Citadelle Original Gin 44% vol. 0.7 L

Upptäck elegansen hos Citadelle Original Gin 44% Vol. 0.7L, en fransk premiumgin som tillverkas i Cognac-regionen med en exceptionell kombination av 19 naturliga botaniska ingredienser. Citadelle har skapats av Master Distiller Alexandre Gabriel och förenar traditionell enbär, friskt citron- och apelsinskal, aromatiska blommor och värmande kryddor till en vackert balanserad torr gin. Dess särpräglade karaktär återspeglar hantverksskickligheten i fransk destillering i kopparpannor och producentens patenterade teknik för progressiv infusion.

Citadelle Original lanserades 1996 och bidrog till att etablera ett nytt synsätt på fransk hantverksgin genom att dra nytta av den destilleringsexpertis som traditionellt förknippas med cognac. Den noggrant kontrollerade infusionsprocessen låter varje botanisk ingrediens bidra med sina individuella aromatiska egenskaper och skapar en gin som är frisk, komplex och anmärkningsvärt harmonisk. Smaken kombinerar uttrycksfull enbär, livfull citrus, fina blommiga toner och en elegant avslutning med peppar, muskot och kanel. För Drinkero är Citadelle ett utmärkt val till Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, French 75, Gimlet, Tom Collins och andra klassiska gincocktails.

Provningsnoter

Utseende: Kristallklar och briljant, presenterad i Citadelles karaktäristiska flaska med elegant blåtonat glas.

Doft: Frisk och inbjudande, med tydlig enbär, aromatiskt citron- och apelsinskal, fina blommiga toner, koriander och en subtil örtig komplexitet.

Smak: Torr, mjuk och vackert strukturerad, med en kombination av kådig enbär, livfull citrus, blommiga nyanser och ett brett urval av aromatiska kryddor.

Avslutning: Lång, raffinerad och mjukt värmande, med kvardröjande toner av peppar, muskot, kanel och citrusoljor samt en behagligt torr botanisk karaktär.

Historien bakom Citadelle Gin

Citadelle är ett av pionjärnamnen inom fransk hantverksgin, med en historia som är nära förknippad med Cognac-regionen i sydvästra Frankrike.

Det moderna varumärket skapades av Alexandre Gabriel, en fransk spritproducent vars arbete har fokuserat på traditionell destillering och utveckling av särpräglade spritsorter.

I början av 1990-talet började Gabriel utforska hur kopparpannorna och den tekniska expertisen förknippad med cognacsproduktion även kunde användas för att skapa premiumgin.

Vid den tiden förknippades gin oftare med brittiska och nederländska produktionstraditioner.

Att skapa en fransk gin krävde både experimentlusta och en vilja att utmana etablerade föreställningar om var premiumgin kunde produceras.

Efter flera års forskning och utveckling lanserades Citadelle Gin officiellt 1996.

Originalreceptet kombinerade 19 botaniska ingredienser och balanserade klassisk enbär med citrus, blommor, örter och kryddor.

Varumärket hämtade inspiration från historiska franska traditioner inom gintillverkning och utvecklade samtidigt sin egen särpräglade produktionsfilosofi.

I dag är Citadelle Original fortfarande sortimentets flaggskepp och förenar franskt destilleringsarv, omsorgsfullt utvalda botaniska ingredienser och modernt hantverk.

Framställd på Château de Bonbonnet

Citadelle Gin produceras på Château de Bonbonnet, en historisk egendom i Cognac-regionen i Frankrike.

Slottet är nära förknippat med Maison Ferrand, spritproducenten bakom Citadelle Gin.

Omgivningarna utgör en särpräglad miljö för ginproduktion, där traditionell fransk arkitektur kombineras med trädgårdar, odlade botaniska ingredienser och specialiserad destilleringsutrustning.

Egendomen har utvecklats till ett specialiserat centrum för ginproduktion och experiment.

Destilleriet rymmer traditionella kopparpannor som speglar regionens långa erfarenhet av att framställa destillerad sprit.

Till skillnad från industriella produktionsanläggningar som främst är utformade för mycket stora volymer, ligger fokus i slottsmiljön på omsorgsfullt kontrollerat hantverk och botanisk forskning.

