Roku Japanese Craft Gin 43% obj. 0.7 L

Odkryj wyrafinowany japoński charakter Roku Japanese Craft Gin 43% Vol. 0.7L - ginu premium stworzonego przez House of Suntory, aby celebrować wyjątkowe smaki czterech pór roku w Japonii. Roku powstaje z sześciu wyjątkowych japońskich składników botanicznych oraz ośmiu tradycyjnych składników ginu, łącząc delikatny kwiat wiśni, aromatyczne cytrusowe nuty yuzu, wonną zieloną herbatę i łagodny pieprz sanshō z klasycznym charakterem jałowca.

Jego nazwa oznacza po japońsku „sześć” i nawiązuje do starannie dobranych składników botanicznych, które nadają temu eleganckiemu ginowi wyjątkowy charakter. Roku jest produkowany w destylarni Suntory w Osace z wykorzystaniem specjalistycznych technik destylacji, opracowanych tak, aby zachować indywidualne cechy delikatnych kwiatów, liści herbaty, skórek cytrusów i przypraw. Powstały w ten sposób trunek oferuje doskonale zbalansowane połączenie świeżych cytrusów, łagodnej kwiatowej słodyczy, subtelnej ziołowej głębi oraz gładkiej, jedwabistej tekstury. W ofercie Drinkero Roku jest doskonałym wyborem do Japanese Gin & Tonic, Dry Martini, Gin Fizz, Gimlet, Tom Collins, French 75 oraz innych koktajli, w których może w pełni wybrzmieć elegancka złożoność składników botanicznych i orzeźwiający cytrusowy charakter.

Nuty degustacyjne

Wygląd: Krystalicznie czysty i klarowny, w charakterystycznej sześciokątnej szklanej butelce Roku z elegancką etykietą z japońskiego papieru washi.

Aromat: Delikatny i wyrazisty, łączący kwiat wiśni, świeże cytrusowe nuty yuzu, łagodną zieloną herbatę, jałowiec i subtelną kwiatową słodycz.

Smak: Łagodny, jedwabisty i doskonale zbalansowany, z orzeźwiającym yuzu, aromatyczną sakurą, subtelną zieloną herbatą, wytrawnym jałowcem i delikatną złożonością ziołowych nut.

Finisz: Czysty, elegancki i delikatnie pikantny, z długo wyczuwalną cytrusową świeżością, nutami kwiatowymi i charakterystycznym, mrowiącym ciepłem pieprzu sanshō.

Dziedzictwo japońskiego ginu Roku

Roku Japanese Craft Gin jest produkowany przez House of Suntory, jednego z najbardziej renomowanych i rozpoznawalnych na świecie japońskich producentów alkoholi.

Historia firmy jest ściśle związana z jej założycielem, Shinjiro Torii, którego wizja przyczyniła się do rozwoju nowoczesnego japońskiego przemysłu spirytusowego.

W 1919 roku firma Suntory otworzyła w Osace zakład produkcji alkoholi, tworząc podstawy do eksperymentowania z różnymi napojami alkoholowymi, likierami i technikami destylacji.

Firma rozpoczęła produkcję ginu w 1936 roku, rozwijając wiedzę na temat destylacji składników botanicznych na długo przed współczesnym międzynarodowym wzrostem popularności japońskiego ginu rzemieślniczego.

Roku stanowi nowoczesny wyraz tego doświadczenia, łącząc ugruntowane zasady produkcji ginu ze składnikami ściśle związanymi z kulturą Japonii.

Jego charakter odzwierciedla japońskie umiłowanie sezonowości, kunsztu i równowagi.

Zamiast opierać się wyłącznie na tradycyjnych europejskich składnikach botanicznych ginu, Roku wykorzystuje sześć wyraźnie japońskich składników, które nadają mu kwiatowe, cytrusowe, herbaciane i korzenne akcenty.

Powstały trunek jest bezsprzecznie ginem, którego tradycyjną podstawę stanowi jałowiec, lecz jego charakter wzbogacają starannie dobrane japońskie smaki.

