūgto dzērienu, ko bauda gan kā didžestīvu, gan jauktajos dzērienos.

Tā savdabīgās garšas pamatā ir rūpīgi sargāta recepte, kurā apvienoti 14 rūpīgi atlasīti augi un botāniskās sastāvdaļas.

Zālaugu maisījumu macerē spirtā, lai ekstrahētu aromātiskos savienojumus, rūgtumu un raksturīgās botāniskās garšas.

Pēc macerācijas dzēriens tiek papildus nogatavināts koka mucās, ļaujot atsevišķajām zālaugu sastāvdaļām iegūt vienotāku un noapaļotāku raksturu.

Stock Plzeň-Božkov ražotais Fernet Stock iemieso savdabīgu Centrāleiropas pieeju tradicionālajiem zālaugu stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Ar ko Fernet Stock atšķiras?

Fernet pieder pie intensīvas garšas zālaugu rūgto uzlējumu saimes, kas pazīstama ar sarežģītu augu, sakņu un garšvielu kombināciju.

Atšķirībā no saldākiem zālaugu liķieriem Fernet Stock garšas profila centrā ir izteikts rūgtums, ko papildina viegls saldums un sildošas zālaugu notis.

Tam raksturīgā piparmētru, anīsa, garšvielu un zemes niansēm bagātu sakņu kombinācija padara to par interesantu sastāvdaļu kokteiļiem, kuriem nepieciešams papildu botāniskais dziļums.

Salīdzinot ar Itālijas Fernet-Branca, Fernet Stock kopumā ir maigāks un nedaudz saldāks zālaugu raksturs. To var izmantot kā alternatīvu daudzos jauktajos dzērienos, lai gan iegūtā garša nebūs identiska.

Lieliski piemērots kokteiļiem

Fernet Stock var piešķirt kokteiļiem, long drink un mūsdienīgām aperitīvu kombinācijām izteiksmīgu augu rūgtumu.

Hanky Panky: Sajauciet London Dry Gin, saldo sarkano vermutu un nelielu daudzumu Fernet Stock. Tā iegūsiet klasiskā Hanky Panky variāciju, ko tradicionāli gatavo ar Fernet-Branca. Fernet Stock piešķir nedaudz atšķirīgu augu garšu līdzsvaru, vienlaikus saglabājot kokteilim raksturīgo rūgto pēcgaršu.

Fernet & Tonic: Sajauciet 40 ml Fernet Stock ar 120–150 ml atdzesēta tonika un pasniedziet ar ledu. Dekorējiet ar svaiga citrona vai apelsīna šķēli, lai iegūtu atsvaidzinošu augu long drink.

Fernet & Cola: Sajauciet 40 ml Fernet Stock ar 120–150 ml atdzesētas kolas un lielu daudzumu ledus. Kolas saldums patīkami kontrastē ar augu rūgtumu.

Fernet & Ginger Beer: Sajauciet 40 ml Fernet Stock ar 120 ml ingvera alus un pasniedziet ar ledu. Pievienojiet svaigu laimu, lai iegūtu pikantu, atsvaidzinošu kokteili ar daudzslāņainām augu niansēm.

Herbal Manhattan variācija: Pievienojiet nelielu daudzumu Fernet Stock viskija un saldā vermuta kokteilim, lai piešķirtu papildu augu rūgtumu un garšvielu nianses.

Pasniegšanas ieteikumi

Fernet Stock Original tradicionāli bauda labi atdzesētu, tīrā veidā vai ar ledu.

Vienkāršam aperitīvam pasniedziet aptuveni 30–40 ml nelielā glāzē un ļaujiet atklāties tā augu aromātiem.

Atsvaidzinošam long drink sajauciet Fernet Stock ar toniku, kolu vai ingvera alu un pasniedziet ar svaigu ledu.

Klasiskos kokteiļos, piemēram, Hanky Panky, lietojiet Fernet Stock mēreni. Tā koncentrētais augu rūgtums var būtiski ietekmēt gatavā dzēriena garšu pat nelielā daudzumā.

Sastāvdaļas & produkta informācija

Sastāvdaļas: Ūdens, alkohols, augu maisījums, cukurs un karameļu krāsviela. Precīzu sastāvdaļu un jūsu tirgum piemērojamo alergēnu informāciju skatiet uz pudeles etiķetes.

• Zīmols: Fernet Stock
• Produkts: Original
• Izcelsmes valsts: Čehija
• Ražotājs: Stock Plzeň-Božkov
• Stiprā dzēriena veids: Rūgtais augu liķieris
• Augu maisījums: 14 augi
• Alkohola saturs: 35% Vol.
• Pudeles tilpums: 0.5L (500 ml)
• Krāsa: Tumša dzintara
• EAN: 8594005029552
• Ieteicamais lietojums: Digestīvs, augu kokteiļi un jauktie dzērieni

Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, sargājot no tiešiem saules stariem. Atkarībā no vēlmēm pasniegt atdzesētu vai ar ledu.

Atklājiet vairāk ar Drinkero: Iepazīstiet klasiskus džina kokteiļus, augu aperitīvus un radošus jauktos dzērienus ar Fernet Stock un citiem aromātiskiem rūgtajiem uzlējumiem.