La sélection Drinkero
Vermouth
Du vermouth sec et vif aux styles riches et doux, notre sélection est pensée pour les cocktails classiques et les apéritifs. Parfaite pour les Martinis, les Manhattans, les Negronis et bien plus encore.
À propos de cette collection
Vermouth pour cocktails
Découvrez la sélection de vermouths Drinkero choisis pour la préparation de cocktails. Du vermouth sec, vif et aromatique, au vermouth doux, riche et complexe, ces vins fortifiés sont des ingrédients essentiels de nombreux cocktails classiques.
Vermouth pour la préparation de cocktails
Le vermouth apporte aux cocktails le caractère du vin, des notes herbacées et botaniques, ainsi qu’une subtile complexité. Le style choisi peut modifier considérablement le cocktail final : le vermouth sec est généralement utilisé dans des cocktails vifs où les spiritueux dominent, tandis que le vermouth doux leur confère davantage de richesse et de profondeur.
Vermouth sec & doux
- Vermouth sec — vif, herbacé et aromatique, traditionnellement utilisé dans des cocktails tels que le Dry Martini.
- Vermouth doux — plus riche, plus rond et plus aromatique, indispensable dans des cocktails tels que le Negroni et le Manhattan.
Cocktails classiques à base de vermouth
- Dry Martini — gin et vermouth sec.
- Negroni — gin, Campari et vermouth doux.
- Manhattan — whiskey, vermouth doux et bitters aromatiques.
- Boulevardier — bourbon, Campari et vermouth doux.
Notre sélection de vermouths
Drinkero sélectionne des vermouths secs et doux spécialement pour la préparation de cocktails. Nos choix privilégient la fraîcheur, le caractère aromatique et la manière dont chaque vermouth s’accorde avec les spiritueux et les autres ingrédients des recettes de cocktails classiques.
Composez un kit à cocktails complet
Vous préparez des cocktails pour un groupe ? Choisissez votre cocktail et indiquez si vous souhaitez préparer 6, 12, 24 ou 48 cocktails. Drinkero calcule les quantités de vermouth, de spiritueux et des autres ingrédients nécessaires.
Découvrez comment le vermouth est élaboré à partir de vin, de plantes aromatiques et d’absinthe, ainsi que l’histoire et la production de ce vin aromatisé classique, auprès du Consortium du Vermouth di Torino.