Miłośnikom koktajli Roku daje możliwość odkrycia, jak regionalne składniki botaniczne mogą stworzyć inną interpretację dobrze znanego trunku.

Znaczenie nazwy Roku: sześć japońskich składników botanicznych

Nazwa Roku oznacza po japońsku „sześć” i odnosi się do sześciu charakterystycznych składników botanicznych, które definiują smak tego ginu.

Składniki te pochodzą z różnych pór roku i odzwierciedlają japońską tradycję doceniania naturalnych produktów wtedy, gdy są najlepsze.

Kwiat sakury: Kwiat wiśni wnosi delikatne kwiatowe aromaty i łagodną słodycz kojarzoną z nadejściem wiosny.

Liść sakury: Liście wiśni wnoszą uzupełniające akcenty botaniczne, w tym subtelne zielone, ziołowe i lekko wytrawne niuanse.

Skórka yuzu: Japońskie yuzu nadaje wyrazisty cytrusowy aromat, łączący cechy kojarzące się z cytryną, grejpfrutem i mandarynką.

Herbata sencha: Ta japońska zielona herbata wnosi świeże, delikatnie trawiaste i ziołowe nuty.

Herbata gyokuro: Wyrafinowana japońska zielona herbata ceniona za głębię, subtelną słodycz i charakterystyczną złożoność umami.

Pieprz sanshō: Japoński pieprz wnosi orzeźwiającą, aromatyczną pikantność i delikatne mrowienie w finiszu.

Razem składniki te tworzą wielowymiarowy profil smakowy, który jest kwiatowy, orzeźwiający, subtelnie ziołowy i delikatnie korzenny.

Tradycyjne składniki botaniczne ginu nadają mu dodatkową strukturę, dzięki czemu gotowy trunek zachowuje rozpoznawalny jałowcowy charakter.

Cztery pory roku Japonii w jednym ginie

Jedną z kluczowych idei stojących za Roku jest japońskie zamiłowanie do sezonowych składników.

Producent kieruje się koncepcją shun, która oznacza delektowanie się składnikami w tym momencie sezonu, gdy ich jakość i smak uznawane są za najlepsze.

Sześć japońskich składników botanicznych Roku jest związanych z czterema porami roku.

Wiosna – kwiat i liść sakury: Kwiaty wiśni należą do najbardziej rozpoznawalnych symboli wiosny w Japonii. Ich delikatny kwiatowy charakter nadaje ginowi elegancję i łagodność.

Lato – sencha i gyokuro: Japońskie zielone herbaty wnoszą świeży ziołowy charakter i głębię, odzwierciedlając sezonowe znaczenie starannie uprawianej herbaty.

Jesień – pieprz sanshō: Ta aromatyczna przyprawa wnosi łagodne ciepło i wyrazisty, orzeźwiający pieprzny finisz.

Zima – skórka yuzu: Yuzu wnosi świeżą cytrusową rześkość i aromatyczne nawiązanie do japońskich tradycji związanych z zimowymi cytrusami.

Składniki zbiera się w odpowiednim czasie i starannie przetwarza, aby zachować ich charakterystyczne aromaty.

Następnie są destylowane i łączone w gin, który harmonijnie eksponuje poszczególne składniki botaniczne.

Rezultatem jest trunek wyrażający kilka kontrastujących smaków, w którym żaden składnik nie dominuje nad pozostałymi.

Kwiat i liść sakury

Sakura, czyli japoński kwiat wiśni, jest jednym z najważniejszych symboli kulturowych kojarzonych w Japonii z wiosną.

Krótki okres kwitnienia sakury celebruje się podczas hanami, zgodnie z tradycją podziwiania kwiatów wiśni w parkach i ogrodach.

Roku zawiera zarówno kwiaty, jak i liście sakury, dzięki czemu gin zyskuje dwa uzupełniające się składniki botaniczne.

Kwiaty wnoszą delikatne aromaty kwiatowe, a liście subtelne zielone i lekko wytrawne nuty.

