Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47% tūrio 0.5 L

Atraskite nepaprastą Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47% Vol. 0.5L kompleksiškumą. Tai išskirtinis vokiškas džinas, gaminamas pačioje Švarcvaldo širdyje iš stulbinamos 47 kruopščiai atrinktų botaninių ingredientų įvairovės. Klasikinius kadagius derindamas su šviežiais citrusiniais vaisiais, kvapiaisiais žiedais, aromatingomis žolelėmis, šildančiais prieskoniais ir išskirtinėmis Švarcvaldo bruknėmis, Monkey 47 pasižymi vienu lengviausiai atpažįstamų botaninių profilių aukščiausios kokybės džino kategorijoje.

Išskirtinį jo charakterį įkvėpė britiškos džino tradicijos, egzotiški Azijos botaniniai ingredientai ir pietvakarių Vokietijos kraštovaizdis. Black Forest Distillers gamyboje taiko tradicinius maceravimo, distiliavimo ir garų infuzijos metodus, o gėrimas kruopščiai brandinamas moliniuose induose, kad jo kompleksiški botaniniai aromatai darniai atsiskleistų. Į butelius išpilstytas 47% stiprumo Monkey 47 pasižymi išskirtiniu aromato intensyvumu, puikiai subalansuotu skoniu ir ilgu, elegantišku poskoniu. Drinkero asortimente tai išskirtinis pasirinkimas kokteiliams Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins, French 75, Bee's Knees ir kitiems, kuriuose ypač svarbi bazinio džino kokybė bei kompleksiškumas.

Degustacinės savybės

Išvaizda: Skaidrus kaip krištolas ir spindintis, išpilstytas į išskirtinį 500 ml vaistinės stiliaus butelį, papuoštą garsia prekės ženklo beždžionės iliustracija.

Aromatas: Itin aromatingas ir dailiai daugiasluoksnis, su sakais dvelkiančių kadagių, šviežių citrinų ir greipfrutų, subtilių gėlių, kvapiųjų žolelių bei švelniai pipiriškų prieskonių natomis.

Skonis: Sodrus, kompleksiškas ir itin harmoningas – jame dera kadagiai, ryški citrusinių vaisių žievelė, levandas primenantys gėlių niuansai, aromatingi prieskoniai ir santūrus rūgštokų uogų charakteris.

Poskonis: Ilgas, sausas ir išraiškingas, su išliekančiomis citrusinių vaisių aliejų, šviežių žolelių, švelnių pipirų, kompleksiškų gėlių ir subtiliai karčiai saldžių bruknių natomis.

Monkey 47 paveldas

Monkey 47 – vienas išskirtiniausių aukščiausios kokybės Vokietijos džinų, kurio istorijoje susipina britiškos tradicijos, tarptautinis botaninių ingredientų įkvėpimas ir pietvakarių Vokietijos miškai.

Prekės ženklo atsiradimo istorija siejama su Montgomery Collinsu – Didžiosios Britanijos Karališkųjų oro pajėgų karininku, po Antrojo pasaulinio karo tarnavusiu Vokietijoje.

Kaip pasakoja pats prekės ženklas, dalį ankstyvojo gyvenimo Collinsas praleido Indijoje, o vėliau persikėlė į Vokietiją.

Po karo jis prisidėjo prie Berlyno zoologijos sodo atkūrimo ir rėmė beždžionę, vardu Max.

Vėliau Collinsas apsigyveno Švarcvalde ir įkūrė svečių namus „Zum wilden Affen“, o šis pavadinimas reiškia „Laukinė beždžionė“.

Jo meilė tradiciniam britiškam džinui ir vietinių žolelių, uogų bei natūralaus šaltinio vandens gausa įkvėpė išskirtinio Švarcvaldo gėrimo istoriją.

Po kelių dešimtmečių verslininkas Alexander Stein ir distiliuotojas Christoph Keller sukūrė šiuolaikinę Monkey 47 koncepciją, įkvėptą šios neįprastos istorinės istorijos.