Citadelle odlar även enbär på egendomen, vilket skapar en direkt koppling mellan landskapet och en av ginens viktigaste ingredienser.

Ett orangeri rymmer olika citrussorter och stödjer varumärkets fortsatta intresse för citrusaromer och botanisk utveckling.

För kunder som är intresserade av regional sprit erbjuder Citadelle ett särpräglat franskt alternativ till de mer välbekanta engelska och skotska gintraditionerna.

De 19 botaniska ingredienserna i Citadelle Original

Citadelle Original Gin tillverkas enligt ett omsorgsfullt balanserat recept med 19 botaniska ingredienser, utvalda för att skapa en komplex smak utan att ge avkall på enbärets grundläggande karaktär.

De botaniska ingredienserna bidrar med flera kompletterande aromfamiljer, däribland citrusfrukter, blommor, örter, rötter och kryddor.

Enbär: Ger den grundläggande karaktären av tall, kåda och örter som definierar traditionell gin.

Citronskal: Tillför friska, livfulla citrusaromer som ger spriten dess uppfriskande karaktär.

Apelsinskal: Tillför en mjukare, rundare citrusdoft som kompletterar citronen.

Koriander: Bidrar med aromatisk värme och en naturligt citruslik kryddighet.

Kardemumma: Ger en väldoftande, lätt örtig kryddighet med en uppfriskande aromatisk karaktär.

Angelikarot: Tillför jordiga och träiga toner som bidrar till att ge den botaniska kompositionen struktur.

Irisrot: Tillför subtila jordiga och blommiga nyanser som lyfter de övriga ingredienserna.

Viol: Bidrar med subtila blommiga toner som mjukar upp enbäret och kryddigheten.

Fänkål och stjärnanis: Tillför aromatisk, örtig sötma och återhållna anisliknande toner.

Lakrits: Ger mild sötma och djup utan att skapa en söt ginlikör.

Kanel och kassia: Tillför värmande kryddighet som bidrar till ginens långa avslutning.

Muskot: Tillför en rund, aromatisk kryddton.

Kubebpeppar och paradisfrön: Ger pepprig komplexitet och mild värme.

Spiskummin och kyndel: Bidrar med ytterligare örtigt och kryddigt djup.

Mandel: Tillför en subtilt rund och nötig ton.

Dessa ingredienser samverkar för att skapa en uttrycksfull men balanserad gin, där enbär och citrus följs av blommiga toner och värmande kryddor.

Därför är enbär centralt för Citadelle

Enbär är fortfarande den definierande ingrediensen i Citadelle Original och ger den smak som skiljer gin från andra destillerade spritdrycker.

Dess barriga, hartsartade och milt örtiga arom utgör den struktur kring vilken de övriga botaniska ingredienserna är uppbyggda.

Alexandre Gabriel beskriver receptet som en balans mellan tre kompletterande smakelement: friska enbär, livfull citrus och värmande kryddor.

I denna smakprofil står enbär för den centrala friskheten, citron och andra citrusingredienser tillför aromatisk fräschör och kryddor som muskot och kanel skapar djup.

Citadelle har anlagt odlingsområden för enbär vid Château de Bonbonnet, vilket återspeglar producentens engagemang för att förstå denna viktiga ingrediens.

En del av enbären som används i produktionen kommer från egendomens egna odlade enbuskar.

Precis som för alla råvaror från jordbruket påverkas enbärets aromatiska egenskaper av odlingsförhållanden, skördetidpunkt och omsorgsfullt urval.

Producentens fokus på kvaliteten hos de botaniska ingredienserna bidrar till att bevara den avsedda smaken hos den färdiga ginen.

I cocktails ger detta en tydlig bas av enbär som förblir märkbar även i kombination med tonicvatten, vermouth eller citrusjuice.

Den patenterade metoden för progressiv infusion

En av de mest utmärkande egenskaperna hos Citadelle Original är den patenterade produktionstekniken progressiv infusion.

Olika botaniska ingredienser innehåller olika aromatiska föreningar, som extraheras olika snabbt och under olika förhållanden.

