Veritas baltasis romas 47% Vol. 0.7 L

Atraskite išraiškingą Karibų charakterį su Veritas White Rum 47% Vol. 0.7L – aukščiausios kokybės maišytu baltuoju romu, sukurtu bendradarbiaujant Foursquare Rum Distillery iš Barbadoso ir Hampden Estate iš Jamaikos.

Veritas, kuriame dera tropiniai vaisiai, gaivūs citrusiniai vaisiai, žalieji bananai ir vanilė, klasikiniams romo kokteiliams suteikia išskirtinio sodrumo ir kompleksiškumo. Kitaip nei daugelis įprastų baltųjų romų, jame maišomas nebrandintas ir brandintas romas, taip sujungiant skirtingas Karibų distiliavimo tradicijas. Išpilstytas 47% tūrio alkoholio stiprumo, be pridėtinio cukraus, kvapiųjų medžiagų ar neutralių spiritų, jis pasižymi sodriu ir natūraliai aromatingu skoniu. Dėl savo išskirtinio charakterio jis ypač tinka Daiquiri, Mojito ir kitiems kokteiliams, kuriuose romas atlieka pagrindinį vaidmenį. Drinkero nuomone, Veritas yra puikus aukščiausios kokybės pasirinkimas namų barmenams, ieškantiems autentiško ir išraiškingo Karibų baltojo romo.

Degustacinės natos

Išvaizda: Beveik skaidrus, su vos pastebimu natūraliu šiaudų atspalviu, kurį suteikia brandinto romo komponentas.

Aromatas: Išraiškingi tropiniai vaisiai, prinokę ananasai, žalieji bananai, citrusinių vaisių žievelės ir švelni vanilė, papildyti subtiliomis žolės natomis.

Skonis: Sodraus ir gyvybingo skonio, kuriame ananasų, bananų, kreminės vanilės, saldžiųjų saldymedžių ir gaivių citrusinių vaisių natos dera su švelniu žolelių kompleksiškumu.

Poskonis: Ilgas, sausas ir aromatingas, su išliekančiomis tropinių vaisių, gaiviomis žaliosiomis, lengvomis ąžuolo ir šildančių prieskonių natomis.

Dvi legendinės Karibų romo distilerijos

Veritas White Rum sujungia dvi labiausiai vertinamas Karibų romo gamybos tradicijas: Barbadoso ir Jamaikos.

Foursquare Rum Distillery, Barbadosas: Foursquare garsėja kruopščiai gaminamais puodiniais ir koloniniais distiliavimo aparatais distiliuotais romais, todėl suteikia mišiniui pusiausvyros, struktūros ir elegantiško romo charakterio.

Hampden Estate, Jamaika: Hampden garsėja tradiciniu romu, distiliuojamu puodiniais distiliavimo aparatais, ir išraiškingais tropinių vaisių aromatais, todėl suteikia mišiniui savitą charakterį, dažnai siejamą su Jamaikos romu.

Šis bendras projektas sukurtas dalyvaujant Richardui Seale'ui iš Foursquare ir Lucai Gargano iš Velier, sujungiant jų Karibų romo gamybos ir maišymo patirtį.

Pavadinimas Veritas kilęs iš lotyniško žodžio „tiesa“ ir atspindi siekį sukurti romą, atskleidžiantį autentišką distilerijos charakterį be nereikalingų skonio priedų.

Kaip gaminamas Veritas White Rum

Veritas sudaro trys vienas kitą papildantys Karibų romo komponentai:

• Nebrandintas Barbadoso romas, distiliuotas koloniniu distiliavimo aparatu: Pagamintas Foursquare distilerijoje naudojant Coffey koloninį distiliavimo aparatą, suteikia mišiniui pusiausvyros ir struktūros.
• Brandintas Barbadoso romas, distiliuotas puodiniu distiliavimo aparatu: Pagamintas Foursquare distilerijoje ir maždaug dvejus metus brandintas buvusiose burbono statinėse, kurios suteikia daugiau sodrumo ir subtilių ąžuolo natų.
• Nebrandintas jamaikietiškas romas, distiliuotas variniame katile: Pagamintas „Hampden Estate“, jis suteikia išraiškingų tropinių vaisių aromatų ir savito jamaikietiško charakterio.