Galutiniame džine klasikiniai europietiški augaliniai komponentai buvo suderinti su Švarcvaldui būdingais ingredientais ir aromatingais augalais iš tolimesnių kraštų.

2010 m. pristatytas Monkey 47 pelnė tarptautinį pripažinimą dėl neįprastai plataus augalinių komponentų recepto ir kruopščiai kontroliuojamos gamybos.

Šiandien jis tebėra ryškus vokiško amatininkų džino pavyzdys, vertinamas dėl aromatų kompleksiškumo ir išskirtinės regioninės tapatybės.

Kodėl jis vadinamas Monkey 47?

Pavadinimas Monkey 47 nurodo du išskirtinius šio gėrimo tapatybės elementus.

Monkey: Nurodo beždžionę Maksą, siejamą su Montgomery Collins ir jo svečių namų Švarcvalde istorija.

47: Nurodo ir 47 džinui naudojamus augalinius komponentus, ir 47% tūrio alkoholio stiprumą.

Šis derinys suteikia prekės ženklui itin įsimintiną tapatybę.

Kitaip nei daugelis džinų pavadinimų, pirmiausia nurodančių vietą ar šeimą, Monkey 47 tiesiogiai perteikia svarbią savo recepto ypatybę.

Platus augalinių komponentų pasirinkimas yra esminė džino skonio dalis, sukurianti daugiasluoksniškesnį aromatą nei vos keliais ingredientais pagrįsti receptai.

47% alkoholio stiprumas taip pat suteikia koncentruotą pagrindą, kuris išlieka išraiškingas kokteiliuose.

Išskirtinis butelis sustiprina prekės ženklo tapatybę senovinės vaistinės stiliaus dizainu ir vintažine etikete.

Vokietijos aukščiausios kokybės džiną atrandantiems pirkėjams Monkey 47 siūlo meistrystės, lengvai atpažįstamo dizaino ir neįprasto augalinio charakterio derinį.

47 kruopščiai atrinkti augaliniai komponentai

Išskirtinis Monkey 47 bruožas yra jo receptas, kurį sudaro 47 skirtingi augaliniai komponentai.

Šie ingredientai sukuria itin platų citrusinių, žolelių, gėlių, prieskonių, žemiškų ir subtiliai vaisiškų aromatų derinį.

Nors tikslų receptą ir proporcijas gamintojas laiko paslaptyje, prekės ženklas yra atskleidęs informacijos apie kelis svarbius ingredientus ir augalinių komponentų grupes.

Kadagių uogos: Suteikia esminį pušų spyglius ir sakus primenantį charakterį, dėl kurio šis gėrimas yra džinas.

Citrinų žievelės: Suteikia ryškių, gaivių citrusinių aliejų ir aromatingo gaivumo.

Greipfrutų ir kitų citrusinių vaisių žievelės: Suteikia papildomo citrusinio gaivumo, švelnaus kartumo ir kvapnaus vaisiškumo.

Kalendros: Suteikia aromatingo pikantiškumo ir natūralių citrusinių natų.

Žiediniai augaliniai ingredientai: Sukuria subtilius žiedų ir žolelių aromatus, suteikiančius elegancijos po ryškesne kadagio nata.

Šaknys ir prieskoniai: Suteikia žemiškos struktūros, šilumos ir švelniai pipirišką poskonį.

Švarcvaldo bruknės: Suteikia Monkey 47 būdingą subtiliai aitroką ir karčiai saldų vaisių skonį.

Tikslas nėra kiekviename gurkšnyje atskirai atpažinti visus 47 augalinius ingredientus.

Ingredientai subalansuoti taip, kad sukurtų aromato profilį, kuriame skirtingos natos atsiskleidžia gėrimą praskiedus, atšaldžius ar sumaišius su kokteilių ingredientais.

Dėl to Monkey 47 ypač patiks pirkėjams, mėgstantiems atrasti sudėtingus spiritinių gėrimų skonius gana paprastuose kokteiliuose.

