Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky 45% Vol. 0.7 L

Descubra o carácter inconfundivelmente suave do Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky 45% Vol. 0.7L, um icónico bourbon americano reconhecido pela sua receita com trigo vermelho de inverno macio, pelo sabor rico a baunilha e pelo distintivo selo de cera vermelha aplicado à mão. Produzido em Loretto, Kentucky, o Maker's Mark substitui o centeio tradicionalmente utilizado em muitas receitas de bourbon por trigo cuidadosamente selecionado, criando um whiskey redondo e acessível, com uma doçura suave e especiarias delicadas. O seu sabor elegante combina caramelo, carvalho adocicado, baunilha, fruta madura e subtis notas de cereja numa bebida espirituosa maravilhosamente equilibrada.

Produzido pela primeira vez em 1954, o Maker's Mark reflete a visão de Bill Samuels Sr., que pretendia criar um bourbon sem o carácter intenso e apimentado que associava às receitas tradicionais à base de centeio. Elaborado com 70% de milho, 16% de trigo vermelho de inverno macio e 14% de cevada maltada, este whiskey é destilado através de métodos cuidadosamente controlados e maturado em barricas novas de carvalho americano carbonizadas. A sua textura em boca distintamente aveludada e o final suave tornam-no igualmente adequado para beber simples e para preparar cocktails excecionais. Para a Drinkero, o Maker's Mark é uma excelente escolha para Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Mint Julep, Bourbon Manhattan e outros cocktails clássicos à base de whiskey.

Notas de prova

Aspeto: Âmbar dourado intenso com reflexos acobreados quentes, desenvolvido através da maturação em barricas novas de carvalho americano carbonizadas.

Aroma: Carvalho adocicado, baunilha delicada, fruta vibrante e suaves notas de trigo, com subtis apontamentos de caramelo e cereja.

Paladar: Suave, redondo e delicadamente doce, combinando baunilha, caramelo, carvalho, fruta madura e delicadas especiarias de pastelaria.

Textura: Aveludada e encorpada, com um carácter acessível que reflete a influência do trigo vermelho de inverno macio.

Final: Limpo, cremoso e agradavelmente quente, com notas persistentes de baunilha, carvalho delicado e especiarias suaves.

O legado da Maker's Mark

A Maker's Mark é uma das marcas de bourbon mais reconhecidas dos Estados Unidos, com uma história ligada à família Samuels e às tradições de whiskey do Kentucky.

A expressão moderna foi desenvolvida por Bill Samuels Sr., que pretendia criar um bourbon distinto dos estilos mais intensos e apimentados populares em meados do século XX.

Em vez de recorrer à receita de whiskey tradicional da família, começou a experimentar diferentes combinações de cereais.

O seu objetivo era criar um bourbon com um sabor mais encorpado e suave, e menos acentuado do que o que associava ao centeio.

A receita resultante substituiu o centeio por trigo vermelho de inverno macio, estabelecendo um estilo distinto que continua a ser essencial para a Maker's Mark até hoje.

Bill e a sua esposa, Margie Samuels, desenvolveram a marca em conjunto, aliando a arte de produzir whiskey a uma embalagem e apresentação memoráveis.

O primeiro lote foi destilado em 1954, e o bourbon chegou ao mercado mais tarde nessa década.

Ao longo das gerações seguintes, Maker's Mark tornou-se internacionalmente reconhecido pelo seu sabor acessível e pela icónica garrafa mergulhada em cera vermelha.

Atualmente, o whiskey continua a ser produzido na Destilaria Maker's Mark, em Loretto, Kentucky, segundo os princípios estabelecidos pelos seus fundadores.

Por que motivo Maker's Mark utiliza trigo em vez de centeio

A característica distintiva de Maker's Mark é a utilização de trigo vermelho de inverno macio em vez de centeio como cereal secundário responsável pelo sabor.

A maioria das receitas tradicionais de bourbon contém milho, juntamente com centeio e cevada maltada.

O centeio é frequentemente associado a características apimentadas, especiadas e herbáceas que conferem intensidade ao whiskey.

Bill Samuels Sr. pretendia desenvolver um sabor diferente, com uma expressão mais suave e arredondada.

Escolheu o trigo por proporcionar um caráter de cereal mais suave, mantendo simultaneamente a riqueza esperada de um Kentucky Straight Bourbon.

