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SÉLECTIONNÉ PAR DRINKERO
DRINKERO
L'emblématique Aperitivo italien aux notes d'orange douce-amère, de plantes et d'agrumes, surtout connu comme l'ingrédient incontournable de l'Aperol Spritz.
Aperol est un Aperitivo à la robe orange éclatante, créé en Italie en 1919. Son profil doux-amer distinctif mêle agrumes, plantes et racines, pour une saveur rafraîchissante et immédiatement reconnaissable dans les cocktails simples de style Aperitivo.
Aperol a une vocation bien précise dans la sélection Drinkero : préparer un excellent Aperol Spritz. Sa douce amertume et ses notes d'orange s'accordent naturellement avec un Prosecco sec et de l'eau gazeuse pour créer l'un des cocktails pétillants les plus emblématiques d'Europe.
Aperol offre une saveur d'agrumes douce-amère dominée par l'orange, avec de subtiles notes de plantes et de racines. La finale est légèrement amère et aromatique, tandis que sa teneur en alcool relativement faible permet de réaliser des cocktails frais et faciles à boire.
Pour un Aperol Spritz classique, utilisez 60 ml d'Aperol, 90 ml de Mionetto Prosecco Treviso Brut et 30 ml de Thomas Henry Soda Water. Versez directement sur un généreux lit de glaçons et décorez d'une tranche d'orange fraîche.
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