Добірка Drinkero
Абсент
Яскравий, трав’яний та насичено ароматний — наш асортимент абсенту відібрано для класичних коктейлів і подачі невеликими порціями. Ідеально підходить для Sazerac, Corpse Reviver No. 2 та інших напоїв, де достатньо зовсім небагато.
Про цю колекцію
Absinthe для класичних коктейлів
Ознайомтеся з добіркою absinthe від Drinkero, відібраного для класичних коктейлів та ароматного ополіскування келиха. Виразний, трав’яний і надзвичайно ароматний, absinthe надає нот анісу, полину й інших рослинних компонентів деяким із найсамобутніших напоїв у світі коктейлів.
Що таке absinthe?
Absinthe - це міцний трав’яний алкогольний напій, який традиційно ароматизують такими рослинними компонентами, як полин, аніс і фенхель. Завдяки потужному аромату та концентрованому смаку для коктейлів часто достатньо лише невеликої кількості.
Absinthe у коктейлях
Absinthe часто використовують для ополіскування келиха або додають невеликими порціями, щоб надати трав’яної складності, не заглушаючи інші складові напою.
- Sazerac — житній віскі, сироп із тростинного цукру та бітер Peychaud's, подані в келиху, ополісканому absinthe.
- Corpse Reviver No. 2 — джин, апельсиновий лікер, ароматизоване вино та свіжий лимон із невеликою кількістю absinthe для ополіскування келиха.
- Смерть після полудня — absinthe, доповнений ігристим вином: простий варіант подачі з надзвичайно насиченим ароматом.
- Absinthe Frappé — absinthe, цукор і охолоджена вода, подані на подрібненому льоду.
Наш вибір absinthe
Для Sazerac Drinkero рекомендує Pernod Absinthe 68% Vol. Його виразний анісовий і трав’яний характер особливо добре підходить для ополіскування келиха, додаючи аромату й складності, але не заглушаючи житній віскі та бітер.
Відібрано для приготування коктейлів
Drinkero зосереджується на absinthe, який має чітке призначення в коктейлях. Ми добираємо виразні напої з достатньо насиченим ботанічним характером, щоб вони залишалися помітними навіть у невеликих кількостях у поєднанні з віскі, джином, цитрусовими та бітерами.
Складіть повний набір для коктейлю
Готуєте Sazerac для компанії? Виберіть коктейль і кількість порцій: 6, 12, 24 або 48. Drinkero розрахує необхідну кількість віскі, absinthe, бітера, сиропу та інших інгредієнтів.
Absinthe має насичений трав’яний характер із виразними нотами анісу та використовується як основний алкогольний напій і в невеликих кількостях для надання характеру таким коктейлям, як Sazerac і Corpse Reviver No. 2. Більше рецептів коктейлів з absinthe дивіться на Difford’s Guide.