Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7 L

Descoperiți caracterul superb echilibrat al Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7L, un Kentucky Straight Bourbon premium, creat prin combinarea a patru rețete de whiskey atent selecționate. Produs la Four Roses Distillery din Lawrenceburg, Kentucky, acest bourbon excepțional oferă o combinație distinctivă de fructe de pădure roșii coapte, caramel bogat, stejar dulce și condimente delicate pentru deserturi. Gustul său fin și rotund reflectă măiestria echipei de master blenderi a distileriei și selecția atentă a butoaielor maturate din stejar american.

Four Roses Small Batch este creat din patru dintre cele zece rețete emblematice de bourbon ale distileriei, folosind două amestecuri diferite de cereale și două tulpini de drojdie proprii pentru a obține caracteristici complementare de fructe și condimente. Fiecare whiskey este maturat timp de aproximativ șase până la șapte ani în butoaie noi din stejar american ars, înainte ca distilatele selectate să fie îmbinate pentru a obține un profil aromatic armonios. Îmbuteliat la 45% alcool în volum, bourbonul finit oferă un echilibru elegant între bogăție, prospețime și o căldură delicată. Pentru Drinkero, Four Roses Small Batch este o alegere excelentă pentru Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep și alte cocktailuri clasice pe bază de whiskey, în care complexitatea fructată și caracterul rafinat de bourbon sunt deosebit de apreciate.

Note de degustare

Aspect: Chihlimbariu cald, cu reflexii aurii bogate, dobândite prin maturarea în butoaie noi din stejar american ars.

Aromă: Arome bogate de fructe, cu accente de stejar dulce și caramel, susținute de condimente delicate și impresii de vanilie.

Gust: Fin și superb echilibrat, cu fructe de pădure roșii coapte, condimente uscate, caramel delicat, stejar dulce și note condimentate subtile, cu efect încălzitor.

Textură: Rotundă și accesibilă, cu suficient corp pentru a-și păstra expresivitatea în cocktailurile clasice pe bază de bourbon.

Final: Catifelat, fin și plăcut de lung, cu note persistente de fructe, condimente delicate și stejar.

Moștenirea bourbonului Four Roses

Four Roses este unul dintre cele mai cunoscute nume ale bourbonului american, cu o tradiție care datează din 1888.

Istoria brandului este strâns legată de Paul Jones Jr., un antreprenor din industria whiskey-ului care a consacrat numele Four Roses la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Potrivit celebrei legende romantice a brandului, Jones a cerut în căsătorie o femeie care a acceptat să poarte un corsaj cu trandafiri dacă răspunsul ei era afirmativ.

Când aceasta a apărut purtând patru trandafiri, se spune că gestul a inspirat numele bourbonului său.

Deși unele elemente ale acestei povești țin de folclorul brandului, Four Roses a păstrat asocierea romantică drept o parte importantă a identității sale.

Ulterior, whiskey-ul a devenit un nume consacrat în producția de bourbon din Kentucky.

În secolul al XX-lea, Four Roses și-a consolidat o prezență internațională deosebit de puternică în Europa și Japonia.

În 2002, marca și unitățile de producție au fost achiziționate de Kirin, deschizând un nou capitol care a inclus revenirea Four Roses Kentucky Straight Bourbon pe piața americană.

Astăzi, Four Roses își îmbină reputația istorică cu un proces distinctiv de producție a whiskey-ului, bazat pe diferite rețete de cereale, tulpini de drojdie și butoaie atent selecționate.

Ce diferențiază Four Roses Small Batch?

Caracteristica definitorie a Four Roses Small Batch este cupajul atent controlat al celor patru rețete diferite de bourbon.

Spre deosebire de un bourbon bazat pe un singur amestec de cereale și o singură tulpină de drojdie, Four Roses poate dezvolta profiluri aromatice diferite prin combinarea a două rețete de cereale cu cinci tulpini proprii de drojdie.

Astfel, distileria obține zece rețete unice de bourbon.

Fiecare rețetă produce un whiskey cu caracteristici aromatice și gustative ușor diferite.

Unele evidențiază note fructate delicate, în timp ce altele introduc arome fructate mai bogate, note florale, condimente sau o complexitate vegetală.

