Licor de Flor de Sabugueiro Bols 17% Vol. 0.7 L

Descubra o delicado caráter floral de Bols Elderflower Liqueur 17% Vol. 0.7L, um elegante licor neerlandês inspirado nas flores aromáticas do sabugueiro europeu. Combinando aromas frescos de flor de sabugueiro, uma doçura suave e subtis notas cítricas, Bols Elderflower confere um caráter botânico refrescante a cocktails clássicos e modernos.

Produzido pela Bols, um reputado produtor neerlandês de licores com séculos de tradição na destilação, este versátil licor floral capta o caráter leve e aromático das flores de sabugueiro. O seu sabor suave e equilibrado torna-o um excelente ingrediente para aperitivos com espumante, cocktails refrescantes de gin e long drinks.

Para a Drinkero, Bols Elderflower é particularmente adequado para o Hugo Spritz, no qual a sua delicada doçura floral complementa Prosecco fresco, hortelã fresca, lima e água com gás.

Notas de prova

Aspeto: Transparente a dourado muito pálido, com delicados reflexos amarelos.

Aroma: Flores frescas de sabugueiro, com notas florais semelhantes ao mel e subtis aromas cítricos.

Paladar: Suave e delicadamente doce, combinando a fragrância da flor de sabugueiro com fruta delicada e suaves notas botânicas.

Final: Fresco, floral e agradavelmente redondo, com um sabor persistente a flor de sabugueiro e um subtil caráter cítrico.

Séculos de tradição neerlandesa na produção de licores

A Bols é um dos nomes mais consagrados na produção neerlandesa de bebidas espirituosas e licores, com uma tradição que remonta a 1575, em Amesterdão.

Ao longo dos séculos, a empresa desenvolveu uma vasta coleção de licores de fruta, ervas e flores concebidos para a preparação de cocktails.

Bols Elderflower representa uma expressão moderna desta tradição, combinando o aroma característico das flores de sabugueiro com uma doçura acessível, adequada a uma grande variedade de bebidas de mistura.

O seu caráter leve e refrescante torna-a particularmente popular em cocktails contemporâneos, nos quais os ingredientes florais são utilizados para complementar citrinos, vinho espumante e destilados botânicos.

O caráter delicado da flor de sabugueiro

O sabor característico de Bols Elderflower provém das flores aromáticas do sabugueiro, conhecido botanicamente como Sambucus nigra.

As flores de sabugueiro são tradicionalmente associadas ao início do verão, quando as suas pequenas flores brancas desenvolvem uma fragrância doce e distinta, semelhante ao mel.

O seu sabor combina uma delicada doçura floral com subtis características frutadas e cítricas, tornando a flor de sabugueiro particularmente adequada para bebidas refrescantes.

Bols Elderflower incorpora extrato de flor de sabugueiro e ingredientes aromáticos para criar um licor floral equilibrado, que realça os cocktails sem se sobrepor aos restantes componentes.

A sua doçura delicada combina naturalmente com lima fresca, limão, hortelã, gin e vinho espumante.

O que distingue o licor de flor de sabugueiro?

O licor de flor de sabugueiro pertence à família dos licores florais, que conferem notas aromáticas de flores, em vez dos sabores mais intensos de fruta, especiarias ou do amargor herbal presentes em muitos licores tradicionais.

Ao contrário do xarope de flor de sabugueiro, Bols Elderflower contém álcool e pode conferir a um cocktail tanto sabor como um teor alcoólico adicional.

Com 17% de álcool por volume, apresenta um perfil de licor relativamente leve, que resulta particularmente bem em aperitivos refrescantes e cocktails espumantes.

Em comparação com licores premium de flor de sabugueiro, como o St-Germain, Bols oferece uma alternativa acessível, com um caráter floral pronunciado e uma doçura equilibrada.

