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SÉLECTIONNÉ PAR DRINKERO
DRINKERO
ANGOSTURA® Orange Bitters 28% Vol. 0.1 L est un bitter à cocktail dominé par les agrumes, élaboré à partir d’un assemblage complexe d’oranges tropicales et d’épices. De vives notes d’orange sont équilibrées par des épices chaleureuses, une douce amertume et une finale subtilement astringente.
Conçu pour apporter de la complexité en quelques traits seulement, il s’accorde particulièrement bien avec le gin, la vodka et d’autres spiritueux légers. ANGOSTURA présente son Orange Bitters comme une recette distincte de son classique Aromatic Bitters, avec un profil aromatique résolument axé sur les agrumes.
Les bitters à l’orange constituent un complément important à toute collection d’ingrédients pour cocktails, car ils apportent des arômes d’agrumes et de l’amertume sans ajouter de jus ni de douceur. Ils sont donc particulièrement utiles dans les cocktails remués à dominante spiritueuse, lorsqu’une petite touche aromatique supplémentaire suffit.
Utilisez ANGOSTURA Orange Bitters quelques traits à la fois. Pour un Martinez, commencez par 2 traits par cocktail afin d’ajouter des notes d’agrumes et d’épices sans masquer le gin et le vermouth.
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