Išskirtinis bruknių vaidmuo

Vienas neįprasčiausių su Monkey 47 siejamų ingredientų yra bruknė - maža raudona uoga, auganti Šiaurės Europoje ir miškuose.

Vokiškai Preiselbeere vadinamos uogos suteikia aitroką, šiek tiek kartų skonį, išskiriantį šį džiną iš daugelio įprastų London Dry stiliaus džinų.

Bruknės gerai žinomos Europos virtuvėje, kur jų rūgštumas ir santūrus saldumas dažnai papildo sodrius pikantiškus patiekalus.

Monkey 47 džine jų vaidmuo kur kas subtilesnis nei vaisių kvapiosios medžiagos, dedamos į saldų džino likerį.

Uogos suteikia gilumo ir subtilų karčiai saldų poskonį, juntamą po vyraujančiomis kadagio, citrusinių vaisių ir žolelių natomis.

Tai suteikia šiam gėrimui papildomą sąsają su Švarcvaldo kraštovaizdžiu.

Subtilus vaisiškumas gali tapti ypač įdomus kokteiliuose su šviežiomis citrusinių vaisių sultimis ar žolelių aperityvais.

Kokteilyje Gimlet žaliųjų citrinų rūgštumas gali papildyti švelnų uogų aitrumą.

Kokteilyje Negroni šis karčiai saldus elementas suteikia dar vieną skonio dimensiją greta Campari ir saldaus vermuto.

Nors Monkey 47 sudėtyje yra bruknių, tai sausas džinas, o ne saldus uogų skonio spiritinis gėrimas.

Sukurtas Vokietijos Švarcvalde

Monkey 47 gamina Black Forest Distillers pietvakarių Vokietijoje - miškingomis kalvomis, tyru vandeniu ir ilgametėmis vaisių distiliavimo tradicijomis garsėjančiame regione.

Švarcvaldas, arba Schwarzwald, driekiasi per dalį Badeno-Viurtembergo ir išsiskiria tankiais miškais, slėniais bei nedidelėmis bendruomenėmis, puoselėjančiomis nusistovėjusias amatų tradicijas.

Prekės ženklo distilerija siejama su netoli Loßburg esančiu Schaberhof ūkiu, kuriame vyksta kruopščiai kontroliuojama gamyba.

Vietinis vanduo ir regiono augalinių ingredientų įkvėptas receptas prisideda prie šio gėrimo savitumo.

Gamintojas šias vietos įtakas derina su atrinktais kitų regionų augaliniais ingredientais, taip atspindėdamas prekės ženklo sąsają tarp vokiškos meistrystės ir tarptautinių džino tradicijų.

Užuot apibrėžęs spiritą vien pagal jo geografinę kilmę, Švarcvaldas tampa platesnės jo augalinės filosofijos dalimi.

Šviežios žolelės, uogos ir natūrali aplinka įkvepia kurti džiną, perteikiantį regioninį savitumą ir sudėtingą skonį.

Drinkero klientams Vokietijoje Monkey 47 ypač aktualus kaip tarptautiniu mastu pripažintas aukščiausios kokybės džinas, gaminamas jų šalyje.

Gamybos procesas

Monkey 47 gaminamas taikant kruopščiai kontroliuojamą procesą, kuriame derinami keli tradiciniai džino gamybos metodai.

Gamyba pradedama nuo didelio stiprumo neutralaus alkoholio, distiliuoto iš melasos, o ne nuo grūdinio spirito, įprastai naudojamo daugeliui tradicinių džinų.

Ši neutrali bazė tampa augalinių ingredientų pagrindu.

Atrinktos žolelės, šaknys, vaisiai ir prieskoniai prieš distiliavimą kruopščiai paruošiami.

Kai kurie ingredientai dedami maceravimo metu, kad aromatiniai junginiai įsigertų į alkoholį.

Kiti augaliniai ingredientai subtilių aromatų suteikia naudojant perkoliacija vadinamą garų infuzijos metodą.

Maceravimas: Augaliniai ingredientai mirkomi spirite, kad būtų išgauti aromatiniai junginiai.

