Tequila - classique aux agrumes

Margarita

La Margarita est un cocktail classique à base de tequila, préparé avec de la tequila blanco, de la liqueur d’orange et du jus de citron vert frais. Vif, acidulé et rafraîchissant, il est facile à réaliser chez soi lorsque les proportions sont bien équilibrées.

Prep time10 minutes
GlassVerre à Margarita ou coupe à champagne
GarnishRondelle de citron vert et bord givré au sel
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Ingredients

Margarita Recipe

  • Tequila 50 ml
  • Liqueur d’orange 20 ml
  • Jus de citron vert 25 ml
  • Sel à cocktail 1 g
  • Citron vert frais 1 tranche
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Uniquement des marques premiumDes marques de qualité reconnues, sélectionnées pour chaque kit.
Bouteilles d’origine scelléesAucun alcool reconditionné—les produits sont livrés dans leurs bouteilles d’origine.
Method

Faites-le correctement

  1. Versez la tequila, la liqueur d’orange et le jus de citron vert dans un shaker rempli de glaçons.
  2. Secouez vigoureusement jusqu’à ce que le shaker soit froid au toucher.
  3. Filtrez dans un verre givré au sel et décorez d’un quartier de citron vert.

COMMENT PRÉPARER UNE MARGARITA CLASSIQUE


Une bonne Margarita n’a pas besoin d’une longue liste d’ingrédients. Elle exige une dilution maîtrisée, une acidité fraîche et une tequila qui conserve ses arômes d’agave après avoir été secouée. Le bord salé est facultatif, mais utilisé avec parcimonie, il souligne les agrumes et équilibre le cocktail.
Notre choix de tequila : Espolòn Blanco. Élaborée à partir de 100% d’agave bleu Weber, elle possède un caractère d’agave suffisamment affirmé pour rester perceptible aux côtés du citron vert frais et de la liqueur d’orange.
Vous préparez des Margaritas pour un groupe ?
Choisissez 6, 12, 24 ou 48 cocktails et Drinkero calcule les quantités nécessaires.

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Tequila - sunset serve

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise is a generous, fruit-forward highball that gets its name from the natural colour gradient created by grenadine.

Prep time5 minutes
GlassHighball glass
GarnishOrange slice
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Ingredients

Tequila Sunrise Recipe

  • Tequila 50 ml
  • Orange juice 100 ml
  • Grenadine 15 ml
  • Fresh orange 1 slice
  • Ice Cubes as needed
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Premium brands onlyRecognised quality brands selected for every kit.
Original sealed bottlesNo rebottled alcohol—products arrive in their original bottles.
Method

Build the sunrise

  1. Fill a highball glass with ice cubes.
  2. Pour in tequila and orange juice.
  3. Slowly pour grenadine so it settles and creates the sunrise effect.
  4. Garnish with an orange slice and serve.

Preserve the colour layers

Pour the grenadine last and slowly. Because it is denser than the orange and tequila mixture, it settles toward the base and creates the sunrise effect without stirring.

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Cocktail guide

The Tequila Sunrise, explained

A practical guide to the drink's story, ingredient balance and signature layered presentation.

Origins

A modern classic with a memorable name

The Tequila Sunrise became internationally recognised in the 1970s, but its appeal has always been simple: familiar citrus, clean agave spirit and a striking colour gradient. The drink is built directly in the serving glass, which makes it approachable for home hosts while still looking celebratory.

Ingredient guide

Choose clean tequila and bright orange

A smooth blanco tequila keeps the drink crisp and lets the orange remain fresh. Use a good-quality orange juice and add grenadine with restraint; it should provide colour and a gentle berry sweetness rather than overpower the agave and citrus.

Technique

Create the sunrise without stirring

Fill a highball glass generously with ice, add tequila and orange juice, then pour the grenadine slowly down the inside edge. Its density pulls it toward the base. Leave the finished drink unstirred so the colour moves naturally from deep red to orange.

Good to know

Questions about the Tequila Sunrise

Why does the Tequila Sunrise form layers?

Grenadine is denser than the tequila and orange juice mixture, so it sinks gradually and creates the red-to-orange gradient.

Which tequila works best?

A clean blanco tequila is the classic choice. Its bright agave character works well with orange without adding heavy oak flavours.

Can I prepare several servings at once?

Yes. Use the serving selector to scale every ingredient, mix the tequila and orange juice in batches, then add grenadine to each glass individually to preserve the sunrise effect.

Rhum - fraîcheur du jardin

Mojito

Un Mojito doit être vif, aromatique et rafraîchissant, plutôt qu’excessivement sucré. Le rhum blanc lui donne sa structure, tandis que le citron vert, la menthe et le soda lui apportent de la fraîcheur.

