The Drinkero edit
Suché červené víno
Red wine selected for cocktails, from fruity, easy-drinking styles to richer reds. Ideal for New York Sours and other drinks requiring colour, fruit and structure.
About this collection
Suché červené víno do koktailov
Objavte náš výber suchých červených vín vybraných na prípravu koktailov. Vďaka nízkemu obsahu zvyškového cukru dodávajú koktailom ovocné tóny, kyslosť, farbu a štruktúru, pričom zachovávajú ich vyváženú chuť.
Čo je suché červené víno?
Suché červené víno vzniká prekvasením väčšiny prirodzených cukrov z hrozna na alkohol, takže v ňom zostáva len málo citeľnej sladkosti. V závislosti od odrody hrozna a štýlu môžu jeho chuťové tóny siahať od čerešní a červeného bobuľového ovocia až po slivky, černice, korenie a výraznejšie zemité tóny.
Suché červené víno v koktailoch
Suché červené víno sa hodí najmä do koktailov, ktoré už obsahujú sirup, likér alebo iný zdroj sladkosti. Dodáva im ovocné tóny a štruktúru bez toho, aby bol výsledný nápoj zbytočne sladký.
- New York Sour — vrstva suchého červeného vína dodáva kombinácii bourbonu, čerstvej citrónovej šťavy a cukrového sirupu sýtu farbu, tóny tmavého ovocia a jemné triesloviny.
- Sangria — suché červené víno tvorí vyvážený základ pre čerstvé ovocie, citrusy a ďalšie ingrediencie.
- Red Wine Spritz — suché červené víno sa kombinuje so sýtenými ingredienciami a vytvára ľahší, osviežujúci nápoj.
Náš výber suchého červeného vína
Le Grand Noir Malbec je našou voľbou do koktailov, ktoré vyžadujú suché červené víno. Vďaka sýtej farbe a zrelým tónom tmavého ovocia je mimoriadne vhodné na vytvorenie charakteristickej vrstvy červeného vína v koktaile New York Sour.
Vybrané na prípravu koktailov
Naše suché červené vína vyberáme tak, aby sa dobre dopĺňali s destilátmi, citrusmi, sirupmi a ďalšími koktailovými ingredienciami. Hľadáme vína s dobrou farbou, jasným ovocným charakterom, vyváženou kyslosťou a dostatočnou štruktúrou, aby vynikli aj vo výslednom nápoji.
Vytvorte si kompletnú koktailovú súpravu
Pripravujete koktail so suchým červeným vínom? Vyberte si recept a zvoľte 6, 12, 24 alebo 48 nápojov. Potrebné množstvá vypočítame za vás, takže jednoducho získate správne množstvo vína aj ostatných ingrediencií potrebných na prípravu koktailov.