Te cechy tworzą delikatną warstwę aromatyczną wokół tradycyjnej jałowcowej bazy ginu.

W przeciwieństwie do intensywnie perfumowanych alkoholi kwiatowych Roku starannie równoważy charakter kwiatu wiśni cytrusami, herbatą i przyprawami.

Jego kwiatowy profil staje się szczególnie wyczuwalny w koktajlach zawierających stosunkowo neutralne miksery.

Klasyczny Gin & Tonic może podkreślić delikatny aromat kwiatów, natomiast Dry Martini pozwala wyeksponować charakter ginu.

Składniki botaniczne sakura tworzą eleganckie połączenie japońskiej tradycji ze współczesną sztuką przygotowywania koktajli.

Yuzu: wyjątkowy japoński cytrus

Yuzu to aromatyczny wschodnioazjatycki owoc cytrusowy, szczególnie ceniony w japońskiej kuchni, deserach i napojach.

Jego aromat jest bardziej złożony niż aromat zwykłej cytryny, z nutami przywodzącymi na myśl grejpfruta, mandarynkę i inne owoce cytrusowe.

Roku wykorzystuje skórkę yuzu, aby nadać ginowi świeży, wyrazisty cytrusowy charakter.

Zapewnia to świeżość, nie nadając ginowi charakteru słodkiego likieru cytrusowego.

Nuty yuzu uzupełniają tradycyjne składniki botaniczne ginu, takie jak jałowiec i kolendra.

Tworzą również naturalne połączenie ze świeżą cytryną i limonką wykorzystywanymi w wielu klasycznych koktajlach.

W Gimlet aromat yuzu dodaje złożoności limonkowemu charakterowi.

W French 75 doskonale współgra z sokiem z cytryny i winem musującym.

W Gin & Tonic yuzu wnosi orzeźwiające cytrusowe aromaty, które można podkreślić subtelną dekoracją.

Klientom, którzy cenią giny o wyraźnie cytrusowym profilu, Roku oferuje wyjątkowo japońską alternatywę dla trunków opartych głównie na grejpfrucie, cytrynie lub pomarańczy.

Zielona herbata Sencha i Gyokuro

Dwa najbardziej charakterystyczne składniki botaniczne Roku to sencha i gyokuro, tradycyjne japońskie zielone herbaty.

Te herbaty wprowadzają wymiar smakowy rzadko spotykany w tradycyjnych europejskich ginach.

Sencha jest powszechnie spożywana w Japonii i kojarzona ze świeżym, trawiastym i delikatnie ziołowym charakterem.

Gyokuro to wysokiej jakości zielona herbata uprawiana w cieniu, ceniona za skoncentrowany aromat, subtelną słodycz i wytrawne nuty umami.

W Roku obie herbaty wnoszą złożoność, nie nadając alkoholowi smaku mocno zaparzonej zielonej herbaty.

Ich rolą jest wspieranie pozostałych botaników poprzez powściągliwą ziołową głębię i delikatną aromatyczną słodycz.

Sencha wnosi świeżość, natomiast gyokuro nadaje pełniejsze i bardziej zaokrąglone wrażenie.

Uzyskany herbaciany charakter dopełnia kwiatową delikatność sakury i cytrusową świeżość yuzu.

Te cechy są szczególnie interesujące w minimalistycznych koktajlach, takich jak Gin & Tonic i Dry Martini.

Domowym barmanom Roku pokazuje, jak składniki tradycyjnie kojarzone z kulturą herbaty mogą wzbogacać wyrafinowane alkohole destylowane.

Pieprz sanshō i charakterystyczny finisz

Sanshō to japońska aromatyczna przyprawa znana z cytrusowego zapachu i charakterystycznego uczucia mrowienia.

Choć często określa się go jako japoński pieprz, różni się od zwykłego czarnego pieprzu zarówno smakiem, jak i pochodzeniem botanicznym.

Jego aromat może obejmować odświeżające cytrusy, zielone nuty ziołowe i żywy, pikantny charakter.

