Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7 L

Odkryj bogaty, elegancki charakter Herradura Reposado Tequila 40% Vol. 0.7L – meksykańskiej tequili premium wytwarzanej w 100% z niebieskiej agawy Webera i dojrzewającej przez 11 miesięcy w beczkach z amerykańskiego białego dębu. Łącząc nuty pieczonej agawy, aksamitnej wanilii, suszonych owoców i rozgrzewających przypraw, Herradura Reposado oferuje wyjątkową równowagę między świeżym charakterem agawy a złożonością dojrzałego dębu.

Ta złocista tequila, produkowana w historycznej destylarni Casa Herradura w Amatitán w stanie Jalisco, reprezentuje ponad 150 lat meksykańskiego dziedzictwa gorzelniczego. Herradura Reposado, wprowadzona na rynek w 1974 roku, pomogła ukształtować współczesny styl tequili Reposado i pozostaje jednym z najbardziej charakterystycznych produktów marki.

Długie dojrzewanie nadaje tej tequili bogaty, a zarazem zrównoważony charakter. Można delektować się nią solo, z lodem lub w wyrafinowanych koktajlach. Dla Drinkero Herradura Reposado to znakomity wybór premium do El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned oraz innych koktajli, które zyskują dzięki bogatszym nutom agawy i dębu.

Noty degustacyjne

Wygląd: Jasny, złocisty bursztyn z ciepłymi miodowymi i miedzianymi refleksami.

Aromat: Pieczona niebieska agawa, ciepły dąb, delikatna wanilia, nuty ziołowe i łagodne przyprawy.

Smak: Bogaty i pełny, łączący gotowaną agawę, suszone owoce, subtelny anyż, wanilię i łagodne nuty drzewne.

Finisz: Gładki i delikatnie słodki, z długo utrzymującymi się nutami karmelu maślanego, ciepłego dębu i przyjemnych jesiennych przypraw.

Meksykańskie dziedzictwo tequili od 1870 roku

Historia Herradura rozpoczęła się w 1870 roku w Hacienda San José del Refugio w Amatitán, w meksykańskim stanie Jalisco.

Destylarnia zasłynęła z tradycyjnego podejścia do produkcji tequili oraz konsekwentnego wykorzystywania niebieskiej agawy Webera.

Nazwa Herradura oznacza po hiszpańsku „podkowę” – symbol, który stał się ściśle związany z marką i jej meksykańskim dziedzictwem.

W całej swojej historii Casa Herradura odgrywała ważną rolę w rozwoju tequili premium.

W 1974 roku firma wprowadziła Herradura Reposado, przyczyniając się do popularyzacji stylu tequili, który łączy charakterystyczny smak świeżej agawy z dodatkową głębią uzyskaną dzięki dojrzewaniu w dębie.

Dziś Herradura nadal produkuje tequilę w Amatitán, zachowując związek z rolniczymi i gorzelniczymi tradycjami regionu.

Wyprodukowano w 100% z niebieskiej agawy Webera

Herradura Reposado jest produkowana wyłącznie ze 100% niebieskiej agawy Webera, tradycyjnej odmiany agawy wykorzystywanej do wytwarzania autentycznej meksykańskiej tequili.

Agawa jest uprawiana w Jalisco i zbierana po osiągnięciu dojrzałości, dzięki czemu jej centralne serca, zwane piñas, wytwarzają naturalne cukry niezbędne do produkcji tequili.

Doświadczeni jimadorzy zbierają agawę za pomocą tradycyjnego narzędzia coa, usuwając liście, aby odsłonić bogate w cukry serca.

Następnie piñas są gotowane, aby przygotować zawarte w nich naturalne cukry do fermentacji, co pomaga rozwinąć bogaty charakter gotowanej agawy w gotowej tequili.

Po ugotowaniu i ekstrakcji agawa jest poddawana fermentacji i destylacji w Casa Herradura.

Powstała tequila zachowuje swój naturalny charakter agawy przed rozpoczęciem wydłużonego procesu dojrzewania, który wyróżnia Herradura Reposado.

Dojrzewająca przez 11 miesięcy w beczkach z amerykańskiego białego dębu

Jedną z cech charakterystycznych Herradura Reposado jest wydłużony okres dojrzewania w beczkach z amerykańskiego białego dębu.

Choć meksykańskie przepisy dotyczące tequili wymagają, aby tequila Reposado miała kontakt z dębem przez co najmniej dwa miesiące, Herradura Reposado dojrzewa przez około 11 miesięcy.

W tym czasie destylat nabiera pięknej bursztynowej barwy oraz dodatkowych nut wanilii, karmelu maślanego, suszonych owoców i rozgrzewających przypraw.

Wpływ dębu nadaje większą głębię i łagodność, zachowując przy tym charakterystyczne cechy niebieskiej agawy Webera.

Wydłużony okres dojrzewania nadaje Herradura Reposado bogatszy profil smakowy niż wielu młodszym wariantom Reposado.

Rezultatem jest wyrafinowana tequila odpowiednia do degustacji bez dodatków oraz do koktajli, w których szczególnie ważna jest aromatyczna złożoność.

Co wyróżnia Herradura Reposado?

Herradura Reposado wyróżnia się wydłużonym, 11-miesięcznym okresem dojrzewania, tradycyjnym dziedzictwem produkcji tequili oraz starannie zbalansowanym połączeniem agawy i dębu.