Färskt citrusskal innehåller till exempel väldoftande oljor, medan rötter, frön och kryddor bidrar med andra föreningar som ger jordiga eller värmande aromer.

I stället för att behandla alla ingredienser på exakt samma sätt anpassar Citadelle infusionsprocessen efter egenskaperna hos varje enskild botanisk ingrediens.

Tekniken varierar macerationstiden och alkoholhalten under extraktionsprocessen.

Detta gör det möjligt för producenten att skapa en balanserad smak av alla 19 ingredienserna och samtidigt undvika överdriven extraktion av enskilda bittra eller dominerande ämnen.

Omsorgsfull beredning av botaniska ingredienser: Varje ingrediens väljs utifrån det aromatiska bidrag den ska ge receptet.

Kontrollerad infusion: Tiden och alkoholkoncentrationen anpassas efter de olika botaniska ingredienserna.

Traditionell destillering: Den infuserade spriten destilleras i kopparpannor för att fånga och förfina de botaniska aromerna.

Slutlig beredning: Den färdiga ginen justeras till den angivna alkoholhalten på 44%.

Resultatet är en sprit där enbär, citrus, blommor och kryddor utvecklas tillsammans i en harmonisk smakprofil.

Traditionell fransk destillering i kopparpanna

Citadelle bygger vidare på Cognac-regionens väletablerade traditioner av destillering i kopparpannor.

Producenten använder traditionella Charentais-kopparpannor, utrustning som är nära förknippad med framställningen av fina franska spritdrycker.

Dessa pannor värms över öppen låga, vilket gör att destillatören kan styra spritens utveckling genom noggrant reglerad värme.

Under destilleringen för alkoholångorna med sig de aromatiska ämnen som extraherats ur de utvalda botaniska ingredienserna.

När ångorna passerar genom pannan och kondenseras samlar destillatören upp den önskade delen av den resulterande spriten.

Produktionsprocessen styrs omsorgsfullt för att bevara den avsedda balansen mellan enbär, citrus och aromatiska kryddor.

Traditionella kopparpannor utgör en viktig länk mellan Citadelle och destillationskompetensen i dess hemregion.

Destilleriet vid Château de Bonbonnet använder restaurerad kopparutrustning som har anpassats för produktion av premiumgin.

För kunder som är intresserade av produktionsmetoder visar Citadelle hur etablerade franska destilleringstekniker kan tillämpas på en botanisk sprit som ursprungligen förknippades närmare med andra europeiska länder.

Därför är fransk vetesprit viktig

Citadelle Original använder en neutral alkoholbas framställd av franskt vete.

Basspriten destilleras omsorgsfullt för att ge en ren grund åt de 19 botaniska ingredienserna.

Eftersom gin får sin särpräglade karaktär från enbär och andra växter bör den underliggande alkoholen inte dominera dessa smaker.

En neutral vetesprit utgör en lämplig grund för aromerna av citrus, blommor, örter och kryddor.

Basråvaran förstärker också Citadelles koppling till franska jordbruks- och destilleringstraditioner.

Till skillnad från whisky definieras gin inte av smaken hos en fermenterad spannmålsmäsk eller av långvarig lagring på träfat.

Dess karaktär utvecklas främst genom de botaniska ingredienserna och hur de införlivas under destilleringen.

Citadelle Original förblir därför klar och torr, med en smak som fokuserar på enbär och kompletterande botaniska ingredienser snarare än ek eller tillsatt sötma.

Frisk citrus och blommig komplexitet

Citrus och blommor är särskilt viktiga för Citadelle Originals aromatiska karaktär.

Citronskal tillför friska, uppfriskande aromer som kompletterar den traditionella basen av enbär.

Apelsinskal ger ett mjukare och rundare citrusintryck.

Kombinationen skapar en balans mellan friska, syrliga aromer och doftande citrusoljor.

Blommiga ingredienser som viol tillför en finstämd komplexitet som mjukar upp de kraftigare örtiga och kryddiga tonerna.

Dessa botaniska egenskaper märks särskilt tydligt i cocktails med relativt enkla ingredienser.

I en Gin & Tonic kompletterar citrustonerna tonicvattnets beska och kolsyra.

I en Dry Martini kan blommiga aromer utvecklas tillsammans med den örtiga karaktären hos torr vermouth.

