Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7 L

Descubra o caráter rico e elegante de Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7L, uma tequila mexicana premium produzida a partir de agave Weber azul 100% e envelhecida durante 11 meses em barricas de carvalho branco americano. Combinando agave torrado, baunilha suave, frutos secos e especiarias quentes, Herradura Reposado oferece um equilíbrio excecional entre o caráter fresco do agave e a complexidade do carvalho maturado.

Produzida na histórica destilaria Casa Herradura, em Amatitán, Jalisco, esta tequila dourada representa mais de 150 anos de tradição mexicana na destilação. Lançada em 1974, Herradura Reposado ajudou a estabelecer o estilo moderno de tequila Reposado e continua a ser uma das expressões mais distintas da marca.

A sua longa maturação cria uma tequila rica, mas equilibrada, que pode ser apreciada simples, com gelo ou em cocktails sofisticados. Para a Drinkero, Herradura Reposado é uma excelente escolha premium para El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned e outros cocktails que beneficiam de um sabor mais rico a agave e carvalho.

Notas de prova

Aspeto: Âmbar dourado brilhante, com reflexos quentes de mel e cobre.

Aroma: Agave azul torrado, carvalho quente, baunilha delicada, notas herbáceas e especiarias suaves.

Paladar: Rico e redondo, combinando agave cozido, frutos secos, anis subtil, baunilha e suaves notas amadeiradas.

Final: Suave e delicadamente doce, com notas persistentes de caramelo amanteigado, carvalho quente e agradáveis especiarias outonais.

Herança da tequila mexicana desde 1870

A história da Herradura começou em 1870, na Hacienda San José del Refugio, em Amatitán, Jalisco, México.

A destilaria tornou-se conhecida pela sua abordagem tradicional à produção de tequila e pela dedicação à utilização de agave Weber azul.

O nome Herradura significa "ferradura" em espanhol, um símbolo que ficou intimamente associado à marca e à sua herança mexicana.

Ao longo da sua história, a Casa Herradura desempenhou um papel importante no desenvolvimento da tequila premium.

Em 1974, a empresa lançou Herradura Reposado, contribuindo para popularizar um estilo de tequila que combina o sabor distinto do agave fresco com a riqueza adicional proporcionada pela maturação em carvalho.

Atualmente, a Herradura continua a produzir tequila em Amatitán, preservando a sua ligação às tradições agrícolas e de destilação da região.

Produzido a partir de agave Weber azul 100%

Herradura Reposado é produzido exclusivamente a partir de agave Weber azul 100%, a variedade tradicional de agave utilizada na autêntica tequila mexicana.

O agave é cultivado em Jalisco e colhido quando atinge a maturidade, permitindo que os seus corações centrais, conhecidos como piñas, desenvolvam os açúcares naturais necessários para a produção de tequila.

Jimadores experientes colhem o agave com uma coa tradicional, removendo as folhas para revelar os corações ricos em açúcar.

As piñas são depois cozidas para preparar os seus açúcares naturais para a fermentação, contribuindo para desenvolver o carácter intenso de agave cozido da tequila final.

Após a cozedura e a extração, a matéria-prima de agave é fermentada e destilada na Casa Herradura.

A tequila resultante conserva o seu carácter natural de agave antes de iniciar o processo de maturação prolongada que distingue Herradura Reposado.

Envelhecida durante 11 meses em carvalho-branco americano

Uma das características distintivas de Herradura Reposado é a sua maturação prolongada em barricas de carvalho-branco americano.

Embora os regulamentos mexicanos relativos à tequila exijam que a tequila Reposado permaneça em contacto com carvalho durante pelo menos dois meses, Herradura Reposado envelhece durante aproximadamente 11 meses.

Durante este período, a bebida espirituosa desenvolve uma bela cor âmbar, bem como notas adicionais de baunilha, caramelo de manteiga, frutos secos e especiarias quentes.

A influência do carvalho cria maior profundidade e suavidade, preservando ao mesmo tempo o carácter distintivo do agave azul Weber.

Esta maturação prolongada confere a Herradura Reposado um perfil de sabor mais rico do que o de muitas expressões Reposado mais jovens.

O resultado é uma tequila sofisticada, adequada para beber a solo e para cocktails em que a complexidade aromática é especialmente importante.

O que distingue Herradura Reposado?

Herradura Reposado distingue-se pela sua maturação prolongada de 11 meses, pela tradição tequilera e pela combinação cuidadosamente equilibrada de agave e carvalho.