É também um substituto prático do Mondoro Aperitivo Elderflower em cocktails como o Hugo Spritz, embora o sabor e o teor alcoólico não sejam idênticos.

Perfeito para cocktails

Bols Elderflower é um ingrediente versátil para cocktails, particularmente indicado para aperitivos espumantes, cocktails de gin e bebidas refrescantes inspiradas no verão.

Hugo Spritz: Misture Bols Elderflower com Prosecco bem fresco, água com gás, hortelã fresca e lima sobre gelo. A delicada doçura floral do licor complementa o vinho espumante e os refrescantes sabores cítricos, criando um aperitivo leve e aromático de inspiração italiana.

Collins de flor de sabugueiro: Misture London Dry Gin, sumo de limão fresco, Bols Elderflower e água com gás. As notas florais proporcionam uma variação refrescante do clássico Tom Collins.

Spritz de flor de sabugueiro: Misture Bols Elderflower com Prosecco e um pouco de água com gás num copo de vinho cheio de gelo. Finalize com uma tira de casca de limão fresca para obter um aperitivo fresco e floral.

Gin & Tónico de flor de sabugueiro: Adicione uma pequena quantidade de Bols Elderflower ao gin e à água tónica. A flor de sabugueiro confere uma doçura subtil e uma complexidade floral que complementam as notas botânicas do gin.

Variação do French 75: Misture gin, sumo de limão fresco e uma pequena quantidade de Bols Elderflower antes de completar com champanhe ou vinho espumante seco. O licor floral é uma alternativa elegante ao clássico xarope de açúcar.

Vodka Soda de flor de sabugueiro: Misture vodka, Bols Elderflower, sumo de lima fresco e água com gás bem fresca sobre gelo para obter um long drink leve e refrescante.

Sugestões de serviço

Bols Elderflower resulta particularmente bem em cocktails frescos e bebidas espumantes.

Para um Hugo Spritz refrescante, misture aproximadamente 30 ml de Bols Elderflower com 90 ml de Prosecco fresco e 30 ml de água com gás. Adicione hortelã fresca, lima e gelo e, em seguida, mexa suavemente.

Para um long drink simples, misture 40 ml de Bols Elderflower com 120–150 ml de água tónica fresca sobre gelo e finalize com limão fresco.

Para um cocktail floral de gin, utilize aproximadamente 15–20 ml de licor de flor de sabugueiro com gin e sumo de citrinos frescos, ajustando de acordo com a doçura pretendida.

Ao preparar cocktails com vinho espumante, adicione o Prosecco suavemente depois dos outros ingredientes para preservar a carbonatação.

Ingredientes & detalhes do produto

Ingredientes: Água, álcool, açúcar, extrato de flor de sabugueiro, aroma e corantes (E150a, E102). Consulte o rótulo da garrafa para obter a lista definitiva de ingredientes e as informações obrigatórias ao consumidor aplicáveis ao seu mercado.

• Marca: Bols
• Produto: Licor de flor de sabugueiro
• País de origem: Países Baixos
• Produtor: Lucas Bols
• Tipo de bebida espirituosa: Licor floral
• Sabor principal: Flor de sabugueiro
• Origem botânica: Flores de sabugueiro (Sambucus nigra)
• Perfil de sabor: Floral, suavemente doce, fresco e subtilmente cítrico
• Teor alcoólico: 17% Vol.
• Tamanho da garrafa: 0.7L (700 ml)
• Cor: Transparente a dourado-claro
• EAN: 8716000967992
• Informação alimentar: Vegan, segundo o produtor
• Utilização recomendada: Hugo Spritz, Elderflower Collins, Elderflower Spritz, cocktails de gin e aperitivos com espumante

Conservação: Conservar bem fechado num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e do calor excessivo.

Descubra mais com a Drinkero: Explore o Hugo Spritz, cocktails refrescantes de gin e receitas de aperitivos com espumante que incluem Bols Elderflower e outros ingredientes premium para cocktails.