Börja med en cocktail
Välj ett klassiskt recept och börja med ingredienserna som gör det rättvisa.
UTVALT AV DRINKERO
DRINKERO
Upptäck den friska, livfulla karaktären hos El Jimador Blanco Tequila 38% Vol. 0.7L, en äkta mexikansk silvertequila tillverkad av 100 % blå Weber-agave i Amatitán i Jalisco. Med uttrycksfulla agavearomer, friska citrussmaker och en milt pepprig eftersmak är El Jimador Blanco ett utmärkt val för uppfriskande tequilacocktails.
El Jimador tillverkas på det historiska destilleriet Casa Herradura och förenar traditionell agaveskörd med naturlig jäsning och dubbeldestillering. Denna klara tequila buteljeras utan fatlagring och behåller den blå agavens livliga, distinkta smak.
Dess lättillgängliga karaktär och mångsidighet gör den särskilt lämplig för Margarita, Paloma och andra klassiska cocktails som framhäver tequilans naturliga friskhet. För Drinkero är El Jimador Blanco ett praktiskt alternativ för vardagsbruk för cocktailentusiaster som söker äkta 100 % agavetequila.
Utseende: Kristallklar och färglös, vilket återspeglar dess olagrade Blanco-stil.
Doft: Frisk blå agave med livliga toner av citrusskal, fina gröna örter och subtila mineraltoner.
Smak: Frisk och uttrycksfull, med kokt agave, citrusfrukt, lätt sötma och örtiga toner samt en aning svartpeppar.
Eftersmak: Ren och milt värmande, med kvardröjande toner av agave, citrus och mild pepprig kryddighet.
El Jimador lanserades 1994 av Casa Herradura, en historisk tequilaproducent i Amatitán i Jalisco, Mexiko.
Varumärket skapades för att göra äkta 100 % agavetequila av hög kvalitet mer tillgänglig, samtidigt som de traditionella produktionsstandarderna för mexikansk tequilatillverkning upprätthölls.
Namnet är en hyllning till jimadores, skickliga lantarbetare som ansvarar för att odla och skörda mogna agaveplantor.
Med hjälp av ett specialiserat skörderedskap som kallas coa avlägsnar jimadores varsamt växtens långa blad för att frilägga dess centrala hjärta, känt som piña.
Dessa agavehjärtan innehåller det naturliga socker som används för att framställa tequila och utgör grunden för El Jimador Blancos distinkta smak.
El Jimador Blanco tillverkas uteslutande av blå Weber-agave, den traditionella agavesort som används vid tillverkning av äkta tequila.
Agaveplantorna odlas i Jalisco och skördas när de är tillräckligt mogna för tequilaproduktion.
Efter skörden kokas piñas för att förbereda deras naturliga sockerarter för jäsning. Den kokta agaven bearbetas sedan för att utvinna den jäsbara vätskan.
El Jimador använder naturlig jäsning med vildjäst som finns i destilleriets miljö. Denna process omvandlar agavens sockerarter till alkohol och bidrar samtidigt till spritens karakteristiska aromprofil.
Den jästa vätskan destilleras två gånger för att framställa en klar tequila som behåller friska smaker av agave, citrus och örter.
Till skillnad från varumärkets Reposado- och Añejo-varianter buteljeras El Jimador Blanco utan fatlagring, vilket bevarar en frisk och livfull agaveprofil.
Blanco tequila, även kallad Silver eller Plata tequila, är det mest direkta uttrycket för den blå agaveplantan.
Eftersom den vanligtvis buteljeras utan långvarig fatlagring lägger Blanco tequila större tonvikt på friska agavesmaker än på de toner av vanilj, karamell och trä som förknippas med lagrade varianter.
El Jimador Blanco erbjuder en särskilt uppfriskande kombination av citrus, gröna örter, mild agavesötma och varsam kryddighet.
Dessa egenskaper gör den särskilt användbar i cocktails med färsk lime, grapefrukt, apelsinlikör eller agavesirap.
Till skillnad från vissa billiga mixto-tequilas tillverkas El Jimador Blanco av 100% blå Weber-agave, i stället för att kombinera agave med andra jäsbara sockerkällor.
Den erbjuder en lättillgänglig introduktion till äkta agavetequila utan att ge avkall på den karaktär som krävs för klassiska mexikanska cocktails.
El Jimador Blanco är en mångsidig tequila som passar särskilt bra i uppfriskande citruscocktails och moderna drinkar.
Margarita: Blanda El Jimador Blanco med apelsinlikör och färsk limejuice. Tequilans livfulla toner av agave och citrus utgör en utmärkt grund för denna klassiska mexikanska cocktail.
Paloma: Blanda El Jimador Blanco med färsk lime och grapefruktläsk eller en kombination av grapefruktjuice och kolsyrat vatten. Dess friska ört- och citruskaraktär kompletterar grapefruktens bittersöta smak.
Tommy's Margarita: Blanda Blanco tequila, färsk limejuice och agavesirap. Denna variant framhäver agavens naturliga karaktär utan apelsinlikör.
Tequila Sunrise: Blanda El Jimador Blanco med apelsinjuice och grenadin för en färgstark, fruktig cocktail med en ren tequilabas.
El Diablo-variant: Blanda El Jimador Blanco med crème de cassis, färsk limejuice och ginger beer för en friskare variant av den Reposado-baserade cocktailen med mindre fatkaraktär.
Tequila Collins: Blanda El Jimador Blanco med färsk citronjuice, sockerlag och kylt sodavatten för en uppfriskande, mousserande long drink med tequila.
El Jimador Blanco avnjuts bäst i uppfriskande cocktails, men kan även serveras ren, lätt kyld eller med is.
För en klassisk Margarita, blanda cirka 50 ml El Jimador Blanco, 25 ml apelsinlikör och 25 ml färsk limejuice. Skaka med is och sila sedan upp i ett kylt glas eller servera över färsk is.
För en Paloma, blanda 50 ml El Jimador Blanco med färsk limejuice och kyld grapefruktläsk i ett highballglas fyllt med is. Garnera med grapefrukt eller lime.
För en lättare long drink, blanda El Jimador Blanco med sodavatten, färsk lime och rikligt med is.
Använd färskpressad citrus när det är möjligt för att uppnå bästa balans mellan tequila, syra och sötma.
Förvaring: Förvara flaskan upprätt och väl tillsluten på en sval, torr plats, skyddad från direkt solljus och stark värme.
Upptäck mer med Drinkero: Utforska recept på Margarita, Paloma och andra tequilacocktails samt ingrediensguider och cocktailverktyg som hjälper dig att skapa perfekt balanserade drinkar hemma.
Välj ett klassiskt recept och börja med ingredienserna som gör det rättvisa.
Välj hur många cocktails du vill göra, så beräknar Drinkero rätt mängder åt dig.
Lägg till garnering, is och det lilla extra som fulländar drinken, eller håll det enkelt med utvalda alternativ som är klara att avnjutas.
Välj leveransland.
Handla från det land du väljer. Tänk på att vi endast kan skicka din beställning till adresser i det valda landet.