Cinzano Vermouth Rosso 18% Vol. 0.75 L

Objavte bohatý aromatický charakter Cinzano Vermouth Rosso 0.75L, tradičného talianskeho sladkého červeného vermútu oceňovaného pre jeho charakteristickú kombináciu bylín, korenia, citrusovej kôry a jemnej horkosladkej komplexnosti. Cinzano Rosso, vytvorené v Turíne, ponúka nádherne vyváženú chuť, vďaka ktorej je neodmysliteľnou ingredienciou v klasických koktailoch, ako sú Negroni, Manhattan, Boulevardier a Americano.

Cinzano Rosso prináša svojou sýto červeno-jantárovou farbou, voňavými botanickými arómami a jemnou, zaoblenou sladkosťou dedičstvo talianskej výroby vermútu do moderného domáceho barmanstva. Vďaka kombinácii vína, aromatických botanických ingrediencií a starostlivo vyváženej sladkosti je vhodné na elegantné aperitívy aj koktaily s dominantným podielom destilátu.

Pre Drinkero je Cinzano Vermouth Rosso v receptoch vyžadujúcich sladký červený vermút vynikajúcou alternatívou k Martini Riserva Speciale Rubino.

Degustačné poznámky

Vzhľad: Sýta červeno-jantárová farba s teplými mahagónovými odleskami.

Aróma: Lákavé tóny aromatických bylín, sušeného ovocia, pomarančovej kôry, škorice, klinčekov a jemnej vanilky.

Chuť: Jemná a príjemne sladká, spájajúca sušené ovocie, hrejivé korenie, citrusy a komplexné bylinné tóny s jemným horkastým nádychom.

Záver: Zaoblený a aromatický, s dlhotrvajúcimi tónmi horkosladkých bylín, pomarančovej kôry a hrejivého korenia.

Tradícia talianskeho vermútu od roku 1757

Príbeh značky Cinzano sa začal v roku 1757 v talianskom Turíne, keď bratia Giovanni Giacomo a Carlo Stefano Cinzano založili podnik na výrobu aromatických vín a destilátov.

Turín sa stal významným centrom výroby vermútu, kde sa talianske víno spájalo so starostlivo vybranými bylinkami, koreninami a ďalšími botanickými ingredienciami.

Cinzano Rosso je pôvodným vermútom z radu Cinzano a zostáva jedným z najznámejších produktov tejto značky.

Jeho charakteristická sladká a bylinná chuť odráža tradičný taliansky štýl vermútu, ktorý sa stal neodmysliteľnou súčasťou klasickej európskej aperitívovej kultúry.

Dnes je Cinzano Rosso obľúbené po celom svete ako aperitív aj ako ingrediencia do niektorých z najznámejších koktailov na svete.

Charakter sladkého červeného vermútu

Sladký červený vermút je aromatizované fortifikované víno ochutené výberom botanických ingrediencií.

Tradične medzi ne patria byliny, korene, citrusová kôra a hrejivé koreniny, pričom palina zohráva dôležitú úlohu v charakteristickej horkosti vermútu.

Cinzano Rosso spája plnosť vína s aromatickými bylinnými tónmi, sladkou chuťou sušeného ovocia a jemnou citrusovou horkosťou.

Na rozdiel od suchého vermútu, ktorý je vo všeobecnosti ľahší a menej sladký, dodáva červený vermút koktailom hlbšiu chuť a sladkosť.

Jeho charakteristický profil sa mimoriadne dobre hodí ku ginu, bourbonu, ražnej whiskey a horkým talianskym aperitívom, ako je Campari.

Čím sa Cinzano Rosso odlišuje?

Cinzano Rosso je klasický sladký vermút talianskeho štýlu, známy svojou príjemnou sladkosťou, výrazným bylinným charakterom a všestranným využitím v koktailoch.

V porovnaní s prémiovými vermútmi, ako sú Martini Riserva Speciale Rubino či Carpano Antica Formula, ponúka Cinzano Rosso priamočiary a prístupný chuťový profil vhodný na každodennú prípravu koktailov.

Vďaka kombinácii aromatických bylín, sušeného ovocia a citrusov je mimoriadne vhodný do koktailov, v ktorých má vermút dopĺňať výraznejšie destiláty bez toho, aby ich prehlušil.