I en French 75 samspelar den friska citrusprofilen naturligt med citronjuice och kylt mousserande vin.

Citadelles balans mellan fräschör och elegans gör den till ett mångsidigt val för både traditionella och moderna gincocktails.

Värmande kryddor: peppar, muskot och kanel

Utöver enbär och citrus utmärks Citadelle Original av en lång och aromatisk, kryddig avslutning.

Ingredienser som muskot, kanel, kassia och peppriga botaniska ingredienser skapar djup under de ljusare smakerna.

Dessa kryddor skapar värme utan att ge ginen karaktären av en söt, kryddad likör.

Muskot ger en aromatisk, rund karaktär, medan kanel och kassia bidrar med mild, träig kryddighet.

Kubebpeppar och paradiskorn tillför pepprig komplexitet.

Kombinationen blir särskilt tydlig i cocktails med relativt få ingredienser.

En Dry Martini lyfter till exempel fram ginens kryddighet tillsammans med torr vermouth, medan en Negroni låter de värmande tonerna samspela med Camparis beska.

Producentens officiella smakbeskrivning framhäver enbär, citrus och en lång, kryddig avslutning med peppar, muskot och kanel.

Dessa egenskaper skiljer Citadelle från gin som främst fokuserar på blommiga aromer eller intensivt frisk citrus.

Citadelle jämfört med andra premiumsorter av gin

Citadelle Original erbjuder en annorlunda botanisk upplevelse jämfört med de andra premiumsorterna av gin i Drinkeros sortiment.

Tanqueray London Dry: Framhäver klassiska enbärstoner genom fyra karakteristiska botaniska ingredienser och skapar en ren och traditionell smak.

Beefeater London Dry: Balanserar enbär med frisk citron och apelsin, vilket ger en välbekant citrusdriven London Dry-stil.

Bombay Sapphire: Använder tio botaniska ingredienser och ånginfusion för att skapa en lättare och fint kryddig profil.

Hendrick's: Introducerar den ovanliga kombinationen av gurka och ros.

The Botanist: Kombinerar 31 botaniska ingredienser, däribland 22 vilda växter från den skotska ön Islay.

Tanqueray No. Ten: Framhäver hela färska citrusfrukter och kamomill, vilket gör den särskilt tilltalande i citrusdrivna Martini-cocktails.

Gin Mare: Har en smakrik medelhavskaraktär baserad på Arbequina-oliver, rosmarin, basilika och timjan.

Roku: Tillför japansk sakura, yuzu, grönt te och sanshōpeppar.

Monkey 47: Innehåller 47 botaniska ingredienser och lingon från Schwarzwald, vilket skapar en exceptionellt komplex tysk gin.

Plymouth Original: Har en mjuk, rundad och traditionell engelsk profil med sju botaniska ingredienser.

Citadelle Original: Kombinerar 19 botaniska ingredienser med fransk vetesprit, patenterad progressiv infusion och traditionell koppardestillering enligt Charentais-metoden.

Dessa skillnader gör Citadelle till ett betydelsefullt tillskott för kunder som söker en klassisk torr gin med ett särpräglat franskt produktionsarv.

Därför är Citadelle utmärkt i Gin & Tonic

Gin & Tonic är ett av producentens rekommenderade sätt att avnjuta Citadelle Original.

Cocktailen kombinerar gin med kyld tonic, vilket låter de botaniska ingredienserna samspela med beska och kolsyra.

Citadelles enbär ger den klassiska gingrunden, medan citron- och apelsinskal tillför friska citrusaromer.

De subtila blommiga tonerna och den milda kryddigheten tillför komplexitet utan att dominera tonicen.

För en portion, blanda 50 ml Citadelle Original med cirka 150 ml premiumtonic.

Servera i ett stort ballongglas eller highballglas fyllt med färsk is.

Avsluta med en färsk citrontwist för att framhäva ginens citruskaraktär.

För ett något annorlunda resultat kan apelsinskal användas för att förstärka de rundare citrusaromerna.

En klassisk, relativt neutral tonic är en bra utgångspunkt eftersom den låter ginens botaniska profil framträda tydligt.