Pentru Small Batch, producătorul selectează patru dintre aceste rețete pentru a crea un bourbon deosebit de armonios.

Combinația este concepută pentru a echilibra caracterul fructat mai bogat al anumitor rețete cu notele delicate de condimente pentru copt ale celorlalte.

După maturare, butoaiele selectate sunt evaluate, iar conținutul lor este cupajat cu atenție.

Rezultatul este un bourbon cu un echilibru recognoscibil de fructe roșii coapte, condimente uscate, caramel și stejar dulce.

Cele patru rețete emblematice

Four Roses Small Batch este realizat prin combinarea a patru rețete specifice de bourbon: OBSK, OBSO, OESK și OESO.

Aceste coduri identifică rețeta de cereale și tulpina de drojdie utilizate pentru producerea fiecărui whiskey.

OBSK: Utilizează rețeta de cereale B, cu un conținut mai ridicat de secară, împreună cu tulpina de drojdie K, oferind note condimentate de secară și condimente pentru copt.

OBSO: Combină rețeta de cereale B cu tulpina de drojdie O, creând un caracter fructat mai bogat, alături de baza dominată de secară.

OESK: Utilizează rețeta de cereale E cu tulpina de drojdie K, oferind note echilibrate de condimente pentru copt.

OESO: Combină rețeta de cereale E cu tulpina de drojdie O, rezultând caracteristici bogat fructate și note de vanilie.

Fiecare componentă aduce ceva diferit bourbonului finit.

Rețetele cu drojdie K oferă note aromatice condimentate, în timp ce rețetele cu drojdie O introduc note fructate mai bogate.

Cele două amestecuri de cereale oferă variații suplimentare în echilibrul dintre dulceața porumbului și notele condimentate ale secarei.

Prin combinarea celor patru rețete, distileria creează un bourbon cu o aromă mai complexă și mai stratificată decât ar putea oferi separat oricare dintre componente.

Două rețete de cereale și cinci tulpini de drojdie

Four Roses este cunoscut în special pentru utilizarea a două amestecuri diferite de cereale și a cinci tulpini proprii de drojdie în producția de whiskey.

Combinațiile îi permit producătorului să creeze zece rețete distincte, fiecare cu propriile caracteristici aromatice.

Plămada B conține o proporție mai mare de secară, creând o bază condimentată mai pronunțată.

Plămada E conține o proporție mai mare de porumb, ceea ce îi conferă un caracter de cereale relativ mai fin.

Ambele rețete conțin porumb, secară și orz malțificat și îndeplinesc cerințele de producție pentru bourbon.

Diferitele tulpini de drojdie influențează compușii aromatici dezvoltați în timpul fermentării.

Contribuția drojdiei nu se limitează la producerea alcoolului: aceasta poate influența și aromele fructate, florale, vegetale și condimentate.

Four Roses folosește intenționat aceste variații, creând componente de whiskey care pot fi ulterior combinate pentru a obține un profil aromatic consecvent.

Small Batch folosește două dintre cele cinci tulpini de drojdie, selectate special pentru caracteristicile lor complementare de fructe și condimente.

Importanța fermentării

Fermentarea este o etapă esențială în producerea Four Roses Small Batch.

După pregătirea cerealelor și transformarea amidonului din acestea în zaharuri, se adaugă drojdia pentru a începe fermentarea.

Drojdia transformă aceste zaharuri în alcool, producând totodată compuși aromatici suplimentari.

Four Roses păstrează mai multe tulpini proprii de drojdie, care influențează aromele diferitelor sale rețete de whiskey.

Pentru Small Batch, tulpina de drojdie K conferă note specifice condimentelor pentru patiserie.

Tulpina de drojdie O este asociată cu arome mai bogate de fructe.

Aceste diferențe explică modul în care Four Roses poate produce mai multe bourbonuri distincte în aceeași distilerie și folosind o selecție relativ restrânsă de cereale.

Amestecurile fermentate individual sunt distilate și maturate separat, păstrându-și profilurile distinctive până la asamblare.

Distilarea tradițională a bourbonului din Kentucky

Four Roses Small Batch este produs folosind tehnici consacrate de fabricare a bourbonului american.