Em comparação com a tequila Blanco, que realça os sabores de agave fresco, citrinos e ervas, Herradura Reposado acrescenta notas de baunilha, caramelo de manteiga, frutos secos e especiarias provenientes da madeira.

A sua maturação mais prolongada também cria um carácter mais encorpado e arredondado do que o de muitas tequilas Reposado mais leves.

Isto torna-a especialmente indicada para cocktails em que a bebida espirituosa assume o protagonismo e a tequila deve proporcionar complexidade, em vez de servir apenas como base alcoólica.

Para a Drinkero, Herradura Reposado oferece uma alternativa premium às tequilas Reposado para o dia a dia, como Olmeca Altos Reposado e Teremana Reposado.

Perfeito para cocktails

Herradura Reposado é uma excelente escolha para cocktails mexicanos clássicos e criações modernas de tequila mais intensas.

El Diablo: Combine Herradura Reposado com crème de cassis, sumo de lima fresco e ginger beer. As suas notas de baunilha, carvalho e especiarias quentes complementam o sabor intenso da groselha-preta e o gengibre refrescante.

Reposado Margarita: Misture Herradura Reposado com licor de laranja e sumo de lima fresco. O carácter de agave maduro e carvalho da tequila cria uma interpretação mais rica da Margarita clássica.

Tequila Old Fashioned: Misture Herradura Reposado com xarope de agave e bitters aromáticos. As notas de baunilha, caramelo de manteiga e madeira da tequila criam uma alternativa elegante ao tradicional Whiskey Old Fashioned.

Paloma: Juntar Herradura Reposado a refrigerante de toranja ou sumo de toranja fresco, lima e água com gás. O caráter rico do agave da tequila proporciona profundidade, enquanto a toranja mantém um equilíbrio refrescante.

Tommy's Margarita: Juntar Herradura Reposado a sumo de lima fresco e xarope de agave. A combinação simples de ingredientes permite realçar a doçura natural do agave e o caráter de carvalho da tequila.

Mexican Mule: Misturar Herradura Reposado com sumo de lima fresco e ginger beer sobre gelo. As suas especiarias quentes de carvalho complementam o sabor vibrante do gengibre.

Tequila Manhattan: Mexer Herradura Reposado com vermute tinto doce e bitters aromáticos. Esta combinação cria uma variação rica, herbal e ligeiramente doce do clássico Manhattan.

Sugestões de serviço

Herradura Reposado é particularmente agradável simples, com gelo ou em cocktails premium de tequila.

Para preparar o El Diablo da Drinkero, juntar 45 ml de Herradura Reposado a 15 ml de crème de cassis e 20 ml de sumo de lima fresco. Agitar com gelo, coar para um copo com gelo fresco e completar com aproximadamente 90 ml de ginger beer bem fria.

Para preparar uma Reposado Margarita, juntar 50 ml de Herradura Reposado, 25 ml de licor de laranja e 25 ml de sumo de lima acabado de espremer. Agitar com gelo e servir num copo de cocktail previamente arrefecido ou sobre gelo fresco.

Para preparar um Tequila Old Fashioned, mexer 60 ml de Herradura Reposado com 5–10 ml de xarope de agave e dois dashes de bitters aromáticos. Coar sobre um cubo de gelo grande e guarnecer com casca de laranja.

Para degustar simples, servir à temperatura ambiente num copo de prova adequado, para apreciar os aromas de agave torrado, baunilha, frutos secos e carvalho quente.

Detalhes do produto

• Marca: Herradura
• Produto: Tequila Reposado
• País de origem: México
• Região: Valles de Jalisco / Vale de Tequila
• Local de produção: Amatitán, Jalisco
• Destilaria: Casa Herradura
• Registo da destilaria: NOM 1119
• Tipo de bebida espirituosa: Tequila Reposado
• Matéria-prima: Agave Azul Weber 100%
• Maturação: 11 meses
• Tipo de barril: Carvalho branco americano
• Cor: Âmbar dourado
• Perfil de sabor: Agave torrado, baunilha, frutos secos, caramelo amanteigado, carvalho e especiarias quentes
• Teor alcoólico: 40% Vol.
• Tamanho da garrafa: 0.7L (700 ml)
• EAN: 7501145233382
• Utilização recomendada: El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned, Paloma e degustação simples

Conservação: Conservar na vertical, com a garrafa bem fechada, num local fresco e seco, afastado da luz solar direta e de calor excessivo.

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