Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7 L

Upptäck den fylliga, eleganta karaktären hos Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7L, en mexikansk premiumtequila tillverkad av 100 % blå Weber-agave och lagrad i 11 månader på fat av amerikansk vitek. Med en kombination av rostad agave, len vanilj, torkad frukt och värmande kryddor erbjuder Herradura Reposado en enastående balans mellan frisk agavekaraktär och komplexiteten hos mogen ek.

Denna gyllene tequila produceras på det historiska destilleriet Casa Herradura i Amatitán, Jalisco, och representerar mer än 150 år av mexikanskt destilleringsarv. Herradura Reposado lanserades 1974, bidrog till att etablera den moderna tequilastilen Reposado och är fortfarande ett av varumärkets mest karakteristiska uttryck.

Den långa lagringen ger en fyllig men balanserad tequila som kan avnjutas ren, med is eller i sofistikerade cocktails. För Drinkero är Herradura Reposado ett utmärkt premiumval för El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned och andra cocktails som vinner på en fylligare smak av agave och ek.

Smaknoter

Utseende: Klar gyllene bärnsten med varma skiftningar av honung och koppar.

Doft: Rostad blå agave, varm ek, finstämd vanilj, örtiga toner och mild kryddighet.

Smak: Fyllig och rund, med en kombination av tillagad agave, torkad frukt, subtil anis, vanilj och lena trätoner.

Eftersmak: Len och milt söt, med kvardröjande smörkola, varm ek och behagliga höstkryddor.

Mexikanskt tequilaarv sedan 1870

Historien om Herradura började 1870 på Hacienda San José del Refugio i Amatitán, Jalisco, Mexiko.

Destilleriet blev känt för sitt traditionella sätt att framställa tequila och sitt engagemang för att använda blå Weber-agave.

Namnet Herradura betyder "hästsko" på spanska, en symbol som har blivit starkt förknippad med varumärket och dess mexikanska arv.

Genom hela sin historia har Casa Herradura spelat en viktig roll i utvecklingen av premiumtequila.

År 1974 lanserade företaget Herradura Reposado och bidrog till att popularisera en tequilastil som förenar den friska agavens karakteristiska smak med den extra fyllighet som skapas genom fatlagring.

I dag fortsätter Herradura att producera tequila i Amatitán och bevarar sin anknytning till regionens jordbruks- och destilleringstraditioner.

Tillverkad av 100 % blå Weber-agave

Herradura Reposado framställs uteslutande av 100 % blå Weber-agave, den traditionella agavesort som används i äkta mexikansk tequila.

Agaven odlas i Jalisco och skördas när den är mogen, så att dess centrala hjärtan, så kallade piñas, kan utveckla de naturliga sockerarter som krävs för tequilaproduktion.

Erfarna jimadores skördar agaven med en traditionell coa och avlägsnar bladen för att frilägga de sockerrika hjärtana.

Piñas kokas sedan för att förbereda deras naturliga sockerarter för fermentering, vilket bidrar till att utveckla den färdiga tequilans fylliga karaktär av kokt agave.

Efter kokning och extraktion genomgår agavematerialet fermentering och destillering på Casa Herradura.

Den resulterande tequilan behåller sin naturliga agavekaraktär innan den påbörjar den förlängda lagringsprocess som utmärker Herradura Reposado.

Lagrad i 11 månader på amerikansk vitek

Ett av de utmärkande dragen hos Herradura Reposado är dess förlängda lagring på fat av amerikansk vitek.

Medan mexikanska tequilabestämmelser kräver att Reposado tequila lagras i kontakt med ek i minst två månader, lagras Herradura Reposado i cirka 11 månader.

Under denna period utvecklar spriten en vacker bärnstensfärg tillsammans med ytterligare toner av vanilj, smörkola, torkad frukt och värmande kryddor.

Ekens inverkan skapar större djup och rundhet samtidigt som den blå Weber-agavens distinkta karaktär bevaras.

Denna förlängda lagring ger Herradura Reposado en fylligare smakprofil än många yngre Reposado-varianter.

Resultatet är en sofistikerad tequila som lämpar sig för att avnjutas som den är och i cocktails där aromatisk komplexitet är särskilt viktig.

Vad gör Herradura Reposado annorlunda?

Herradura Reposado utmärker sig genom sin förlängda lagring på 11 månader, sitt traditionella tequilaarv och sin omsorgsfullt balanserade kombination av agave och ek.

