Vinho

Vinho para cocktails

Explore a nossa seleção de vinhos escolhidos para a preparação de cocktails, desde vinhos tintos e brancos secos a espumantes. O vinho pode conferir fruta, acidez, doçura, estrutura e bolhas aos cocktails, sem a intensidade de uma bebida espirituosa de elevada graduação alcoólica.

Vinho em cocktails

O vinho desempenha muitas funções diferentes no bar. O vinho tinto pode criar uma camada rica e frutada à superfície, o vinho branco pode servir de base a bebidas de mistura mais leves, enquanto o espumante acrescenta frescura e efervescência a Spritzes e cocktails de celebração.

• New York Sour — uma camada de vinho tinto seco à superfície acrescenta cor, notas de fruta preta e taninos suaves a um whiskey sour.
• Mimosa — o espumante e o sumo de laranja criam um cocktail cítrico e leve.
• Bellini — o espumante combina-se com pêssego num clássico italiano refrescante.
• Kir Royale — o espumante e o licor de groselha-preta criam um aperitivo elegante e frutado.

A nossa seleção de vinhos

A nossa seleção centra-se em vinhos particularmente indicados para bebidas de mistura. Em vez de escolhermos garrafas apenas para beber sem acompanhamento, procuramos vinhos com o sabor, a acidez e a estrutura necessários para manter o equilíbrio em conjunto com bebidas espirituosas, licores, sumos, xaropes e outros ingredientes para cocktails.

Selecionados para a preparação de cocktails

Cada cocktail requer um estilo de vinho diferente, pelo que a nossa coleção está organizada em categorias mais específicas para facilitar a escolha da garrafa certa. Explore vinhos tintos, brancos, espumantes e outros estilos de vinho de acordo com a receita que está a preparar.

Crie um kit de cocktail completo

Vai preparar um cocktail à base de vinho? Escolha a receita e selecione 6, 12, 24 ou 48 bebidas. As quantidades são calculadas por si, para que possa obter facilmente a quantidade certa de vinho e dos restantes ingredientes necessários para os seus cocktails.