Distiliavimas: Kruopščiai kontroliuojamas kaitinimas ir kondensavimas išgrynina spiritą ir prisotina jį augalinių ingredientų skoniais.

Perkoliacija: Alkoholio garai praeina pro papildomus augalinius ingredientus, todėl subtilūs aromatai papildo galutinį profilį.

Poilsis: Prieš išpilstant į butelius džinas laikomas tradiciniuose keraminiuose induose.

Galutinis paruošimas: Spiritas vandeniu atskiedžiamas iki jam būdingo išpilstymo stiprumo.

Šis metodas leidžia gamintojui išgauti sudėtingus augalinius aromatus ir kartu išlaikyti numatytą kadagių, citrusinių vaisių, gėlių bei prieskonių pusiausvyrą.

Poilsis tradiciniuose keraminiuose induose

Svarbi Monkey 47 gamybos ypatybė yra po distiliavimo vykstantis poilsio laikotarpis.

Gamintojas spiritą laiko tradiciniuose keraminiuose induose, o ne medinėse statinėse, kurios suteiktų ąžuolo natų.

Prekės ženklo teigimu, poilsio procesas trunka maždaug 100 dienų.

Per šį laikotarpį skirtingi augaliniai komponentai susilieja į harmoningą bendrą profilį.

Kitaip nei statinėse brandintas džinas, Monkey 47 būdingas skonis nepriklauso nuo ąžuolo medžiagų ekstrakcijos.

Skaidri išvaizda ir sausas augalinis charakteris išlieka nepakitę.

Šis procesas atspindi gamintojo akcentuojamą kantrybę ir kruopščiai kontroliuojamą gamybą.

Vartotojams svarbiausias rezultatas yra subalansuotas intensyvaus aromato ir stebėtinai vientiso skonio derinys.

47 augaliniai ingredientai suteikia jam daugialypio kompleksiškumo, tačiau galutinis džinas sukurtas taip, kad būtų harmoningas, o ne padrikas.

Kodėl Monkey 47 gaminamas iš melasos distiliuoto spirito

Kitaip nei daugelis tradicinių džinų, kuriems naudojamas neutralus grūdų spiritas, Monkey 47 gaminamas iš melasos distiliuoto alkoholio.

Melasa yra šalutinis cukraus gamybos produktas, kurį fermentuojant ir distiliuojant galima pagaminti alkoholį.

Išgrynintas iki aukšto grynumo lygio, šis alkoholis gali būti naudojamas kaip neutralus džino gamybos pagrindas.

Dėl naudojamos melasos Monkey 47 netampa romu ir savaime neįgauna saldaus skonio.

Šis gėrimas priskiriamas džinui, nes jam būdingą skonį suteikia kadagiai ir kiti augaliniai ingredientai.

Gamintojo pateikta informacija apie maistinę vertę patvirtina, kad originaliame Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin nėra cukraus.

Melasa pagamintas alkoholis yra tinkamas pagrindas sudėtingam augalinių ingredientų receptui ir nesuteikia likeriams būdingo ryškaus saldumo.

Šis gamybos ypatumas ypač įdomus klientams, lyginantiems skirtingus džino gamybos metodus.

Monkey 47 ir kitų aukščiausios kokybės džinų palyginimas

Monkey 47 siūlo pastebimai kitokią augalinių ingredientų skonio patirtį nei kiti kruopščiai atrinktos Drinkero kolekcijos džinai.

Tanqueray London Dry: Gaminamas iš keturių tradicinių augalinių ingredientų, todėl pasižymi tiesmuku, ryškiu kadagių skoniu.

Beefeater London Dry: Gaminamas naudojant devynis augalinius ingredientus, o klasikinį kadagių skonį papildo ryškūs citrinų ir apelsinų aromatai.

Bombay Sapphire: Dešimt augalinių ingredientų sujungiami naudojant garų infuziją, todėl atsiskleidžia subalansuotos citrusinių vaisių, žolelių ir šiltų prieskonių natos.

