Сарти Шприц
Сарти Шприц — освежающий итальянский розовый коктейль на основе Sarti Rosa, просекко и содовой. Простая пропорция 3-2-1 объединяет в этом ярком аперитиве тропические фрукты, сочные цитрусовые ноты и живые пузырьки с мягким горьковато-сладким послевкусием. Готовится всего за 3 минуты.
Рецепт Сарти Шприц
- Просекко 90 ml
- Sarti Rosa 60 ml
- Содовая вода 30 ml
- Свежий лайм 1 ломтик
- Лёд 200 г, для подачи
Сделайте как следует
- Наполните большой винный бокал примерно 200 г льда.
- Влейте 90 ml охлаждённого просекко, затем добавьте 60 ml Sarti Rosa.
- Добавьте 30 ml содовой и аккуратно перемешайте один-два раза, чтобы сохранить пузырьки.
- Украсьте свежей долькой лайма и сразу подавайте.
ЧТО ДЕЛАЕТ SARTI SPRITZ ПО-НАСТОЯЩЕМУ ХОРОШИМ?
В основе отличного коктейля «Сарти Шприц» лежит классическое соотношение 3-2-1: три части просекко, две части Sarti Rosa и одна часть содовой. Sarti Rosa придаёт коктейлю характерные ноты тропических фруктов и цитрусовых, а сухое просекко добавляет свежесть и игристость. Большое количество льда сохраняет напиток холодным, а ломтик свежего лайма придаёт яркий цитрусовый аромат. Для наилучшего результата используйте хорошо охлаждённые ингредиенты и перемешивайте очень осторожно, чтобы сохранить пузырьки.
Ваш рецепт готов к сохранению.
Скачайте компактную карточку рецепта и используйте QR-код, чтобы в любой момент вернуться к онлайн-конструктору и пересчитать количество ингредиентов.
SARTI SPRITZ: РЕЦЕПТ, ИНГРЕДИЕНТЫ И СОВЕТЫ
Практическое руководство по приготовлению коктейля «Сарти Шприц»: от выбора подходящего просекко и содовой до гармоничного сочетания фруктового характера Sarti Rosa со свежими цитрусовыми нотами и игристыми пузырьками.
ЛУЧШИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ SARTI SPRITZ
Главный ингредиент — Sarti Rosa, итальянский розовый аперитив с нотами красного апельсина, манго и маракуйи. Благодаря своему фруктовому характеру Сарти Шприц становится освежающей альтернативой более горьким итальянским коктейлям Spritz.
Для гармоничного вкуса рекомендуем сочетать Sarti Rosa с Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC. Сухое игристое вино уравновешивает сладость аперитива, сохраняя свежий и бодрящий характер коктейля. В завершение добавьте Fever-Tree Premium Soda Water и ломтик свежего лайма.
Сохраните существующие ссылки на три указанных продукта.
КАК СБАЛАНСИРОВАТЬ SARTI SPRITZ
Самый простой способ запомнить рецепт коктейля Сарти Шприц — пропорция 3-2-1: 90 ml просекко, 60 ml Sarti Rosa и 30 ml содовой. Такое сочетание придаёт коктейлю характерный фруктовый вкус, не делая его чрезмерно сладким.
Выбирайте сухое просекко категории Brut, а не более сладкое игристое вино, и обязательно хорошо охладите вино и содовую. Если вы предпочитаете более лёгкий и менее насыщенный шприц, добавьте ещё немного содовой по вкусу.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ SARTI SPRITZ
Сарти Шприц — современный итальянский аперитивный коктейль на основе Sarti Rosa, ярко-розового аперитива из Италии.
Он приготовлен по классической итальянской схеме Spritz: аперитив сочетается с игристым вином и содовой. Sarti Rosa придаёт коктейлю ярко выраженный фруктовый профиль, а тропические и цитрусовые ноты делают его современной альтернативой более традиционным горьким спритцам.
КАК ПРИГОТОВИТЬ. СОБЕРИТЕ В БОКАЛЕ, ДОЛЕЙТЕ И ПЕРЕМЕШАЙТЕ
Сарти Шприц готовится прямо в большом винном бокале. Щедро наполните бокал льдом, затем добавьте охлажденное просекко и Sarti Rosa и долейте содовой.
Аккуратно перемешайте ингредиенты, сохраняя пузырьки. Не размешивайте слишком интенсивно, иначе просекко и содовая выдохнутся.
В завершение украсьте свежей долькой лайма: ее яркий цитрусовый аромат прекрасно дополнит фруктовый аперитив.
КАК ПОДАВАТЬ SARTI SPRITZ
Подавайте Сарти Шприц в большом винном бокале, щедро наполненном льдом. В большом бокале достаточно места для 180 ml напитка, большого количества льда и украшения из свежего лайма.
Подавайте сразу, пока просекко и содовая остаются холодными и газированными.
Вопросы о Сарти Шприц
Каковы идеальные пропорции для Сарти Шприц?
Классический Сарти Шприц готовится в пропорции 3-2-1: 3 части просекко, 2 части Sarti Rosa и 1 часть содовой. Для одного коктейля используйте 90 ml просекко, 60 ml Sarti Rosa и 30 ml содовой.
Можно ли приготовить Сарти Шприц без просекко?
Просекко входит в классический рецепт, но его можно заменить другим сухим игристым вином. Выбирайте вино с яркой кислотностью и избегайте чрезмерно сладких сортов, которые могут заглушить фруктовый характер Sarti Rosa.
Из чего готовят «Сарти Шприц»?
Сарти Шприц сочетает Sarti Rosa, просекко и содовую и подаётся с большим количеством льда и свежим лаймом.
Каков на вкус Сарти Шприц?
Фруктовый, освежающий и с мягкой горчинкой, с нотами тропических фруктов, цитрусовых и игристого вина.
Какое просекко лучше всего подходит для Сарти Шприц?
Свежий сухой просекко прекрасно подходит, поскольку уравновешивает фруктовые ноты Sarti Rosa. Drinkero рекомендует Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC.
Сколько Sarti Rosa входит в состав Сарти Шприц?
В нашем рецепте используется 60 ml Sarti Rosa на один коктейль.
Какой бокал лучше использовать для Сарти Шприц?
Используйте большой винный бокал с большим количеством льда и украсьте свежей долькой лайма.
Можно ли приготовить Sarti Spritz на компанию?
Да. Выберите 6, 12, 24 или 48 коктейлей в конструкторе коктейльных наборов Drinkero, и необходимое количество ингредиентов будет рассчитано автоматически.
Является ли Сарти Шприц коктейлем IBA?
Нет. «Сарти Шприц» не входит в официальный список коктейлей Международной ассоциации барменов как отдельный коктейль. Это современная вариация классического итальянского спритца, в которой вместо Aperol используется Sarti Rosa. Оригинальный рецепт можно найти на официальном сайте Sarti