Amaro Montenegro 23% tūrio 0.7 L

Atraskite išskirtinį Amaro Montenegro 23% Vol. 0.7L charakterį – tai tradicinis itališkas žolelių likeris, vertinamas dėl harmoningo citrusinių vaisių gaivumo, aromatinių žolelių, švelnių prieskonių ir saldžiai kartaus kompleksiškumo balanso. Nuo 1885 m. Bolonijoje gaminamas Amaro Montenegro jungia 40 kruopščiai atrinktų augalinių ingredientų ir pasižymi išskirtiniu švelnumu bei universalumu.

Būdinga gintaro spalva ir elegantiškas augalinių ingredientų skonis paverčia Amaro Montenegro lengvai prieinama pažintimi su itališkų žolelių trauktinių pasauliu. Saldžių apelsinų žievelių, gėliškų žolelių ir šildančių prieskonių natos pereina į maloniai saldžiai kartų poskonį, todėl šį gėrimą vienodai tinka ragauti gryną, su ledu arba klasikiniuose ir šiuolaikiniuose kokteiliuose.

Drinkero nuomone, Amaro Montenegro ypač įdomus kaip Amaro Nonino alternatyva kokteilyje Paper Plane. Švelnesnis profilis, kuriame labiau išryškėja citrusai, suteikia savitą žolelių charakterį ir sukuria kiek kitokią originalaus recepto interpretaciją.

Degustacinės natos

Išvaizda: Šilta gintaro spalva su auksiniais atspindžiais.

Aromatas: Išraiškingos apelsinų žievelių, saldžių citrusinių vaisių, aromatinių žolelių ir subtilių gėlių natos, kurias papildo švelnūs prieskoniai.

Skonis: Švelnus ir apvalus, derinantis saldžiųjų apelsinų, sudėtingų žolelių, šildančių prieskonių natas ir lengvą kartumą.

Poskonis: Ilgas, aromatingas ir maloniai saldžiai kartus, su išliekančiomis citrusinių vaisių žievelių, žolelių ir subtilaus karamelės saldumo natomis.

Itališka tradicija nuo 1885 m.

Amaro Montenegro 1885 m. Bolonijoje, Italijoje, sukūrė žolininkas Stanislao Cobianchi. Iš pradžių pristatytas pavadinimu Elisir Lungavita, vėliau likeris buvo pervadintas Juodkalnijos Elenos, tapusios Italijos karaliene, garbei.

Įkvėptas aistros augaliniams ingredientams ir tradiciniams žolelių preparatams, Cobianchi sukūrė sudėtingą receptą, kuriame derinami kruopščiai atrinkti aromatiniai ingredientai iš viso pasaulio.

Praėjus daugiau nei šimtmečiui, Amaro Montenegro vis dar gaminamas pagal akylai saugomą originalią formulę.

Išskirtinė butelio forma atspindi istorinį prekės ženklo identitetą ir tapo vienu lengviausiai atpažįstamų dizainų tarp itališkų žolelių likerių.

Pagamintas iš 40 augalinių ingredientų

Išskirtinis Amaro Montenegro skonis kuriamas naudojant slaptą 40 augalinių ingredientų, surinktų įvairiuose pasaulio regionuose, mišinį.

Tarp jų – atrinktos žolelės, šaknys, citrusinių vaisių žievelės, gėlės, prieskoniai, sėklos ir aromatinga mediena. Drauge jos sukuria likeriui būdingą citrusinių vaisių, prieskonių ir žolelių natų pusiausvyrą.

Gamybos procese derinami tradiciniai metodai, įskaitant virimą, maceravimą ir distiliavimą, kad būtų išgautos botaninių žaliavų aromatinės savybės.

Gauti ekstraktai kruopščiai sumaišomi, kad būtų sukurtos šešios išskirtinės aromatinės natos. Išskirtinį skonį užbaigia itin koncentruotas botaninis ekstraktas, vadinamas Il Premio.

Šis sudėtingas procesas suteikia Amaro Montenegro švelnų, daugiasluoksnį charakterį ir išskiria jį iš intensyviau karčių itališko amaro stilių.

Kuo išsiskiria Amaro Montenegro?

Amaro Montenegro priklauso itališkai žolelių likerių, vadinamų amari, tradicijai. Juose aromatinės botaninės žaliavos derinamos su įvairaus intensyvumo saldumu ir kartumu.

Palyginti su stipresniais, gerokai kartesniais gėrimais, pavyzdžiui, Fernet-Branca, Amaro Montenegro paprastai yra švelnesnis, pasižymi ryškesnėmis citrusinėmis natomis ir yra lengviau pamėgstamas.

Jo skonį išskiria saldžiųjų apelsinų, subtilios gėlių, žolelių ir šildančių prieskonių natos, o ne pernelyg ryškus vaistinis kartumas.

