Začnite kokteilom
Vyberte si klasický recept a začnite ingredienciami, vďaka ktorým bude pripravený tak, ako má byť.
VYBRANÉ SPOLOČNOSŤOU DRINKERO
DRINKERO
Objavte svieži a živý charakter El Jimador Blanco Tequila 38% Vol. 0.7L, pravej mexickej striebornej tequily vyrobenej zo 100 % modrej agávy Weber v meste Amatitán v štáte Jalisco. Vďaka výraznej aróme agávy, sviežim citrusovým tónom a jemne korenistému záveru je El Jimador Blanco vynikajúcou voľbou do osviežujúcich koktailov s tequilou.
El Jimador sa vyrába v historickej pálenici Casa Herradura a spája tradičný zber agávy s prirodzenou fermentáciou a dvojitou destiláciou. Táto číra tequila sa plní do fliaš bez zrenia v sudoch, vďaka čomu si zachováva živú a charakteristickú chuť modrej agávy.
Vďaka prístupnému charakteru a všestrannosti je mimoriadne vhodná do koktailov Margarita, Paloma a ďalších klasických koktailov, v ktorých vynikne prirodzená sviežosť tequily. Pre Drinkero je El Jimador Blanco praktickou voľbou na každý deň pre milovníkov koktailov, ktorí hľadajú pravú tequilu zo 100 % agávy.
Vzhľad: Krištáľovo číra a bezfarebná, čo odráža jej nevyzretý štýl Blanco.
Aróma: Svieža modrá agáva s výraznou citrusovou kôrou, jemnými zelenými bylinkami a decentnými minerálnymi tónmi.
Chuť: Svieža a výrazná, spája varenú agávu, citrusové ovocie, jemnú sladkosť a bylinné tóny s nádychom čierneho korenia.
Záver: Čistý a jemne hrejivý, s dlhotrvajúcimi tónmi agávy, citrusov a mierne pikantného korenia.
El Jimador uviedla na trh v roku 1994 Casa Herradura, historický výrobca tequily so sídlom v meste Amatitán v štáte Jalisco v Mexiku.
Značka vznikla s cieľom sprístupniť pravú, vysokokvalitnú tequilu zo 100 % agávy a zároveň zachovať tradičné výrobné štandardy spojené s mexickou výrobou tequily.
Jej názov vzdáva poctu jimadores, zručným poľnohospodárskym pracovníkom, ktorí pestujú a zbierajú zrelé agávy.
Pomocou špeciálneho zberového nástroja nazývaného coa jimadores opatrne odstraňujú dlhé listy rastliny, aby odhalili jej stredové srdce známe ako piña.
Tieto srdcia agávy obsahujú prírodné cukry používané na výrobu tequily a tvoria základ charakteristickej chuti El Jimador Blanco.
El Jimador Blanco sa vyrába výhradne z modrej agávy Weber, tradičnej odrody agávy používanej na výrobu pravej tequily.
Agávy sa pestujú v štáte Jalisco a zbierajú sa, keď dosiahnu dostatočnú zrelosť na výrobu tequily.
Po zbere sa piñas tepelne spracujú, aby sa ich prirodzené cukry pripravili na fermentáciu. Uvarená agáve sa následne spracuje, aby sa z nej získala fermentovateľná tekutina.
El Jimador využíva prirodzenú fermentáciu pomocou divokých kvasiniek prítomných v prostredí pálenice. Tento proces premieňa cukry z agáve na alkohol a zároveň prispieva k charakteristickému aromatickému profilu destilátu.
Fermentovaná tekutina sa dvakrát destiluje, čím vzniká číra tequila, ktorá si zachováva svieže tóny agáve, citrusov a bylín.
Na rozdiel od variantov Reposado a Añejo tejto značky sa El Jimador Blanco plní do fliaš bez zrenia v sudoch, vďaka čomu si zachováva svieži a živý profil agáve.
Tequila Blanco, známa aj ako Silver alebo Plata, je najčistejším vyjadrením modrej agáve.
Keďže sa tequila Blanco zvyčajne plní do fliaš bez dlhšieho zrenia v dubových sudoch, kladie väčší dôraz na svieže chute agáve než na tóny vanilky, karamelu a dreva typické pre zrelé varianty.