O whiskey resultante apresenta um equilíbrio distinto entre doçura suave, baunilha, caramelo e notas frutadas subtis.

O seu caráter especiado é geralmente menos intenso do que o de muitos bourbons com elevado teor de centeio.

Isto torna Maker's Mark especialmente apelativo para quem aprecia bourbon, mas prefere um perfil mais suave e menos apimentado.

Em cocktails, o caráter conferido pelo trigo pode criar uma base mais suave que complementa citrinos, açúcar, vermute e bitters aromáticos.

A receita de 70% de milho, 16% de trigo e 14% de cevada maltada

Maker's Mark utiliza uma receita de cereais consolidada, composta por 70% de milho, 16% de trigo vermelho de inverno macio e 14% de cevada maltada.

Cada cereal contribui para a produção e para o caráter final do whiskey.

Milho – 70%: Constitui a maior parte do mosto e cumpre o requisito norte-americano de que o bourbon seja produzido com pelo menos 51% de milho. Forma uma base arredondada que harmoniza particularmente bem com os aromas doces desenvolvidos durante a maturação em carvalho.

Trigo vermelho de inverno macio – 16%: Substitui o centeio e contribui para o caráter suave e arredondado pelo qual Maker's Mark é conhecido. O produtor associa o trigo a notas delicadas de citrinos, pão fresco e doçura suave.

Cevada maltada – 14%: Fornece enzimas que ajudam a converter os amidos dos cereais em açúcares fermentáveis e acrescenta complexidade ao perfil dos cereais.

Estes cereais são combinados com água e preparados para a fermentação.

O mosto resultante é fermentado, destilado e maturado em barris novos de carvalho carbonizado.

A receita de cereais é essencial para Maker's Mark, pois cria uma diferença evidente em relação aos bourbons do Kentucky com um perfil mais especiado.

A história por detrás do selo de cera vermelha

Maker's Mark é imediatamente reconhecível pela sua inconfundível garrafa mergulhada em cera vermelha.

O design foi desenvolvido por Margie Samuels, que desempenhou um papel central na criação da identidade visual da marca.

Em vez de escolher um rótulo e um fecho de garrafa convencionais para o whiskey, criou uma apresentação inspirada em produtos artesanais tradicionais.

A cera vermelha intensa escorre pelo gargalo de cada garrafa, conferindo-lhe um aspeto único.

Cada garrafa continua a ser mergulhada manualmente em cera na destilaria no Kentucky.

Isto significa que o comprimento e a forma dos escorridos de cera variam naturalmente um pouco entre garrafas.

O formato quadrado da garrafa e o rótulo distinto reforçam o seu aspeto clássico.

Para a Drinkero, a Maker's Mark oferece uma das apresentações de bourbon premium mais reconhecíveis, apelando aos clientes que valorizam tanto a qualidade dos cocktails como garrafas atraentes para o bar de casa.

Produzida em Star Hill Farm, no Kentucky

A Maker's Mark é produzida em Star Hill Farm, em Loretto, Kentucky.

A destilaria está intimamente ligada à paisagem envolvente e à sua fonte de água naturalmente filtrada por calcário.

Bill e Margie Samuels escolheram a propriedade para instalar a sua nova operação de produção de bourbon no início da década de 1950.

O local combina edifícios históricos, modernas instalações de produção e métodos tradicionais de produção de whiskey do Kentucky.

A Maker's Mark mantém uma forte ligação ao local, privilegiando a continuidade da produção e uma atenção rigorosa aos ingredientes.

O produtor destaca também iniciativas ambientais e agrícolas destinadas a apoiar a paisagem envolvente.

A sua abordagem de produção centra-se na preservação do sabor característico do bourbon, em vez de introduzir alterações frequentes à receita original.

Para os clientes interessados na origem das suas bebidas espirituosas, a Maker's Mark estabelece uma ligação clara entre um whiskey distinto, a sua história familiar e uma destilaria específica do Kentucky.

Água filtrada por calcário

A água desempenha um papel importante na produção da Maker's Mark.

A destilaria utiliza água naturalmente filtrada por calcário, proveniente da sua própria nascente em Star Hill Farm.