Hendrick's: Agurkai ir rožės suteikia išskirtinai gaivų ir gėlišką charakterį.

The Botanist: Gaminamas naudojant 31 augalinį ingredientą, įskaitant 22 laukinius augalus, rankomis surinktus Škotijos Islay saloje.

Tanqueray No. Ten: Išryškina gaivias greipfrutų, apelsinų, žaliųjų citrinų ir ramunėlių natas, todėl ypač tinka aukščiausios kokybės citrusiniams kokteiliams.

Gin Mare: Pasižymi pikantišku Viduržemio jūros regiono skonių profiliu, kurio pagrindą sudaro rozmarinai, čiobreliai, bazilikai ir Arbequina alyvuogės.

Roku: Tradicinius džino augalinius ingredientus derina su japoniškų vyšnių žiedais, yuzu, žaliąja arbata ir sanshō pipirais.

Monkey 47: Išsiskiria 47 augaliniais ingredientais, Švarcvaldo paveldu, bruknėmis ir ypač kompleksišku gėlių, citrusinių vaisių bei prieskonių charakteriu.

Dėl šių skirtumų klientai turi priežasčių rinktis Monkey 47 ne vien dėl prekės ženklo žinomumo.

Tai aukščiausios kokybės augalinių ingredientų džinas mėgstantiems atrasti sudėtingus aromatus klasikiniuose kokteiliuose.

Kodėl Monkey 47 puikiai tinka Gin & Tonic

Gin & Tonic yra puikus būdas atrasti išskirtinį Monkey 47 augalinių ingredientų kompleksiškumą.

Džino ir toniko derinys sukuria gaivų gėrimą, kuriame išlieka juntamos žolelių, gėlių ir citrusų natos.

Kadagiai suteikia gerai pažįstamą džino pagrindą, o citrinos, greipfrutai ir kvapūs prieskoniai papildo aromatą.

Subtilios bruknių natos suteikia neįprastą saldžiai kartų niuansą.

Subalansuotai porcijai sumaišykite 50 ml Monkey 47 su maždaug 150 ml aukščiausios kokybės toniko.

Patiekite didelėje taurėje su daug šviežio ledo.

Greipfruto žievelės spiralė yra puikus papuošimas, nes sustiprina citrusinį džino charakterį.

Žolelių natoms išryškinti taip pat galima naudoti šviežią rozmarino šakelę, nors dažnai pakanka paprasto citrusų papuošimo.

Jei norite ryškesnio džino skonio, naudokite šiek tiek mažiau toniko.

47% Monkey 47 alkoholio koncentracija padeda išlaikyti išraiškingą skonį atskiedus, tačiau tiksliai matuoti kiekius vis tiek svarbu.

Kodėl Monkey 47 puikiai tinka Dry Martini kokteiliui

Dry Martini yra vienas geriausių kokteilių, leidžiančių įvertinti visą Monkey 47 kompleksiškumą.

Paprastas džino ir sauso vermuto derinys leidžia išryškėti individualioms šio gėrimo savybėms.

Monkey 47 pasižymi aromatingu kadagių, citrusų, gėlių ir subtilių prieskonių deriniu.

Sausas vermutas suteikia derančio žolelių ir vyno aromatų kompleksiškumo.

Klasikinei porcijai sumaišykite 60 ml Monkey 47 su maždaug 15 ml sauso vermuto.

Kruopščiai maišykite su ledu, kol gėrimas pasieks norimą temperatūrą ir bus tinkamai atskiestas.

Nukoškite į atšaldytą Martini taurę ir papuoškite šviežia citrinos žievelės spirale.

Citrusų papuošimas išryškina gėrimo citrinų ir greipfrutų aromatus, neužgoždamas kitų augalinių natų.

Kadangi Monkey 47 sudėtyje yra itin platus augalinių ingredientų spektras, Martini leidžia pajusti aromatus, kurie gali būti mažiau pastebimi kokteiliuose su intensyvesnio skonio maišikliais.

Monkey 47 Negroni kokteilyje

Negroni kokteilyje džinas, Campari ir saldus raudonasis vermutas sukuria klasikinį saldžiai kartų itališką skonį.