Šie komponentai kruopščiai sumaišomi, kad būtų pasiekta gaivumo, aromato intensyvumo ir sodrumo pusiausvyra.

Romas nefiltruojamas per aktyvintąją anglį, kad būtų pašalinta natūrali brandinto komponento spalva, todėl išsaugoma autentiška jo išvaizda ir skonis.

„Veritas“ išpilstomas 47% tūrio alkoholio koncentracijos, todėl kokteiliuose išlieka aiškiai juntamas jo išskirtinis tropinių vaisių skonis ir melasos pagrindu gaminamam romui būdingas charakteris.

Į galutinį mišinį nepridedama cukraus, dirbtinių kvapiųjų medžiagų ar neutralaus spirito.

Kuo „Veritas“ skiriasi nuo įprasto baltojo romo?

Baltasis romas dažnai siejamas su lengvu ir palyginti neutraliu skoniu, tačiau „Veritas“ parodo, koks išraiškingas gali būti baltasis romas.

Užuot naudojus tik vieną lengvą koloniniu aparatu išgautą distiliatą, „Veritas“ derinamos skirtingos romo gamybos technologijos, įskaitant tradicinį distiliavimą variniuose katiluose.

Jamaikietiškas komponentas suteikia aromato intensyvumo, o Barbadoso komponentai – pusiausvyros, sodrumo ir subtilios ąžuolo įtakos.

47% alkoholio koncentracija suteikia romui papildomo sodrumo ir padeda jo skoniams išlikti ryškiems sumaišius su šviežiais citrusais, cukraus sirupu ir ledu.

Kitaip nei kai kurie pramoniniu būdu saldinti ar intensyviai filtruoti baltieji romai, „Veritas“ gaminamas be pridėtinio cukraus ar kvapiųjų medžiagų.

Rezultatas – išskirtinis, sodraus skonio romas, ypač tinkantis kokteilių entuziastams, norintiems atrasti natūralius Karibų romo tradicijų skirtumus.

Kodėl „Veritas“ puikiai tinka Daiquiri

Klasikinį Daiquiri sudaro vos trys ingredientai: baltasis romas, šviežios laimų sultys ir cukraus sirupas.

Kadangi receptas toks paprastas, romas turi didelę įtaką galutiniam skoniui.

„Veritas“ suteikia prinokusių ananasų, bananų, šviežių citrusų, vanilės ir subtilių žolinių natų, todėl Daiquiri yra aromatingesnis nei pagamintas su daugeliu lengvesnių baltųjų romų.

47% alkoholio kiekis taip pat suteikia papildomos struktūros ir padeda romui išlaikyti savo charakterį greta laimo rūgštumo bei saldumo.

Aukščiausios kokybės romo kokteilius atrandantiems pirkėjams „Veritas“ suteikia puikią galimybę pajusti, kaip pasirinktas romas pakeičia pažįstamą receptą.

Puikiai tinka kokteiliams

Baltasis romas „Veritas“ ypač tinka kokteiliams, kuriuose išryškinami autentiški Karibų romo skoniai.

Daiquiri: Sumaišykite „Veritas“ su šviežiomis laimų sultimis ir cukraus sirupu. Tropinių vaisių, citrusų ir vanilės natos sukuria išraiškingą šio klasikinio trijų ingredientų kokteilio versiją.

Mojito: Sumaišykite „Veritas“ su šviežiu laimu, mėtomis, cukrumi ir gazuotu vandeniu. Aromatingas jamaikietiško romo komponentas suteikia gaiviam citrusų ir mėtų skoniui sodrumo.

Cuba Libre: Sumaišykite „Veritas“ su atšaldyta kola ir šviežiu laimu. Romo vanilės, tropinių vaisių ir šildančių prieskonių natos papildo karamelinį kolos charakterį.