A geologia calcária do Kentucky ajuda a fornecer água com baixo teor de ferro e minerais como cálcio e magnésio.

Estas características são adequadas para preparar a mistura de cereais e favorecer a fermentação da levedura.

O produtor considera a sua fonte de água uma parte importante do processo de produção estabelecido deste bourbon.

A água também é utilizada na preparação da bebida espirituosa para o engarrafamento com a concentração alcoólica pretendida.

Embora o sabor do whiskey final dependa de várias etapas, incluindo a fermentação e o envelhecimento em barrica, a constância da fonte de água contribui para uma produção fiável.

A fermentação e a levedura da Maker's Mark

Após a preparação da mistura de cereais, a fermentação converte os seus açúcares em álcool.

A Maker's Mark utiliza uma estirpe de levedura exclusiva, preservada há várias gerações.

A levedura influencia mais do que a produção de álcool: também contribui com compostos aromáticos que afetam o caráter final do whiskey.

Durante a fermentação, a mistura de cereais desenvolve sabores e aromas que podem estar associados a fruta, flores e uma doçura suave.

O produtor salienta a importância de manter a sua levedura e o processo de fermentação estabelecidos.

Estas características ajudam a criar uma base consistente para as fases posteriores de destilação e maturação.

O líquido fermentado é depois destilado para concentrar o álcool, preservando simultaneamente determinados componentes aromáticos.

Destilação tradicional em cobre

A Maker's Mark utiliza equipamento de destilação em cobre fabricado por medida para produzir o seu bourbon.

O produtor descreve um processo de dupla destilação concebido para preservar o sabor enquanto refina a bebida espirituosa.

O cobre desempenha um papel importante em muitos sistemas de destilação de whiskey, pois pode ajudar a eliminar compostos de enxofre indesejáveis.

Uma destilação cuidadosamente controlada permite ao produtor manter o equilíbrio entre o caráter dos cereais e a complexidade aromática.

A bebida espirituosa resultante é preparada para maturar em barris novos de carvalho americano carbonizado.

Ao contrário das bebidas espirituosas neutras, como a vodka, o bourbon conserva os sabores provenientes da preparação dos cereais, da fermentação e da destilação.

A Maker's Mark procura preservar estas características enquanto cria o perfil suave associado à sua receita à base de trigo.

Maturação em carvalho americano novo e carbonizado

A Maker's Mark é maturada em barris novos de carvalho americano carbonizado, conforme exigido para a produção de bourbon.

O processo de envelhecimento em barril é essencial para a cor, a textura e o sabor do whiskey.

Durante a maturação, a bebida espirituosa interage com a madeira carbonizada e desenvolve aromas que podem evocar baunilha, caramelo, açúcar tostado e especiarias suaves.

O carvalho também confere uma estrutura seca e amadeirada que equilibra as características mais doces dos cereais.

A Maker's Mark recorre a uma abordagem de maturação cuidadosamente controlada, com o objetivo de preservar o seu perfil de sabor consagrado.

O produtor privilegia a maturação determinada pelo sabor, em vez de seguir uma indicação de idade fixa.

Por conseguinte, a garrafa padrão de Maker's Mark não apresenta uma indicação específica de idade.

O bourbon final é selecionado de acordo com o equilíbrio pretendido entre doçura, carvalho, fruta e especiarias.

Por que razão a Maker's Mark roda os seus barris

Uma característica distintiva da Maker's Mark é a rotação manual dos barris durante a maturação.

As diferentes posições num armazém de whiskey podem estar sujeitas a diferentes condições de temperatura.

Estas variações influenciam a forma como o whiskey interage com o carvalho e a rapidez com que o seu sabor se desenvolve.

Tradicionalmente, a Maker's Mark desloca os barris entre diferentes locais para ajudar a gerir essas diferenças.

O produtor utiliza esta abordagem para promover a consistência do bourbon final.

Em vez de permitir que a posição de cada barril no armazém determine todo o seu perfil de maturação, o processo de rotação ajuda a criar um resultado mais uniforme.

É uma das práticas de produção tradicionais que a Maker's Mark continua a destacar como parte do seu compromisso com a mestria artesanal.

O que distingue o bourbon de trigo?

O bourbon de trigo é um estilo de bourbon em que o trigo substitui o centeio como cereal aromático secundário.