Jämfört med Blanco tequila, som framhäver färsk agave, citrus och örtiga smaker, tillför Herradura Reposado ytterligare toner av vanilj, smörkola, torkad frukt och träkryddor.

Den längre lagringen ger också en fylligare och rundare karaktär än hos många lättare Reposado-tequilas.

Det gör den särskilt lämplig för spritdominerade cocktails där tequilan ska bidra med komplexitet snarare än att enbart utgöra en alkoholbas.

Hos Drinkero erbjuder Herradura Reposado ett premiumalternativ till Reposado-tequilas för vardagsbruk, såsom Olmeca Altos Reposado och Teremana Reposado.

Perfekt för cocktails

Herradura Reposado är ett utmärkt val för klassiska mexikanska cocktails och fylligare moderna tequilakreationer.

El Diablo: Blanda Herradura Reposado med crème de cassis, färsk limejuice och ginger beer. Dess toner av vanilj, ek och värmande kryddor kompletterar den fylliga svartvinbärssmaken och den uppfriskande ingefäran.

Reposado Margarita: Blanda Herradura Reposado med apelsinlikör och färsk limejuice. Tequilans mogna karaktär av agave och ek ger en fylligare tolkning av en klassisk Margarita.

Tequila Old Fashioned: Rör Herradura Reposado med agavesirap och aromatisk bitter. Tequilans toner av vanilj, smörkola och trä skapar ett elegant alternativ till en traditionell Whiskey Old Fashioned.

Paloma: Blanda Herradura Reposado med grapefruktsläsk eller färsk grapefruktjuice, lime och kolsyrat vatten. Tequilans fylliga agavekaraktär ger djup medan grapefrukten bidrar med en uppfriskande balans.

Tommy's Margarita: Blanda Herradura Reposado med färsk limejuice och agavesirap. Den enkla kombinationen av ingredienser låter tequilans naturliga agavesötma och ekkaraktär framträda tydligt.

Mexican Mule: Blanda Herradura Reposado med färsk limejuice och ginger beer över is. De värmande ekkryddorna kompletterar ingefärans livfulla smak.

Tequila Manhattan: Rör Herradura Reposado med söt röd vermouth och aromatisk bitter. Kombinationen ger en fyllig, örtig och lätt söt variant av klassikern Manhattan.

Serveringsförslag

Herradura Reposado är särskilt njutbar ren, över is eller i exklusiva tequilacocktails.

För Drinkeros El Diablo, blanda 45 ml Herradura Reposado med 15 ml crème de cassis och 20 ml färsk limejuice. Skaka med is, sila ner i ett glas fyllt med ny is och toppa med cirka 90 ml kyld ginger beer.

För en Reposado Margarita, blanda 50 ml Herradura Reposado, 25 ml apelsinlikör och 25 ml färskpressad limejuice. Skaka med is och servera i ett kylt cocktailglas eller över ny is.

För en Tequila Old Fashioned, rör 60 ml Herradura Reposado med 5–10 ml agavesirap och två stänk aromatisk bitter. Sila över en stor isbit och garnera med apelsinskal.

För att avnjuta den ren, servera rumstempererad i ett lämpligt provningsglas så att aromerna av rostad agave, vanilj, torkad frukt och varm ek kommer till sin rätt.

Produktinformation

• Varumärke: Herradura
• Produkt: Reposado Tequila
• Ursprungsland: Mexiko
• Region: Valles de Jalisco / Tequiladalen
• Produktionsort: Amatitán, Jalisco
• Destilleri: Casa Herradura
• Destilleriets registrering: NOM 1119
• Sprittyp: Reposado Tequila
• Råvara: 100% blå Weber-agave
• Lagring: 11 månader
• Fattyp: Amerikansk vitek
• Färg: Gyllene bärnsten
• Smakprofil: Rostad agave, vanilj, torkad frukt, smörkola, ek och varma kryddor
• Alkoholhalt: 40% Vol.
• Flaskstorlek: 0.7L (700 ml)
• EAN: 7501145233382
• Rekommenderad användning: El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned, Paloma och att avnjutas ren

Förvaring: Förvara flaskan upprätt och väl tillsluten på en sval, torr plats skyddad från direkt solljus och stark värme.

Upptäck mer med Drinkero: Utforska El Diablo, Margarita och andra förstklassiga recept på tequilacocktails, upptäck viktiga ingredienser och använd Drinkeros cocktailkalkylator för att blanda perfekt balanserade drinkar hemma.