Monkey 47 sukuria itin aromatingą džino pagrindą ir suteikia kompleksiškų citrusinių, žolelių bei gėlių natų.

Kadagių natos išlaiko tradiciniam Negroni su džinu būdingą struktūrą.

Subtilios bruknių natos papildo saldžiai kartų gėrimo charakterį, o citrusų aromatai dera su Campari apelsinų natomis.

Vienai porcijai sumaišykite 30 ml Monkey 47, 30 ml Campari ir 30 ml saldaus raudonojo vermuto.

Maišykite su ledu, kol gėrimas gerai atšals ir bus tinkamai atskiestas.

Nukoškite į viskio taurę su šviežiu ledu ir papuoškite apelsino žievelės spirale.

Paruoštas kokteilis yra sodraus ir aromatingo skonio, o Monkey 47 jam suteikia neįprastai kompleksišką augalinių natų dimensiją.

Todėl jis ypač įdomus klientams, kurie jau mėgsta klasikinį Negroni ir nori išbandyti, kaip kitoks džinas pakeičia šį kokteilį.

Kaip Monkey 47 dera su kokteilių ingredientais

Plati Monkey 47 augalinių ingredientų kompozicija suteikia daugybę galimybių ruošti klasikinius kokteilius.

Aukščiausios kokybės tonikas: suteikia švelnaus kartumo ir burbuliukų, kartu leisdamas išlikti juntamoms džino kadagio, citrusų ir gėlių natoms.

Šviežios citrinos: sustiprina gėrimo citrusų aromatus ir suteikia rūgštumo tokiems kokteiliams kaip Tom Collins ir French 75.

Šviežios žaliosios citrinos: kokteiliuose Gimlet ar Gin Rickey sukuria ryškų, gaivų kontrastą sudėtingam augalinių ingredientų profiliui.

Sausas vermutas: papildo džino žolelių kompleksiškumą Dry Martini ir kituose stipriųjų gėrimų pagrindo kokteiliuose.

Saldus vermutas: klasikiniams Negroni kokteiliams suteikia aromatingo saldumo ir papildomo sodrumo.

Campari: suteikia kartų žolelių charakterį, subalansuojantį džino citrusų, prieskonių ir subtilias uogų natas.

Medaus sirupas: suteikia gėliško saldumo, kuris kokteilyje Bee's Knees gali papildyti kvapnius džino augalinius ingredientus.

Sausas putojantis vynas: kokteilyje French 75 sukuria gaivų ir elegantišką kontrastą.

Greipfruto žievelė: naudojama kaip garnyras išryškina gaivų citrusinį džino charakterį.

Kadangi Monkey 47 jau pasižymi išskirtiniu augalinių ingredientų kompleksiškumu, gana paprasti kokteilių receptai dažnai leidžia geriausiai įvertinti jo savitą skonį.

Kuo ypatingas Monkey 47?

Monkey 47 išsiskiria 47 augalinių ingredientų deriniu, savitu Švarcvaldo paveldu ir kruopščiai kontroliuojama amatininkų gamyba.

Jo recepte derinami tradiciniai džino ingredientai, iš įvairių pasaulio šalių kilę aromatiniai augalai ir vietinės bruknės.

Šio gėrimo pagrindą sudaro iš melasos distiliuotas alkoholis, o augalinių ingredientų aromatai išgaunami maceravimo, distiliavimo ir perkoliavimo būdais.

Papildoma gamybos proceso dalis – brandinimo laikotarpis moliniuose induose.

Galutiniame džine atsiskleidžia ryškus kadagio skonis, gaivūs citrusai, subtilios gėlių natos, šilti prieskoniai ir lengvas uogų kompleksiškumas.

47% tūrio alkoholio koncentracija suteikia tvirtą pagrindą tiek paprastiems maišytiems gėrimams, tiek įmantriems kokteiliams.