Os requisitos legais aplicáveis ao bourbon mantêm-se, incluindo uma mistura de cereais com, pelo menos, 51% de milho e a maturação em recipientes novos de carvalho carbonizado.

No entanto, a escolha do trigo pode alterar o sabor final.

Os bourbons de trigo são frequentemente associados a especiarias mais suaves, uma doçura arredondada e uma sensação mais aveludada.

Os bourbons com elevado teor de centeio apresentam geralmente um caráter apimentado ou herbáceo mais pronunciado.

Maker's Mark é um dos exemplos mais conhecidos do estilo com trigo.

O seu sabor combina uma doçura delicada, baunilha, caramelo, fruta e especiarias de pastelaria suaves.

A diferença é particularmente evidente ao provar Maker's Mark lado a lado com Bulleit Bourbon ou Wild Turkey 101.

Para quem prepara cocktails em casa, compreender estes estilos ajuda a selecionar o whiskey certo para cada cocktail.

Maker's Mark em comparação com Wild Turkey 101

Maker's Mark e Wild Turkey 101 são ambos Kentucky Straight Bourbons, mas os seus teores alcoólicos e perfis de sabor diferem consideravelmente.

Maker's Mark 45%: Utiliza trigo vermelho de inverno suave em vez de centeio, criando um perfil redondo com baunilha, caramelo, fruta fresca e especiarias delicadas.

Wild Turkey 101 50.5%: Utiliza uma receita de cereais com influência de centeio e é engarrafado com um teor alcoólico mais elevado, produzindo uma combinação mais potente de caramelo, carvalho e especiarias quentes.

Maker's Mark é particularmente adequado para clientes que preferem um bourbon de caráter mais suave.

Wild Turkey 101 oferece uma alternativa mais intensa quando se pretende um sabor de whiskey marcante.

Num Old Fashioned, Maker's Mark proporciona uma impressão suave e ligeiramente mais doce.

Wild Turkey 101 oferece uma versão mais intensa e assertiva do mesmo cocktail.

Ambas as expressões ocupam um lugar importante na coleção da Drinkero, pois oferecem diferentes interpretações do bourbon tradicional do Kentucky.

Maker's Mark em comparação com Bulleit Bourbon

Bulleit Bourbon é conhecido pelo seu teor relativamente elevado de centeio e pelo seu caráter marcadamente especiado.

Maker's Mark segue a abordagem oposta, substituindo totalmente o centeio por trigo.

Bulleit Bourbon 45%: Destaca as especiarias do centeio, o xarope de ácer, o carvalho, a noz-moscada e um final seco.

Maker's Mark 45%: Oferece uma combinação mais suave de baunilha, caramelo, fruta, carvalho delicado e especiarias subtis.

Ambos os whiskies são engarrafados com o mesmo teor alcoólico de 45%.

As diferenças resultam, portanto, sobretudo das suas receitas de cereais e dos métodos de produção, e não do teor alcoólico de engarrafamento.

Num Old Fashioned, Bulleit cria um cocktail com maior destaque para as especiarias.

Maker's Mark proporciona uma interpretação mais redonda e suave.

Estas características proporcionam aos clientes uma escolha relevante ao preparar a mesma receita com diferentes bourbons.

Maker's Mark em comparação com Woodford Reserve

Woodford Reserve é outro bourbon premium do Kentucky na coleção da Drinkero.

A sua receita de cereais inclui milho, centeio e cevada maltada, resultando num perfil de sabor que combina doçura, especiarias e uma complexidade aromática considerável.

Woodford Reserve 43.2%: Apresenta notas de frutos secos, laranja, cacau, caramelo, canela e carvalho tostado.

Maker's Mark 45%: Destaca o trigo suave, a baunilha, a fruta fresca, o caramelo e as especiarias delicadas.

Woodford Reserve é particularmente adequado para clientes que apreciam aromas complexos de fruta, chocolate e carvalho.

Maker's Mark oferece uma expressão mais suave e direta da doçura do bourbon.

Num Whisky Sour, ambos funcionam bem, mas Maker's Mark cria uma base de whiskey particularmente suave.

Num Old Fashioned, Woodford Reserve proporciona uma complexidade adicional de cacau e frutos secos.