Roku wykorzystuje sanshō, aby uzyskać subtelnie wyrazisty finisz, który dopełnia łagodniejsze kwiatowe i herbaciane cechy ginu.

Pieprzna nuta nie dominuje w tym alkoholu.

Zamiast tego dodaje końcową warstwę złożoności po nutach cytrusów, jałowca i zielonej herbaty.

Dzięki temu finisz jest odświeżający i aromatyczny, a nie jedynie ostry lub intensywnie pikantny.

Sanshō szczególnie dobrze komponuje się z yuzu, ponieważ oba składniki mają charakterystyczne cytrusowe właściwości.

W Gin & Tonic pieprzna nuta może stać się wyraźniejsza w miarę rozcieńczania drinka.

W Dry Martini zapewnia subtelny kontrast dla ziołowego charakteru wermutu.

Osiem tradycyjnych botaników stosowanych w ginie

Oprócz sześciu japońskich składników Roku zawiera osiem tradycyjnych botaników stosowanych w ginie, które tworzą jego klasyczną bazę destylowanego ginu.

Składniki te pomagają zrównoważyć bardziej nietypowe komponenty kwiatowe, herbaciane i cytrusowe.

Jałowiec pozostaje kluczowy, nadając sosnowy i żywiczny charakter, który odróżnia gin od innych alkoholi.

Kolendra wnosi aromatyczną przyprawowość o naturalnie cytrusowym charakterze.

Pozostałe tradycyjne botaniki stosowane w ginie wnoszą uzupełniające nuty ziół, korzeni, cytrusów i rozgrzewających przypraw.

Tradycyjne składniki nie mają zdominować japońskich botaników.

Zamiast tego tworzą strukturę, dzięki której delikatny charakter kwiatu wiśni i zielonej herbaty pozostaje wyczuwalny.

To połączenie daje rozpoznawalny wytrawny gin, a nie alkohol o smaku owocowym ani słodki likier.

Dzięki zrównoważonemu profilowi Roku doskonale sprawdza się w klasycznych koktajlach, nawet jeśli ich receptury pierwotnie opracowano z użyciem europejskiego London Dry Gin.

Wytwarzany w destylarni Suntory w Osace

Roku powstaje w należącej do Suntory destylarni w Osace, gdzie firma od ponad stu lat rozwija doświadczenie w wytwarzaniu alkoholi mocnych i likierów.

Podejście destylarni opiera się na starannym doborze składników, precyzyjnej kontroli technicznej i tworzeniu zrównoważonych kompozycji smakowych.

Poszczególne składniki botaniczne uwalniają aromaty w różny sposób, dlatego jedna metoda destylacji nie zawsze sprawdza się idealnie w przypadku każdej rośliny.

Dlatego Suntory stosuje kilka metod destylacji, aby uzyskać pożądane właściwości poszczególnych składników botanicznych Roku.

Producent stosuje cztery metody destylacji, dobierane odpowiednio do właściwości składników.

Metody te pozwalają delikatnym kwiatom, aromatycznym skórkom cytrusów, zielonej herbacie i przyprawom zachować ich indywidualne właściwości.

Uzyskane destylaty botaniczne są starannie łączone, aby stworzyć gotowy gin.

Podejście to odzwierciedla nacisk, jaki Suntory kładzie na rzemiosło i dbałość o każdy niuans smaku.

Zamiast skupiać się wyłącznie na intensywności składników botanicznych, celem jest stworzenie harmonii między kilkoma odrębnymi elementami aromatycznymi.

Znaczenie japońskiego rzemiosła

Roku jest ściśle związany z japońską filozofią monozukuri - koncepcją opartą na starannym rzemiośle, wiedzy technicznej i nieustannej dbałości o jakość.

W Suntory proces ten zaczyna się od zrozumienia natury i smaku każdego składnika.

Producent zbiera japońskie składniki botaniczne w odpowiednich porach roku i przetwarza je zgodnie z ich indywidualnymi właściwościami.