W porównaniu z tequilą Blanco, która eksponuje świeże nuty agawy, cytrusów i ziół, Herradura Reposado oferuje dodatkowe akcenty wanilii, karmelu maślanego, suszonych owoców i korzennych przypraw pochodzących z drewna.

Dłuższe dojrzewanie nadaje jej również pełniejszy, bardziej harmonijny charakter niż wielu lżejszym tequilom Reposado.

Dzięki temu szczególnie dobrze sprawdza się w koktajlach, w których alkohol bazowy odgrywa główną rolę, a tequila powinna wnosić złożoność, zamiast jedynie stanowić bazę alkoholową.

W ofercie Drinkero Herradura Reposado stanowi alternatywę klasy premium dla popularnych tequili Reposado, takich jak Olmeca Altos Reposado i Teremana Reposado.

Idealna do koktajli

Herradura Reposado to doskonały wybór do klasycznych meksykańskich koktajli i bogatszych, nowoczesnych kompozycji na bazie tequili.

El Diablo: Połącz Herradura Reposado z crème de cassis, świeżym sokiem z limonki i piwem imbirowym. Nuty wanilii, dębu i rozgrzewających przypraw doskonale uzupełniają intensywny smak czarnej porzeczki i orzeźwiającego imbiru.

Reposado Margarita: Wymieszaj Herradura Reposado z likierem pomarańczowym i świeżym sokiem z limonki. Charakter dojrzałej agawy i dębu nadaje tej klasycznej Margaricie bogatszy wymiar.

Tequila Old Fashioned: Wymieszaj Herradura Reposado z syropem z agawy i aromatycznymi bittersami. Nuty wanilii, karmelu maślanego i drewna w tej tequili tworzą elegancką alternatywę dla tradycyjnego Whiskey Old Fashioned.

Paloma: Połączyć Herradura Reposado z grejpfrutowym napojem gazowanym lub świeżym sokiem grejpfrutowym, limonką i wodą gazowaną. Bogaty charakter agawy nadaje koktajlowi głębi, a grejpfrut zapewnia orzeźwiającą równowagę.

Tommy's Margarita: Połączyć Herradura Reposado ze świeżym sokiem z limonki i syropem z agawy. Prosty zestaw składników pozwala wyeksponować naturalną słodycz agawy i dębowy charakter tequili.

Mexican Mule: Wymieszać Herradura Reposado ze świeżym sokiem z limonki i piwem imbirowym, podając na lodzie. Rozgrzewające dębowe nuty korzenne doskonale uzupełniają wyrazisty smak imbiru.

Tequila Manhattan: Wymieszać Herradura Reposado ze słodkim czerwonym wermutem i bittersem aromatycznym. To połączenie tworzy bogatą, ziołową i lekko słodką wariację na temat klasycznego Manhattanu.

Propozycje podania

Herradura Reposado doskonale smakuje bez dodatków, na lodzie lub w koktajlach premium na bazie tequili.

Aby przygotować El Diablo według Drinkero, połączyć 45 ml Herradura Reposado z 15 ml crème de cassis i 20 ml świeżego soku z limonki. Wstrząsnąć z lodem, przecedzić do szklanki wypełnionej świeżym lodem i dopełnić około 90 ml schłodzonego piwa imbirowego.

Aby przygotować Reposado Margarita, połączyć 50 ml Herradura Reposado, 25 ml likieru pomarańczowego i 25 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki. Wstrząsnąć z lodem i podawać w schłodzonym kieliszku koktajlowym lub na świeżym lodzie.

Aby przygotować Tequila Old Fashioned, wymieszać 60 ml Herradura Reposado z 5–10 ml syropu z agawy i dwoma dashami bittersa aromatycznego. Przecedzić do szklanki na dużą kostkę lodu i udekorować skórką pomarańczy.

Do degustacji bez dodatków podawać w temperaturze pokojowej, w odpowiednim kieliszku degustacyjnym, aby w pełni docenić aromaty pieczonej agawy, wanilii, suszonych owoców i rozgrzewających nut dębu.

Szczegóły produktu

• Marka: Herradura
• Produkt: Tequila Reposado
• Kraj pochodzenia: Meksyk
• Region: Valles de Jalisco / Dolina Tequili
• Miejsce produkcji: Amatitán, Jalisco
• Destylarnia: Casa Herradura
• Numer rejestracyjny destylarni: NOM 1119
• Rodzaj alkoholu: Tequila Reposado
• Surowiec: 100% agawy Blue Weber
• Okres dojrzewania: 11 miesięcy
• Rodzaj beczki: Amerykański dąb biały
• Barwa: Złocisty bursztyn
• Profil smakowy: Pieczona agawa, wanilia, suszone owoce, karmel maślany, dąb i rozgrzewające przyprawy
• Zawartość alkoholu: 40% Vol.
• Pojemność butelki: 0.7L (700 ml)
• EAN: 7501145233382
• Rekomendowane zastosowanie: El Diablo, Reposado Margarita, Tequila Old Fashioned, Paloma oraz degustacja bez dodatków

Przechowywanie: Przechowywać pionowo, w szczelnie zamkniętej butelce, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i nadmiernego ciepła.

Odkryj więcej z Drinkero: Poznaj przepisy na El Diablo, Margaritę i inne koktajle premium na bazie tequili, odkryj niezbędne składniki i skorzystaj z kalkulatora koktajli Drinkero, aby przygotować w domu idealnie zbalansowane drinki.