Torrt rött vin

Torrt rött vin för cocktails

Utforska vårt urval av torra röda viner utvalda för cocktailblandning. Med liten restsötma tillför dessa viner fruktighet, syra, färg och struktur samtidigt som den färdiga cocktailen förblir balanserad.

Vad är torrt rött vin?

Torrt rött vin framställs genom att det mesta av druvornas naturliga socker jäser till alkohol, vilket ger liten märkbar sötma. Beroende på druva och stil kan smakerna variera från körsbär och röda bär till plommon, björnbär, kryddor och djupare, fylliga toner.

Torrt rött vin i cocktails

Torrt rött vin passar särskilt bra i cocktails som redan innehåller sockerlag, likör eller någon annan källa till sötma. Det tillför fruktighet och struktur utan att göra den färdiga drinken onödigt söt.

• New York Sour — ett lager torrt rött vin ger djup färg, mörk fruktighet och mjuka tanniner till bourbon, färsk citron och sockerlag.
• Sangria — torrt rött vin ger en balanserad bas för färsk frukt, citrus och andra ingredienser.
• Rödvinsspritz — torrt rött vin kombineras med mousserande ingredienser till en lättare, uppfriskande drink.

Vårt val av torrt rött vin

Le Grand Noir Malbec är vårt val för cocktails som kräver torrt rött vin. Dess djupa färg och mogna karaktär av mörk frukt gör det särskilt väl lämpat för det karakteristiska lagret av rött vin i en New York Sour.

Utvalt för cocktailblandning

Våra torra röda viner väljs ut för sin förmåga att samspela med sprit, citrus, sockerlag och andra cocktailingredienser. Vi söker efter en fin färg, tydlig fruktkaraktär, balanserad syra och tillräcklig struktur för att komma till sin rätt i den färdiga drinken.

Bygg ett komplett cocktailkit

Ska du göra en cocktail med torrt rött vin? Välj recept och ange 6, 12, 24 eller 48 drinkar. Mängderna beräknas åt dig, så att du enkelt får rätt mängd vin och övriga ingredienser som behövs till dina cocktails.