Resultatet är en elegant Gin & Tonic med en väl avvägd balans mellan frisk citrus, klassiskt enbär och subtil kryddighet.

Citadelle i en Dry Martini

Dry Martini är en särskilt lämplig cocktail för att uppskatta komplexiteten hos Citadelle Original.

Eftersom en Martini normalt bara innehåller gin och torr vermouth förblir ginens botaniska karaktär central.

Citadelles enbär och citrus skapar en frisk grund, medan blommor och kryddor tillför ytterligare djup.

Torr vermouth bidrar med örtiga och vinösa toner som kompletterar ginens aromatiska ingredienser.

För en portion, blanda 60 ml Citadelle Original med 15 ml torr vermouth.

Rör om ordentligt med is tills drinken är väl kyld och korrekt utspädd.

Sila upp i ett kylt Martiniglas och garnera med en citrontwist.

En grön oliv kan användas för en mer smakrik tolkning.

För kunder som utforskar olika Martini-varianter erbjuder Citadelle en balanserad stil som varken är överdrivet enbärsdominerad eller präglad av ovanliga fruktsmaker.

Citadelle i en Negroni

Negroni kombinerar gin, Campari och söt röd vermouth till en traditionell italiensk cocktail med en distinkt bittersöt smak.

Citadelle Original förenar enbär, citrus och värmande kryddor som kompletterar de övriga ingredienserna.

Ginens toner av citron och apelsin harmonierar naturligt med Camparis beska citruskaraktär.

Tonerna av peppar, muskot och kanel ger ytterligare djup tillsammans med den aromatiska sötman i röd vermouth.

För en klassisk Negroni blandar du lika delar gin, Campari och söt vermouth.

Rör ingredienserna ordentligt med is och sila ner i ett rocksglas med färsk is.

Garnera med en färsk apelsintwist.

Resultatet är en välbalanserad, aromatisk cocktail där Citadelle bidrar med både en traditionell bas av enbär och en distinkt kryddig avslutning.

Därför passar Citadelle i en French 75

French 75 är en klassisk mousserande cocktail med gin, färsk citronjuice, sockerlag och champagne eller ett annat lämpligt torrt mousserande vin.

Citadelle passar särskilt bra tack vare sitt franska ursprung och sin uppfriskande citrusprofil.

Enbären ger struktur, medan citronskal tillför naturliga citrusaromer som kompletterar den färska citronjuicen.

Fina blommiga toner och värmande kryddor ger komplexitet under det mousserande vinet.

För en servering blandar du 30 ml Citadelle Original med 15 ml citronjuice och 15 ml sockerlag.

Skaka kort med is och sila ner i ett lämpligt kylt glas.

Toppa med cirka 60 ml torrt mousserande vin.

Garnera om så önskas med en citrontwist.

Resultatet är en elegant och uppfriskande cocktail som framhäver Citadelles franska identitet och botaniska balans.

Så kompletterar Citadelle cocktailingredienser

Citadelles kombination av citrus, enbär, blommiga toner och kryddor gör den särskilt mångsidig i klassiska cocktailrecept.

Premiumtonic: Tillför beska och kolsyra som framhäver ginens uppfriskande karaktär av citrus och enbär.

Färsk citron: Kompletterar de befintliga tonerna av citron i French 75, Tom Collins och Bee's Knees.

Färsk lime: Ger en skarpare syra i Gimlet- och Gin Rickey-cocktails.

Torr vermouth: Skapar en örtig och aromatisk kombination i klassiska Martini-recept.

Söt röd vermouth: Tillför vinbaserad sötma och komplexitet i en Negroni.

Campari: Tillför beska och citrus som kontrasterar mot ginens fina blommiga och kryddiga toner.

Honungssirap: Ger en rund blommig sötma i en Bee's Knees.

Torrt mousserande vin: Skapar en elegant och uppfriskande kombination i en French 75.

Apelsin- eller citronskal: Tillför doftande citrusoljor som förstärker ginens aromatiska egenskaper.

Eftersom Citadelle redan innehåller en komplex botanisk kombination framhäver traditionella cocktails med ett begränsat antal välbalanserade ingredienser ofta dess smak särskilt tydligt.

