Teremana Añejo Tequila 40% Vol. 0.7 L

Odkryj bogaty, wyrafinowany charakter Teremana Añejo Tequila 40% Vol. 0.7L - meksykańskiej tequili premium wytwarzanej w 100% z niebieskiej agawy Webera uprawianej na wyżynach Jalisco. Dojrzewająca przez co najmniej 12 miesięcy w beczkach po amerykańskiej whiskey Teremana Añejo łączy nuty pieczonej agawy, ciepłego dębu, wanilii i delikatnych przypraw, tworząc łagodny, złożony trunek idealny do degustowania bez dodatków oraz przygotowywania koktajli premium.

Ta złocista tequila, produkowana w Destilería Teremana de Agave w Jesús María w stanie Jalisco, odzwierciedla przywiązanie marki do tradycyjnych metod wytwarzania. Starannie zbierana agawa jest powoli pieczona w ceglanych piecach, fermentowana i destylowana w ręcznie wykonanych miedzianych alembikach, a następnie długo dojrzewa w dębowych beczkach.

Rezultatem jest zaokrąglona, aromatyczna tequila Añejo o wyjątkowej równowadze między naturalnym smakiem agawy a bogactwem pochodzącym z beczki. Dla Drinkero Teremana Añejo to doskonały wybór do Tequila Old Fashioned, Añejo Margarita lub wyrafinowanych wariacji na temat klasycznych koktajli na bazie whiskey.

Noty degustacyjne

Wygląd: Ciepła, złocistobursztynowa barwa z atrakcyjnymi miodowymi i miedzianymi refleksami.

Aromat: Bogate nuty pieczonej agawy, wanilii i ciepłego dębu, którym towarzyszą delikatny karmel i subtelne przyprawy.

Smak: Łagodny i zaokrąglony, łączący nuty gotowanej agawy, słodkiej wanilii, dębu, delikatnego karmelu i rozgrzewających przypraw.

Finisz: Długi, lekko słodki i złożony, z długo utrzymującymi się nutami pieczonej agawy, wanilii i ciepłego drewna.

Wytwarzana na wyżynach Jalisco

Teremana Tequila powstaje w Jesús María, niewielkim mieście położonym w Los Altos de Jalisco - jednym z najbardziej cenionych regionów produkcji tequili w Meksyku.

Markę założył aktor i przedsiębiorca Dwayne Johnson we współpracy z doświadczonymi meksykańskimi producentami tequili.

Zamiast po prostu wybrać istniejącą tequilę dla swojej marki, założyciele utworzyli specjalny zakład produkcyjny Destilería Teremana de Agave, w którym trunki powstają tradycyjnymi metodami.

Nazwa Teremana łączy dwa słowa: „Tere”, wywodzące się z łacińskiego określenia ziemi, oraz „Mana” - polinezyjski termin związany z duchem.

Nazwa ta odzwierciedla filozofię marki opartą na szacunku do ziemi, osób zaangażowanych w produkcję oraz tradycji wytwarzania tequili.

Teremana Añejo to najdłużej dojrzewający wariant w podstawowej gamie marki, obejmującej Blanco, Reposado i Añejo.

Wyprodukowano w 100% z niebieskiej agawy Webera

Teremana Añejo powstaje ze 100% niebieskiej agawy Webera uprawianej na wyżynach Jalisco.

Agawy uprawia się do osiągnięcia odpowiedniej dojrzałości, kiedy ich centralne części, zwane piñas, zawierają naturalne cukry niezbędne do fermentacji.

Doświadczeni jimadorzy zbierają rośliny i starannie usuwają liście, odsłaniając serca agawy.

Następnie piñas są powoli prażone w tradycyjnych ceglanych piecach przez około trzy dni. Proces ten pomaga przekształcić węglowodany złożone zawarte w agawie w fermentowalne cukry, jednocześnie rozwijając charakterystyczne aromaty gotowanej agawy.

Prażona agawa jest przetwarzana w celu wydobycia zawartych w niej cukrów, które przed destylacją poddaje się fermentacji.

Teremana wykorzystuje ręcznie wykonane miedziane alembiki, które kształtują charakter gotowej tequili, zachowując jednocześnie jej wyrazisty smak agawy.