Išskirtinis 500 ml vaistinės stiliaus butelis užtikrina, kad Monkey 47 iš karto atpažįstamas kaip aukščiausios kokybės vokiškas džinas.

Drinkero asortimentui tai svarbus papildymas, nes šis džinas pasižymi autentiška vokiško amatininkų džino tapatybe ir sudėtingu augalinių ingredientų profiliu, kuris gerokai skiriasi nuo kitų kolekcijos džinų.

Puikiai tinka kokteiliams

Monkey 47 ypač tinka kokteiliams, kuriuose gali išlikti juntamas sudėtingas kadagio, citrusų, gėlių, žolelių ir prieskonių derinys.

Džinas su toniku: Sumaišykite Monkey 47 su aukščiausios kokybės toniku ir greipfruto žievele. Kompleksiški augaliniai ingredientai suteikia šiam long drink sodrų aromatą ir gaivumą.

Sausas martinis: Išmaišykite Monkey 47 su sausu vermutu ir papuoškite citrinos žievele. Šis kokteilis išryškina gėlių, citrusų ir žolelių natų kompleksiškumą.

Negroni: Sumaišykite Monkey 47 su Campari ir saldžiu raudonuoju vermutu. Džino kadagio ir prieskonių natos papildo išskirtinį karčiai saldų kokteilio charakterį.

Gimlet: Suplakite Monkey 47 su šviežiomis žaliųjų citrinų sultimis ir cukraus sirupu. Citrusų natos dera su žaliąja citrina, o augalinių ingredientų kompleksiškumas suteikia gylio.

Tom Collins: Sumaišykite Monkey 47 su citrinų sultimis ir cukraus sirupu, tada papildykite gazuotu vandeniu. Išskirtinės žolelių ir prieskonių natos suteikia šiam klasikiniam highball gaivų charakterį.

French 75: Sumaišykite Monkey 47 su citrinų sultimis ir cukraus sirupu, tada papildykite sausu putojančiu vynu. Jo gėlių ir citrusų charakteris sukuria elegantišką putojantį kokteilį.

Bee's Knees: Suplakite Monkey 47 su citrinų sultimis ir medaus sirupu. Gėliškas medaus saldumas papildo kvapiąsias džino žolelių ir gėlių natas.

Gin Basil Smash: Sumaišykite Monkey 47 su bazilikais, citrinų sultimis ir cukraus sirupu. Jo žolelių kompleksiškumas suteikia sodrų pagrindą šiai šiuolaikinei klasikai.

Gin Sour: Suplakite Monkey 47 su citrinų sultimis, cukraus sirupu ir, jei pageidaujate, kokteilių putokliu, kad gautumėte aromatingą, subalansuotą rūgštaus stiliaus kokteilį.

Patiekimo pasiūlymai

Monkey 47 ypač tinka kruopščiai subalansuotiems džino su toniku, sauso martinio ir citrusiniams kokteiliams, kuriuose atsiskleidžia išskirtinis jo augalinių ingredientų charakteris.

Ruošdami džiną su toniku, sumaišykite 50 ml Monkey 47 su 150 ml atšaldyto toniko. Patiekite didelėje apvalioje taurėje su maždaug 150–200 g šviežio ledo ir papuoškite greipfruto žievele.

Ruošdami sausą martinį, sumaišykite 60 ml Monkey 47 su 15 ml sauso vermuto. Gerai išmaišykite su ledu, perkoškite į atšaldytą martinio taurę ir papuoškite šviežia citrinos žievelės spirale.

Ruošdami „Negroni“, sumaišykite 30 ml Monkey 47, 30 ml Campari ir 30 ml saldaus raudonojo vermuto. Išmaišykite su ledu, perkoškite ant šviežio ledo ir papuoškite apelsino žievele.

Ruošdami „Gimlet“, sumaišykite 60 ml Monkey 47 su 22.5 ml šviežių žaliųjų citrinų sulčių ir 15 ml cukraus sirupo. Gerai suplakite su ledu ir perkoškite į atšaldytą kokteilių taurę.