Różne metody destylacji pomagają zachować aromaty, które mogłyby zostać utracone lub zmienione w procesie produkcji poddanym mniej precyzyjnej kontroli.

Uzyskane komponenty są łączone, aby stworzyć spójny i zrównoważony smak.

Ta dbałość o szczegóły jest szczególnie istotna, ponieważ Roku łączy składniki o bardzo zróżnicowanych profilach aromatycznych.

Kwiat wiśni nadaje kwiatową subtelność, yuzu wnosi wyraziste cytrusowe nuty, zielona herbata dodaje głębi, a sanshō wprowadza pikantny akcent.

Jałowiec i pozostałe tradycyjne składniki botaniczne tworzą klasyczną bazę ginu.

Charakter Roku wynika z połączenia tych elementów w harmonijną całość, bez nadmiernego eksponowania któregokolwiek ze składników.

Sześcioboczna butelka i japoński papier washi

Charakterystyczne opakowanie Roku odzwierciedla te same japońskie inspiracje, które można odnaleźć w jego składnikach.

Butelka ma sześć ścianek, symbolizujących sześć japońskich składników botanicznych, które definiują charakter tego ginu.

Na szklanej powierzchni butelki wytłoczono ilustracje botaniczne, które wizualnie nawiązują do roślin wykorzystywanych w produkcji.

Etykieta jest wykonana z tradycyjnego japońskiego papieru washi, materiału kojarzonego z japońskim rzemiosłem dekoracyjnym i artystycznym.

Projekt łączy nowoczesną prezentację alkoholu premium z odniesieniami do ugruntowanych japońskich tradycji.

Przezroczyste szkło pozwala również wyeksponować krystalicznie czysty gin.

W przeciwieństwie do jaskrawo zabarwionych ginów smakowych Roku zawdzięcza swoją wizualną wyjątkowość kompozycji składników botanicznych i eleganckiemu wzornictwu butelki, a nie barwie trunku.

Dla Drinkero jego rozpoznawalna sześciokątna butelka stanowi atrakcyjne uzupełnienie kolekcji ginów premium.

Roku na tle innych ginów premium

Roku oferuje inne doznania botaniczne niż europejskie giny dostępne już w kolekcji Drinkero.

Tanqueray London Dry: Eksponuje tradycyjne połączenie jałowca, kolendry, arcydzięgla i lukrecji.

Beefeater London Dry: Łączy klasyczny jałowiec z wyrazistymi nutami cytryny i pomarańczy.

Bombay Sapphire: Wykorzystuje dziesięć składników botanicznych i infuzję parową, aby stworzyć zrównoważony profil cytrusowo-korzenny.

Hendrick's: Wprowadza nuty ogórka i róży, tworząc świeży, kwiatowy styl ginu.

The Botanist: Łączy 31 składników botanicznych, w tym dzikie rośliny ze szkockiej wyspy Islay.

Tanqueray No. Ten: Wyróżnia się nutami świeżego grejpfruta, limonki, pomarańczy i rumianku.

Gin Mare: Wyróżnia się śródziemnomorskimi ziołami i wytrawnymi oliwkami Arbequina.

Roku: Łączy sakurę, yuzu, japońską zieloną herbatę i pieprz sanshō, tworząc wyjątkowy japoński profil botaniczny.

Dzięki tym różnicom Roku jest szczególnie odpowiedni dla klientów zainteresowanych odkrywaniem nowych regionalnych stylów ginu bez rezygnacji z klasycznych receptur koktajli.

Dlaczego Roku doskonale sprawdza się w Gin & Tonic

Gin & Tonic to jeden z najlepszych sposobów, aby docenić wyjątkowy japoński charakter botaniczny Roku.

Jego kwiatowe, cytrusowe i herbaciane nuty doskonale współgrają z orzeźwiającą goryczką wysokiej jakości toniku.

Jałowiec stanowi tradycyjną bazę ginu, natomiast yuzu wnosi wyrazistą cytrusową świeżość.