Po destylacji bezbarwna tequila trafia do dębowych beczek, gdzie dojrzewa.

Co najmniej 12 miesięcy dojrzewania w beczkach po amerykańskiej whiskey

Jedną z cech wyróżniających Teremana Añejo jest długie dojrzewanie w beczkach po amerykańskiej whiskey.

Tequila dojrzewa przez co najmniej 12 miesięcy w dębie, dzięki czemu zyskuje dodatkową barwę, aromat i smak.

Podczas dojrzewania interakcja tequili z drewnem nadaje jej ciepłe nuty wanilii, delikatnego karmelu, dębu i przypraw korzennych.

Wpływ beczki uzupełnia charakter gotowanej agawy, zamiast całkowicie go zastępować, tworząc zbalansowane połączenie tradycyjnych smaków tequili i bogatej dębowej złożoności.

W porównaniu z Teremana Blanco Añejo ma głębszy złocisty kolor, pełniejszą teksturę oraz wyraźniejsze nuty wanilii i drewna.

W porównaniu z Teremana Reposado oferuje wyraźniejszy wpływ beczki i większą głębię, dzięki czemu szczególnie dobrze nadaje się do degustacji bez dodatków oraz koktajli z dominującą bazą alkoholową.

Czym wyróżnia się tequila Añejo?

Añejo oznacza po hiszpańsku „dojrzewająca” i odnosi się do tequili, która dojrzewała przez co najmniej rok w dębowych beczkach lub innych dozwolonych pojemnikach z drewna dębowego.

Tequila Blanco wyróżnia się świeżymi nutami agawy, cytrusów i ziół, natomiast Reposado zyskuje dodatkowe bogactwo dzięki krótszemu dojrzewaniu w beczkach.

Tequila Añejo rozwija ten profil jeszcze bardziej, oferując wyraźniejsze połączenie wanilii, karmelu, dębu i rozgrzewających przypraw korzennych.

Teremana Añejo zachowuje wyrazisty smak błękitnej agawy Webera z regionu Highlands, wzbogacając go jednocześnie o łagodność i aromatyczną głębię charakterystyczne dla długiego dojrzewania w dębie.

Dzięki temu jest szczególnie atrakcyjna dla klientów, którzy cenią również bourbon, dojrzewający rum i inne alkohole dojrzewające w beczkach.

Co wyróżnia Teremana Añejo?

Teremana Añejo łączy tradycyjne rzemiosło produkcji tequili z profilem smakowym, który jest wyjątkowo przystępny dla miłośników najwyższej jakości dojrzewających alkoholi.

Jej produkcja rozpoczyna się od dojrzałej agawy z regionu Highlands, następnie powoli prażonej w ceglanych piecach i destylowanej w ręcznie wykonanych miedzianych alembikach.

Trwające co najmniej 12 miesięcy dojrzewanie w beczkach po amerykańskiej whiskey nadaje jej bogate nuty wanilii i dębu, zachowując jednocześnie naturalny charakter prażonej agawy.

Przy zawartości alkoholu 40% tequila ma wystarczająco pełny charakter i intensywność, aby doskonale sprawdzać się zarówno do degustacji bez dodatków, jak i w starannie zbalansowanych koktajlach.

W ofercie Drinkero Teremana Añejo uzupełnia również spójną gamę tequili w trzech stylach, obok Teremana Blanco i Teremana Reposado.

Klienci mogą odkryć, jak ten sam destylat na bazie agawy zmienia się pod wpływem różnego stopnia dojrzewania w beczce.

Idealna do koktajli

Teremana Añejo szczególnie dobrze sprawdza się w koktajlach z dominującą bazą alkoholową, w których jej bogate nuty dębu, wanilii i prażonej agawy mogą wysunąć się na pierwszy plan.

Tequila Old Fashioned: Połączyć Teremana Añejo z niewielką ilością syropu z agawy i aromatycznymi bittersami. Wymieszać z lodem i wykończyć twistem ze skórki pomarańczy. Nuty wanilii, dębu i prażonej agawy tworzą elegancką alternatywę dla tradycyjnego Old Fashioned na bazie whisky.

Añejo Margarita: Wymieszać Teremana Añejo z likierem pomarańczowym i świeżo wyciśniętym sokiem z limonki. Ciepłe dębowe i waniliowe nuty tequili nadają klasycznej Margaricie bogatszy, bardziej zaokrąglony charakter.