Ruošdami „Tom Collins“, sumaišykite 50 ml Monkey 47 su 25 ml šviežių citrinų sulčių ir 15 ml cukraus sirupo. Suplakite su ledu, perkoškite į aukštą stiklinę su šviežiu ledu ir papildykite maždaug 100 ml gazuoto vandens.

Ruošdami „French 75“, sumaišykite 30 ml Monkey 47 su 15 ml šviežių citrinų sulčių ir 15 ml cukraus sirupo. Suplakite su ledu, perkoškite į tinkamą atšaldytą taurę ir papildykite maždaug 60 ml sauso putojančio vyno.

Ruošdami Bee's Knees, sumaišykite 50 ml Monkey 47, 25 ml šviežių citrinų sulčių ir 20 ml medaus sirupo. Kruopščiai suplakite su ledu ir perkoškite į atšaldytą coupe taurę.

Ruošdami Gin Basil Smash, sumaišykite 60 ml Monkey 47, 25 ml citrinų sulčių, 20 ml cukraus sirupo ir maždaug 8–10 šviežių bazilikų lapelių. Suplakite su ledu ir dukart perkoškite ant šviežio ledo.

Ruošdami Gin Sour, sumaišykite 50 ml Monkey 47, 25 ml šviežių citrinų sulčių, 15 ml cukraus sirupo ir, jei pageidaujate, kokteilių putos pagal gamintojo nurodymus. Tinkamai suplakite ir perkoškite į atšaldytą kokteilių taurę.

Kadangi Monkey 47 išpilstomas į butelius 47% alkoholio tūrio koncentracijos, ruošiant subalansuotus kokteilius ypač svarbu tiksliai matuoti ir tinkamai skiesti.

Produkto informacija

• Prekės ženklas: Monkey 47
• Produktas: Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
• Kilmės šalis: Vokietija
• Regionas: Švarcvaldas, Baden-Württemberg
• Gamintojas: Black Forest Distillers
• Gamybos vieta: Loßburg, Vokietija
• Šiuolaikinis prekės ženklas pristatytas: 2010
• Gėrimo tipas: džinas
• Stilius: Schwarzwald Dry Gin
• Alkoholio pagrindas: iš melasos distiliuotas neutralus spiritas
• Botaninių ingredientų skaičius: 47
• Atrinkti botaniniai ingredientai: kadagiai, citrusinių vaisių žievelės, aromatingos žolelės, gėlės, prieskoniai ir bruknės
• Išskirtinis regioninis ingredientas: Švarcvaldo bruknės
• Gamybos metodai: maceracija, distiliavimas ir botaninių ingredientų perkoliacija
• Brandinimas: maždaug 100 dienų moliniuose induose
• Vanduo: Švarcvaldo šaltinio vanduo
• Spalva: krištolo skaidrumo
• Aromatas: kadagiai, citrinos, greipfrutai, gėlių bei žolelių natos ir prieskoniai
• Skonio profilis: citrusai, kadagiai, gėlės, žolelės, šilti prieskoniai ir subtiliai rūgščios uogos
• Poskonis: ilgas, sausas, aromatingas ir švelniai aštrus
• Alkoholio kiekis: 47% Vol.
• Butelio talpa: 0.5L (500 ml)
• Brūkšninis kodas: 42213277
• Rekomenduojama naudoti: Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins, French 75, Bee's Knees ir Gin Basil Smash
• Rekomenduojamas papuošimas: greipfruto žievelė, citrinos žievelės spiralė arba šviežios žolelės

Laikymas: laikykite vertikaliai, butelį sandariai uždarytą, vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir didelio karščio. Ruošdami kokteilius naudokite atšaldytus maišiklius ir šviežią ledą.

Su „Drinkero“ atraskite daugiau: susipažinkite su Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins ir French 75 receptais, palyginkite vokišką kraftinį džiną su tradiciniu London Dry ir šiuolaikiniais botaniniais stiliais, o naudodami „Drinkero“ kokteilių skaičiuoklę tiksliai apskaičiuokite ingredientų kiekius mėgstamiems kokteiliams namuose.