The Drinkero edit
Amaro
Discover Italian herbal liqueurs selected for classic and modern cocktails. Bittersweet, aromatic and complex, Amaro brings layers of herbs, citrus and spice to drinks such as the Paper Plane.
About this collection
Licores de Ervas Italianos para Cocktails Clássicos & Modernos
Explore a seleção de Amaro da Drinkero, a distinta categoria italiana de licores agridoces à base de ervas, raízes, especiarias, citrinos e botânicos. Dos estilos elegantes e aromáticos às expressões mais intensas e amargas, o Amaro confere complexidade e carácter aos cocktails.
O Que É o Amaro?
Amaro significa «amargo» em italiano e designa uma vasta família de licores de ervas, tradicionalmente produzidos através da infusão ou maceração de ingredientes botânicos em álcool. As receitas variam consideravelmente entre produtores, criando sabores que podem ir de notas cítricas e suavemente agridoces a perfis intensamente herbais, especiados ou amargos.
Amaro em Cocktails
O Amaro pode conferir amargor, doçura e profundidade botânica através de um único ingrediente. Os diferentes estilos combinam com whisky, gin, citrinos, vermute e outros aperitivos italianos, tornando-os particularmente úteis tanto em cocktails modernos como clássicos.
- Paper Plane — bourbon, Amaro Nonino, Aperol e sumo de limão fresco.
- Amaro Sour — Amaro equilibrado com citrinos frescos e doçura.
- Amaro Highball — Amaro complementado com um mixer gaseificado para uma bebida mais leve.
A Nossa Escolha de Amaro
A Drinkero recomenda Amaro Nonino Quintessentia para o Paper Plane. O seu carácter herbal, cítrico e agridoce combina com o bourbon e o Aperol, enquanto o limão fresco proporciona a acidez necessária para equilibrar a bebida.
Selecionado para Preparar Cocktails
A nossa coleção de Amaro centra-se em garrafas com uma finalidade bem definida no bar. Cada opção é escolhida pelo seu perfil de sabor, versatilidade e utilidade em receitas de cocktails consagradas.
Crie um Kit de Cocktail Completo
Vai preparar um Paper Plane? Escolha quantos cocktails pretende preparar e a Drinkero calcula as quantidades necessárias. Selecione 6, 12, 24 ou 48 bebidas, escolha os ingredientes e crie o cocktail com os seus produtos preferidos.
A Nossa Escolha de Amaro
A Drinkero recomenda Amaro Nonino Quintessentia para o Paper Plane. O seu carácter herbal, cítrico e agridoce combina com o bourbon e o Aperol, enquanto o limão fresco proporciona a acidez necessária para equilibrar a bebida. Saiba mais sobre o Amaro Nonino Quintessentia no site oficial da Nonino.