Amestecurile de cereale sunt pregătite, fermentate și distilate la distileria Four Roses din Lawrenceburg, Kentucky.

Distileria folosește distilarea în coloană, urmată de o a doua etapă de distilare pentru rafinarea distilatului.

Metoda sa de producție este concepută pentru a păstra aromele dorite, dezvoltate prin utilizarea diferitelor amestecuri de cereale și tulpini de drojdie.

Whiskey-ul distilat este transportat la depozitele și unitățile de îmbuteliere ale companiei din Cox's Creek, Kentucky.

Înainte de umplerea butoaielor, whiskey-ul este adus la tăria de introducere aleasă de producător.

Four Roses folosește o tărie alcoolică la introducerea în butoi sub limita maximă permisă pentru bourbon, contribuind la obținerea echilibrului dorit între extracția din stejar și dezvoltarea aromelor.

Distilatul este apoi maturat în butoaie noi din stejar american carbonizat.

Fiecare rețetă rămâne identificabilă pe tot parcursul procesului, permițând echipei de asamblare să selecteze butoaie maturate cu caracteristicile dorite.

Maturare între șase și șapte ani

Four Roses Small Batch este produs din bourbon maturat aproximativ șase până la șapte ani.

În această perioadă, fiecare whiskey capătă mai multă culoare, textură și complexitate aromatică prin contactul cu butoaiele noi din stejar ars.

Lemnul conferă note asociate în mod obișnuit cu vanilia, caramelul, stejarul prăjit și condimentele delicate.

Între timp, aromele fructate provenite din cereale și fermentație se integrează cu influența butoiului.

Producătorul evaluează butoaiele maturate înainte de a le selecta pentru cupajare.

Butoaiele pot dezvolta arome ușor diferite datorită caracteristicilor individuale și condițiilor de maturare.

Prin selectarea și combinarea mai multor butoaie, distileria poate obține profilul Small Batch dorit.

Sticla obișnuită de Four Roses Small Batch este comercializată fără o declarație specifică de vârstă, însă producătorul indică o perioadă aproximativă de maturare de șase până la șapte ani.

Prin urmare, acesta trebuie descris drept un Kentucky Straight Bourbon realizat din whiskey maturat între șase și șapte ani, și nu drept o expresie cu o vârstă garantată de șapte ani.

Depozite cu un singur nivel și maturare uniformă

O caracteristică distinctivă a Four Roses este folosirea depozitelor cu rafturi pe un singur nivel pentru maturare.

În depozitele tradiționale de whiskey cu mai multe niveluri pot exista diferențe considerabile de temperatură între etajele superioare și cele inferioare.

Aceste variații pot influența viteza și caracterul maturării în stejar.

Four Roses folosește depozite cu rafturi pe un singur nivel pentru a crea un mediu mai uniform pentru butoaiele sale.

Producătorul afirmă că diferențele de temperatură dintre rafturile superioare și cele inferioare sunt semnificativ mai mici decât în multe depozite tradiționale cu mai multe niveluri.

Acest lucru contribuie la menținerea unui profil de maturare mai uniform în toate butoaiele.

Metoda este deosebit de importantă pentru Four Roses, deoarece distileria se bazează pe combinarea whiskey-urilor maturate din rețete diferite.

Maturarea uniformă permite echipei de cupajare să evalueze caracteristicile specifice cerealelor și drojdiei fără variații excesive cauzate de poziția în depozit.

Ce înseamnă Small Batch?

Termenul Small Batch se referă, în general, la whiskey-ul produs prin selectarea și combinarea unui număr limitat de butoaie.

Totuși, termenul nu are o definiție juridică universală care să specifice un număr fix de butoaie.

Diferiți producători folosesc loturi de dimensiuni diferite, în funcție de metodele de producție și de profilul aromatic dorit.

Four Roses precizează că lotul obișnuit al bourbonului său Small Batch cuprinde aproximativ 250 de butoaie.

Distincția importantă constă în selectarea deliberată a patru rețete de bourbon și evaluarea atentă a butoaielor maturate.

Echipa de cupajare degustă diferitele componente și creează cupaje de test înainte de a selecta combinația finală.