Pre koktailové súpravy Drinkero je Cinzano Rosso praktickou voľbou do receptov vyžadujúcich sladký červený vermút, od aperitívov na báze ginu až po klasické whiskey koktaily.

Ideálny do koktailov

Cinzano Vermouth Rosso je jednou z najuniverzálnejších ingrediencií na prípravu klasických koktailov. Dodáva im sladkosť, bylinnú hĺbku a jemný horkosladký záver.

Negroni: Skombinujte rovnaké diely London Dry Ginu, Campari a Cinzano Rosso. Premiešajte s ľadom a ozdobte pomarančovou kôrou. Vermút vyvažuje horkosť Campari a dopĺňa botanický charakter ginu.

Manhattan: Premiešajte ražnú whiskey alebo bourbon s Cinzano Rosso a aromatickými bitters. Vermút dodáva tomuto elegantnému klasickému whiskey koktailu sladkosť, bylinné tóny a komplexnosť sušeného ovocia.

Boulevardier: Skombinujte bourbon, Campari a Cinzano Rosso a vytvorte plný, horkosladký koktail. Jeho sladký bylinný charakter vyvažuje vanilkové a dubové tóny whiskey.

Americano: Zmiešajte Campari a Cinzano Rosso s vychladenou sódou a ľadom. Ozdobte plátkom pomaranča a vychutnajte si osviežujúci taliansky aperitív.

Martinez: Zmiešajte gin, sladký červený vermút, maraschino likér a pomarančové bitters. Cinzano Rosso dodáva aromatickú sladkosť, ktorá tento historický koktail odlišuje.

Hanky Panky: Miešajte London Dry Gin a Cinzano Rosso s malým množstvom bylinného bitteru Fernet. Sladkosť vermútu vyvažuje horké botanické zložky.

Vieux Carré: Zmiešajte ražnú whisky, koňak, sladký vermút, Bénédictine a bitters. Cinzano Rosso dodáva tomuto komplexnému koktailu z New Orleans aromatickú sladkosť a hĺbku.

Odporúčania na servírovanie

Cinzano Rosso si môžete vychutnať vychladené, s ľadom alebo v širokej škále klasických koktailov.

Ako jednoduchý aperitív nalejte približne 60 ml do nízkeho pohára naplneného ľadom a ozdobte čerstvým pomarančom.

Na prípravu osviežujúceho long drinku zmiešajte Cinzano Rosso s vychladenou sódou a plátkom pomaranča.

Na prípravu klasického Negroni zmiešajte rovnaké diely ginu, Campari a Cinzano Rosso a potom miešajte s ľadom, kým sa koktail dostatočne nevychladí.

Pri príprave Manhattanu použite Cinzano Rosso spolu s ražnou whisky a aromatickými bitters, čím vytvoríte jemný, aromatický koktail.

Keďže vermút sa vyrába z vína, po otvorení by sa mal uchovávať v chladničke. Fľašu dôkladne uzavrite a spotrebujte približne do štyroch až šiestich týždňov, aby si zachoval čo najčerstvejšiu chuť.

Podrobnosti o produkte

• Značka: Cinzano
• Produkt: Vermouth Rosso
• Krajina pôvodu: Taliansko
• Historický pôvod: Turín, Piemont
• Typ produktu: Sladký červený vermút
• Štýl: Taliansky vermút Rosso
• Základ: Aromatizované fortifikované víno
• Chuťový profil: Sladké bylinky, sušené ovocie, pomarančová kôra a hrejivé korenie
• Objem fľaše: 0.75L (750 ml)
• Farba: Červeno-jantárová
• EAN: 8000020000372
• Alergény: Obsahuje siričitany
• Odporúčané použitie: Negroni, Manhattan, Boulevardier, Americano, Martinez a ďalšie vermútové koktaily

Skladovanie: Neotvorenú fľašu skladujte na chladnom a tmavom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke a dôkladne uzavrite, aby sa zachovala čerstvosť a aromatická kvalita.

Objavte viac s Drinkero: Preskúmajte klasické talianske aperitívy, whisky koktaily a podrobné sprievodce ingredienciami so sladkým červeným vermútom, Campari, ginom a aromatickými bitters.