Viini

Viinit cocktaileihin

Tutustu cocktailien valmistukseen valittuun viinivalikoimaamme, joka ulottuu kuivista puna- ja valkoviineistä kuohuviineihin. Viini voi tuoda cocktaileihin hedelmäisyyttä, hapokkuutta, makeutta, rakennetta ja kuplia ilman täysvahvuisen väkevän alkoholijuoman voimakkuutta.

Viini cocktaileissa

Viinillä on baarissa monia eri rooleja. Punaviinistä voi tehdä täyteläisen ja hedelmäisen pintakerroksen, valkoviini voi toimia kevyempien juomasekoitusten pohjana, ja kuohuviini tuo raikkautta ja kuplivuutta Spritz-cocktaileihin sekä juhlavampiin cocktaileihin.

• New York Sour — pinnalle lisätty kuiva punaviini tuo whiskey souriin väriä, tummien hedelmien vivahteita ja pehmeitä tanniineja.
• Mimosa — kuohuviinistä ja appelsiinimehusta syntyy kevyt sitruksinen cocktail.
• Bellini — kuohuviinin ja persikan yhdistelmä on raikas italialainen klassikko.
• Kir Royale — kuohuviinistä ja mustaherukkalikööristä syntyy elegantti ja hedelmäinen aperitiivi.

Viinivalikoimamme

Valikoimamme painottuu viineihin, jotka sopivat erityisen hyvin juomasekoituksiin. Sen sijaan, että valitsisimme pulloja ainoastaan sellaisenaan nautittaviksi, etsimme viinejä, joiden maku, hapokkuus ja rakenne säilyvät tasapainoisina väkevien alkoholijuomien, liköörien, mehujen, siirappien ja muiden cocktailainesten rinnalla.

Valittu cocktailien valmistukseen

Eri cocktailit edellyttävät erityylisiä viinejä, joten valikoimamme on jaettu tarkempiin kategorioihin sopivan pullon valitsemisen helpottamiseksi. Tutustu puna-, valko- ja kuohuviineihin sekä muihin viinityyleihin valmistamasi reseptin mukaan.

Kokoa täydellinen cocktailpaketti

Valmistatko viinipohjaista cocktailia? Valitse resepti ja 6, 12, 24 tai 48 juomaa. Määrät lasketaan puolestasi, joten saat helposti oikean määrän viiniä ja muita cocktaileihisi tarvittavia aineksia.