Absint

Absint za klasične koktajle

Odkrijte izbor absintov Drinkero, izbranih za klasične koktajle in aromatiziranje kozarcev. Drzen, zeliščen in izrazito aromatičen absint nekaterim najbolj prepoznavnim pijačam v svetu koktajlov doda note janeža, pelina in drugih rastlinskih sestavin.

Kaj je absint?

Absint je zeliščna žgana pijača z visoko vsebnostjo alkohola, ki je tradicionalno aromatizirana z rastlinskimi sestavinami, kot so pelin, janež in komarček. Zaradi njegove močne arome in koncentriranega okusa je v koktajlih pogosto potrebna le majhna količina.

Absint v koktajlih

Absint se pogosto uporablja za aromatiziranje kozarca ali v majhnih količinah, da koktajlu doda zeliščno kompleksnost, ne da bi preglasil preostale sestavine.

• Sazerac — Rženi viski, sirup iz trsnega sladkorja in grenčica Peychaud's, postreženi v kozarcu, aromatiziranem z absintom.
• Corpse Reviver No. 2 — Gin, pomarančni liker, aromatizirano vino in sveža limona v kozarcu, rahlo aromatiziranem z absintom.
• Death in the Afternoon — Absint, dolit s penečim se vinom, za preprosto in izrazito aromatično postrežbo.
• Absinthe Frappé — Absint, sladkor in ohlajena voda, postreženi z drobljenim ledom.

Naš izbor absinta

Drinkero za Sazerac priporoča Pernod Absinthe 68% Vol. Njegov izrazit janežev in zeliščni značaj je še posebej primeren za aromatiziranje kozarca, saj doda aromo in kompleksnost, ne da bi prevladal nad rženim viskijem in grenčico.

Izbrano za pripravo koktajlov

Drinkero se osredotoča na absinte z jasno vlogo v koktajlih. Iščemo izrazite steklenice z dovolj močnim botaničnim značajem, da ostanejo zaznavne tudi v majhnih količinah v kombinaciji z viskijem, ginom, citrusi in grenčicami.

Sestavite celoten komplet za koktajle

Pripravljate koktajle Sazerac za skupino? Izberite koktajl in določite, ali pripravljate 6, 12, 24 ali 48 pijač. Drinkero izračuna potrebne količine viskija, absinta, grenčice, sirupa in drugih sestavin.