23 % alkoholio tūrio gėrimas taip pat yra silpnesnis už daugelį tradicinių karčiųjų žolelių trauktinių, todėl itin universaliai tinka maišytiems gėrimams.

Amaro Montenegro galima mėgautis grynu kaip didžestyvu, naudoti gaiviems long drink gėrimams arba maišyti su burbonu, džinu ir kitais stipriaisiais gėrimais, suteikiant jiems daugiau botaninių natų kompleksiškumo.

Puikiai tinka kokteiliams

Dėl subalansuotų citrusinių vaisių, žolelių, saldumo ir švelnaus kartumo natų Amaro Montenegro ypač tinka kokteiliams, kuriems reikia papildomo aromato sodrumo.

Paper Plane variacija: Lygiomis dalimis sumaišykite burboną, Aperol, Amaro Montenegro ir šviežias citrinų sultis. Gausite gaivų, saldžiai kartų kokteilį, švelnesnį ir labiau gėlišką nei originalus Paper Plane, kuriam tradiciškai naudojamas Amaro Nonino.

Montenegro Spritz: Stiklinėje su ledukais sumaišykite Amaro Montenegro su atšaldytu Prosecco ir gazuotu vandeniu. Papuoškite apelsino skiltele – gausite gaivų itališko stiliaus aperityvą.

Montenegro & Tonic: Sumaišykite 50 ml Amaro Montenegro su 150 ml atšaldyto toniko stiklinėje su ledukais. Užbaikite apelsino žievelės spirale – ji suteiks šiam gaiviam long drink gėrimui išraiškingų citrusinių ir žolelių natų.

Monte Mule: Sumaišykite Amaro Montenegro su imbieriniu alumi ir šviežiomis žaliųjų citrinų sultimis. Saldžių citrusinių vaisių, žolelių kartumo ir aštraus imbiero derinys sukuria gaivią klasikinio Mule stiliaus kokteilio variaciją.

Montenegro Negroni variacija: Negroni įkvėptame kokteilyje dalį kartaus likerio pakeiskite Amaro Montenegro. Jo saldesnis, švelnesnis charakteris suteikia švelnesnę žolelių interpretaciją.

Monte Manhattan: Sumaišykite ruginį viskį su Amaro Montenegro ir aromatiniais biteriais – gausite švelnią žolelių natomis pasižyminčią Manhattan variaciją.

Patiekimo pasiūlymai

Amaro Montenegro galima mėgautis grynu, atšaldytu, su ledu arba įvairiausiuose kokteiliuose.

Norėdami patiekti kaip tradicinį gėrimą po vakarienės, įpilkite maždaug 40 ml į nedidelę taurę ir mėgaukitės šiek tiek atšaldytu.

Norėdami paruošti gaivų aperityvą, patiekite 50 ml Amaro Montenegro su ledu ir toniku, papuošę šviežiu apelsinu.

Norėdami paruošti paprastą putojantį kokteilį, vyno taurėje su ledu sumaišykite 50 ml Montenegro, 90 ml Prosecco ir šlakelį gazuoto vandens.

Kokteilyje Paper Plane vietoje Amaro Nonino naudodami Amaro Montenegro, iš pradžių pilkite tokį patį recepte nurodytą kiekį, o tada koreguokite pagal skonį. Montenegro alkoholio kiekis yra mažesnis, o saldumo ir kartumo balansas kitoks, todėl paruoštas kokteilis nebus identiškas originalui.

Informacija apie produktą

• Prekės ženklas: Montenegro
• Produktas: Amaro Montenegro
• Kilmės šalis: Italija
• Regionas: Bolonija, Emilija-Romanija
• Gėrimo rūšis: Itališkas amaro / žolelių likeris
• Įkurta: 1885
• Įkūrėjas: Stanislao Cobianchi
• Augalinių ingredientų mišinys: 40 atrinktų augalinių ingredientų
• Skonio profilis: Citrusiniai vaisiai, žolelės, gėlių natos, prieskoniai ir švelnus kartumas
• Alkoholio kiekis: 23% Vol.
• Butelio talpa: 0.7L (700 ml)
• Spalva: Gintarinė
• EAN: 8000330001748
• Rekomenduojamas vartojimas: Aperityvams, didžestyvams, kokteiliams ir long drinkams

Laikymas: Laikykite sandariai uždarytą vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir didelio karščio. Pagal skonį patiekite atšaldytą arba su ledu.

Atraskite daugiau su Drinkero: Išbandykite klasikinių ir modernių kokteilių receptus su itališku amaro, burbonu, Aperol, žolelių likeriais ir aukščiausios kokybės kokteilių ingredientais.