Porque é que Maker's Mark é excelente num Whisky Sour

O Whisky Sour é uma das formas recomendadas pelo produtor para apreciar Maker's Mark.

A receita clássica combina whiskey, sumo de limão fresco e açúcar, criando um equilíbrio entre a bebida espirituosa, a acidez e a doçura.

Maker's Mark proporciona uma base especialmente apelativa, pois o seu caráter suave de trigo complementa os citrinos frescos.

As suas notas de baunilha e caramelo conferem riqueza sem criar um caráter excessivamente especiado.

Para uma dose, combine 50 ml de Maker's Mark com 25 ml de sumo de limão fresco e 20 ml de xarope de açúcar.

Adicione, opcionalmente, espuma para cocktails de acordo com as instruções do fabricante, para obter uma textura suave e espumosa.

Agite adequadamente com gelo e coe para uma taça de cocktail previamente arrefecida ou sobre gelo fresco.

Decore com um twist de limão ou casca de laranja.

O resultado é um Whisky Sour refrescante e redondo, com uma combinação equilibrada de citrinos, caramelo e carvalho suave.

O clássico Old Fashioned com Maker's Mark

Um Old Fashioned é uma excelente forma de apreciar o sabor de Maker's Mark.

Este cocktail clássico combina bourbon com açúcar, bitters aromáticos e uma ligeira diluição proporcionada pelo gelo.

A estrutura relativamente simples permite que o whiskey continue a ser o ingrediente principal.

Maker's Mark confere notas de baunilha, caramelo, carvalho doce e especiarias subtis.

Os bitters aromáticos Angostura complementam as características quentes do bourbon, enquanto a casca de laranja acrescenta óleos cítricos perfumados.

Para uma dose, combine 60 ml de Maker's Mark com 5 ml de xarope de açúcar e dois dashes de bitters aromáticos.

Mexa bem com gelo até arrefecer e atingir a diluição adequada.

Coe para um copo baixo com um cubo grande de gelo fresco.

Finalize com um twist de laranja fresca.

O Old Fashioned resultante é suave e convidativo, sendo particularmente indicado para quem prefere um estilo de bourbon menos apimentado.

Maker's Mark num Boulevardier

O Boulevardier combina whiskey, Campari e vermute tinto doce para criar um cocktail rico e agridoce.

Maker's Mark confere notas redondas de baunilha, caramelo e carvalho suave, que contrastam com o amargor herbal do Campari.

O vermute tinto doce acrescenta complexidade aromática, ajudando a ligar o caráter mais doce do whiskey ao aperitivo amargo.

Para uma dose, combine 45 ml de Maker's Mark com 30 ml de Campari e 30 ml de vermute tinto doce.

Mexa bem com gelo até arrefecer e atingir a diluição adequada.

Coe para um copo baixo com um cubo grande de gelo fresco.

Decore com casca de laranja.

O cocktail final é rico e agridoce, com Maker's Mark a proporcionar uma base de bourbon suave e redonda.

Maker's Mark num Mint Julep

O Mint Julep é um dos cocktails mais famosos associados às tradições do bourbon do Kentucky.

A combinação de whiskey, hortelã fresca, açúcar e gelo picado cria um long drink refrescante com um caráter de bourbon acentuado.

O Maker's Mark é particularmente adequado a esta receita, pois a sua doçura suave complementa o aroma da hortelã.

Para uma dose, combine 60 ml de Maker's Mark com 10 ml de xarope de açúcar e aproximadamente oito folhas de hortelã fresca.

Pressione suavemente a hortelã para libertar o aroma sem a esmagar em excesso.

Encha um copo julep ou um copo baixo adequado com gelo picado.

Mexa até estar bem frio e termine com mais gelo picado.

Decore com um ramo generoso de hortelã fresca.

O resultado é um cocktail clássico do Kentucky que combina a riqueza do bourbon com hortelã refrescante e uma doçura cuidadosamente equilibrada.

Bourbon Manhattan e Whiskey Smash

O Maker's Mark é também uma excelente escolha para variações à base de bourbon de cocktails clássicos de whiskey.

Num Manhattan, o vermute tinto doce e os bitters aromáticos complementam as notas de baunilha e caramelo do bourbon.

O resultado é geralmente mais suave e redondo do que o de um Manhattan tradicional à base de centeio.

