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SÉLECTIONNÉ PAR DRINKERO
DRINKERO
ANGOSTURA® Aromatic Bitters est l’un des bitters à cocktail les plus emblématiques au monde, apportant des notes concentrées d’herbes, d’épices et de plantes aromatiques aux cocktails classiques. Utilisé à raison de quelques traits seulement, il apporte profondeur, équilibre et complexité sans dominer les saveurs.
Nous avons choisi ANGOSTURA® Aromatic Bitters car il constitue un ingrédient essentiel de nombreux cocktails classiques. Une petite quantité suffit à transformer une simple association de spiritueux et de sucre, ce qui le rend particulièrement important pour des cocktails tels que l’Old Fashioned et le Manhattan.
Attendez-vous à un profil aromatique intense, aux notes concentrées d’herbes, d’épices et d’amertume douce. Sa saveur étant puissante, quelques traits suffisent généralement à apporter complexité et structure à un cocktail.
Pour un Old Fashioned classique, commencez par 2–3 traits d’ANGOSTURA® Aromatic Bitters. Son caractère concentré apporte des notes épicées et de la complexité tout en laissant le whisky au cœur du cocktail.
Choisissez une recette classique et commencez par les ingrédients qui la rendent authentique.
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