Acest proces permite distileriei să mențină un echilibru constant între notele de fructe, condimente, stejar și dulceață.

Pentru consumatori, denumirea Small Batch reflectă, așadar, o metodă specifică de cupajare, și nu garanția unei producții în cantitate excepțional de mică.

Fructe roșii coapte și condimente uscate

Profilul oficial de degustare al Four Roses Small Batch pune un accent deosebit pe fructele roșii coapte și condimentele uscate.

Aceste caracteristici creează o alternativă distinctă la bourbonurile dominate în principal de vanilie, caramel și note intense de stejar.

Aromele de fructe de pădure provin din interacțiunea dintre rețetele de cereale, fermentare, distilare și maturare.

Acestea nu înseamnă că în whiskey au fost adăugate căpșuni, cireșe sau alte fructe de pădure.

În schimb, aromele fructate sunt caracteristici naturale care se pot dezvolta în timpul producerii whiskey-ului.

Condimentele uscate conferă un caracter cald complementar, în timp ce caramelul și stejarul dulce adaugă profunzime.

Combinația face ca Four Roses Small Batch să fie deosebit de potrivit pentru cocktailuri cu bitter, citrice, vermut și alte ingrediente aromatice.

Profilul său fructat poate fi apreciat și simplu sau cu puțină apă.

Four Roses Small Batch comparativ cu Four Roses Bourbon

Four Roses produce mai multe variante, iar înțelegerea diferențelor dintre ele ajută la alegerea whiskey-ului pentru cocktailuri.

Four Roses Bourbon 40%: Varianta standard, obținută prin combinarea mai multor rețete reprezentative ale distileriei. Oferă un gust accesibil și echilibrat, potrivit pentru cocktailurile de zi cu zi.

Four Roses Small Batch 45%: Combină patru rețete selecționate, maturate aproximativ șase până la șapte ani, creând un profil mai amplu, cu note intense de fructe, stejar dulce și condimente calde.

Small Batch oferă mai multă structură și o concentrație alcoolică mai ridicată decât varianta standard.

Profilul său aromatic este deosebit de atrăgător în cocktailurile în care distilatul este în prim-plan și se dorește o complexitate aromatică sporită.

Varianta standard Four Roses Bourbon rămâne o alegere potrivită pentru long drink-uri mai lejere și pentru clienții care caută un bourbon de zi cu zi mai accesibil.

Pentru Drinkero, Small Batch reprezintă un pas înainte în segmentul premium, fără a intra în categoria de preț a whiskey-urilor rare sau în ediție limitată.

Four Roses Small Batch comparativ cu Single Barrel

Four Roses Single Barrel și Four Roses Small Batch folosesc abordări diferite pentru selecția whiskey-ului.

Small Batch: Combină butoaie atent selecționate din patru rețete diferite, pentru a obține un gust echilibrat și consecvent.

Single Barrel: Este îmbuteliat dintr-un singur butoi, evidențiind caracteristicile unei anumite rețete de whiskey și ale procesului de maturare.

Varianta standard Four Roses Single Barrel folosește rețeta OBSV și este îmbuteliată la o concentrație alcoolică de 50%.

Small Batch este îmbuteliat la 45%, oferind o experiență de degustare ceva mai catifelată și mai accesibilă.

Combinația sa de patru rețete îi permite producătorului să echilibreze în mod deliberat notele fructate și condimentate.

Single Barrel oferă o expresie mai bine definită a caracteristicilor unui anumit butoi.

Ambele produse sunt apreciate de pasionații de bourbon, însă Small Batch este deosebit de versatil pentru prepararea cocktailurilor.

Four Roses Small Batch în comparație cu alte bourbonuri

Four Roses Small Batch oferă un profil aromatic distinct alături de celelalte whisky-uri americane din colecția Drinkero.

Wild Turkey 101: Oferă un bourbon robust de 50.5%, cu note pronunțate de caramel, vanilie, stejar prăjit și condimente calde.

Bulleit Bourbon: Pune accentul pe o rețetă de cereale cu un conținut ridicat de secară, creând o aromă relativ seacă și condimentată.

