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DRINKERO
Dom Bénédictine é um rico licor francês de ervas, com notas complexas de ervas, especiarias quentes, citrinos e mel. Complexo e aromático, é utilizado em pequenas quantidades para conferir profundidade e doçura a cocktails clássicos.
O seu intenso caráter herbal combina especialmente bem com whiskey, Cognac, vermute e bitters, tornando-o um ingrediente importante em cocktails como o Vieux Carré.
Dom Bénédictine oferece uma combinação distinta de complexidade herbal, especiarias e doçura, difícil de substituir por um licor mais simples. Como basta uma pequena quantidade por cocktail, uma garrafa rende bastante na preparação de cocktails.
Para um Vieux Carré, utilize uma pequena dose de Dom Bénédictine juntamente com whiskey de centeio, Cognac e vermute doce. A sua doçura herbal ajuda a harmonizar as bebidas espirituosas e os bitters sem se sobrepor ao cocktail.
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