Kwiat wiśni wnosi subtelne aromaty kwiatowe, a pieprz sanshō nadaje lekko pikantny finisz.

Producent zaleca świeży imbir jako dekorację do Roku Gin & Tonic.

Imbir wnosi delikatną, aromatyczną pikantność, która uzupełnia charakter pieprzu sanshō i cytrusów, nie przytłaczając subtelniejszych nut botanicznych.

Aby przygotować jedną porcję, połącz 50 ml Roku z około 150 ml schłodzonego toniku premium.

Podawaj z dużą ilością lodu w szklance typu highball lub kieliszku typu balloon.

Udekoruj kilkoma cienkimi plasterkami świeżego imbiru.

Rezultatem jest orzeźwiający i elegancki Gin & Tonic, który podkreśla japońską tożsamość Roku.

Dlaczego Roku sprawdza się w Dry Martini

Dry Martini stanowi doskonałą okazję do odkrycia subtelniejszych cech Roku Japanese Craft Gin.

Ponieważ receptura zawiera stosunkowo niewiele składników, bazowy gin odpowiada za większość smaku i aromatu.

Nuty yuzu i sakury w Roku tworzą wyjątkową równowagę między cytrusową świeżością a kwiatową złożonością.

Zielona herbata wnosi subtelną głębię, a sanshō zapewnia delikatnie pikantny finisz.

Wytrawny wermut wnosi uzupełniające nuty ziołowe i winne.

Aby przygotować klasyczną wersję, połącz 60 ml Roku z około 15 ml wytrawnego wermutu.

Mieszaj z lodem do dokładnego schłodzenia, a następnie przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Na koniec udekoruj twistem z cytryny lub cienkim paskiem skórki cytrusowej.

Powstały Martini jest elegancki, aromatyczny i nieco inny od konwencjonalnej wersji London Dry z dominującym jałowcem.

Roku w Gin Fizz i koktajlach cytrusowych

Roku sprawdza się również szczególnie dobrze w koktajlach ze świeżym sokiem z cytryny lub limonki.

Nuty yuzu naturalnie współgrają z wyrazistą cytrusową kwasowością obecną w wielu klasycznych koktajlach na bazie ginu.

W Gin Fizz sok z cytryny, syrop cukrowy i woda sodowa tworzą orzeźwiający, musujący koktajl, który podkreśla kwiatowe i cytrusowe nuty ginu.

W Gimlet świeża limonka tworzy wyrazistszy kontrast z delikatnym charakterem zielonej herbaty i kwiatu wiśni.

W Tom Collins woda sodowa tworzy lżejszy koktajl, w którym nuty yuzu i jałowca pozostają wyczuwalne.

W French 75 wytrawne wino musujące wnosi świeżość i elegancję, harmonizując z kwiatowymi aromatami Roku.

Syrop miodowy może również uzupełnić subtelną słodycz kojarzoną z sakurą i zieloną herbatą w wariacji koktajlu Bee's Knees.

Choć Roku sprawdza się w wielu klasycznych koktajlach, szczególnie dobrze wypada w kompozycjach bez nadmiernej słodyczy i intensywnie aromatyzowanych mikserów.

Takie przygotowanie pozwala zachować wyrazisty charakter starannie zbalansowanych japońskich składników botanicznych.

Co wyróżnia Roku Japanese Craft Gin?

Roku wyróżnia się starannie zbalansowanym połączeniem sześciu japońskich składników botanicznych i ośmiu tradycyjnych składników ginu.

Nazwa, projekt butelki i filozofia produkcji odzwierciedlają znaczenie liczby sześć.

Połączenie kwiatu wiśni, yuzu, zielonej herbaty i pieprzu sanshō nadaje ginowi wyjątkowy związek z japońską kulturą i sezonowością.

Zastosowanie przez Suntory specjalistycznych metod destylacji pomaga zachować delikatne właściwości składników.

Powstały trunek łączy kwiatową świeżość, cytrusowe nuty, łagodną ziołową głębię i subtelną pikantność.