Woodford Reserve: Combină fructe uscate, portocală, cacao, caramel și stejar într-un bourbon bogat și rotund.

Maker's Mark: Folosește grâu în loc de secară, creând un profil mai catifelat, cu vanilie, caramel și condimente delicate.

Four Roses Small Batch: Oferă o combinație elegantă de fructe de pădure roșii coapte, condimente uscate, caramel și stejar dulce, datorită procesului de cupaj din patru rețete.

Aceste caracteristici îi conferă lui Four Roses un loc bine definit în colecție, în loc să fie doar un alt bourbon cu o aromă aproape identică.

Pentru pasionații de cocktailuri, este o alegere deosebit de atrăgătoare atunci când se dorește o combinație echilibrată de fructe și condimente.

De ce Four Roses Small Batch este excelent pentru un Old Fashioned

Old Fashioned este unul dintre cele mai bune cocktailuri pentru a aprecia Four Roses Small Batch.

Combinația sa simplă de bourbon, zahăr, bitter aromatic și diluție permite whisky-ului să rămână ingredientul central.

Four Roses aduce note de fructe de pădure roșii coapte, caramel, stejar dulce și condimente uscate, creând un rezultat deosebit de aromat.

Bitterul Angostura accentuează caracterul condimentat, iar coaja de portocală evidențiază aromele fructate și citrice ale bourbonului.

Pentru o porție, combinați 60 ml Four Roses Small Batch cu 5 ml sirop de zahăr și doi stropi de bitter aromatic.

Amestecați bine cu gheață până când băutura este foarte rece și diluată corespunzător.

Strecurați într-un pahar rocks cu un cub mare de gheață proaspătă.

Decorați cu o spirală proaspătă de coajă de portocală.

Old Fashioned-ul rezultat este catifelat, aromat și intens dominat de bourbon, cu un echilibru elegant între fructe, condimente și stejar.

Four Roses Small Batch într-un Whisky Sour

Whisky Sour combină whisky, suc proaspăt de lămâie și zahăr, creând un echilibru revigorant între tăria alcoolică, aciditate și dulceață.

Four Roses Small Batch este deosebit de potrivit, deoarece aromele sale de fructe și condimente completează citricele proaspete.

Caracterul de fructe de pădure coapte al bourbonului creează un plus de complexitate în spatele notelor de lămâie.

Notele sale de caramel și stejar dulce conferă profunzime și rotunjime, iar condimentele uscate adaugă un final atrăgător.

Pentru o porție, combinați 60 ml Four Roses Small Batch cu 22.5 ml suc proaspăt de lămâie și 22.5 ml sirop de zahăr.

Dacă doriți o textură spumoasă, adăugați opțional un agent de spumare pentru cocktailuri, conform instrucțiunilor producătorului.

Agitați corespunzător cu gheață și strecurați de două ori într-o cupă răcită sau peste gheață proaspătă.

La final, decorați cu o spirală de coajă de lămâie.

Rezultatul este un Whisky Sour echilibrat și revigorant, cu o bază bogată și aromată de bourbon.

De ce este ideal într-un Boulevardier

Boulevardier este un cocktail clasic dulce-amărui, preparat cu whiskey, Campari și vermut roșu dulce.

Four Roses Small Batch oferă o bază excelentă, deoarece notele sale de fructe și condimente completează celelalte ingrediente.

Campari adaugă note de portocală amară și complexitate vegetală, în timp ce vermutul contribuie cu dulceață vinoasă și aromată.

Notele de caramel și stejar ale bourbonului conferă profunzime acestor arome.

Pentru o porție, combinați 45 ml Four Roses Small Batch, 30 ml Campari și 30 ml de vermut roșu dulce.

Amestecați bine cu gheață și strecurați într-un pahar rocks cu gheață proaspătă.

Decorați cu o spirală proaspătă de coajă de portocală.

Cocktailul rezultat este bogat, aromat și dulce-amărui, iar caracterul fructat al bourbonului îi conferă o dimensiune deosebit de elegantă.

Four Roses Small Batch într-un Bourbon Manhattan

Manhattan este asociat în mod tradițional cu rye whiskey, vermut dulce și bitter aromatic.