Num Whiskey Smash, o sumo de limão fresco e a hortelã criam um contraste refrescante com a doçura suave do bourbon.

Estes cocktails demonstram como o Maker's Mark funciona tanto em preparações em que o destilado assume o protagonismo como nas que têm por base os citrinos.

O seu caráter suave é particularmente útil quando a receita não exige as notas pronunciadas de especiarias do centeio.

Como o Maker's Mark complementa os ingredientes dos cocktails

Bitters Angostura: Introduzem especiarias quentes e complexidade herbal que complementam a baunilha e o carvalho do bourbon.

Limão fresco: Proporciona uma acidez viva que equilibra a doçura redonda do Maker's Mark num Whisky Sour ou Whiskey Smash.

Casca de laranja: Acrescenta óleos cítricos aromáticos, particularmente adequados ao Old Fashioned e ao Boulevardier.

Vermute tinto doce: Confere a complexidade herbal do vinho às variações de Bourbon Manhattan e Boulevardier.

Campari: Introduz notas de laranja amarga e ervas que contrastam com o caráter de caramelo do bourbon.

Hortelã fresca: Cria um contraste herbal refrescante no Mint Julep e no Whiskey Smash.

Xarope de mel: Acrescenta uma doçura floral redonda ao Hot Toddy e a cocktails sazonais de bourbon.

Ginger ale: Complementa as suaves notas de carvalho e especiarias num simples highball de bourbon.

Água gaseificada: Proporciona carbonatação e diluição, preservando o sabor característico do whiskey.

O Maker's Mark revela-se especialmente gratificante em cocktails nos quais o seu sabor mais suave permanece percetível, em vez de ser ocultado por uma doçura excessiva.

O que torna o Maker's Mark especial?

O Maker's Mark destaca-se pela combinação da produção de bourbon à base de trigo, da herança familiar do Kentucky e da sua inconfundível garrafa mergulhada manualmente em cera vermelha.

A sua receita substitui o centeio por trigo vermelho de inverno macio, criando um sabor distintamente redondo.

O mosto contém 70% de milho, 16% de trigo e 14% de cevada maltada.

A produção utiliza água naturalmente filtrada através de calcário, uma estirpe de levedura cuidadosamente mantida e destilação tradicional em cobre.

Os barris novos de carvalho americano carbonizado desenvolvem notas intensas de baunilha, caramelo e especiarias suaves.

O produtor roda os barris durante a maturação e seleciona o whiskey de acordo com o sabor, em vez de seguir uma indicação de idade fixa.

Com 45% de álcool por volume, Maker's Mark é uma base versátil para cocktails clássicos e para beber descontraidamente.

Para a Drinkero, é uma adição particularmente valiosa, pois apresenta o estilo de bourbon de trigo, proporcionando aos clientes uma alternativa relevante aos whiskies do Kentucky com maior influência do centeio.

Perfeito para cocktails

Old Fashioned: Combina Maker's Mark com xarope de açúcar e bitters aromáticos, realçando o seu caráter de baunilha, caramelo e carvalho suave.

Whisky Sour: O sumo de limão fresco e o xarope de açúcar complementam o perfil suave do trigo no bourbon. O agente espumante opcional para cocktails confere uma textura macia.

Boulevardier: Mistura Maker's Mark com Campari e vermute tinto doce, criando um cocktail rico e agridoce.

Mint Julep: Combina bourbon, hortelã, açúcar e gelo picado num refrescante clássico do Kentucky.

Bourbon Manhattan: Combina Maker's Mark, vermute doce e bitters aromáticos num cocktail de whiskey redondo, em que o destilado assume o protagonismo.

Whiskey Smash: Combina Maker's Mark com limão, hortelã e açúcar para uma bebida refrescante com notas cítricas e herbais.

Presbyterian: Combina bourbon com ginger ale e água com gás para um highball refrescante.

Hot Toddy: Combina Maker's Mark com água quente, mel e limão para um cocktail sazonal reconfortante.

Bourbon Highball: Combina Maker's Mark com água com gás fresca, preservando as suas delicadas notas de baunilha e caramelo.

Sugestões de serviço

Para um Old Fashioned, combine 60 ml de Maker's Mark com 5 ml de xarope de açúcar e dois dashes de bitters aromáticos Angostura. Mexa muito bem com gelo, coe sobre um cubo grande de gelo novo e decore com casca de laranja.