Citadelle Gin och fransk gastronomi

Citadelles franska ursprung och uppfriskande botaniska karaktär gör den till ett naturligt val för avslappnade aperitifstunder.

Producenten rekommenderar särskilt att Citadelle Gin & Tonic serveras med ostron, en kombination som framhäver spritens uppfriskande citrus och torra karaktär.

Dess aromer av enbär och citron kan komplettera skaldjurens friska, salta karaktär.

Andra lätta fisk- och skaldjursrätter, milda ostar och enkla, smakrika aptitretare kan vara ett tilltalande tillbehör till en välkyld gincocktail.

Färska ostron: Deras salta smak kontrasterar mot den citrusbetonade och botaniska friskheten i en Citadelle Gin & Tonic.

Lätta fisk- och skaldjursrätter: Delikata smaker kan komplettera ginen utan att konkurrera med dess komplexa botaniska ingredienser.

Milda ostar: Ger en mjuk, smakrik kontrast till spritens friska citruskaraktär.

Örtkryddade aptitretare: Kan spegla ginens örtiga och kryddiga toner.

Vilken mat som passar bäst beror på hur cocktailen tillreds, särskilt dess sötma, syra och valet av mixer.

Vad gör Citadelle Original speciell?

Citadelle Original utmärker sig genom sin kombination av franskt destilleringsarv, 19 noggrant utvalda botaniska ingredienser och patenterad progressiv infusion.

Receptet utvecklades av Alexandre Gabriel och lanserades 1996, vilket bidrog till att ge fransk hantverksgin en särpräglad plats på den internationella marknaden.

Tillverkningen på Château de Bonbonnet knyter spriten till Cognac-regionen och traditionella kopparpannor av Charentais-typ.

Den botaniska kombinationen balanserar klassiska enbär med frisk citrus, delikata blommor och värmande kryddor.

Den långa eftersmaken med peppar, muskot och kanel skiljer den tydligt från mer okomplicerade London Dry-varianter.

Med en alkoholhalt på 44% har denna gin en lämplig styrka för både spritdominerade cocktails och uppfriskande long drinks.

Dess exklusiva flaskdesign och franska arv ger ett särpräglat intryck i en handplockad spritsamling.

För Drinkero är Citadelle Original ett utmärkt tillskott eftersom det tillför en fransk premiumgin som är tillräckligt mångsidig för klassiska recept, samtidigt som den erbjuder en verkligt annorlunda tillverkningshistoria och botanisk balans.

Perfekt för cocktails

Citadelle Original passar särskilt bra i cocktails som framhäver traditionell enbärssmak, frisk citrus, blommig komplexitet och värmande kryddor.

Gin & Tonic: Blanda Citadelle med premiumtonic och färskt citronskal. Dess uttrycksfulla enbärs- och citrustoner skapar en elegant och uppfriskande highball.

Dry Martini: Rör Citadelle med torr vermouth och garnera med citronskal eller en grön oliv. Dess balanserade blommiga och kryddiga toner ger en sofistikerad cocktail med tydlig spritkaraktär.

Negroni: Blanda Citadelle med Campari och söt röd vermouth. Dess citrus och värmande kryddor kompletterar den klassiska bittersöta smaken.

French 75: Blanda Citadelle med färsk citronjuice och sockerlag och toppa sedan med kylt torrt mousserande vin. Dess franska ursprung och friska citrustoner gör den till ett naturligt val.

Gimlet: Skaka Citadelle med färsk limejuice och sockerlag. Dess enbärs- och kryddtoner ger djup åt denna uppfriskande citruscocktail.

Tom Collins: Blanda Citadelle med färsk citronjuice och sockerlag och toppa sedan med sodavatten för en elegant, mousserande highball.

Bee's Knees: Skaka Citadelle med citronjuice och honungssirap. Honungen kompletterar ginens fina blommiga karaktär.

White Lady: Blanda Citadelle med apelsinlikör och färsk citronjuice. Dess citrus- och kryddtoner skapar en komplex variant av denna klassiska cocktail.

Gin Sour: Skaka Citadelle med citronjuice, sockerlag och valfritt cocktailskum för en balanserad sour med en elegant botanisk avslutning.