El Jimador Blanco ponúka mimoriadne osviežujúcu kombináciu citrusov, zelených bylín, jemnej sladkosti agáve a ľahkého korenia.
Vďaka týmto vlastnostiam sa mimoriadne dobre hodí do kokteilov s čerstvou limetkovou šťavou, grapefruitom, pomarančovým likérom alebo agávovým sirupom.
Na rozdiel od niektorých lacných tequíl mixto je El Jimador Blanco vyrobená zo 100% modrej agáve Weber a nekombinuje agáve s inými zdrojmi skvasiteľných cukrov.
Ponúka dostupný úvod do sveta autentickej agávovej tequily bez toho, aby jej chýbal charakter nevyhnutný pre klasické mexické kokteily.
El Jimador Blanco je všestranná tequila, ktorá sa mimoriadne dobre hodí do osviežujúcich citrusových kokteilov a moderných miešaných nápojov.
Margarita: Zmiešajte El Jimador Blanco s pomarančovým likérom a čerstvou limetkovou šťavou. Živé tóny agáve a citrusov v tejto tequile tvoria vynikajúci základ tohto klasického mexického kokteilu.
Paloma: Zmiešajte El Jimador Blanco s čerstvou limetkovou šťavou a grapefruitovou sódou alebo kombináciou grapefruitovej šťavy a perlivej vody. Jej svieži bylinný a citrusový charakter skvele dopĺňa horkosladkú chuť grapefruitu.
Tommy's Margarita: Zmiešajte tequilu Blanco, čerstvú limetkovú šťavu a agávový sirup. Tento variant zvýrazňuje prirodzený charakter agáve bez použitia pomarančového likéru.
Tequila Sunrise: Zmiešajte El Jimador Blanco s pomarančovou šťavou a grenadínou a pripravte si pestrý, výrazne ovocný kokteil s čistým tequilovým základom.
Variácia El Diablo: Zmiešajte El Jimador Blanco s crème de cassis, čerstvou limetkovou šťavou a zázvorovým pivom a pripravte si sviežejšiu variáciu koktailu na báze tequily Reposado s menej výrazným vplyvom dreva.
Tequila Collins: Zmiešajte El Jimador Blanco s čerstvou citrónovou šťavou, cukrovým sirupom a vychladenou sódou a pripravte si osviežujúci, perlivý long drink s tequilou.
El Jimador Blanco najlepšie vynikne v osviežujúcich koktailoch, možno ju však podávať aj čistú, mierne vychladenú alebo s ľadom.
Na prípravu klasickej Margarity zmiešajte približne 50 ml El Jimador Blanco, 25 ml pomarančového likéru a 25 ml čerstvej limetkovej šťavy. Pretrepte s ľadom a preceďte do vychladeného pohára alebo podávajte s čerstvým ľadom.
Na prípravu Palomy zmiešajte 50 ml El Jimador Blanco s čerstvou limetkovou šťavou a vychladenou grapefruitovou limonádou vo vysokom pohári naplnenom ľadom. Ozdobte grapefruitom alebo limetkou.
Na ľahší long drink zmiešajte El Jimador Blanco so sódou, čerstvou limetkou a veľkým množstvom ľadu.
Vždy, keď je to možné, používajte čerstvo vytlačené citrusy, aby ste dosiahli najlepšiu rovnováhu medzi tequilou, kyslosťou a sladkosťou.
Skladovanie: Fľašu uchovávajte vo zvislej polohe, pevne uzavretú, na chladnom a suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia a nadmerného tepla.
Objavte viac s Drinkero: Preskúmajte recepty na Margaritu, Palomu a ďalšie koktaily z tequily spolu so sprievodcami ingredienciami a koktailovými pomôckami, ktoré vám pomôžu pripraviť doma dokonale vyvážené nápoje.
Vyberte si klasický recept a začnite ingredienciami, vďaka ktorým bude pripravený tak, ako má byť.
Vyberte si, koľko koktailov chcete pripraviť, a Drinkero vám vypočíta správne množstvá.
Pridajte ozdobu, ľad a ďalšie doplnky, ktoré dotvoria váš drink, alebo stavte na jednoduchosť s vybranými hotovými nápojmi.
Vyberte svoju krajinu doručenia.
Nakupujte v krajine podľa svojho výberu. Nezabudnite, že vašu objednávku môžeme doručiť len na adresy v zvolenej krajine.