Przy zawartości alkoholu 43% Roku oferuje moc odpowiednią do wszechstronnego wykorzystania zarówno w klasycznych, jak i nowoczesnych koktajlach na bazie ginu.

Elegancka sześciokątna butelka i etykieta z papieru washi podkreślają jego japoński charakter premium.

Roku wyznacza dla Drinkero ważny nowy kierunek smakowy, czyniąc ofertę ginów bardziej różnorodną i atrakcyjną dla klientów odkrywających międzynarodowe kompozycje botaniczne.

Idealny do koktajli

Roku Japanese Craft Gin szczególnie dobrze sprawdza się w orzeźwiających i eleganckich koktajlach, które pozwalają wybrzmieć jego wyjątkowemu połączeniu sakury, yuzu, zielonej herbaty i pieprzu sanshō.

Japanese Gin & Tonic: Połącz Roku ze schłodzonym tonikiem i udekoruj świeżym imbirem. Jego cytrusowo-kwiatowy charakter doskonale współgra z orzeźwiającą goryczką toniku.

Dry Martini: Wymieszaj Roku z wytrawnym wermutem i udekoruj skórką cytryny. Subtelne nuty sakury i yuzu tworzą elegancki koktajl o wyrazistym charakterze ginu.

Gin Fizz: Połącz Roku z sokiem z cytryny i syropem cukrowym, a następnie dopełnij wodą sodową. Orzeźwiający cytrusowo-kwiatowy profil ginu wzbogaca ten klasyczny musujący koktajl.

Gimlet: Wstrząśnij Roku ze świeżym sokiem z limonki i syropem cukrowym. Charakter yuzu doskonale współgra z limonką, a zielona herbata dodaje subtelnej złożoności.

Tom Collins: Połącz Roku ze świeżym sokiem z cytryny, syropem cukrowym i wodą sodową. Jego harmonijne nuty botaniczne tworzą orzeźwiającą japońską interpretację tego klasycznego highballa.

French 75: Wymieszaj Roku z sokiem z cytryny i syropem cukrowym, a następnie dopełnij schłodzonym wytrawnym winem musującym. Subtelne kwiatowe nuty ginu dodają koktajlowi elegancji.

Bee's Knees: Wstrząśnij Roku z sokiem z cytryny i syropem miodowym. Łagodna, kwiatowa słodycz miodu doskonale współgra z aromatami sakury w ginie.

Negroni: Wymieszaj Roku z Campari i słodkim czerwonym wermutem. Jego cytrusowe nuty i delikatna pikantność tworzą inną równowagę botaniczną niż w tradycyjnej wersji z London Dry Gin.

Gin Rickey: Połącz Roku ze świeżym sokiem z limonki i wodą sodową. Ten prosty koktajl podkreśla jego rześkie nuty yuzu i ziołowy charakter.

Propozycje podania

Roku szczególnie dobrze smakuje w schłodzonych koktajlach Gin & Tonic, aromatycznych Martini oraz koktajlach cytrusowych, które pozwalają zachować jego subtelne japońskie nuty botaniczne.

Aby przygotować Japanese Gin & Tonic, połącz 50 ml Roku ze 150 ml schłodzonego toniku premium. Podawaj na 150–200 g kostek lodu w szklance typu highball i udekoruj trzema cienkimi plasterkami świeżego imbiru.

Aby przygotować Dry Martini, połącz 60 ml Roku z 15 ml wytrawnego wermutu. Dokładnie wymieszaj z lodem, przecedź do schłodzonego kieliszka do Martini i udekoruj świeżym twistem ze skórki cytryny.

Aby przygotować Gin Fizz, połącz 50 ml Roku z 25 ml świeżego soku z cytryny i 15 ml syropu cukrowego. Wstrząśnij z lodem, przecedź do schłodzonej szklanki i dopełnij około 90 ml wody sodowej.