Para um Whisky Sour, combine 50 ml de Maker's Mark com 25 ml de sumo de limão fresco e 20 ml de xarope de açúcar. Adicione, opcionalmente, um agente espumante para cocktails, de acordo com as instruções do fabricante. Agite devidamente com gelo e coe para um copo previamente arrefecido.

Para um Boulevardier, combine 45 ml de Maker's Mark com 30 ml de Campari e 30 ml de vermute tinto doce. Mexa com gelo, coe sobre gelo novo e decore com casca de laranja.

Para um Mint Julep, combine 60 ml de Maker's Mark com 10 ml de xarope de açúcar e oito folhas de hortelã fresca. Pressione suavemente a hortelã, adicione gelo picado e mexa até ficar bem fresco. Decore com hortelã fresca.

Para um Bourbon Manhattan, combine 50 ml de Maker's Mark com 25 ml de vermute tinto doce e dois dashes de bitters aromáticos. Mexa com gelo, coe para um copo de cocktail previamente arrefecido e decore com uma cereja de cocktail.

Para um Whiskey Smash, combine 50 ml de Maker's Mark com 25 ml de sumo de limão, 15 ml de xarope de açúcar e seis folhas de hortelã fresca. Agite com gelo e coe sobre gelo novo.

Para um Presbyterian, combine 45 ml de Maker's Mark com 60 ml de ginger ale fresco e 60 ml de água com gás. Sirva com gelo num copo highball e decore com limão.

Para um Hot Toddy, combine 45 ml de Maker's Mark com 120 ml de água quente, 15 ml de xarope de mel e 15 ml de sumo de limão fresco. Mexa delicadamente numa caneca resistente ao calor e guarneça, opcionalmente, com um pau de canela.

Para um Bourbon Highball, combine 45 ml de Maker's Mark com aproximadamente 120 ml de água com gás bem fresca. Sirva com bastante gelo e guarneça com casca de limão ou de laranja.

Utilize medidas precisas, ingredientes frescos e uma diluição adequada para preservar o equilíbrio entre baunilha, caramelo, fruta e suaves notas de carvalho do bourbon.

Detalhes do produto

• Marca: Maker's Mark
• Produto: Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky
• País de origem: Estados Unidos da América
• Região: Kentucky
• Destilaria: Maker's Mark Distillery, Loretto, Kentucky
• Propriedade histórica: Star Hill Farm
• Fundadores: Bill e Margie Samuels
• Primeira destilação: 1954
• Tipo de bebida espirituosa: Whisky
• Estilo: Kentucky Straight Bourbon, bourbon de trigo
• Composição dos cereais: 70% milho, 16% trigo vermelho de inverno macio, 14% cevada maltada
• Característica distintiva: Trigo vermelho de inverno macio utilizado em vez de centeio
• Água: Água do Kentucky filtrada naturalmente através de calcário
• Fermentação: Estirpe de levedura exclusiva
• Destilação: Destilação em cobre através de um processo de dupla destilação
• Maturação: Barris novos de carvalho americano carbonizados
• Gestão dos barris: Rotação manual tradicional durante a maturação
• Indicação de idade: Sem indicação de idade na garrafa padrão
• Cor: Âmbar dourado
• Aroma: Carvalho doce, baunilha, fruta vibrante e trigo
• Perfil de sabor: Baunilha, caramelo, fruta, especiarias suaves e carvalho
• Textura: Suave, redonda e aveludada
• Final: Cremoso, limpo e delicadamente especiado
• Teor alcoólico: 45% Vol.
• Graduação americana: 90
• Tamanho da garrafa: 0.7L (700 ml)
• EAN: 085246342978
• Embalagem: Distintivo selo de cera vermelha aplicado à mão
• Utilização recomendada: Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Mint Julep, Bourbon Manhattan, Whiskey Smash e Hot Toddy
• Guarnição recomendada: Casca de laranja, casca de limão, hortelã fresca ou cereja de cocktail, consoante a receita

Conservação: Conserve na vertical, com a garrafa bem fechada, num local fresco e seco, afastado da luz solar direta e de calor excessivo. Desfrute simples, com gelo ou em cocktails medidos com precisão.

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