Prep time10 minutes
GlassGrand verre highball
GarnishCouronne de menthe et quartier de citron vert
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Ingredients

Mojito Recipe

  • Rhum blanc 50 ml
  • Jus de citron vert 25 ml
  • Sirop de canne 15 ml
  • Eau gazeuse 75 ml
  • Menthe fraîche 8-10 feuilles
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Method

Faites-le correctement

  1. Pressez délicatement la menthe avec le jus de citron vert et le sirop de canne dans un verre haut.
  2. Ajoutez le rhum blanc et la glace pilée, puis mélangez de bas en haut.
  3. Complétez avec du soda et décorez d’un bouquet de menthe.

Frais, long et éclatant

Tout est dans la délicatesse du geste. Écraser la menthe trop vigoureusement libère des notes amères, tandis qu’un pilonnage léger parfume le cocktail. La glace pilée et un dernier mélange répartissent le sirop et les agrumes depuis le fond du verre. Le calculateur prévoit chaque bouteille et laisse la menthe fraîche en option.

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DRINKERO
Vodka - nocturne

Espresso Martini

L’Espresso Martini associe une vodka pure, une liqueur de café et un espresso concentré dans un cocktail court d’après-dîner, surmonté d’une riche mousse veloutée.

Prep time8 minutes
GlassVerre coupe refroidi
GarnishTrois grains de café
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Ingredients

Espresso Martini Recipe

  • Vodka 50 ml
  • Liqueur de café 20 ml
  • Expresso 30 ml
  • Sirop de canne 10 ml
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Method

Faites-le correctement

  1. Ajoutez la vodka, la liqueur de café, l'espresso et le sirop dans un shaker avec des glaçons.
  2. Secouez très énergiquement pour obtenir une mousse dense.
  3. Filtrez deux fois dans une coupe préalablement refroidie, puis décorez de grains de café.

Frais, riche et aromatique

Des ingrédients bien froids et un shaker énergiquement secoué sont essentiels. Le café apporte de l’amertume, la liqueur de la douceur et la vodka assure une finale nette. Une petite quantité de sirop de canne adoucit l’ensemble. Drinkero calcule les quantités exactes de concentré et le nombre de bouteilles nécessaires pour garantir la régularité de toute la tournée.

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Gin - herbacé et frais

Gin Basil Smash

Le Gin Basil Smash est un sour herbacé moderne à la couleur éclatante. Le gin dry porte les notes botaniques, le citron apporte de la structure et le basilic frais lui confère son caractère végétal.

Prep time10 minutes
GlassVerre old fashioned
GarnishFeuilles de basilic et rondelle de citron vert
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Ingredients

Gin Basil Smash Recipe

  • Gin sec 50 ml
  • Jus de citron 25 ml
  • Sirop de canne 20 ml
  • Basilic frais 10-12 feuilles
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Bouteilles d’origine scelléesAucun alcool reconditionné—les produits sont livrés dans leurs bouteilles d’origine.
Method

Faites-le correctement

  1. Écrasez délicatement le basilic avec le jus de citron et le sirop de canne dans un shaker.
  2. Ajoutez le gin et des glaçons, puis secouez vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit bien frais.
  3. Filtrez deux fois sur des glaçons frais et terminez avec du basilic et du citron vert.

Un sour aux notes végétales éclatantes

Le cocktail est optimal lorsque le basilic est légèrement pressé avant d’être shaké, puis double filtré. Cette technique préserve les arômes et la couleur tout en évitant que des morceaux de feuilles ne se retrouvent dans le verre. Le calculateur maintient les bonnes proportions de citron et de sirop et permet au client de retirer le basilic s’il en a déjà chez lui.

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DRINKERO
Whisky - silky classic

Whisky Sour

The Whisky Sour balances warming oak, fresh lemon and cane syrup under a soft aromatic foam. It is rich enough for evening but remains bright.

Prep time10 minutes
GlassRocks glass
GarnishLemon twist and aromatic bitters
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Ingredients

Whisky Sour Recipe

  • Whisky 50 ml
  • Lemon juice 25 ml
  • Cane syrup 20 ml
  • Cocktail foamer 4 drops
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Method

Make it properly

  1. Dry shake whisky, lemon, syrup and optional foamer without ice.
  2. Add ice and shake again until the tin is very cold.
  3. Strain over fresh ice and finish with bitters and a lemon twist.

Silky, warm and bright

A two-stage shake gives the best texture: first without ice to aerate the optional foamer, then with ice to chill and dilute. The result should be silky rather than heavy. Drinkero plans whisky, citrus and syrup by guest count while keeping the foamer removable.

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Spritz · Bitter sparkle

Aperol Spritz

A relaxed, gently bitter aperitivo with sparkling citrus lift.

Prep time5 minutes
GlassLarge wine glass
GarnishOrange slice
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Ingredients

Aperol Spritz Recipe

  • Orange aperitivo 60 ml
  • Prosecco 90 ml
  • Soda water 30 ml
  • Fresh orange 1 slice
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Method

Make it properly

  1. Fill a large wine glass generously with ice.
  2. Add Prosecco, aperitivo and soda in that order.
  3. Stir once and finish with an orange slice.

Vif, amer et pétillant

A Spritz is defined by its style rather than one base spirit. Build it directly in the glass to preserve bubbles and keep the aperitivo character bright.

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