Піско

Піско для сауерів і класичних коктейлів

Ознайомтеся з асортиментом піско від Drinkero, відібраного для Pisco Sour та інших класичних коктейлів. Свіжий, ароматний піско з виразним виноградним профілем надає яскравим цитрусовим коктейлям і освіжальним південноамериканським напоям характерних фруктових нот та структури.

Що таке піско?

Піско — південноамериканський виноградний бренді, що найбільше асоціюється з Перу та Чилі. Його дистилюють із вина, виготовленого з винограду, а його характерний чистий ароматичний профіль може варіюватися від квіткового та фруктового до сухого й структурованого залежно від сорту винограду та стилю.

Піско для класичних коктейлів

Піско особливо добре підходить для коктейлів, у яких важливо зберегти баланс свіжих цитрусових нот, солодкості та природного характеру спиртного.

• Pisco Sour — піско, свіжий сік лайма та сироп із тростинного цукру, збиті з піноутворювачем для коктейлів і доповнені ароматичним бітером.
• Chilcano — піско, свіжий лайм та імбирний ель, подані з льодом у високому келиху.
• Pisco Punch — піско в поєднанні з цитрусовими, ананасом і солодкими нотами створює яскравий коктейль із виразним фруктовим профілем.
• Capitán — насичений ароматний коктейль із піско та солодкого вермуту, приготований методом стир.

Наш вибір піско

Для Pisco Sour Drinkero рекомендує Pisco Hermano Puro Quebranta 42% Vol. 0.7 L. Виготовлений із винограду сорту Кебранта, цей піско має сухий, структурований характер, який добре розкривається в поєднанні зі свіжим лаймом, сиропом із тростинного цукру та ароматичним бітером.

Відібрано для приготування коктейлів

Drinkero зосереджується на піско, що має чітке призначення в коктейлях. Ми шукаємо виразні зразки з достатньо насиченим виноградним характером і структурою, які не губляться в поєднанні з цитрусовими, сиропами та іншими коктейльними інгредієнтами.

Створіть повний коктейльний набір

Готуєте Pisco Sour для компанії? Виберіть коктейль і кількість порцій: 6, 12, 24 або 48. Drinkero розрахує необхідну кількість піско, цитрусових, сиропу, піноутворювача для коктейлів, бітеру та інших інгредієнтів.

Піско — виноградний алкогольний напій, який традиційно виробляють у Перу та Чилі й найбільше знають як основу Pisco Sour. Відкрийте для себе більше коктейлів із піско на Difford’s Guide.