Aby przygotować Gimlet, połącz 60 ml Roku z 22,5 ml świeżego soku z limonki i 15 ml syropu cukrowego. Energicznie wstrząśnij z lodem i przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Aby przygotować Tom Collins, połącz 50 ml Roku z 25 ml świeżego soku z cytryny i 15 ml syropu cukrowego. Wstrząśnij z lodem, przecedź do wysokiej szklanki wypełnionej świeżym lodem i dopełnij 100 ml wody sodowej.

Aby przygotować French 75, połączyć 30 ml Roku z 15 ml świeżego soku z cytryny i 15 ml syropu cukrowego. Wstrząsnąć z lodem, przecedzić do odpowiedniego schłodzonego kieliszka i dopełnić około 60 ml wytrawnego wina musującego.

Aby przygotować Bee's Knees, połączyć 50 ml Roku z 25 ml soku z cytryny i 20 ml syropu miodowego. Dokładnie wstrząsnąć z lodem i przecedzić do schłodzonego kieliszka coupe.

Aby przygotować Negroni, połączyć 30 ml Roku, 30 ml Campari i 30 ml słodkiego czerwonego wermutu. Wymieszać z lodem, przecedzić na świeży lód i udekorować skórką pomarańczy.

Aby przygotować lżejszy Gin Rickey, połączyć 50 ml Roku z 20 ml świeżego soku z limonki i około 120 ml wody sodowej. Podawać z lodem i udekorować limonką.

Ponieważ Roku zawiera delikatne kwiatowe i herbaciane składniki botaniczne, należy unikać nadmiernej ilości syropu oraz mikserów o intensywnym smaku, które mogłyby zdominować subtelniejsze japońskie składniki.

Szczegóły produktu

• Marka: Roku
• Producent: House of Suntory
• Produkt: Roku Japanese Craft Gin
• Kraj pochodzenia: Japonia
• Miejsce produkcji: Suntory Osaka Distillery, Japonia
• Rodzaj alkoholu: Gin
• Styl: Premium Japanese Botanical Dry Gin
• Łączna liczba składników botanicznych: 14
• Japońskie składniki botaniczne: 6
• Tradycyjne składniki botaniczne ginu: 8
• Charakterystyczne składniki: Kwiat sakury, liść sakury, skórka yuzu, herbata sencha, herbata gyokuro i pieprz sanshō
• Filozofia produkcji: Sezonowy dobór składników botanicznych inspirowany japońską koncepcją shun
• Destylacja: Specjalistyczne techniki destylacji dostosowane do różnych składników botanicznych
• Barwa: Krystalicznie czysta
• Aromat: Kwiat wiśni, zielona herbata, cytrusowe yuzu i jałowiec
• Profil smakowy: Yuzu, sakura, zielona herbata, jałowiec, delikatne zioła i japoński pieprz
• Tekstura: Gładka i jedwabista
• Finisz: Czysty, orzeźwiający i subtelnie pikantny
• Zawartość alkoholu: 43% Vol.
• Pojemność butelki: 0.7L (700 ml)
• EAN: 4901777305359
• Projekt butelki: Sześciokątna szklana butelka z tłoczeniami motywów botanicznych i etykietą z papieru washi
• Zalecane zastosowanie: Japanese Gin & Tonic, Dry Martini, Gin Fizz, Gimlet, Tom Collins, French 75, Bee's Knees i Negroni
• Zalecana dekoracja: Świeży imbir, skórka cytryny lub yuzu

Przechowywanie: Przechowywać pionowo, ze szczelnie zamkniętą butelką, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i nadmiernego ciepła. Podawać schłodzony lub ze świeżym lodem, zgodnie z przepisem na koktajl.

Odkryj więcej z Drinkero: Poznaj przepisy na Gin & Tonic, Dry Martini, Gin Fizz, Gimlet, Tom Collins i French 75, dowiedz się, czym japońskie składniki botaniczne różnią się od klasycznego London Dry Gin, i skorzystaj z kalkulatora koktajli Drinkero, aby precyzyjnie odmierzyć składniki potrzebne do przygotowania ulubionych koktajli w domu.