Serveringsförslag

Citadelle Original passar särskilt bra i klassiska gincocktails där dess karaktär av enbär, citrus, blommor och kryddor får stå i centrum.

För en Gin & Tonic, blanda 50 ml Citadelle med 150 ml kyld premiumtonic. Servera över cirka 150–200 g färsk is i ett stort glas och garnera med citronskal.

För en Dry Martini, blanda 60 ml Citadelle med 15 ml torr vermouth. Rör ordentligt med is, sila upp i ett kylt Martiniglas och garnera med en färsk citrontwist.

För en Negroni, blanda 30 ml Citadelle, 30 ml Campari och 30 ml söt röd vermouth. Rör med is, sila över färsk is i ett rocksglas och garnera med apelsinskal.

För en French 75, blanda 30 ml Citadelle med 15 ml färsk citronjuice och 15 ml sockerlag. Skaka med is, sila upp i ett lämpligt kylt glas och toppa med cirka 60 ml torrt mousserande vin.

För en Gimlet, blanda 60 ml Citadelle med 22,5 ml färsk limejuice och 15 ml sockerlag. Skaka ordentligt med is och sila upp i ett kylt cocktailglas.

För en Tom Collins, blanda 50 ml Citadelle med 25 ml citronjuice och 15 ml sockerlag. Skaka med is, sila upp i ett högt glas med färsk is och toppa med cirka 100 ml sodavatten.

För en Bee's Knees, blanda 50 ml Citadelle med 25 ml färskpressad citronjuice och 20 ml honungssirap. Skaka ordentligt med is och sila upp i ett kylt coupéglas.

För en White Lady, blanda 40 ml Citadelle med 30 ml apelsinlikör och 20 ml färskpressad citronjuice. Skaka med is och sila upp i ett kylt cocktailglas.

För en Gin Sour, blanda 50 ml Citadelle med 25 ml färskpressad citronjuice, 15 ml sockerlag och valfritt cocktailskum enligt anvisningarna. Skaka på lämpligt sätt och sila upp i ett kylt glas.

Använd färsk citrus, kylda mixers och exakta ingrediensmått för att bevara ginens eleganta balans mellan enbär, blommor och värmande kryddor.

Produktinformation

• Varumärke: Citadelle
• Produkt: Citadelle Original Gin
• Ursprungsland: Frankrike
• Region: Cognac, Charente
• Destilleri: Château de Bonbonnet
• Producent: Maison Ferrand
• Skapare och Master Distiller: Alexandre Gabriel
• Lanserad: 1996
• Spritsort: Gin
• Stil: Fransk Dry Gin
• Bassprit: Franskt vetedestillat
• Antal botaniska ingredienser: 19
• Karakteristiska botaniska ingredienser: Enbär, citronskal, apelsinskal, koriander, kardemumma, viol, angelika, irisrot, muskot, kanel och aromatiska kryddor
• Produktionsmetod: Patenterad progressiv infusion följd av traditionell destillation i kopparpanna
• Destillationsutrustning: Charentais-kopparpannor
• Färg: Kristallklar
• Arom: Enbär, frisk citrus, finstämda blommor och aromatiska kryddor
• Smakprofil: Enbär, citron, apelsin, koriander, blommiga toner, peppar, muskot och kanel
• Avslutning: Lång, torr, elegant och milt kryddig
• Alkoholhalt: 44% Vol.
• Flaskstorlek: 0.7L (700 ml)
• EAN: 3460410507877
• Rekommenderad användning: Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, French 75, Gimlet, Tom Collins, Bee's Knees och White Lady
• Rekommenderad garnering: Citronzest eller apelsinzest, beroende på cocktail

Förvaring: Förvara stående med flaskan väl tillsluten på en sval och torr plats, skyddad från direkt solljus och stark värme. Servera väl kyld eller tillred med färsk is enligt cocktailreceptet.

Upptäck mer med Drinkero: Utforska recept på Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, French 75, Gimlet och Tom Collins, jämför fransk hantverksgin med klassisk London Dry och moderna botaniska stilar och använd Drinkeros cocktailkalkylator för att förbereda exakt uppmätta ingredienser till dina favoritcocktails hemma.