Tequila Manhattan: Wymieszać Teremana Añejo ze słodkim czerwonym wermutem i aromatycznymi bittersami. Ziołowa słodycz wermutu doskonale uzupełnia dębowe i waniliowe nuty tequili oraz jej rozgrzewającą pikantność.

Tequila Boulevardier: Połączyć Teremana Añejo z Campari i słodkim czerwonym wermutem, aby uzyskać wariant tego słodko-gorzkiego klasyka na bazie whisky, przygotowany z tequilą.

Añejo Paloma: Połączyć Teremana Añejo ze świeżym sokiem z limonki i napojem gazowanym o smaku grejpfrutowym lub mieszanką soku grejpfrutowego i wody gazowanej. Tequila nadaje orzeźwiającej cytrusowej kompozycji dodatkową głębię.

Añejo Espresso Martini: Połączyć Teremana Añejo ze świeżo zaparzonym espresso i likierem kawowym. Nuty prażonej agawy, wanilii i dębu w tequili doskonale współgrają z bogatym smakiem kawy.

Propozycje podania

Teremana Añejo to doskonała tequila do powolnej degustacji, którą można pić bez dodatków, lekko schłodzoną lub na dużej kostce lodu.

Do prostej degustacji należy nalać około 40–50 ml do odpowiedniego kieliszka i pozwolić rozwinąć się aromatom prażonej agawy, wanilii i ciepłego dębu.

Aby przygotować Añejo Old Fashioned, należy połączyć 60 ml Teremana Añejo z 5–10 ml syropu z agawy i dwoma dashami aromatycznych bittersów. Wymieszać z lodem i przecedzić na dużą kostkę lodu. Udekorować świeżą skórką pomarańczy.

Aby przygotować Añejo Margaritę, należy połączyć 50 ml Teremana Añejo z 25 ml likieru pomarańczowego i 25 ml świeżego soku z limonki. Wstrząsnąć z lodem i przecedzić do schłodzonego szkła lub podawać na świeżym lodzie.

Aby przygotować wariant Manhattanu na bazie tequili, należy połączyć 60 ml Teremana Añejo z 30 ml słodkiego czerwonego wermutu i dwoma dashami aromatycznych bittersów. Wymieszać z lodem i przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Aby uzyskać najlepszy efekt, należy unikać nadmiernej ilości substancji słodzących, które mogłyby zdominować naturalną równowagę nut prażonej agawy, wanilii i dębu w tequili.

Szczegóły produktu

• Marka: Teremana
• Produkt: tequila añejo
• Kraj pochodzenia: Meksyk
• Region: Los Altos de Jalisco (wyżyny Jalisco)
• Miejsce produkcji: Jesús María, Jalisco
• Destylarnia: Destilería Teremana de Agave
• Numer rejestracyjny destylarni: NOM 1613
• Rodzaj alkoholu: Tequila Añejo
• Surowiec: 100% niebieskiej agawy Webera
• Przygotowanie agawy: Powolne pieczenie w tradycyjnych ceglanych piecach
• Destylacja: Rzemieślnicza destylacja w miedzianych alembikach
• Dojrzewanie: Minimum 12 miesięcy
• Rodzaj beczki: Beczki po amerykańskiej whiskey
• Barwa: Złocisty bursztyn
• Profil smakowy: Pieczona agawa, ciepłe nuty dębu, wanilia, karmel i delikatne przyprawy
• Zawartość alkoholu: 40% Vol.
• Pojemność butelki: 0.7L (700 ml)
• EAN: 7503028799220
• Rekomendowane podanie: Do degustacji bez dodatków, w koktajlach Tequila Old Fashioned, Añejo Margarita, Tequila Manhattan i innych koktajlach z dojrzewającą tequilą

Przechowywanie: Przechowywać w pozycji pionowej, w szczelnie zamkniętej butelce, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i nadmiernego ciepła.

Odkryj więcej z Drinkero: Poznaj koktajle na bazie tequili premium, porównaj style Blanco, Reposado i Añejo oraz skorzystaj z kalkulatora koktajli Drinkero, aby dobrać odpowiednie składniki i ich ilości do swoich ulubionych drinków.