Totuși, un Manhattan pe bază de bourbon oferă o interpretare mai bogată și adesea mai rotundă.

Four Roses Small Batch creează o versiune deosebit de atrăgătoare, deoarece caracterul său fructat completează aromele vinoase ale vermutului dulce.

Notele sale de condimente uscate oferă structură, în timp ce caramelul și stejarul adaugă profunzime.

Pentru o porție, combinați 50 ml Four Roses Small Batch cu 25 ml de vermut roșu dulce și doi stropi de bitter aromatic.

Amestecați bine cu gheață până când băutura este foarte rece.

Strecurați într-un pahar de cocktail răcit și decorați cu o cireașă pentru cocktail.

Băutura finală este catifelată, cu profil alcoolic pronunțat și aromată, având un echilibru plăcut între fructe de pădure, condimente și vermut.

Mint Julep și Whiskey Smash

Four Roses Small Batch este, de asemenea, deosebit de potrivit pentru cocktailuri răcoritoare pe bază de bourbon, cu ierburi aromatice proaspete.

Într-un Mint Julep, menta și gheața zdrobită oferă un contrast răcoritor cu notele de caramel și condimente pentru copt ale whiskey-ului.

Caracterul fructat al bourbonului creează un plus de complexitate pe măsură ce gheața diluează treptat băutura.

Pentru o porție, combinați 60 ml de bourbon cu 10 ml de sirop de zahăr și aproximativ opt frunze de mentă proaspătă.

Presați ușor menta, umpleți un pahar adecvat cu gheață zdrobită și amestecați până când băutura se răcește.

Completați cu gheață zdrobită și decorați cu mentă proaspătă.

Într-un Whiskey Smash, lămâia proaspătă aduce aciditate, iar menta conferă prospețime vegetală.

Rezultatul este un cocktail proaspăt și revigorant, care evidențiază notele mai delicate de fructe și condimente ale bourbonului.

Alte cocktailuri cu Four Roses Small Batch

Four Roses Small Batch este suficient de versatil pentru o gamă largă de cocktailuri clasice și contemporane pe bază de whiskey.

New York Sour: Combină bourbonul, lămâia și zahărul cu un strat de vin roșu turnat cu grijă la suprafață, creând un contrast între aromele de whiskey, citrice și vin.

Paper Plane: Combină bourbonul cu Aperol, Amaro Nonino și suc proaspăt de lămâie, rezultând un clasic modern și echilibrat.

Presbyterian: Folosește bourbon, ginger ale și apă carbogazoasă pentru un whiskey highball răcoritor.

Hot Toddy: Combină bourbonul cu apă fierbinte, miere și lămâie, pentru o băutură caldă de sezon.

Whiskey Highball: Folosește bourbon și apă carbogazoasă rece pentru a evidenția notele de fructe, stejar și condimente delicate ale distilatului, fără a adăuga o dulceață semnificativă.

Combinația de fructe și condimente pentru patiserie face ca Four Roses Small Batch să fie deosebit de potrivit pentru cocktailuri care echilibrează ingredientele răcoritoare cu aroma caldă de bourbon.

Cum completează Four Roses ingredientele pentru cocktailuri

Four Roses Small Batch se potrivește deosebit de bine cu ingrediente care îi evidențiază notele de fructe, caramel, stejar dulce și condimente delicate.

Bitter Angostura: Adaugă condimente aromatice și profunzime vegetală cocktailurilor Old Fashioned și Manhattan.

Lămâie proaspătă: Oferă o aciditate răcoritoare care echilibrează caracterul de caramel și fructe de pădure coapte al bourbonului.

Coajă de portocală: Intensifică aromele de fructe și citrice, adăugând totodată parfum cocktailurilor cu un caracter pronunțat de distilat.

Vermut roșu dulce: Aduce complexitate vegetală de vin și dulceață, completând notele de condimente uscate ale whisky-ului.

Campari: Adaugă note de portocală amară și accente vegetale unui Boulevardier clasic.

Mentă proaspătă: Oferă un contrast vegetal răcoritor în Mint Julep și Whiskey Smash.

Aperol și amaro: Aduc note citrice și o complexitate dulce-amăruie într-un Paper Plane.