Piña Colada: Sumaišykite Veritas su ananasų sultimis ir kokosų kremu. Natūralūs romo ananasų ir tropinių vaisių aromatai sustiprina sodrų kokosų skonį.

Mai Tai variacija: Naudokite Veritas kaip romų mišinio dalį kartu su sodresniu brandintu Jamaikos romu. Jo gaivios tropinės natos papildo žaliųjų citrinų sultis, apelsinų curaçao ir orgeat sirupą.

Rum Collins: Sumaišykite Veritas su šviežiomis citrinų sultimis, cukraus sirupu ir gazuotu vandeniu – gausite gaivų aukštoje taurėje patiekiamą kokteilį su ryškesniu romo skoniu.

Rum Punch: Sumaišykite Veritas su šviežiomis citrusinių vaisių sultimis, ananasų sultimis ir kruopščiai subalansuotu saldikliu. Jo aromato intensyvumas ypač dera su tropinių vaisių deriniais.

Patiekimo pasiūlymai

Veritas ypač tinka kokteiliams, kuriuose išlieka ryškus natūralus romo skonis.

Ruošdami aukščiausios kokybės Daiquiri, sumaišykite 60 ml Veritas White Rum, 25 ml šviežių žaliųjų citrinų sulčių ir 15 ml cukraus sirupo. Kruopščiai suplakite su ledu ir perkoškite į atšaldytą coupe taurę.

Ruošdami Mojito, sumaišykite 50 ml Veritas su šviežiomis žaliųjų citrinų sultimis, cukrumi ir mėtomis. Įdėkite ledo, įpilkite gazuoto vandens ir atsargiai išmaišykite.

Norėdami paragauti gryno gėrimo, įpilkite nedidelį kiekį Veritas į tinkamą taurę ir įvertinkite tropinių vaisių, vanilės bei aromatingas romo natas, tada pagal skonį įpilkite vandens arba įdėkite ledo.

Dėl didesnio alkoholio stiprumo ruošiant kokteilius ypač svarbu tiksliai matuoti.

Produkto informacija

• Prekės ženklas: Veritas
• Produktas: Baltasis romas
• Dalyvaujančios distiliavimo gamyklos: Foursquare Rum Distillery ir Hampden Estate
• Kilmė: Barbadosas ir Jamaika
• Regionas: Karibai
• Gėrimo tipas: Baltasis romas
• Stilius: Aukščiausios kokybės maišytas Karibų romas
• Žaliava: Melasa
• Distiliavimas: Coffey kolonine distiliavimo kolona ir distiliavimo katilu distiliuotų romų derinys
• Mišinys: Nebrandintas Barbadoso kolonine distiliavimo kolona distiliuotas romas, dvejus metus brandintas Barbadoso distiliavimo katile distiliuotas romas ir nebrandintas Jamaikos distiliavimo katile distiliuotas romas
• Brandinimas: Sudėtyje yra dvejus metus buvusioje burbono statinėje brandinto romo
• Pridėtinis cukrus: Nėra
• Pridėtinės kvapiosios medžiagos: Nėra
• Spalva: Beveik skaidri, su vos pastebimu natūraliu atspalviu
• Skonio profilis: Ananasų, žalių bananų, citrusinių vaisių, vanilės, saldymedžio ir žolių natos
• Alkoholio kiekis: 47% Vol.
• Butelio talpa: 0.7L (700 ml)
• EAN: 3700597308189
• Rekomenduojamas naudojimas: Daiquiri, Mojito, Cuba Libre, Mai Tai variacijos, Piña Colada ir kiti romo kokteiliai

Laikymas: Laikykite butelį stačią, sandariai uždarytą, vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir per didelio karščio.

Atraskite daugiau su Drinkero: Išbandykite klasikinius Daiquiri ir Mojito receptus, palyginkite aukščiausios kokybės Karibų romus ir naudodamiesi Drinkero kokteilių skaičiuokle namuose paruoškite tobulai subalansuotus kokteilius.