Sirop de miere: Adaugă o dulceață delicată băuturilor de sezon pe bază de whisky.

Ginger ale: Completează notele calde de condimente ale whisky-ului în highball-uri răcoritoare.

Deoarece Four Roses Small Batch are deja un profil complex de fructe și condimente, rețetele cu ingrediente măsurate cu atenție oferă adesea cel mai echilibrat rezultat.

Ce face ca Four Roses Small Batch să fie special?

Four Roses Small Batch se remarcă prin abordarea sa neobișnuită de a combina patru rețete distincte de bourbon.

Distileria folosește două amestecuri de cereale și tulpini proprii de drojdie pentru a dezvolta caracteristici aromatice diferite.

Pentru Small Batch sunt selectate rețetele OBSK, OBSO, OESK și OESO, pentru a crea o combinație echilibrată de fructe și condimente.

Whisky-urile sunt maturate aproximativ șase până la șapte ani în butoaie noi de stejar american carbonizate.

Depozitele cu un singur nivel ale producătorului contribuie la menținerea unui mediu constant de maturare.

Bourbonul finit oferă note de fructe roșii coapte, caramel, stejar dulce și condimente uscate, urmate de un postgust catifelat și plăcut de lung.

Cu o concentrație alcoolică de 45%, oferă tăria potrivită atât pentru a fi savurat ca atare, cât și pentru prepararea cocktailurilor.

Pentru Drinkero, Four Roses Small Batch adaugă un bourbon cu note fructate și aromatice distincte, care completează celelalte whisky-uri americane fără a le reproduce profilurile gustative.

Perfect pentru cocktailuri

Old Fashioned: Combină Four Roses Small Batch cu sirop de zahăr și bitter aromatic, evidențiind notele sale de caramel, fructe și condimente calde.

Whisky Sour: Lămâia proaspătă și siropul de zahăr completează notele de fructe roșii coapte și condimentele delicate ale bourbonului. Spumantul opțional pentru cocktailuri conferă o textură catifelată.

Boulevardier: Combină bourbon cu Campari și vermut roșu dulce, pentru o băutură bogată, cu note dulci-amărui.

Bourbon Manhattan: Folosește Four Roses Small Batch, vermut dulce și bitter pentru a crea un cocktail aromatic, în care distilatul este în prim-plan.

Mint Julep: Combină bourbon, mentă proaspătă, zahăr și gheață pisată, într-un cocktail clasic și răcoritor din Kentucky.

Whiskey Smash: Folosește lămâie proaspătă și mentă pentru a completa caracterul fructat al bourbonului.

Paper Plane: Combină bourbon, Aperol, Amaro Nonino și lămâie în proporții egale.

New York Sour: Combină un bourbon sour cu un strat delicat de vin roșu la suprafață, pentru un plus de complexitate fructată.

Presbyterian: Conține bourbon, ginger ale și apă carbogazoasă, pentru un highball răcoritor.

Sugestii de servire

Pentru un Old Fashioned, combinați 60 ml Four Roses Small Batch cu 5 ml sirop de zahăr și doi stropi de bitter aromatic Angostura. Amestecați cu gheață, strecurați peste un cub mare de gheață proaspătă și decorați cu coajă de portocală.

Pentru un Whisky Sour, combinați 60 ml Four Roses Small Batch cu 22.5 ml suc proaspăt de lămâie și 22.5 ml sirop de zahăr. Adăugați opțional spumant pentru cocktailuri, conform instrucțiunilor producătorului. Agitați corespunzător cu gheață și strecurați într-un pahar de cocktail răcit.

Pentru un Boulevardier, combinați 45 ml Four Roses Small Batch cu 30 ml Campari și 30 ml vermut roșu dulce. Amestecați cu gheață, strecurați peste gheață proaspătă și decorați cu coajă de portocală.

Pentru un Bourbon Manhattan, combinați 50 ml Four Roses Small Batch cu 25 ml vermut dulce și doi stropi de bitter aromatic. Amestecați cu gheață, strecurați într-un pahar răcit și decorați cu o cireașă pentru cocktail.

Pentru un Mint Julep, combinați 60 ml Four Roses Small Batch cu 10 ml sirop de zahăr și opt frunze proaspete de mentă. Presați ușor menta, adăugați gheață pisată, amestecați până când băutura se răcește și decorați cu mentă proaspătă.

Pentru un Whiskey Smash, combinați 50 ml Four Roses Small Batch cu 25 ml suc proaspăt de lămâie, 15 ml sirop de zahăr și șase frunze proaspete de mentă. Agitați cu gheață și strecurați peste gheață proaspătă.

Pentru un Paper Plane, combinați 22.5 ml Four Roses Small Batch, 22.5 ml Aperol, 22.5 ml Amaro Nonino și 22.5 ml suc proaspăt de lămâie. Agitați cu gheață și strecurați într-o cupă răcită.

Pentru un New York Sour, combinați 60 ml Four Roses Small Batch cu 22.5 ml suc proaspăt de lămâie și 22.5 ml sirop de zahăr. Dacă doriți, adăugați spumant pentru cocktailuri. Agitați corespunzător cu gheață, strecurați peste gheață proaspătă și turnați cu grijă 15 ml de vin roșu la suprafața cocktailului.

Pentru un Presbyterian, combinați 45 ml de Four Roses Small Batch cu 60 ml de ginger ale și 60 ml de apă carbogazoasă. Serviți cu gheață într-un pahar highball și garnisiți cu lămâie.

Pentru un Whiskey Highball, combinați 45 ml de Four Roses Small Batch cu aproximativ 120 ml de apă carbogazoasă rece. Serviți cu gheață proaspătă și garnisiți cu coajă de lămâie.

Folosiți cantități măsurate cu precizie, ingrediente proaspete și o diluție adecvată pentru a păstra echilibrul bourbonului între fructele coapte, condimentele delicate, caramel și notele dulci de stejar.

Detalii despre produs

• Marcă: Four Roses
• Produs: Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey
• Țara de origine: Statele Unite ale Americii
• Regiune: Kentucky
• Distilerie: Four Roses Distillery, Lawrenceburg, Kentucky
• Unitate de depozitare și îmbuteliere: Cox's Creek, Kentucky
• Tradiția mărcii: Din 1888
• Anul lansării variantei Small Batch: 2006
• Proprietarul mărcii: Kirin Holdings
• Tip de băutură spirtoasă: Whiskey
• Stil: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Variantă: Small Batch
• Compoziția cerealelor: Două rețete de plămadă care conțin porumb, secară și orz malțificat
• Asamblare: Patru rețete emblematice — OBSK, OBSO, OESK și OESO
• Tulpini de drojdie: K și O
• Distilare: Distilare tradițională de bourbon din Kentucky
• Maturare: Aproximativ șase până la șapte ani
• Tip de butoi: Stejar american nou, carbonizat
• Depozitare: Depozite cu rafturi pe un singur nivel
• Declarație de vârstă: Sticla standard nu are o declarație de vârstă
• Culoare: Chihlimbar cald
• Aromă: Fructe intense, note dulci de stejar și caramel
• Profil aromatic: Fructe roșii coapte, condimente uscate, caramel și note dulci de stejar
• Final: Catifelat, delicat și plăcut de lung
• Conținut de alcool: 45% Vol.
• Tărie alcoolică în grade proof americane: 90
• Volumul sticlei: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5000299284865
• Utilizare recomandată: Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep, Whiskey Smash și Paper Plane
• Garnitură recomandată: Coajă de portocală, coajă de lămâie, mentă proaspătă sau cireașă pentru cocktail, în funcție de rețetă

Păstrare: Păstrați sticla în poziție verticală, bine închisă, într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui și de căldură excesivă. Savurați-l simplu, cu gheață sau în cocktailuri preparate cu cantități măsurate cu precizie.

Descoperiți mai multe cu Drinkero: Explorați rețetele de Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Manhattan, Mint Julep și Paper Plane, comparați bourbonul Small Batch cu variantele Single Barrel și whiskey-ul de secară și folosiți calculatorul de cocktailuri Drinkero pentru a pregăti acasă ingrediente măsurate cu precizie pentru cocktailurile preferate.